幼兒園大班生活教育教案：快樂餐廳

1、幼兒園大班生活教育教案：快樂餐廳實施策略：提問法;示范法;動手操作法;情境創(chuàng)設(shè)法;體驗性教學(xué)?；顒又仉y點：重點：通過參與課堂，體驗文明用餐過程，幼兒能夠理解并 掌握餐廳用餐禮儀。難點：幼兒在快樂餐廳能夠文明用餐，養(yǎng)成文明禮貌用餐的 好習(xí)慣?；顒幽繕?biāo)：己做1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐2、懂得節(jié)約，能夠自覺排隊取送餐具，自己能做的事情自3、能夠積極主動的參與課堂，開心的享受用餐過程?；顒訙?zhǔn)備：物質(zhì)準(zhǔn)備：足量的餐具和足量的點心。ppt課件。抽紙一盒經(jīng)驗準(zhǔn)備：有過在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)餐廳情景，激發(fā)幼兒參與課堂的興趣(1)師：小朋友們，讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧。請

2、小朋友們自己選擇一個喜歡的位置坐下。(2)提問：現(xiàn)在啊，飯菜還沒有熟呢，我們應(yīng)該怎樣做呢?我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。正確的做法：端坐好，安靜等待就餐。(3)小朋友們吃飯的時間到了，讓我們排隊去取餐盤吧。老師示范正確的做法。安靜走到餐盤放置處，先取一個盤子，然后取一個小碗，最后取一個勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤回到座位 上。幼兒排隊依次取餐盤。教師在旁邊指導(dǎo)。(3)總結(jié)飯前禮儀：進(jìn)餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲 具，放放好。二、學(xué)習(xí)吃飯禮儀。(1)餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問：小朋友們我們在吃飯時 應(yīng)該注意什么呢?預(yù)期：不用手抓飯，不撒飯;吃飯時不亂講話，不 大笑(很危險);不挑食

3、;吃多少盛多少，不夠時主動要求添菜。(2)出示公益廣告，倡導(dǎo)節(jié)約用餐。(3)我們一起總結(jié)一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少， 盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。(4)小朋友請吃飯吧，老師巡回指導(dǎo)，老師指出錯誤做法并要求其改正三、學(xué)習(xí)飯后禮儀。(1)小朋友都吃飽了吧，現(xiàn)在請你跟老師一起來學(xué)習(xí)一下飯后禮儀。老師示范：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤，主動將餐盤 放回餐盤回收處。要求：將飯渣倒入指定盆中，其他餐具分類擺放。(2)接下來，請小朋友們排隊放餐盤。(3)總結(jié)一下飯后禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。四、飯后散步。(1)小朋友們，以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們一起總結(jié)一下餐廳飲食禮儀：進(jìn)餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添 一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