物質(zhì)在水中是怎樣溶解

1、教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)蒼溪縣龍王小學(xué) 李江食鹽是可以在水中溶解的！食鹽是可以在水中溶解的！食鹽在水中是怎樣被溶解呢？食鹽在水中是怎樣被溶解呢？ 食鹽放入水中后，顆粒逐漸變小，以至食鹽放入水中后，顆粒逐漸變小，以至最后完全消失，變成我們?nèi)庋劭床灰?jiàn)的小最后完全消失，變成我們?nèi)庋劭床灰?jiàn)的小顆粒。鹽水是咸的。顆粒。鹽水是咸的。 除此之外，還有哪些變化呢？除此之外，還有哪些變化呢？ 其他物質(zhì)溶于水中也會(huì)發(fā)生這樣的變化其他物質(zhì)溶于水中也會(huì)發(fā)生這樣的變化嗎？嗎？經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)，觀察比較 為了清晰地觀察到物質(zhì)的溶解過(guò)程，我們用一種有顏色的物質(zhì)來(lái)做溶解實(shí)驗(yàn)。名稱：高錳酸鉀名稱：高錳酸鉀深紫色細(xì)長(zhǎng)柱狀結(jié)晶，帶藍(lán)色的金

2、屬光澤。深紫色細(xì)長(zhǎng)柱狀結(jié)晶，帶藍(lán)色的金屬光澤。用用 途途 用于實(shí)驗(yàn)室制取氧氣，也可用來(lái)消毒、用于實(shí)驗(yàn)室制取氧氣，也可用來(lái)消毒、防腐或漂白。防腐或漂白。注注 意意 高錳酸鉀吸入人體，會(huì)引起呼吸道損害。高高錳酸鉀吸入人體，會(huì)引起呼吸道損害。高錳酸鉀還有腐蝕性，接觸皮膚會(huì)使皮膚變黑。錳酸鉀還有腐蝕性，接觸皮膚會(huì)使皮膚變黑。 所用不能用手直接接觸高錳酸鉀，取用高錳所用不能用手直接接觸高錳酸鉀，取用高錳酸鉀時(shí)，要用藥匙、鑷子或紙條。酸鉀時(shí)，要用藥匙、鑷子或紙條。實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)材料 裝水的玻璃杯、攪拌棒、高錳酸鉀、藥匙裝水的玻璃杯、攪拌棒、高錳酸鉀、藥匙高錳酸鉀的溶解高錳酸鉀的溶解實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)該注意的問(wèn)題實(shí)

3、驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)該注意的問(wèn)題1.1.取高錳酸鉀時(shí)要用鑰匙，用量不要太多，放入高錳酸取高錳酸鉀時(shí)要用鑰匙，用量不要太多，放入高錳酸鉀后，要立即從杯子的側(cè)面進(jìn)行觀察。鉀后，要立即從杯子的側(cè)面進(jìn)行觀察。2.2.觀察時(shí)注意看高錳酸鉀發(fā)生了什么變化，（能否能看觀察時(shí)注意看高錳酸鉀發(fā)生了什么變化，（能否能看見(jiàn)顆粒，分布是否均勻，是否有沉淀出現(xiàn)等）；水又發(fā)見(jiàn)顆粒，分布是否均勻，是否有沉淀出現(xiàn)等）；水又發(fā)生了什么變化？生了什么變化？實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟： 1 1、用藥匙取、用藥匙取少量少量高錳酸鉀，高錳酸鉀，輕輕放入輕輕放入盛水的燒杯，盛水的燒杯，從燒杯從燒杯側(cè)面?zhèn)让孀屑?xì)觀察高錳酸鉀剛進(jìn)入水中的狀態(tài)及變化，仔細(xì)觀察高

