其他成分習題

1、第十一章其他成分一、最佳選擇題1、少部分芳香有機酸具有較強毒性。具有較強腎毒性的結(jié)合物是A. 咖啡酸B. 阿魏酸C. 芥子酸D. 馬兜鈴酸E. 桂皮酸1、【正確答案】：D 【答案解析】：少部分芳香族有機酸具有較強的毒性，如馬兜鈴酸等。據(jù)報道，馬兜鈴酸有較強的腎毒性， 易導致腎功能衰竭。2、綠原酸的結(jié)構(gòu)為A.3-咖啡?？鼘幩酈.5-咖啡?？鼘幩酑. 咖啡酸與桂皮酸結(jié)合而成的酯D. 咖啡酸與蘋果酸結(jié)合而成的酯E. 咖啡酸與檸檬酸結(jié)合而成的酯2、【正確答案】：A 【答案解析】：綠原酸為一分子咖啡酸與一分子奎寧酸結(jié)合而成的酯，即3咖啡?？鼘幩?；異綠原酸是綠原酸的同分異構(gòu)體，為5咖啡?？鼘幩帷?，4、3

2、，5、4，5二咖啡?？鼘幩峋鶠閮煞肿涌Х人崤c一分子奎寧酸結(jié)合而成的酯類化合物。3、金銀花的主要抗菌活性成分為A. 咖啡酸B. 羥基桂皮酸C. 阿魏酸D. 綠原酸和異綠原酸E. 芥子酸3、【正確答案】：D 【答案解析】：普遍認為綠原酸和異綠原酸是金銀花的主要抗菌有效成分?，F(xiàn)又證明，3，4二咖啡?？鼘幩?、3，5二咖啡?？鼘幩岷?，5二咖啡?？鼘幩岬幕旌衔镆酁榻疸y花的抗菌有效成分。4、綠原酸的分離純化多使用A. 強酸性陽離子交換樹脂B. 弱酸性陽離子交換樹脂C. 強堿性陰離子交換樹脂D. 弱堿性陰離子交換樹脂E. 大孔吸附樹脂4、【正確答案】：C 【答案解析】：本題考查離子交換樹脂的分離應用。綠原酸

3、屬于有機酸，可用強堿性陰離子交換樹脂分離純化。二、配伍選擇題1、A. 低級脂肪酸B. 高級脂肪酸C. 飽和脂肪酸D. 不飽和脂肪酸E. 多元羧酸<1> 、分子式少于8 個C 的脂肪酸稱為A. B. C. D. E. <1> 、【正確答案】：A 【答案解析】：脂肪酸為帶有羧基的脂肪族化合物，分子式少于8 個C 的有機酸被稱為低級脂肪酸，8 個C 以上者為高級脂肪酸。若按其所含官能團分類，又可分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、多元羧酸、羥基酸、酮酸等。<2> 、分子式含有8 個C 以上的脂肪酸稱為A. B. C. D. E. <2> 、【正確答案】：B

4、【答案解析】：脂肪酸為帶有羧基的脂肪族化合物，分子式少于8 個C 的有機酸被稱為低級脂肪酸，8 個C 以上者為高級脂肪酸。若按其所含官能團分類，又可分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、多元羧酸、羥基酸、酮酸等。<3> 、分子式含有雙鍵的脂肪酸稱為A. B. C. D. E. <3> 、【正確答案】：D 【答案解析】：脂肪酸為帶有羧基的脂肪族化合物，分子式少于8 個C 的有機酸被稱為低級脂肪酸，8 個C 以上者為高級脂肪酸。若按其所含官能團分類，又可分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、多元羧酸、羥基酸、酮酸等。<4> 、分子式中含有多個羧基的脂肪酸稱為A. B. C. D

