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文檔簡介
1、第二單元溶解一、填空題。1.水能溶解一些物質1 .水能溶解很多物質。由于水溶解了自然界中的許多礦物質,生物得到了營養(yǎng);由于水溶解了空氣中的氧氣,水中的動物和植物能夠生存。2 .溶解是指:物質均勻地、穩(wěn)定地分散在水中,變成的顆粒大小看不見,不會自行必降(沉淀),也不能用過避的方法把溶液中的物質分離出來。某些固體物質溶解在水中,能夠形成均勻、透明、穩(wěn)定的溶液。3 .一些液體能均勻地、穩(wěn)定地分散在水中,溶解于水,另一些液體則不能。如果某種液體能夠在水中溶解,那么水也能夠在這種液體中溶解,互溶現(xiàn)象。4 .分離方法:食鹽、糖等一些固體物質在水中溶解后,能用蒸發(fā)的方法使其析出結晶與水分離。面粉、沙子等一些
2、不能溶于水的固體物質能用過濾或沉降的方法分離出來。5 .過濾實驗用到的儀器有:玻璃棒,燒杯,漏斗濾紙j,鐵架臺。6 .過濾實驗中,將濾紙對折兩次后,沿著一條邊打開,放入漏斗中。讓漏斗頸的底部緊貼燒杯的內壁。過濾時要使液體沿著玻璃棒慢慢流入漏斗內.漏斗里液體的液面要低于濾紙的邊緣。2.物質在水中是怎樣溶解的1 .為了清晰的觀察到物質的溶解過程、我們用一種有顏色的物質代替食鹽做溶解實驗。這.種物質就是高/酸鉀。2 .高錦酸鉀紫紅色;呈顆粒狀,高錦酸鉀溶液是紫色。人們常用高銳酸鉀來毒和防腐。_觀察和描述高鈕酸鉀在水中的溶解過程,想象食鹽的溶解過程。丕熊用手直接取高鈕酸鉀,需要用小匙來取。3 .液體之
3、間的溶解現(xiàn)象1 .許多物質能溶解在水中,比如高鈕酸鉀、食鹽、酒精,糖、小蘇打、肥皂、膠水、洗發(fā)水、洗手液、洗潔精、醋、醬油、味精等。但也有許多物質不能溶解在水中,比如石頭、面粉、油(食用油、汽油)、水銀、沙子、鐵釘、橡皮、塑料等。、2 .往食用油和水的混合物中加入少量的洗滌劑(洗潔精等),攪拌后會發(fā)現(xiàn)部分食用油被溶解了。這就是生活中,每次洗菜盤子放了洗潔精之后容易洗的原因。把食用油加入水中,食用油會(浮在水面上),說明食用油(不能)溶解于水,在食用油和水的混合物中加入少量洗潔精,振蕩后,食用油(會變成乳狀的液體),這說明(食用油在加入洗潔精后可以溶解)。3 .實驗一:不同物質在水中的溶解實驗面
4、粉沙食鹽高鈕酸鉀能否看見顆粒能能不能不能分布是否均勻否否是是是否有沉淀出現(xiàn)是是否否能用過濾的方法分離嗎能能不能不能是溶解還是沒有溶解沒有溶解沒有溶解溶解溶解根據(jù)以上實驗,總結什么情況下物質才溶解:溶解指物質均勻地、穩(wěn)定的分散在水中,不會自行沉降,也不能用過濾的方法把溶液中的物質分離出來。4 .實驗二:膠水、醋、酒精、和食用油能在水中溶解嗎”實驗你是怎樣完成的?我的預測:我認為膠水、醋和酒精能在水中溶解,食用油不能溶解。實驗過程:分別在試管中加入10至15毫升水。分別往試管中加入1至2毫升醋、膠水、酒精和食用油。充分振蕩后,靜置一會兒。液體之間的溶解記錄表溶解過程膠水醋酒精食用油怎樣進入到水中先
5、沉入水底并蜷縮在底部直接與水混合直接與水混合浮在水面上在水中怎樣擴散緩慢擴散擴散較快擴散較快不擴散是否溶解溶解溶解溶解不溶解實驗結論:膠水、醋、酒精在水中能夠溶解,食用油不能在水中溶解4.不同物質在水中的溶解能力1 .在相同條件下(同樣多的水、水的溫度是一樣的),不同的物質在水中的溶解能力同。了解某種物質在水中的溶解能力可以為生產(chǎn)和生活提供幫助。2 .氣體在水中的溶解能力跟壓力有關,壓力越大,溶解能力就越好,溶解的就越多;壓力越小,溶解能力越差,溶解的就越少。所以在密封的注射器中的雪碧(汽水),往外拉活塞,壓力減小,氣體析出;往里推活塞,壓力增大,氣體溶解。氣體既能溶解_在水中,又能從水中析出