4、錳酸鉀剛進(jìn)入水中的狀態(tài)及變化，做好記錄；做好記錄；( (掉在外面的藥品不要放回去，以免污染藥品）掉在外面的藥品不要放回去，以免污染藥品） 2 2、用木棍、用木棍輕輕攪拌輕輕攪拌約約1 1分鐘，觀察發(fā)生了怎樣的變化？分鐘，觀察發(fā)生了怎樣的變化？做好記錄；做好記錄； 3 3、繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀混合物、繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀混合物靜止時(shí)的變化靜止時(shí)的變化，做，做好記錄。好記錄。 注意觀察：注意觀察：高錳酸鉀顆粒的變化高錳酸鉀顆粒的變化水的變化水的變化高錳酸鉀在水中的溶解過(guò)程記錄表高錳酸鉀在水中的溶解過(guò)程記錄表高錳酸鉀進(jìn)入水中時(shí)的狀態(tài)高錳酸鉀進(jìn)入水中時(shí)的狀態(tài)攪拌后高錳酸鉀的狀態(tài)攪拌后高錳酸鉀的狀態(tài)高錳

5、酸鉀水溶液的狀態(tài)高錳酸鉀水溶液的狀態(tài)高錳酸鉀開(kāi)始擴(kuò)散，在杯底高錳酸鉀開(kāi)始擴(kuò)散，在杯底能看見(jiàn)高錳酸鉀顆粒。能看見(jiàn)高錳酸鉀顆粒。攪拌后高錳酸鉀迅速擴(kuò)散，攪拌后高錳酸鉀迅速擴(kuò)散，顆粒逐漸變小。顆粒逐漸變小。顆粒完全消失，形成均勻、顆粒完全消失，形成均勻、透明、穩(wěn)定的高錳酸鉀水溶透明、穩(wěn)定的高錳酸鉀水溶液。液。水溶液呈紫紅色水溶液呈紫紅色。完整的描述完整的描述高錳酸鉀在水中的溶高錳酸鉀在水中的溶解過(guò)程？解過(guò)程？高錳酸鉀進(jìn)入水中前，是一些紫黑色的顆粒；進(jìn)入水高錳酸鉀進(jìn)入水中前，是一些紫黑色的顆粒；進(jìn)入水中后像一條紫紅色下垂的彩帶，慢慢的把整個(gè)杯中的中后像一條紫紅色下垂的彩帶，慢慢的把整個(gè)杯中的水染成紫紅

6、色。水染成紫紅色。溶解過(guò)程中，顆粒逐漸變小，直至完全消失。水由無(wú)溶解過(guò)程中，顆粒逐漸變小，直至完全消失。水由無(wú)色轉(zhuǎn)變成紫紅色。色轉(zhuǎn)變成紫紅色。沒(méi)有攪拌前，水的顏色比較濃；攪拌后水的顏色變淡沒(méi)有攪拌前，水的顏色比較濃；攪拌后水的顏色變淡了。了。攪拌前水的顏色不均勻，攪拌后水的顏色變均勻了。攪拌前水的顏色不均勻，攪拌后水的顏色變均勻了。 根據(jù)高錳酸鉀在水中的溶解，想象一下食鹽根據(jù)高錳酸鉀在水中的溶解，想象一下食鹽在水中是怎樣溶解的呢？在水中是怎樣溶解的呢？食鹽是白色顆粒；進(jìn)入水中后，緩慢的溶解于水；攪拌后食鹽是白色顆粒；進(jìn)入水中后，緩慢的溶解于水；攪拌后食鹽顆粒逐漸變小，直至消失變成肉眼看不見(jiàn)的顆

7、粒；水食鹽顆粒逐漸變小，直至消失變成肉眼看不見(jiàn)的顆粒；水由原來(lái)的無(wú)味變成有咸味了。由原來(lái)的無(wú)味變成有咸味了。在沒(méi)有攪拌前，水的咸味不均勻，攪拌后水的咸味變得均在沒(méi)有攪拌前，水的咸味不均勻，攪拌后水的咸味變得均勻了。勻了。高錳酸鉀在水中溶解了嗎？高錳酸鉀在水中溶解了嗎？理由是什么？理由是什么？它與食鹽在水中的溶解有什么相同和它與食鹽在水中的溶解有什么相同和不同？不同？猜一猜猜一猜1 1：用靜置的方法可以使高：用靜置的方法可以使高錳酸鉀沉淀在水中嗎？錳酸鉀沉淀在水中嗎？靜置后的不同濃度的高錳酸鉀溶液不能用靜置的方法使高錳酸鉀沉淀在水中，因?yàn)樗筒荒苡渺o置的方法使高錳酸鉀沉淀在水中，因?yàn)樗褪雏}一樣

