企業(yè)管理課程教學(xué)大綱

1、企業(yè)管理課程教學(xué)大綱學(xué)時(shí)：72課程名稱：企業(yè)管理開課院系：管理系一、使用層次、專業(yè)本大綱適用于高職高專工商管理專業(yè)設(shè)置“企業(yè)管理”課程，同時(shí)可以供企業(yè)管理的從業(yè)人員參考學(xué)習(xí)二、課程性質(zhì)、地位和任務(wù)企業(yè)管理是具體研究如何應(yīng)用現(xiàn)代企業(yè)管理的知識(shí)和理念，來滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)企業(yè)管理要求的一門學(xué)科，它是工商管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。其主要任務(wù)是：通過課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)的理論和現(xiàn)代企業(yè)管理的知識(shí)，來適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展，為今后從事工業(yè)企業(yè)管理工作，打下良好的基礎(chǔ)。三、章節(jié)、學(xué)時(shí)分配、習(xí)題和作業(yè)量序號(hào)章1學(xué)時(shí)講課習(xí)題作業(yè)1第一章：管理總述44復(fù)習(xí)題一2第二章：企業(yè)管理及其組織結(jié)構(gòu)44復(fù)習(xí)題二3第三

2、章：現(xiàn)代企業(yè)制度66復(fù)習(xí)題二4第四章：管理信息系統(tǒng)導(dǎo)論66復(fù)習(xí)題四5第五章：生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述66復(fù)習(xí)題五6第六章：生產(chǎn)過程組織66復(fù)習(xí)題六7第七章：質(zhì)量管理66復(fù)習(xí)題七8第八章：人力資源開發(fā)與管理44復(fù)習(xí)題八9第九章：物資與設(shè)備管理66復(fù)習(xí)題九10第十章：企業(yè)戰(zhàn)略管理66復(fù)習(xí)題十11第章：市場營銷66復(fù)習(xí)題十一12第十二章：公司理財(cái)66復(fù)習(xí)題十二13第十三章：現(xiàn)代企業(yè)形象塑造66復(fù)習(xí)題十三14合計(jì)7272四、教學(xué)內(nèi)容第一章管理總述1、教學(xué)要求：明確管理的基本概念，管理原理和管理的兩重性；熟悉管理的職能，掌握管理科學(xué)的研究方法和內(nèi)容，了解管理的發(fā)展過程及現(xiàn)代管理的理2、內(nèi)容提要：(1)管理及其

3、沿革(2)管理基本職能(3)現(xiàn)代管理理念3、重點(diǎn)：管理的職能，現(xiàn)代管理的理念。管理的基本概念和原理。4、難點(diǎn)：掌握管理科學(xué)的研究方法和內(nèi)容。第二章企業(yè)管理及其組織結(jié)構(gòu)1、教學(xué)要求：明確企業(yè)管理概念；熟悉企業(yè)類型及其特征；掌握企業(yè)結(jié)構(gòu)形式及特點(diǎn)；掌握現(xiàn)代企業(yè)組織結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢和現(xiàn)代企業(yè)管理基礎(chǔ)管理工作。2、內(nèi)容提要：(1)企業(yè)及企業(yè)管理(2)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)(3)企業(yè)管理基礎(chǔ)工作3、重點(diǎn)：企業(yè)管理概念；企業(yè)結(jié)構(gòu)形式和特點(diǎn)。4、難點(diǎn)：掌握現(xiàn)代企業(yè)組織結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢。第三章現(xiàn)代企業(yè)制度1、教學(xué)要求：理解現(xiàn)代企業(yè)制度含義；熟悉現(xiàn)代企業(yè)制度的基本特征和主要內(nèi)容；掌握現(xiàn)代企業(yè)制度的基本組織形式和特點(diǎn)。2、內(nèi)容提要