5、. E. <4> 、【正確答案】：E 【答案解析】：脂肪酸為帶有羧基的脂肪族化合物，分子式少于8 個C 的有機酸被稱為低級脂肪酸，8 個C 以上者為高級脂肪酸。若按其所含官能團分類，又可分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、多元羧酸、羥基酸、酮酸等。2、A.1 的明膠溶液B. 乙醚、氯仿C. 水、甲醇、乙醇、丙酮D. 乙酸乙酯E. 黃至棕色粉末<1> 、鞣質(zhì)外觀為A. B. C. D. E. <1> 、【正確答案】：E 【答案解析】：鞣質(zhì)大多為灰白色無定形粉末，呈米黃色、棕色、褐色，并多有吸濕性。<2> 、鞣質(zhì)易溶于A. B. C. D. E. <

6、2> 、【正確答案】：C 【答案解析】：鞣質(zhì)極性較強，溶于水、甲醇、乙醇、丙酮，可溶于乙酸乙酯、丙酮和乙醇的混合液，難溶或不溶于乙醚、苯、氯仿、石油醚及二硫化碳等。<3> 、鞣質(zhì)難溶于A. B. C. D. E. <3> 、【正確答案】：B 【答案解析】：鞣質(zhì)極性較強，溶于水、甲醇、乙醇、丙酮，可溶于乙酸乙酯、丙酮和乙醇的混合液，難溶或不溶于乙醚、苯、氯仿、石油醚及二硫化碳等<4> 、鑒別鞣質(zhì)的試劑為A. B. C. D. E. <4> 、【正確答案】：A 【答案解析】：鞣質(zhì)能與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生不溶于水的沉淀，能使明膠從水溶液中沉淀出，能使生

7、皮成革，這種性質(zhì)可作為提純、鑒別鞣質(zhì)的一種方法。3、A. 沒食子酸鞣質(zhì)和逆沒食子酸鞣質(zhì)B. 復雜的多元酚類化合物C. 酚酸與糖或多元醇以苷鍵或酯鍵結(jié)合而成化合物D. 黃烷-3-醇的聚合物E. 可水解鞣質(zhì)和縮合鞣質(zhì)<1> 、鞣質(zhì)(鞣酸或單寧)為一類A. B. C. D. E. <1> 、【正確答案】：B 【答案解析】：是植物界中一類結(jié)構(gòu)比較復雜的多元酚類化合物。這類化合物能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶于水的沉淀，故可與獸皮的蛋白質(zhì)形成致密、柔韌、不易腐敗又難以透水的皮革，所以被稱為鞣質(zhì)。<2> 、鞣質(zhì)主要分為兩類，分別為A. B. C. D. E. <2>

8、 、【正確答案】：E 【答案解析】：根據(jù)鞣質(zhì)的化學結(jié)構(gòu)特征，將鞣質(zhì)分為可水解鞣質(zhì)、縮合鞣質(zhì)及復合鞣質(zhì)三大類。主要為可水解鞣質(zhì)、縮合鞣質(zhì)。<3> 、縮合鞣質(zhì)為A. B. C. D. E. <3> 、【正確答案】：C 【答案解析】：縮合鞣質(zhì)類用酸、堿、酶處理或久置均不能水解，但可縮合為高分子不溶于水的產(chǎn)物“鞣紅” （亦稱鞣酐），故又稱為鞣紅鞣質(zhì)類。此類鞣質(zhì)基本結(jié)構(gòu)是（+）-兒茶素、（-）-表兒茶素等黃烷-3-醇或黃烷-3，4-二醇類通過4，8-或4，6 位以C-C 縮合而成的。此類鞣質(zhì)在植物界的分布比可水解鞣質(zhì)廣泛，天然鞣質(zhì)大多屬于此類。<4> 、可水解鞣質(zhì)為A

9、. B. C. D. E. <4> 、【正確答案】：C 【答案解析】：可水解鞣質(zhì)由于分子中具有酯鍵和苷鍵，在酸、堿、酶的作用下，可水解成小分子酚酸類化合物和糖或多元醇。<5> 、可水解鞣質(zhì)又分為兩類，為A. B. C. D. E. <5> 、【正確答案】：A 【答案解析】：可水解鞣質(zhì)由于分子中具有酯鍵和苷鍵，在酸、堿、酶的作用下，可水解成小分子酚酸類化合物和糖或多元醇。根據(jù)水解的主要產(chǎn)物不同，進一步又可分為沒食子鞣質(zhì)、逆沒食子鞣質(zhì)等。4、A. 膽酸B. 別膽酸C. ?；撬酓. 糞甾烷酸E. 綠原酸<1> 、金銀花中的抗菌有效成分是A. B. C.

