家庭陽(yáng)臺(tái)種菜攻略大全

1、For personal use only in study and research; not forcommercial useFor personal use only in study and research; not forcommercial use陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略攻略一：i i陽(yáng)臺(tái)適合種什么蔬菜？根據(jù)朝向選擇蔬菜。陽(yáng)臺(tái)種什么菜，一方面要根據(jù)個(gè)人愛(ài)好和需要而定，一方面要考慮自家陽(yáng)臺(tái)的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。一般說(shuō)來(lái)，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽(yáng)臺(tái)上栽種。所謂陽(yáng)臺(tái)的環(huán)境條件， 最主要就是陽(yáng)臺(tái)朝向和陽(yáng)臺(tái)封閉情況。朝向決定著陽(yáng)臺(tái)的光照條件，而陽(yáng)臺(tái)封閉情況則決定了陽(yáng)臺(tái)的溫度條件。全封

2、閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度也較高，所受溫度限制較小， 可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽(yáng)直射導(dǎo)致溫度過(guò)高，也要注意遮光保護(hù)蔬菜。更重要的是陽(yáng)臺(tái)的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽(yáng)臺(tái)朝向選擇蔬菜。朝南陽(yáng)臺(tái)為全日照陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽(yáng)臺(tái)。 幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長(zhǎng)最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽(yáng)臺(tái)上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萬(wàn)苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角 等水生蔬菜也適宜在朝南的陽(yáng)臺(tái)種植。冬季朝南陽(yáng)臺(tái)大部分地方都能受到陽(yáng)光直射，再搭起簡(jiǎn)易保溫設(shè)備

3、，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。朝東、朝西陽(yáng)臺(tái)為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、 絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽(yáng)臺(tái)夏季西曬時(shí)溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉， 重者死亡，因此最好在陽(yáng)臺(tái)角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。朝北陽(yáng)臺(tái)全天幾乎沒(méi)有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萬(wàn)苣、 韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻 射光也要設(shè)法防御。2.2.哪些蔬菜最適在陽(yáng)臺(tái)栽種？周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜。收獲期長(zhǎng)的蔬菜：番茄、

4、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等。節(jié)省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萬(wàn)苣、蔥、姜、香菜。易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜家庭種菜也可采用土壤栽培方式。土壤栽培是相對(duì)于無(wú)土栽培而言，也有其優(yōu)點(diǎn)，如對(duì)不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜。3.3.初學(xué)者選什么菜？初學(xué)者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長(zhǎng)較快速約五、六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應(yīng)性強(qiáng)，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長(zhǎng)得很好。4.4.到哪里購(gòu)買種子種苗?通常在農(nóng)家、園藝店、花市、菜市場(chǎng)、農(nóng)藝市場(chǎng)、種子門市部等地方，都可以找到

5、需要 的種子或苗。國(guó)外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場(chǎng)，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內(nèi)栽種。 我國(guó)的市場(chǎng)上這類矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家里種菜的人士越來(lái)越多，市面上的這類菜種也會(huì)越來(lái)越多，供我們選擇。攻略二：1.1.用什么容器種菜？幾乎任何類型的容器都可用來(lái)種菜，只要它足夠堅(jiān)固、能提供足夠的空間和排水通道。|除了傳統(tǒng)的花盆、花槽等專業(yè)容器外，許多生活中的器物經(jīng)過(guò)改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。盆 、 桶 、 箱 、 壇 子 、 籃 子 、 壺 等 生 活 器

6、 物 都 可 用 來(lái) 種 菜 。 塊 莖 蔬 菜 如 土 豆 可 以 在 袋 子 中栽種，蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種，輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器。2.2. 無(wú)論選用什么容器，都要保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關(guān)鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛； 排水過(guò)快，又會(huì)使植物缺水而枯死。市場(chǎng)上購(gòu)買的花盆花槽 等專業(yè)容器，底部都有排水孔。 用生活器物改裝的容器， 就要自己鉆幾個(gè)排水孔， 一般可在 底部周圍均衡地鉆幾個(gè)直徑 0.5-1c0.5-1cm m的排水孔。 為避免澆水時(shí)泥土流失，可進(jìn)行 墊盆” 即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔， 要求既擋住排水孔。 為促進(jìn)排水，可在墊盆