8、，完全溶解于水中了。食鹽一樣，完全溶解于水中了。猜一猜猜一猜2 2：用過(guò)濾的方法可以將高：用過(guò)濾的方法可以將高錳酸鉀從溶液中分離出來(lái)嗎？錳酸鉀從溶液中分離出來(lái)嗎？面粉、沙不溶于水，可以用過(guò)濾的方面粉、沙不溶于水，可以用過(guò)濾的方法從水中分離出來(lái)。食鹽溶于水，不法從水中分離出來(lái)。食鹽溶于水，不能用過(guò)濾的方法把它從溶液中分離出能用過(guò)濾的方法把它從溶液中分離出來(lái)。來(lái)。過(guò)濾的方法可以將有沉淀溶液中的固體分離出來(lái)，但高錳酸鉀溶液中沒(méi)有固體，所以不能用過(guò)濾的方法分離。比較不同物質(zhì)在水中的溶解比較不同物質(zhì)在水中的溶解面粉面粉沙沙食鹽食鹽高錳酸鉀高錳酸鉀能否看見(jiàn)顆粒能否看見(jiàn)顆粒分布是否均勻分布是否均勻是否有沉淀

9、出現(xiàn)是否有沉淀出現(xiàn)能否用過(guò)濾的方法分離能否用過(guò)濾的方法分離是否溶解是否溶解比較面粉、沙、食鹽和高錳酸鉀在水中的溶解，完善下面的比較面粉、沙、食鹽和高錳酸鉀在水中的溶解，完善下面的表格。表格。面粉、沙、食鹽和高錳酸鉀在水中的狀態(tài)記錄表面粉、沙、食鹽和高錳酸鉀在水中的狀態(tài)記錄表面粉面粉沙沙食鹽食鹽高錳酸鉀高錳酸鉀能否看見(jiàn)顆粒能否看見(jiàn)顆粒能能能能不能不能不能不能分布是否均勻分布是否均勻不均勻不均勻不均勻不均勻均勻均勻均勻均勻是否有沉淀出現(xiàn)是否有沉淀出現(xiàn)有有有有沒(méi)有沒(méi)有沒(méi)有沒(méi)有能用過(guò)濾的方法分離嗎能用過(guò)濾的方法分離嗎能能能能不能不能不能不能是溶解還是沒(méi)有溶解是溶解還是沒(méi)有溶解沒(méi)有沒(méi)有沒(méi)有沒(méi)有溶解溶解溶

10、解溶解 你能說(shuō)一說(shuō)物質(zhì)溶解于水有什么共同特點(diǎn)嗎？它與物質(zhì)沒(méi)有在水中溶解又有什么不同呢？我們應(yīng)該怎樣觀察和區(qū)別物質(zhì)是否溶解于水呢？ 溶解就是溶解就是物質(zhì)在水中形成均勻、穩(wěn)定物質(zhì)在水中形成均勻、穩(wěn)定的肉眼看不見(jiàn)的小顆粒，的肉眼看不見(jiàn)的小顆粒，均勻地、穩(wěn)定均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，地分散在水中，不會(huì)自行沉降也不能用不會(huì)自行沉降也不能用過(guò)濾的方法把溶液中的物質(zhì)分離出來(lái)。過(guò)濾的方法把溶液中的物質(zhì)分離出來(lái)。 了解了物質(zhì)溶于水的特點(diǎn)，我們就能更好地觀察和區(qū)別物質(zhì)是否溶解于水了。 1.下面這些物體，能溶解于水的是（ ） A.面粉 B.高錳酸鉀 C.沙 2.少量的高錳酸鉀會(huì)把水染成（ ） A.紫紅色 B.紫色 C.黑色 3.下列物品中，能用過(guò)濾的方法從溶液中分離出來(lái)的有（ ） A.食鹽 B.面粉 C.高錳酸鉀 D.沙 鞏固提升BAB D 4.食鹽在水中會(huì)變成（ ）的顆粒，在水中分布（