10、 D. E. <1> 、【正確答案】：E<2> 、屬正系膽烷酸的是A. B. C. D. E. <2> 、【正確答案】：A <3> 、屬別系膽烷酸的是A. B. C. D. E. <3> 、【正確答案】：B<4> 、有27 個碳原子的膽烷酸是A. B. C. D. E. <4> 、【正確答案】：D 【答案解析】：本組題考查有機酸類的代表成分。金銀花中的抗菌有效成分以綠原酸和異綠原酸為主，還含有木犀草素、肌醇及微量揮發(fā)油等30 余種成分。5、A. 冷熱處理法B. 石灰法C. 鉛鹽法D. 明膠法E. 溶劑法<

11、1> 、使鞣質(zhì)與蛋白質(zhì)結(jié)合生成不溶于水的復合物的除鞣質(zhì)方法是A. B. C. D. E. <1> 、【正確答案】：D <2> 、使鞣質(zhì)與鈣離子結(jié)合生成水不溶物的除鞣質(zhì)方法是A. B. C. D. E. <2> 、【正確答案】：B 【答案解析】：<3> 、利用鞣質(zhì)與堿成鹽后難溶于醇這一性質(zhì)的除鞣質(zhì)方法是A. B. C. D. E. <3> 、【正確答案】：E 【答案解析】：本組題考查除鞣質(zhì)方法。明膠屬于蛋白質(zhì)，可與鞣質(zhì)結(jié)合生成不溶于水的復合物(明膠法)。利用鞣質(zhì)與堿成鹽后難溶于醇的性質(zhì)，在乙醇溶液中用40 氫氧化鈉調(diào)pH9l0 ，

12、可使鞣質(zhì)沉淀除去(溶劑法)。6、A.4-羥基桂皮酸B.3，4-二羥基桂皮酸C.3-甲氧基-4-羥基桂皮酸D.3-羥基-4-甲氧基桂皮酸E.3，5-二甲氧基-4-羥基桂皮酸<1> 、對羥基桂皮酸的結(jié)構(gòu)為A. B. C. D. E. <1> 、【正確答案】：A <2> 、咖啡酸的結(jié)構(gòu)為A. B. C. D. E. <2> 、【正確答案】：B <3> 、阿魏酸的結(jié)構(gòu)為A. B. C. D. E. <3> 、【正確答案】：C <4> 、異阿魏酸的結(jié)構(gòu)為A. B. C. D. E. <4> 、【正確答案】：D

13、 <5> 、芥子酸的結(jié)構(gòu)為A. B. C. D. E. 【答案解析】：<5> 、【正確答案】：E 【答案解析】：同上三、多項選擇題1、除去鞣質(zhì)的方法有A. 加熱后冷藏法B. 加石灰沉淀鞣質(zhì)C. 在鞣質(zhì)乙醇溶液中加氫氧化鈉至pH910 ，鞣質(zhì)成鈉鹽析出D. 用明膠或鉛鹽使其沉淀E. 聚酰胺吸附法1、【正確答案】：ABCDE 【答案解析】：除去鞣質(zhì)的方法由于鞣質(zhì)的性質(zhì)不穩(wěn)定，致使中藥制劑易于變色、混濁或沉淀，從而影響制劑的質(zhì)量，因此在很多中藥中，鞣質(zhì)被視為雜質(zhì)?？刹捎靡韵路椒ǔブ兴幪崛∥镏械镊焚|(zhì)。1 1. 冷熱處理法：鞣質(zhì)在水溶液中是一種膠體狀態(tài)，高溫可破壞膠體的穩(wěn)定性，