6、。3 .汽水中的氣體是通過加壓或化學方法溶解的.所以瓶一打開,氣體就冒出來,汽水中的氣體是指二氧化碳。4 .燒開水時,加熱不久后在鍋底會出現(xiàn)許多(紅泡),這說明氣體的溶解度隨著溫度的升高而(降低;)。5 .水除了能溶解固體和液體之外.還能少量的溶解氧氣、二氧化碳等氣體。水中的動物和植物就是靠溶解在水中的氧氣進行呼吸的。6 .水能溶解一些固體、液體、氣體。5 .溶解的快與慢1 .在生產(chǎn)生活中,常常需要加快或減慢某種物質的溶解。2 .加快物體溶解速度的方法有:(攪拌)、(加熱)、(切碎)、(加入更多的水)。3 .影響物質溶解快慢的因素是:液體是否被攪拌、水的溫度、物質顆粒大小4 .把固體物質(切碎
7、、放入熱水中,并且攪拌),這樣物質溶解的速度是(最快)的。5 .實驗:食鹽在熱水與冷水中溶解的快慢一樣嗎?我的猜想:食鹽在熱水與冷水中溶解的快慢不一樣。實驗材料:熱水、冷水各一杯、兩份同樣多的食鹽實驗過程:取相同多的熱水和冷水各一杯,將兩份同樣多的食鹽同時放入水中。實驗現(xiàn)象:放入熱水中的食鹽溶解快,放入冷水中的食鹽溶解慢。實驗結論:食鹽在熱水中溶解的快。生活中應用的例子:用熱水沖感冒沖劑比用冷水沖溶解快。6 .實驗:除了利用攪拌、加溫外,還有可以用什么方法加快水果糖溶解的方法?實驗材料:水果糖2塊、杯子兩個、水、錘子1把實驗過程:把一塊水果糖用錘子碾碎,將碾碎的水果糖和另外一塊水果糖分別同時放
8、到盛有水的杯子中。實驗現(xiàn)象:碾碎的水果糖放進水中就開始融化了,溶解比較快;整塊的水果糖則融化得很慢。實驗結論:碾碎可以使水果糖的溶解加快。6 .100毫升水能溶解多少克食鹽1 .一杯水不斷加進食鹽,直到再也不能溶解為止,這種食鹽溶液,叫做食鹽的飽和溶液。一杯飽和鹽水,杯底還有沒溶解完的鹽,(繼續(xù)加水或加熱),杯底的鹽還會繼續(xù)(溶解)2 .在20攝氏度的環(huán)境下,100毫升水能溶解36克食鹽。3 .物質在水中的溶解能力是有限的4 .一定量的水只能溶解一定量的食鹽5 .實驗時,我們可以用量筒量水,用天平稱鹽。實驗完,應把鹽水收集起來,做下一個實驗。6 .實驗:100毫升水能溶解多少克食鹽【研究的準備
9、】量筒、燒杯、天平、小匙、攪拌棒、食鹽、記錄單【研究方法】、用量筒量取100毫升的水倒入燒杯中。、用天平把食鹽分成2克一份、一次只加一份食鹽,攪拌,等完全溶解之后再加下一份,直到不能溶解為止。、除去最后一次不能溶解的那份,計算出共溶解了多少克?!狙芯拷Y果】在20c的環(huán)境下,(100毫升水)能夠溶解(36克)食鹽。23、一杯水里不斷加入食鹽,直到再也不能溶解為止,這種食鹽溶液,叫做食鹽的飽和溶液。7.分離食鹽與水的方法1 .蒸發(fā)實驗中用到的器材有;蒸發(fā)皿、石棉網(wǎng)、三腳架、酒精燈、食鹽水02 .酒精燈的火焰分為外焰、內焰和焰心三音B分,外焰的溫度最高,內焰次之,焰心的溫度最低。3 .鹽能夠溶解在水