4、：(1)現(xiàn)代企業(yè)制度的基本特征(2)現(xiàn)代企業(yè)制度的基本內(nèi)容(3)現(xiàn)代企業(yè)制度的基本組織形式3、重點(diǎn)：現(xiàn)代企業(yè)制度的基本特征和主要內(nèi)容；現(xiàn)代企業(yè)制度的基本組織形式和特點(diǎn)。4、難點(diǎn)：掌握現(xiàn)代企業(yè)制度的基本組織形式和特點(diǎn)。第四章管理信息系統(tǒng)導(dǎo)論1、教學(xué)要求：明確管理信息系統(tǒng)的概念，熟悉管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容和分類；了解管理信息系統(tǒng)的發(fā)展；掌握管理信息系統(tǒng)的開發(fā)程序和步驟。2、內(nèi)容提要：(1)管理信息系統(tǒng)概述(2)管理信息系統(tǒng)的發(fā)展(3)管理信息系統(tǒng)的開發(fā)3、重點(diǎn)：管理信息系統(tǒng)的概念和開發(fā)程序及具體步驟。4、難點(diǎn)：管理信息系統(tǒng)的開發(fā)程序。第五章生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述1、教學(xué)要求：掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理概念、

5、目標(biāo)、內(nèi)容；明確生產(chǎn)與運(yùn)作管理在企業(yè)管理中地位和對(duì)管理人員的要求。了解生產(chǎn)運(yùn)作管理戰(zhàn)略的概念、目標(biāo)、內(nèi)容；明確生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略與企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的關(guān)系和制定生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的影響因素。2、內(nèi)容提要：(1)生產(chǎn)與運(yùn)作管理內(nèi)涵(2)生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略3、重點(diǎn)：生產(chǎn)與運(yùn)作管理概念、目標(biāo)、內(nèi)容；生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略與企業(yè)管理戰(zhàn)略之間關(guān)系和制定運(yùn)作戰(zhàn)略的影響因素。4、難點(diǎn)：生產(chǎn)與運(yùn)作管理概念、內(nèi)容。第六章生產(chǎn)過程組織1、教學(xué)要求：了解生產(chǎn)過程組織原理、原則、方法，掌握現(xiàn)代生產(chǎn)組織方法，明確生產(chǎn)組織與市場需求，科技發(fā)展、計(jì)算機(jī)技術(shù)發(fā)展的關(guān)系。2、內(nèi)容提要：(1)生產(chǎn)過程組織方式與管理(2)物料需求計(jì)劃與制造資源計(jì)劃(3)JIT生

6、產(chǎn)方式3、重點(diǎn)：現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)組織方法；JIT生產(chǎn)方式4、難點(diǎn)：生產(chǎn)組織和市場需求第七章質(zhì)量管理1、教學(xué)要求：掌握質(zhì)量管理的基本概念，質(zhì)量保證體系的基本內(nèi)容，質(zhì)量成本的含義及基本構(gòu)成，了解ISO9000質(zhì)量管理和質(zhì)量保證系列標(biāo)準(zhǔn)；學(xué)會(huì)運(yùn)用質(zhì)量管理的統(tǒng)計(jì)方法。2、內(nèi)容提要：(1)質(zhì)量管理的一股概述(2)現(xiàn)代企業(yè)全面質(zhì)量管理和質(zhì)量成本(3)現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量體系和質(zhì)量認(rèn)證(4)質(zhì)量管理的統(tǒng)計(jì)方法3、重點(diǎn)：質(zhì)量管理的基本概念，質(zhì)量保證體系的基本內(nèi)容，運(yùn)用質(zhì)量管理的統(tǒng)計(jì)方法。4、難點(diǎn)：運(yùn)用質(zhì)量管理的統(tǒng)計(jì)方法第八章人力資源開發(fā)與管理1、教學(xué)要求：明確人力資源的概念，熟悉人力資源管理的內(nèi)容，掌握人力資源需求與供應(yīng)