14、低溫可使之沉淀。因此可先將藥液蒸煮，然后冷凍放置，濾過，即可除去大部分鞣質(zhì)。2 2. 石灰法：利用鞣質(zhì)與鈣離子結(jié)合生成水不溶性沉淀，故可在中藥的水提液中加入氫氧化鈣，使鞣質(zhì)沉淀析出；或在中藥原料中拌入石灰乳，使鞣質(zhì)與鈣離子結(jié)合生成水不溶物，使之與其他成分分離。3 3. 鉛鹽法：在中藥的水提取液中加入飽和的乙酸鉛或堿式乙酸鉛溶液，可使鞣質(zhì)沉淀而被除去，然后按常規(guī)方法除去濾液中過剩的鉛鹽。4 4. 明膠法：在中藥的水提取液中，加入適量4% 明膠溶液，使鞣質(zhì)沉淀完全，濾除沉淀，濾液誠壓濃縮至小體積，加入35 倍量的乙醇，以沉淀過剩的明膠。5 5. 聚酰胺吸附法：將中藥的水提液通過聚酰胺柱，鞣質(zhì)與聚酰

15、胺以氫鍵結(jié)合而牢牢吸附在聚酰胺柱上， 80% 乙醇亦難以洗脫，而中藥中其他成分大部分可被80% 乙醇洗脫下來，從而達到除去鞣質(zhì)的目的。6 6. 溶劑法：利用鞣質(zhì)與堿成鹽后難溶于醇的性質(zhì)，在乙醇溶液中用40% 氫氧化鈉調(diào)至pH910 ，可使鞣質(zhì)沉淀，再濾過除去2、對綠原酸敘述正確的是A. 有較強的酸性，能使石蕊試紙變紅B. 與碳酸氫鈉形成有機酸鹽C. 結(jié)構(gòu)中有酯鍵D. 可溶于水及親水性溶劑E. 綠原酸又叫5-咖啡?？鼘幩?、【正確答案】：ABCD 【答案解析】：3、脂肪酸具有下列性質(zhì)A. 具有酸性B. 具有堿性C. 低級脂肪酸和含有極性基因較多的脂肪酸易溶于水D. 高級脂肪酸易溶于水E. 均能溶

16、于堿水3、【正確答案】：ACE 【答案解析】：脂肪酸是脂肪族中含羧基的一類成分。理化性質(zhì)1 1. 性狀：低級脂肪酸和不飽和脂肪酸大多為液體，高級脂肪酸、脂肪二羧酸、脂肪三羧酸和芳香酸大多為固體。2 2. 溶解性：低分子脂肪酸和含極性基團較多的脂肪酸易溶于水，難溶于親脂性有機溶劑；高分子脂肪酸和芳香酸大多為親脂性化合物，易溶于親脂性有機溶劑而難溶于水。有機酸均能溶于堿水。藥圈會員合買資料，僅供個人學習使用！1 3. 酸性：由于有機酸分子中含有羧基而具有較強的酸性，能與碳酸氫鈉反應生成有機酸鹽。2 4. 酸敗：脂肪酸在空氣中久置，受氧氣、霉菌、水分影響會產(chǎn)生難聞的氣味，這種變化叫酸敗。4、分離綠原

17、酸的方法有A. 用強堿型陰離子交換樹脂B. 用強酸型陽離子交換樹脂C. 用聚酰胺柱吸附法，依次用水、30 、50 、70 甲醇洗脫，從70 甲醇中得到綠原酸D. 用石油醚E. 酸提堿沉法4、【正確答案】：AC 【答案解析】：綠原酸提取分離（1）提取利用綠原酸極性較大的性質(zhì)，通常采用水煎煮提取法、水提醇沉提取法、70% 乙醇回流提取法從中藥中提取綠原酸。1 （2）分離2 離子交換法：利用綠原酸能夠解離，可與強堿性陰離子樹脂進行交換而達到分離純化目的。聚酰胺吸附法：將提取物溶于水，通過聚酰胺柱，依次用水、30% 甲醇、50% 甲醇和70% 甲醇洗脫， 收集70% 甲醇洗脫液，濃縮得到粗品，再用重結(jié)