10、中、也能從水中分離出來。人們就是利用鹽的這個特點,把海水引進鹽田、利用太陽的熱量使海水中的水分蒸發(fā),最后析出鹽的結晶。4 .已經(jīng)在水里結出的食鹽,繼續(xù)加水,食鹽還會溶解5 .不能用過濾的方法把食鹽從水中分離出來,用蒸發(fā)的方法可以分離食鹽和水,這種方法被廣泛應用于生活中。6 .空氣、食鹽溶解于水的變化過程都是可逆的過程。我們用(加熱蒸發(fā))的方法可以分離溶解在水中的(固體物質)。7 .在蒸發(fā)實驗中,石棉網(wǎng)的主要作用是(能使蒸發(fā)皿均勻受熱)8 .鹽能夠(溶解)在水中,也能從水中(分離)出來。人們就是利用了鹽的這個特點,把海水引進(鹽田),用太陽的(熱量)使海水中的水分(蒸發(fā)),最后(析出)鹽的(結晶
11、)。這個方法叫“日曬法”。圖表題。1.面粉、沙、食鹽和高鈕酸鉀在水中的狀態(tài)記錄表面粉沙食鹽高鈕酸鉀能否看見顆粒分布是否均勻是否啟沉淀能否用過濾的方法分離是否溶解9 .液體之間的溶解記錄表溶解過程膠水醋酒精食用油怎樣進入水中在水中怎樣擴散是否溶解10 過濾實驗裝置和酒精燈3卜培)斗一C內渴).I焰芯)M平4Tj_(燈芯)C酒精)酒精燈J過濾實驗操作注意事項:“一貼”:濾紙對折兩次后打開緊貼漏斗內壁;“二低”:濾紙邊緣略低于漏斗口邊緣;導入漏斗的液體液面略低于濾紙邊緣;“三靠”:倒液體的燒杯口要緊靠玻璃棒(引流);玻璃棒一頭斜靠著三層濾紙的那一邊;漏斗頸的底端緊靠燒杯內壁。酒精燈操作注意事項:點燃
12、酒精燈時一定要用(燃著的火柴),決不能用燃著的酒精燈對火。熄火時用(燈帽)蓋滅,蓋滅后需再重復蓋一次,以避免以后使用時燈帽打不開。絕對禁止用嘴吹滅火。酒精是容易(揮發(fā))和(燃燒)的液體,萬一有灑出的酒精在燈外燃燒,不要驚慌,可用濕抹布或沙土撲滅11 蒸發(fā)實驗裝置三、簡答題1 .通過實驗與觀察,你對溶解有什么認識?答:溶解就是物質均勻地、穩(wěn)定地分散在水中,變成的顆粒大小看不見,不會沉淀,不能用過濾的方法把溶液中的物質分離出來。2、怎樣觀察和區(qū)別物質是否在水中溶解了?答:(1)觀察物質進入水中后能否看見顆粒;(2)分布是否均勻;(3)是否有沉淀出現(xiàn);(4)能否用過濾的方法分離。判斷物質在水中是否溶
13、解的方法有:顆粒大小是否變化;在水中是否均勻分布是否有沉淀:能否用過濾的方法分離。3、往食用油和水的混合物中加入少量洗滌劑,震蕩后會怎樣?答:加入少量洗滌劑后,混合物變成了乳狀的液體,已經(jīng)無法分辨油和水了4 .生活中,什么情況下需要加快物質的溶解速度,你是怎么做的?舉例說說5 .溶解與我們的生活聯(lián)系大嗎?舉例說明一下。6 .在使用酒精燈加熱蒸發(fā)實驗中,應注意哪些事項?科學第二單元復習填空題1、溶解是指物質()、()分散在水中,不會(),也不能用()的方法把溶液中的物質分離出來。2、能溶解于水的固體物質有:()能溶解于水中的液體有:()能溶解在水中的氣體有:()3、不能溶解于水的物質有:()等。
14、4、分離方法:食鹽、糖等一些固體物質在水中溶解后,能用()的方法使其析出結晶與水分離。面粉、沙子等一些不能溶于水的固體物質能用()或()的方法分離出來。5、為了清晰地觀察到物質的溶解過程,我們用一種有顏色的物質代替食鹽做溶解的實驗,這種物質就是()。6、高鎰酸鉀顆粒是(),高鎰酸鉀溶液是()。人們常用高鎰酸鉀來()和(),需要用()來取。7、不能在水中溶解的液體有:()、()、()。8、往食用油和水的混合物中加入少量的(),攪拌后發(fā)現(xiàn)部分食用油被溶解了。這就是生活中每次洗菜盤子放洗潔精之后容易洗的原因。9、不同物質在水中的溶解能力是()的,食鹽的溶解能力比小蘇打的溶解能力要()。10、密封的注