7、物之上放一些粗砂礫或小石子， 保持排水通暢。 黃瓜、菜豆等蔓生植物時(shí)，可以給花盆安個(gè) 籠 子”做支撐。3.3. 容器材料？ 一般而言，陶制和木制容器比塑料容器排水快，需要多澆水。塑料容器不要放在窗邊，因?yàn)樗芰掀髅笾亓枯p，易被風(fēng)吹倒。不要用經(jīng)過(guò)高壓處理的木制容器，高壓處理過(guò)程中加入了化學(xué)防腐劑，雖然這一方式使得經(jīng)處理的木材能夠在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)得以免遭白蟻、腐朽及其它有害因素的侵襲，但木材本身也含有了有毒物質(zhì)，會(huì)毒害植物。如果自制木制容器，最好使用抗腐蝕木材，如松木、杉木等。關(guān)于花盆的材質(zhì)和選擇，可參考家 庭園藝：怎樣選擇花盆？”容器慎用黑色，因?yàn)楹谏鼰?，有可能損害植物根系。如果選擇了 黑色容器

8、，最好涂上一層顏色較淺的漆，或者僅把容器遮蔽起來(lái)，以免陽(yáng)光直射。4.4. 容器尺寸？容器的大小很重要。種菜的選擇寧大勿小， 大點(diǎn)的容器不僅有充裕的地方放肥料，而且蓄水量也大，夏季不會(huì)很快干涸。西紅柿、辣椒、菜豆等需要較大的容器，一般 1515 - 2020 升左右的容器足夠。購(gòu)買種子種苗的時(shí)候最好咨詢一下賣主，需要多大容器，如 何澆水施肥等情況。攻略三：1.1. 土壤與肥料。所謂無(wú)土栽培就是不用土壤，而是采用基質(zhì)（包括巖棉、草炭、蛭石、珍珠巖、樹皮、 鋸末、水等）和營(yíng)養(yǎng)液栽培植物的技術(shù)。無(wú)土栽培不僅生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，而且病蟲 害少，衛(wèi)生整潔，只需澆灌營(yíng)養(yǎng)液即可，管理十分方便。PHPH 等

9、有較強(qiáng)的緩沖性，有很好的保肥保水能力，各種有益菌的活動(dòng)有利于植物生長(zhǎng)等。家 庭種菜通常采用有機(jī)栽培的培養(yǎng)土，這些培養(yǎng)土在農(nóng)藝市場(chǎng)都可買的到，可根據(jù)蔬菜種類選用專用的培養(yǎng)土。有些人嫌市場(chǎng)買來(lái)的土栽種效果不好，有些人喜歡DIYDIY，也可可自己配置培養(yǎng)土，有關(guān)培養(yǎng)土的成分和配制方法，可參考下列文章：什么叫培養(yǎng)土？培養(yǎng)土有哪些種類？為了滿足花卉，特別是盆栽花卉生長(zhǎng)發(fā)育的需要，根據(jù)各類品種對(duì)土壤的不同要求，用人工專門配制的含有豐富養(yǎng)料、具有良好排水和通透（透氣）性能、能保濕保肥、干燥時(shí)不龜裂、潮濕時(shí)不粘結(jié)、澆水后不結(jié)皮的土壤稱為培養(yǎng)土。培養(yǎng)土的種類比較多，常用的有以下幾種：腐葉土 由落葉、枯草、菜皮等

10、堆積發(fā)酵腐熟而成。將這些材料堆人坑內(nèi)，按一層葉（或枯草、菜皮），一層園土，撒一些牲畜或家禽糞尿反復(fù)堆積數(shù)層，蓋土封頂，經(jīng)過(guò)半年以上，將腐爛的樹葉等與園土混合，再過(guò)篩、曬干， 收貯備用。這種培養(yǎng)上具有豐富的腐殖質(zhì)，有優(yōu)良的物理性能，有利保肥及排水，土質(zhì)疏松偏酸性。廄肥土。廄肥是牛糞、馬糞、豬糞、羊糞、禽糞與泥土雜草等經(jīng)過(guò)堆積發(fā)酵腐熟而成，腐熟后也要曬干和過(guò)篩以后用，其內(nèi)含有養(yǎng)分及腐殖質(zhì)。園土和田泥。園土、 田泥是指園內(nèi)或大田的表土，也就是栽培作物的熟土經(jīng)過(guò)堆積、曝曬后置室內(nèi)備用。塘泥 塘泥在南方應(yīng)用較多。 是把池塘泥挖出來(lái)作成薄塊，曬干后收貯備用，用時(shí)將薄塊打碎，它的優(yōu)點(diǎn)是肥分多，排水性能好，呈