18、晶法或其他色譜方法進一步分離。5、提取綠原酸可采用A. 石油醚提取法B. 水煮法C. 水煮酒沉法D.70 的乙醇回流法E. 氯仿提取法5、【正確答案】：BCD 【答案解析】：綠原酸提取分離（1）提取利用綠原酸極性較大的性質(zhì)，通常采用水煎煮提取法、水提醇沉提取法、70% 乙醇回流提取法從中藥中提取綠原酸。1 （2）分離2 離子交換法：利用綠原酸能夠解離，可與強堿性陰離子樹脂進行交換而達到分離純化目的。聚酰胺吸附法：將提取物溶于水，通過聚酰胺柱，依次用水、30% 甲醇、50% 甲醇和70% 甲醇洗脫， 收集70% 甲醇洗脫液，濃縮得到粗品，再用重結(jié)晶法或其他色譜方法進一步分離。6、綠原酸具有如下哪

19、些性質(zhì)A. 酸性B. 堿性C. 易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮，微溶于乙酸乙酯D. 易溶于乙醚、氯仿等E. 結(jié)構(gòu)中有酯鍵，易被堿水解6、【正確答案】：ACE 【答案解析】：綠原酸的理化性質(zhì)1 （1）性狀：針狀結(jié)晶。2 （2）酸性：呈較強的酸性，能使石蕊試紙變紅，可與碳酸氫鈉形成有機酸鹽。（3）溶解性：可溶于水，易溶于熱水、乙醇、丙酮等親水性溶劑，微溶于乙酸乙酯，難溶于乙醚、氯仿、苯等有機溶劑。（4）化學性質(zhì)：分子結(jié)構(gòu)中含酯鍵，在堿性水溶液中易被水解。在提取分離過程中應避免被堿分解。7、天然界存在的桂皮酸類化合物的結(jié)構(gòu)特點是A. 為苯丙酸類化合物，且在羰基 位有雙鍵B. 取代基多為羥基或甲氧基C.

20、有甾體母核D. 有三萜結(jié)構(gòu)E. 有些與羥基化合物成酯存在7、【正確答案】：ABE 【答案解析】：桂皮酸類衍生物的結(jié)構(gòu)特點是：基本結(jié)構(gòu)為苯丙酸，取代基多為羥基、甲氧基等。有些桂皮酸衍生物以酯的形式存在于植物中，如咖啡酸與奎寧酸結(jié)合成的酯，3-咖啡?？鼘幩幔ㄓ址Q綠原酸）和3， 4-二咖啡?？鼘幩崾且痍惱懹行С煞旨敖疸y花抗菌有效成分。8、鞣質(zhì)有多種生物活性，具有A. 收斂作用，治療出血、創(chuàng)傷B. 解毒作用(用于重金屬鹽或生物堿中毒) C. 降壓作用D. 驅(qū)蟲作用E. 抗菌、抗病毒作用8、【正確答案】：ABCDE 【答案解析】：鞣質(zhì)具有多種生物活性：收斂作用：內(nèi)服可用于治療腸胃出血，外用可用于治療創(chuàng)傷、灼傷的創(chuàng)面，鞣質(zhì)可使其表面滲出物中的蛋白質(zhì)凝固，形成痂膜，保護創(chuàng)面，防止感染?？咕?、抗病毒作用：鞣質(zhì)能凝固微生物體內(nèi)的原生質(zhì)，故有一定的抑菌作用。有些鞣質(zhì)還有抗病毒作用，如貫眾鞣質(zhì)可抗流感病毒。解毒作用：由于鞣質(zhì)可與重金屬鹽和生物堿生成