7、的預(yù)測和計(jì)劃編制的方法，掌握人力資源業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)和薪酬管理2、內(nèi)容提要：(1)人力資源開發(fā)與管理概述(2)人力資源計(jì)劃(3)工作分析(4)人力資源的獲取、開發(fā)與培訓(xùn)(5)員工業(yè)績?cè)u(píng)估(6)員工報(bào)酬及激勵(lì)3、重點(diǎn)：人力資源需求與供應(yīng)的預(yù)測和計(jì)劃編制的方法；人力資源業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)和薪酬管理。4、難點(diǎn)：人力資源需求與供應(yīng)的預(yù)測第九章物資與設(shè)備管理1、教學(xué)要求：了解企業(yè)物資與設(shè)備管理的基本概念，掌握企業(yè)物資消耗定額制定的基本方法，庫存控制與倉庫管理技術(shù)，設(shè)備使用與維護(hù)的基本方法和技能，熟悉設(shè)備改造與更新決策分析評(píng)價(jià)方法。2、內(nèi)容提要：(1)物資消耗定額(2)庫存管理(3)設(shè)備的選擇(4)設(shè)備的使用、維護(hù)與修理(

8、5)設(shè)備的更新和技術(shù)改造3、重點(diǎn)：企業(yè)物質(zhì)消耗定額制定的基本方法；設(shè)備改造與更新決策分析評(píng)價(jià)方法。4、難點(diǎn)：庫存控制與倉庫管理技術(shù)。第十章企業(yè)戰(zhàn)略管理與決策1、教學(xué)要求：明確戰(zhàn)略管理，目標(biāo)管理概念，熟悉戰(zhàn)略管理過程的內(nèi)容，掌握戰(zhàn)略決策方法，目標(biāo)管理理論的應(yīng)用；理解管理溝通的概念、內(nèi)容和方法。2、內(nèi)容提要：(1)企業(yè)戰(zhàn)略管理(2)經(jīng)營決策(3)目標(biāo)管理(4)管理溝通3、重點(diǎn)：戰(zhàn)略決策的方法，目標(biāo)管理理論的應(yīng)用。4、難點(diǎn)：戰(zhàn)備管理，戰(zhàn)略決策方法。第十一章市場營銷1、教學(xué)要求：明確市場，市場營銷含義；掌握市場調(diào)查、市場調(diào)查的方法,掌握市場選擇的原理和方法；學(xué)會(huì)運(yùn)用市場營銷策略和促銷策略。2、內(nèi)容提要

9、：(1)市場調(diào)查與預(yù)測(2)市場選擇(3)市場營銷策略(4)市場促銷策略3、重點(diǎn)：市場調(diào)查、市場調(diào)查的方法，市場營銷策略和促銷策略。4、難點(diǎn)：市場選擇的原理和方法。第十二章公司理財(cái)1、教學(xué)要求：了解公司理財(cái)?shù)暮x和內(nèi)容，掌握資金成本構(gòu)成和計(jì)算，熟悉成本費(fèi)用的內(nèi)容；掌握成本預(yù)測和控制的方法；銷售收入，利潤以及財(cái)務(wù)分析與評(píng)價(jià)指標(biāo)計(jì)算。2、內(nèi)容提要：(1)公司理財(cái)概述(2)籌資與投資管理(3)成本與費(fèi)用管理(4)銷售收入與利潤管理(5)財(cái)務(wù)分析與評(píng)價(jià)3、重點(diǎn)：資金成本構(gòu)成和計(jì)算；成本預(yù)測和控制的方法；銷售收入財(cái)務(wù)分析與評(píng)價(jià)指標(biāo)計(jì)算。4、難點(diǎn)：成本預(yù)測和控制的方法。第十三章現(xiàn)代企業(yè)形象塑造1、教學(xué)要求：明確企業(yè)形象，企業(yè)文化的概念，掌握現(xiàn)代企業(yè)形象塑造的策略及塑造工具CIS,了解現(xiàn)代企業(yè)形象的傳播和完善。2、內(nèi)容提要：(1)企業(yè)文化概述(2)現(xiàn)代企業(yè)形象塑造(3)現(xiàn)代企業(yè)形象的傳播與完善3、重點(diǎn)：企業(yè)形象，企業(yè)文化的概念；現(xiàn)代企業(yè)形象塑造的策略及塑造工具CIS。4、難點(diǎn)：現(xiàn)代企業(yè)形象塑造的策略五、先修課程式管理學(xué)六、建議使用教材及參考書目1、教材：現(xiàn)代企業(yè)管理/吳拓主編/機(jī)械工業(yè)出版社2、參考書目：現(xiàn)代企業(yè)管