11、中性或微堿性。礱糠灰。礱糠灰主要是稻谷殼或稻草燒的灰，也稱草木灰，起疏松土壤的作用，利于排水，含鉀肥，偏堿性。黃沙。一般用河沙作培養(yǎng)土有利于排水通氣，用前需以清水沖洗，除去鹽質(zhì)后使用。木屑。將木屑堆制發(fā)酵腐熟后，與土壤配制，使培養(yǎng)土疏松，保水性能良好，是近年來(lái) 新發(fā)展的培養(yǎng)土材料。磚渣。將瓦片或磚塊敲碎，有利排水、通氣，但缺少肥份。垃圾土。垃圾土被稱 還魂土 ”，足用倒盆后的廢土，再補(bǔ)加糞肥堆積而成。將此土腐熟 后過(guò)篩、曬干備用。2.2.怎樣配制培養(yǎng)土？由于各種植物對(duì)養(yǎng)分的需要量，耐酸、堿的程度，排水通氣等要求不冋，配制的比例也有所不冋，對(duì)培養(yǎng)土的基本要求應(yīng)掌握以下幾個(gè)原則：具有適當(dāng)比例的養(yǎng)分

12、，包括氮、磷、鉀等微量兀素。要求疏松、通氣及排水良好。 無(wú)危害花木生長(zhǎng)的病蟲害和其他有害物質(zhì)，如蟲蛹等。|除去草根、石礫等雜物，過(guò)篩和進(jìn)行一般性消毒，如在日光下曝曬或加熱蒸焙等。幾種適應(yīng)不冋植物盆栽需要的培養(yǎng)土配制方法如下：J播種及幼苗用土：腐葉土 2 2 份，園土 1 1 份，廄肥少量，沙少量。或用腐葉土1 1 份，園土1 1 份，礱糠灰 1 1 份，廄肥少量。般盆栽花卉用土：腐葉土1 1 份，園土 1 1 份，礱糠灰 0.50.5 份，廄肥土 0.50.5 份?；蚋烈环荩瑘@土 1.51.5 份，廄肥土 0.50.5 份。耐陰濕植物用土：腐葉土 0.50.5 份，園土 2 2 份，廄肥土

13、1 1 份，礱糠灰 0.50.5 份。扦插用土：扦插因生根前不要養(yǎng)料，所以常用黃沙或蛙石。如用園1 1 份，礱糠灰 1 1 份;或園土 I I 份，腐葉土 1 1 份也可。對(duì)某些花卉，單用礱糠灰扦插也可。 喜酸性植物用土：用山泥或腐葉土、園土再加少量黃沙即可。多漿植物用土：可用黃沙 0.50.5 份，園土 0 0 5 5 份，腐葉土 1 1 份?；蛴么u渣 1 1 份、園土 I I 份。 茶花、杜鵑、含笑用土 腐葉土 2 2 份，黃泥 1.51.5 份，焦泥灰 0.50.5 份，沙 1 1 份，加少量骨粉等。蘭花用土：目前大多用黑山泥，即山區(qū)樹林落葉自然堆積成的腐葉土，或者在腐葉土中加少量黃沙。

14、此外尚有以下幾種土壤類型的配制法：松土：園土 2 2 份，礱糠灰 1 1 份。適用于扦插。輕 肥 土 ： 園 土1 1 份 ， 腐 葉 土2 2 份 ， 廄 肥 土1 1 份 。 適 用 于 根 系 發(fā) 育 較 弱 的 植 物 和 細(xì) 小 的種子。重肥土：園土 2 2 份，腐葉土 1 1 份，廄肥 1 1 份，適宜于一般花卉的栽培。黏肥土：園土 2 2 份，廄肥土 1 1 份，適用于栽培棕櫚、蘇鐵等具有粗大根的植物及根莖植物。3 3家庭種菜用什么肥料？無(wú)土栽培蔬菜的施肥最簡(jiǎn)單，只要澆灌營(yíng)養(yǎng)液就可以。無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的配置要有氮、磷、 鉀甲、鈣、鎂、硫等大量兀素和鐵、錳、硼、鋅、銅和鉬等微量兀素。