15、射器中的雪碧,在活塞往外拉時,可以看到()增多。往里推時,又可以看()減少。11、汽水瓶一打開,氣體就冒出來。汽水中的氣體是指()和()等氣體。水中的動物就是12、水除了能溶解()和()之外,還能溶解少量的(靠溶解在水中的()進行呼吸的。13、燒開水時,加熱不久后在鍋底會出現(xiàn)許多(),這說明氣體的溶解能力隨著溫度的升高而()。14、加快物體溶解速度的方法有:()、()、()。15、把固體物質(),這樣物質溶解的速度是()的。16、一杯濃鹽水的底部還有末溶解的鹽,我們可以用()的方法讓它溶解。17、高鎰酸鉀溶解在水中后得到高鎰酸鉀溶液()(不是/是)透明的。18、我們用()的方法可以分離溶解在水
16、中的()。24、在20C的環(huán)境下,100毫升水能夠溶解()食鹽。25、過濾時貼”指()貼住漏斗內壁;匕低”是指濾紙低于()邊緣,漏斗內()要低于濾紙;三靠”是指溶液燒杯口靠住(),玻璃棒靠住三層()一側,漏斗底端靠住()內壁。26、汽水中的氣體是通過()或()溶解的。所以一打開,氣體就冒出來了。27、過濾實驗中,玻璃棒的作用是()實驗題2、填一填過濾裝置圖()()()4、兩塊冰糖同時放入裝冷水杯和熱水杯,哪只杯子中的冰糖溶解的快?你還有哪些辦法可以加快冰糖的溶解?答:判斷題1、油輪上的石油泄漏,漂浮在海面上,會產(chǎn)生污染。()2、用禾草編成的排條能吸收漂浮在海面上的石油,從而防止污染。3、在牝較
17、水的溫度對食鹽溶解快慢的影響”實驗中,我們可以在其中的一個杯子里攪拌。4、把兩份同樣多的食鹽放入同樣多的水中,放在熱水中攪拌要比放在冷水中攪拌溶解得快。(5、在影響食鹽溶解快慢的各種因素中,熱水對食鹽溶解快慢的影響比正常攪拌對物質溶解快慢的影響大得多。()7、過濾時,漏斗中的液面要低于濾紙的邊緣。()8、利用高鎰酸鉀,我們可以清晰地觀察到物質在水中的溶解過程。()9、所有的液體都可以溶解在水中。()10、不同的物質在水中的溶解能力是相同的。()11、攪拌可以加快物質的溶解。()14、水能溶解固體、液體,但不能溶解氣體。()15、在做過濾實驗時,液體可以直接倒入漏斗中。()16、100毫升的水中
18、能溶解的食鹽是無限的。()18、我們用過濾的方法分離水和鹽。()20、水中的動物和植物就是靠溶解在水中的氧氣進行呼吸的。選擇題1、我觀察到()的現(xiàn)象,說明食鹽在水中溶解了。A、食鹽沉到了杯子底部B、杯子里的水面升高了C、在水中看不到食鹽了D、在濾紙上留下了食鹽2、我觀察到()的現(xiàn)象,說明沙在水中沒有溶解。A、沙沉到了杯子底部B、在濾紙上沒有看到沙C、杯子里的水面升高了。D、杯子里的水變渾濁了3、我觀察到()的現(xiàn)象,說明面粉在水中沒有溶解。A、水變白了B、面粉沒有沉到杯子底部C、面粉看不見了D、在濾紙上留下了面粉4、在過濾面粉與水的混合液體過程中,()的方法是錯誤的。A、為了過濾更多的液體,漏斗里的液體要超過濾紙的邊緣B、在往漏斗里倒液體的時候,我們應該用玻璃棒引流C、在過濾過程中,漏斗下端的管口要盡量靠近燒杯的內壁。5、我們常用的濾紙中孔徑較大的是(A、定量濾紙B、定性濾紙6、下列關于沙不能溶解”的說法,錯誤的是()。A、在水中有沙顆粒的沉淀B、沙能被過濾出來C、沙均勻地分布在水中7、高鎰酸鉀剛剛放入水中時,()的地方高鎰酸鉀最多。A、透明B、深紫色C、淡紫色8、()放入水中攪拌后,需要比較長的時間才能沉淀下來。A、沙B、食鹽C、面粉9、食鹽在水中充分溶解后,()的說法是正常的。A、水面最咸B、中間最咸C、都一樣咸10、把少量的()放放水中充分攪拌后,我們
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