細(xì)胞膜于與細(xì)胞核一輪復(fù)習(xí)

1、教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo) 1 1、細(xì)胞膜的成分、特性、功能、細(xì)胞膜的成分、特性、功能 2 2、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容 3 3、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞. .沒有細(xì)胞壁，細(xì)胞易吸水漲破沒有細(xì)胞壁，細(xì)胞易吸水漲破. .沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，易制得純凈的細(xì)胞膜沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，易制得純凈的細(xì)胞膜一、細(xì)胞膜的制備一、細(xì)胞膜的制備2 2、實(shí)驗(yàn)材料：、實(shí)驗(yàn)材料：3 3、選材原因：、選材原因：1 1、實(shí)驗(yàn)原理：、實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞細(xì)胞吸水漲破吸水漲破，離心后獲得細(xì)胞膜，離心后獲得細(xì)胞膜4.4.實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟選材選材: : 哺乳動(dòng)

2、物成熟紅細(xì)胞稀釋液哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞稀釋液( (血液加適量的生理鹽水血液加適量的生理鹽水) )制作裝片制作裝片: :觀察：先低倍鏡，后高倍鏡觀察：先低倍鏡，后高倍鏡滴蒸餾水滴蒸餾水: :在蓋玻片一側(cè)滴在蓋玻片一側(cè)滴, ,在另一側(cè)用吸水紙吸引在另一側(cè)用吸水紙吸引( (引流法引流法) )觀察：持續(xù)觀察細(xì)胞的變化觀察：持續(xù)觀察細(xì)胞的變化離心，過濾離心，過濾5 5、如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用、如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？脂質(zhì)（磷脂最豐富）脂質(zhì)（磷脂最豐富） 大約占大約占50%蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)種

3、類和功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)種類和 數(shù)量越多數(shù)量越多 大約占大約占40%糖類糖類 大約占大約占2%10%二、細(xì)胞膜的成分二、細(xì)胞膜的成分三、細(xì)胞膜的特性三、細(xì)胞膜的特性結(jié)構(gòu)特性：結(jié)構(gòu)特性：功能特性：功能特性：一定的流動(dòng)性選擇透過性原因原因磷脂、蛋白質(zhì)是運(yùn)動(dòng)的磷脂、蛋白質(zhì)是運(yùn)動(dòng)的溫度溫度內(nèi)因：膜上載體的種類內(nèi)因：膜上載體的種類和數(shù)量和數(shù)量荷蘭科學(xué)家用荷蘭科學(xué)家用丙酮丙酮（一種有機(jī)溶劑，可以溶解脂質(zhì)一種有機(jī)溶劑，可以溶解脂質(zhì)）從）從人的紅細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，在空氣水界面上鋪展成單人的紅細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，在空氣水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰好為紅細(xì)胞表面積的分子層，測(cè)得單分子層的面積恰好為紅細(xì)

4、胞表面積的兩兩倍。倍。 得出結(jié)論：得出結(jié)論： 細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為 連續(xù)的兩層連續(xù)的兩層羅伯特森利用羅伯特森利用電鏡電鏡，獲得了清晰的細(xì)胞膜照，獲得了清晰的細(xì)胞膜照片，顯示片，顯示暗暗明明暗暗的三層結(jié)構(gòu)。的三層結(jié)構(gòu)。 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 脂質(zhì)脂質(zhì) 誘導(dǎo)融合人細(xì)胞人細(xì)胞鼠細(xì)胞鼠細(xì)胞熒光標(biāo)記 蛋白質(zhì)40分鐘后370C實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論: :細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)（熒光標(biāo)記法） 提出者：提出者：四、流動(dòng)鑲嵌模型四、流動(dòng)鑲嵌模型桑格和尼克森桑格和尼克森流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容：流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容：1、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架

5、。、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架。（其（其中磷脂分子中磷脂分子 的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部朝向內(nèi)側(cè)）性的尾部朝向內(nèi)側(cè)）2 2、蛋白質(zhì)分子蛋白質(zhì)分子有的有的鑲鑲在磷脂雙分子層表面，在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部有的部分或全部嵌嵌入磷脂雙分子層中，有入磷脂雙分子層中，有的的橫跨橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。整個(gè)磷脂雙分子層。鑲鑲嵌嵌 貫穿貫穿（體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對(duì)稱性）（體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對(duì)稱性）3 3、磷脂分子是可以運(yùn)動(dòng)的，大多數(shù)的蛋、磷脂分子是可以運(yùn)動(dòng)的，大多數(shù)的蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的。白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的。4 4、細(xì)胞膜、細(xì)胞膜外表外表，有一層由細(xì)胞膜上

6、的蛋，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白糖蛋白，叫做糖，叫做糖被。（保護(hù)、潤滑、識(shí)別等）被。（保護(hù)、潤滑、識(shí)別等）五、細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的細(xì)胞膜的功能功能將細(xì)胞與外界環(huán)境分開，保證細(xì)胞內(nèi)將細(xì)胞與外界環(huán)境分開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定決定決定控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞之間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞之間的信息交流課本課本P43P43二二2 2體現(xiàn)細(xì)胞膜的什么功能？體現(xiàn)細(xì)胞膜的什么功能？細(xì)細(xì)胞胞膜膜的的結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞 靶細(xì)胞靶細(xì)胞與膜結(jié)合的與膜結(jié)合的信號(hào)分子信號(hào)分子 相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸接觸，信息從