15、營(yíng)養(yǎng)液的配方有不同植物專用的，也 有 一 些 植 物 通 用 的 ，農(nóng) 藝 市 場(chǎng) 上 都 可 買 到 ，可 按 照標(biāo)簽上的說(shuō)明，合理配制后進(jìn)行澆灌。營(yíng)養(yǎng)液的澆灌是無(wú)土栽培的關(guān)鍵，標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)液澆灌的原則是晴天澆，陰雨天不澆；生長(zhǎng)前期少澆，結(jié)果期多澆。營(yíng)養(yǎng)液可回收，循環(huán)使用，一般每隔2020 天左右徹底更換 1 1 次營(yíng)養(yǎng)液。土壤栽培可選用傳統(tǒng)肥料，也可使用營(yíng)養(yǎng)液。若用傳統(tǒng)肥料，最好選用有機(jī)肥，包括植物性肥料和動(dòng)物糞肥等，盡可能不用化學(xué)肥料， 因化肥會(huì)殘留酸根或鹽根，盆 土 會(huì) 變 成 酸 性或堿性，妨礙植物的生長(zhǎng)。農(nóng)藝市場(chǎng)上有各種專用有機(jī)肥料，可根據(jù)蔬菜種類選擇合適的有機(jī)肥。利用廚余自制有機(jī)堆肥

16、， 如果喜歡 DIYDIY，還可利用廚余自制有機(jī)堆肥，不但減少垃圾量，充分廢物利用，經(jīng)濟(jì)又環(huán)保。自制有機(jī)肥堆肥的方法非常簡(jiǎn)單：先將栽植容器底層撲上碎瓦片或窗紗等進(jìn)行墊盆，然后覆土約 2cm2cm，再將瀝干的廚余放在容器中(約 3cm),3cm),再覆上一層厚土 (約 6 6- 9cm9cm ),堆肥就做成了，在這個(gè)容器中就可進(jìn)行播種栽種了。4 4施肥小竅門(1 1)如果蔬菜需要移苗，等到移苗后再澆灌營(yíng)養(yǎng)液。(2 2 )如果蔬菜米用直接播種的方法，不需移苗，那么先澆自來(lái)水，保持土壤濕潤(rùn)，種了發(fā)芽、種田長(zhǎng)出后，才冃匕使用呂養(yǎng)液。(3 3)雖然各種植物對(duì)水分的要求不冋，但基本上每天澆灌一次營(yíng)養(yǎng)液是比

17、較適當(dāng)?shù)?。如果是葉菜，可以一天澆兩次營(yíng)養(yǎng)液。(4 4)生長(zhǎng)前期少澆營(yíng)養(yǎng)液，結(jié)果期多澆。(5 5)建議每周至少一次只用自來(lái)水徹底濾洗栽植容器，除去容器中累積的未用肥料。具體方法是給容器澆足量的水，底 部 形 成 自 流 排 水 。 這 個(gè) 措 施 能 防 止 有 害 物 質(zhì) 在 培 養(yǎng) 基 質(zhì) 中的積聚。(6 6)有時(shí)候，可用添加了微量元素的營(yíng)養(yǎng)液澆灌蔬菜。可以選擇含有鐵、鋅、硼和錳 的水溶性的肥料，按照標(biāo)簽上的說(shuō)明進(jìn)行操作。注意：濫用營(yíng)養(yǎng)液可能存在造成蔬菜硝酸鹽超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。攻略四：1.1.播種與移苗。蔬菜有兩種栽植方式，一種是先冃田，再移栽，一種是直接播種。初學(xué)者往往更喜歡在農(nóng)藝市場(chǎng)直接購(gòu)買秧

18、苗回到家里移栽，這是個(gè)簡(jiǎn)單快速的方法， 但會(huì)縮小你的種植范圍，因?yàn)橐恍┦卟巳缍诡悺?蘿卜等是不便移苗只能直播的，-移苗會(huì)傷害根部正常發(fā)育，不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜，如甘藍(lán)、花椰菜、芥菜、茄子等。蔬菜的種植基本可以分為種子前處理、播種、移苗、采收四個(gè)過(guò)程，重要的是在操作過(guò)程中，靈活掌握，摸清蔬菜規(guī)律，一回生，兩回熟，相信您一定成為一個(gè)優(yōu)秀的菜農(nóng)”2.2. 種子前處理：消毒：種子常常帶有細(xì)菌， 為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長(zhǎng)， 讓自己和家人吃到健康的蔬 菜，也避免自己的勞動(dòng)半途而廢，播種前最好對(duì)種子進(jìn)行簡(jiǎn)單的消毒處理。一般從市面買回的種子，用溫水浸泡法就足夠了。 將種子放在 6060C

19、的熱水中浸泡 10101515 分鐘，然后將水溫 降至 3030C,繼續(xù)浸泡3 34 4 小時(shí)，取出晾干就可以了。對(duì)于表面不潔、放置時(shí)間很長(zhǎng)或已被 污染的種子，可采用藥液浸泡法。一般常用福爾馬林100100 倍液，先用清水浸種 3 34 4 小時(shí)，然后放入藥液中浸泡 2020 分鐘，取出用清水沖凈。3.3. 催芽：種子需視情況而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發(fā)芽較慢，可進(jìn)行催芽。催芽前必須浸泡種子，但浸種時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。經(jīng)試驗(yàn)，黃瓜用1 12 2 小時(shí)，辣椒、茄子、番茄用 3 34 4 小時(shí)浸種較合適（包括種子消毒處理時(shí)的浸水時(shí)間）。，育苗盤底墊幾層紗布、濾紙或吸水的紙巾

20、，用清水浸濕，把浸泡過(guò)的種子控去水，放在育苗盤中，置 于 28283030C的環(huán)境中 1 1 5 5 天，直至種子發(fā)芽露白，即可播種。催芽期間，如種子干燥，可 加水到育苗盤中，以保持浸潤(rùn)紗布等鋪墊物，保持種子濕潤(rùn)為宜。4 4播種：直接播種的，直接將種子播種到大小適當(dāng)?shù)脑灾踩萜髦芯托辛恕Ｐ枰浦驳?，先選用大小適中的塑料盤、玻璃盤等容器作為育苗盤”。容器中放入 phph 值適中的培養(yǎng)土（在園藝店或農(nóng)藝市場(chǎng)就能買的到），將菜種撒播到容器中，然后覆 0.5-1cm0.5-1cm 深的土。切記種子太深將不會(huì)發(fā)芽。適宜的溫度、充足的水分和氧氣是種子萌發(fā)的三要素。 要將容器放在較溫暖、通風(fēng)良好 的地方，并適

21、當(dāng)澆水（對(duì)于大多數(shù)菜種而言，每天澆一次水為適量）。播種前最好用 50%50%漂白水或其它消毒液對(duì)播種盤進(jìn)行消毒，以減少污染種子的機(jī)率。5.5. 移栽：秧苗到達(dá)一定大小，必須及時(shí)移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4 45 5 片真葉時(shí)，瓜類不超過(guò) 2 23 3 片真葉，甘藍(lán)類、白菜類在 4 46 6 片真葉時(shí)移植。移植時(shí)注意不要 損傷秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前給土壤或基質(zhì)充分澆水，使根部多帶土壤或基質(zhì)， 不僅能減小對(duì)根部損傷，而且能減增加吸水力、移栽后成活快。一般葉菜類栽植深度以不使最低的葉片埋沒(méi)，否則易引起腐爛。蔬菜可用土壤栽培，也可采用無(wú)土栽培的方式，兩種不同的培養(yǎng)基質(zhì)，其施肥與澆

22、水的方法大同小異，詳見(jiàn)陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略三：土壤與肥料 ”。6.6. 采收：采收的時(shí)候要注意通過(guò)蔬菜的色澤、質(zhì)地和硬度等特征等來(lái)辨別蔬菜是否成熟，到了最佳采摘時(shí)刻。一些蔬菜如西紅柿、辣椒和水果等要在果實(shí)達(dá)到一定的硬度時(shí)采收，過(guò)熟就發(fā)軟了；而黃瓜、菜豆、等應(yīng)在幼嫩時(shí)采收，口味更佳。最好在傍晚采收蔬菜，因?yàn)榘淼臅r(shí) 候蔬菜內(nèi)的硝態(tài)氮含量最低。采收青江菜、韭菜等，可摘其葉吃，而無(wú)需整株拔起，過(guò)一段 時(shí)間，又會(huì)有幼嫩的葉子長(zhǎng)出。蔥在收割時(shí)，留兩、三根在泥土里，不必整株拔起，這樣才 會(huì)繼續(xù)分芽、生長(zhǎng)。攻略五：1.1.常見(jiàn)病蟲害的診斷與防治容器中栽植的蔬菜與大地栽培的蔬菜一樣，也可能遭受各種病害和蟲害的攻擊，