7、，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給一個(gè)細(xì)胞傳遞給 另一個(gè)細(xì)胞。另一個(gè)細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合1 1、直接交流、直接交流 接觸傳遞接觸傳遞通過細(xì)胞通過細(xì)胞分泌分泌的的化學(xué)物質(zhì)化學(xué)物質(zhì)(如激素如激素)隨血液到達(dá)全身各處，隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞表面的與靶細(xì)胞表面的受體受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞2 2、間接交流、間接交流 物質(zhì)傳遞物質(zhì)傳遞相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞胞間連絲間連絲相互連接，

8、也有信息交流的作用相互連接，也有信息交流的作用3 3、形成通道、形成通道 通道傳遞通道傳遞六六. .植物細(xì)胞的細(xì)胞壁植物細(xì)胞的細(xì)胞壁 成分：功能：細(xì)菌細(xì)胞壁成分細(xì)菌細(xì)胞壁成分?肽聚糖肽聚糖纖維素和果膠支持和保護(hù)真核細(xì)胞真核細(xì)胞絕大部分細(xì)胞只有絕大部分細(xì)胞只有一一個(gè)細(xì)胞核個(gè)細(xì)胞核植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞的紅細(xì)胞無無細(xì)胞核。細(xì)胞核。成成熟熟的的紅紅細(xì)細(xì)胞胞成成熟熟的的篩篩管管細(xì)細(xì)胞胞七、細(xì)胞核七、細(xì)胞核系統(tǒng)的系統(tǒng)的控制控制中心中心(一一).細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜（雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開）核膜（雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開）染色質(zhì)（由染

9、色質(zhì)（由DNA和蛋白質(zhì)組成，和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體）是遺傳信息的載體）核仁（與某種核仁（與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)）的合成以及核糖體的形成有關(guān)）核孔（實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）核孔（實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流） 在細(xì)胞核中，與其功能有關(guān)的最重要的在細(xì)胞核中，與其功能有關(guān)的最重要的物質(zhì)物質(zhì)是什么？這種物質(zhì)位于什么是什么？這種物質(zhì)位于什么結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)上？上？ DNA DNA； DNADNA存在于染色質(zhì)上存在于染色質(zhì)上核孔數(shù)目、核仁大小常與細(xì)胞代謝呈正相關(guān)有選擇性，需要能量有選擇性，需要能量 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 染色體染色體DNA染色質(zhì)染色質(zhì)螺旋化、變粗、變短解

10、螺旋染色質(zhì)染色質(zhì)絲狀染色體染色體桿狀核移植核移植去核去核卵細(xì)胞卵細(xì)胞取核取核胚胎細(xì)胞胚胎細(xì)胞黑美西螈黑美西螈白美西螈白美西螈白美西螈白美西螈黑美西螈黑美西螈資料資料3 3：變形蟲的切割實(shí)驗(yàn)：變形蟲的切割實(shí)驗(yàn)相互依存相互依存已合成的蛋白質(zhì)仍能發(fā)揮作用已合成的蛋白質(zhì)仍能發(fā)揮作用沒有營養(yǎng)物質(zhì)和能量供應(yīng)沒有營養(yǎng)物質(zhì)和能量供應(yīng)細(xì)胞核是細(xì)胞核是遺傳信息庫遺傳信息庫，細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳。細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳。細(xì)胞代謝中心：細(xì)胞質(zhì)1下列哪項(xiàng)敘述不是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？（下列哪項(xiàng)敘述不是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？（ ） A細(xì)胞膜是選擇透過性膜細(xì)胞膜是選擇透過性膜 B細(xì)胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成細(xì)胞膜

11、由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成 C細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)具有流動(dòng)性細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)具有流動(dòng)性 D有些蛋白質(zhì)分子可在膜的內(nèi)外之間移動(dòng)有些蛋白質(zhì)分子可在膜的內(nèi)外之間移動(dòng) 2人體某些白細(xì)胞能進(jìn)行變形運(yùn)動(dòng)、穿出小血管壁，吞噬侵入人人體某些白細(xì)胞能進(jìn)行變形運(yùn)動(dòng)、穿出小血管壁，吞噬侵入人體內(nèi)的病菌，這個(gè)過程的完成依靠細(xì)胞膜的（體內(nèi)的病菌，這個(gè)過程的完成依靠細(xì)胞膜的（ ）。）。 A選擇透過性選擇透過性 B保護(hù)作用保護(hù)作用 C流動(dòng)性流動(dòng)性 D自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散3一位細(xì)胞學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)溫度升高到一定程度時(shí)，細(xì)胞膜的面積一位細(xì)胞學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)溫度升高到一定程度時(shí)，細(xì)胞膜的面積增大而厚度變小，其決定因素是細(xì)胞膜的（增大而厚度變小，

12、其決定因素是細(xì)胞膜的（ ）。）。 A結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流動(dòng)性結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流動(dòng)性 B選擇透過性選擇透過性 C專一性專一性 D具有運(yùn)輸物質(zhì)的功能具有運(yùn)輸物質(zhì)的功能 課堂練習(xí)課堂練習(xí):4 4、下列物質(zhì)中最容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞的是、下列物質(zhì)中最容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞的是A A、葡萄糖、葡萄糖 B B、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) C C、甘油、甘油 D D、無機(jī)鹽離子、無機(jī)鹽離子1下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能？下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能？ A控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 B將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外 C提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率 D作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定2科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料來研究科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