23、應(yīng)注意觀察蔬菜的葉、莖等器官是否生長(zhǎng)良好以及是否出現(xiàn)害蟲。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，首先要區(qū)別是否是水分、光照、溫度等環(huán)境條件問(wèn)題或基質(zhì)肥力問(wèn)題。排除這些因素后，再確定是病害還是 蟲害。=容器種菜常見(jiàn)問(wèn)題及其防治措施：癥狀：植株徒長(zhǎng)，細(xì)長(zhǎng)_I病因：光照不足、措施：將容器搬到光照充足的地方癥狀：細(xì)長(zhǎng)病因：氮素過(guò)量措施：降低營(yíng)養(yǎng)液中的養(yǎng)分含量癥狀：植株從底部開(kāi)始發(fā)黃、缺乏活力、顏色黯淡病因：澆水過(guò)多措施：減少澆水次數(shù)，檢查容器排水是否良好癥狀：盡管澆水充分植株仍然萎蔫病因：肥力不足，排水和通風(fēng)不良，措施：增加營(yíng)養(yǎng)液中的養(yǎng)分含量，增加容器的排水孔，提高栽培基質(zhì)中的有機(jī)物含量癥狀：菜葉焦邊病因：基質(zhì)含鹽量高措施：

24、定期用自來(lái)水清洗容器癥狀：植株生長(zhǎng)緩慢，略顯紫色病因：抵抗力弱，低溫，低磷酸鹽措施：將容器放到較暖和的地方，增加營(yíng)養(yǎng)液中的磷酸鹽含量癥狀：葉子扭曲或有缺刻病因：蟲害措施：噴灑環(huán)保的殺蟲劑癥狀：葉上有黃斑、枯斑、粉斑或銹斑病因：病害措施：除掉患病部位，噴灑環(huán)保的殺菌劑確定蔬菜出現(xiàn)病蟲害問(wèn)題后，診斷是何種病害和蟲害，然后到園藝店購(gòu)買相應(yīng)的殺蟲劑 或殺菌劑，然后對(duì)癥下藥。2.2.蔬菜蟲害的診斷方法：蔬菜病蟲的診斷方法可通過(guò)各時(shí)期害蟲的形態(tài)特征來(lái)鑒別，或通過(guò)害蟲殘遺留物診斷。 害蟲的殘遺留物如卵殼、 蛹?xì)?、脫皮、蟲體殘毛及死蟲尸體等以及害蟲的排泄物如糞便、蜜露物質(zhì)、絲網(wǎng)、泡沫狀物質(zhì)等。四、分泌蜜露發(fā)煤

25、病。此類害蟲通過(guò)產(chǎn)生蜜露狀排泄物覆于蔬菜表面造成黑色斑點(diǎn)，常以吸汁排液性的害蟲為主，如各種蚜蟲。五、心葉縮小并變厚。甜椒和辣椒上多出現(xiàn)此類癥狀，這與螨類害蟲有關(guān)。六、蔬菜體內(nèi)被危害。這種害蟲一般進(jìn)入蔬菜的體內(nèi)，從外部很難看到他們，若發(fā)現(xiàn)菜株上或周圍有新鮮的害蟲糞便且菜株上有新鮮的蟲口，則可判斷害蟲遠(yuǎn)在菜體內(nèi)危害， 有時(shí)雖然有糞便和蟲口， 但糞便和蟲口已經(jīng)干涸， 則表明害蟲已經(jīng)轉(zhuǎn)移到其它地方。 此類害蟲多 為蛾類害蟲和幼蟲。七、 菜苗上部枯萎死亡。這表明蔬菜根部受到損害，此多為地下害蟲所為，如螻蛄、根 螨、根線蟲等。八、塊狀果實(shí)被蛀食和腐爛。如馬鈴薯、洋蔥、蒜等的地下塊根在生長(zhǎng)和儲(chǔ)藏中腐爛或被蛀食，此類多為鼻蟲、根螨等居多。根據(jù)這些特征來(lái)判定害蟲并采取相應(yīng)的防治措施，首先要排除其它因素的影響，