綠色食品知識(shí)競(jìng)賽試題題_第1頁(yè)
綠色食品知識(shí)競(jìng)賽試題題_第2頁(yè)
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1、綠色食品知識(shí)競(jìng)賽試題(共計(jì)110題)一、綠色食品基本概念與知識(shí)(19題)(一)單選題(6)1.綠色食品開發(fā)和管理工作是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),由 A 在全國(guó)組織實(shí)施的。A.中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部B.國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局C.國(guó)家工商行政管理總局D.中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部2.綠色食品事業(yè)創(chuàng)立于 A 年。A.1990年B.1991年C.1992年D.1993年3.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心是負(fù)責(zé)全國(guó)綠色食品開發(fā)和管理工作的專門機(jī)構(gòu),隸屬 A ,與農(nóng)業(yè)部綠色食品管理辦公室合署辦公。全國(guó)各地設(shè)立各級(jí)綠色食品管理機(jī)構(gòu)、綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)和產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)。A.中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部B.中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部C.國(guó)家林業(yè)局D

2、.國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局4.中國(guó)共產(chǎn)黨第 D 三中全會(huì)中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問(wèn)題的決定提出支持發(fā)展綠色食品。A.第十一屆B.第十四屆C.第十五屆D.第十七屆5.使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)必須經(jīng) C 審核許可。A.中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部B.農(nóng)業(yè)部綠色食品管理辦公室C.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心D.中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)6.綠色食品標(biāo)志商標(biāo)是在國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)的我國(guó)第一例 C 。A.產(chǎn)品商標(biāo)B.服務(wù)商標(biāo)C.證明商標(biāo)D.集體商標(biāo)(二)多選題(6)1.綠色食品遵循可持續(xù)發(fā)展原則,產(chǎn)自優(yōu)良環(huán)境,實(shí)行全程質(zhì)量控制,具有ABC的特性。A.無(wú)污染B.安全C.優(yōu)質(zhì)D.保健2.發(fā)展綠色食品的意義是ABCD 。A.保護(hù)生態(tài)環(huán)境B

3、.提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平C.增進(jìn)人民身體健康D.促進(jìn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收。3.綠色食品的安全性主要體現(xiàn)在ABCD 。A.通過(guò)產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量的兩端監(jiān)測(cè),把住生產(chǎn)源頭的環(huán)境質(zhì)量關(guān)和消費(fèi)者直接消費(fèi)的產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。B.通過(guò)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督管理和指導(dǎo),把住生產(chǎn)中的投入品關(guān),并控制其他可能產(chǎn)生的危害。C.減少或完全去除食品產(chǎn)品上的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑殘留。D.將食品中重金屬含量、生物自身或生產(chǎn)中自然產(chǎn)生的毒素或有害物質(zhì)的含量控制到最低程度。4.綠色食品質(zhì)量管理工作的原則是ABCD 。A.堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)B.規(guī)范認(rèn)證C.加強(qiáng)監(jiān)管D.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警5.綠色食品實(shí)施“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制,主要環(huán)節(jié)有 ABCD

4、 。A.產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè) B.生產(chǎn)過(guò)程控制C.產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè) D.產(chǎn)品包裝、貯藏、運(yùn)輸管理6.綠色食品品牌的公信力主要體現(xiàn)在:ABCD 。A.標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)、認(rèn)證有效、監(jiān)管嚴(yán)格B.產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠C.企業(yè)使用標(biāo)志規(guī)范D.市場(chǎng)秩序良好(三)判斷題(7)1.綠色食品實(shí)施“以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)、質(zhì)量認(rèn)證為形式、商標(biāo)管理為手段”的基本管理制度(對(duì))2.綠色食品的“綠色”表明生產(chǎn)過(guò)程保護(hù)生態(tài)環(huán)境和產(chǎn)品產(chǎn)自優(yōu)良環(huán)境。(對(duì))3.野生食品、天然食品就是綠色食品。(錯(cuò))4.綠色食品是一項(xiàng)公益性事業(yè)。(對(duì))5.綠色食品推行“以品牌為紐帶、企業(yè)為主體、基地為依托、農(nóng)戶為基礎(chǔ)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。(對(duì))6.綠色食品只強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品無(wú)污染、安全

5、的特性,對(duì)品質(zhì)沒有要求。(錯(cuò))7.施用農(nóng)家肥的產(chǎn)品都是綠色食品。(錯(cuò)) 二、綠色食品標(biāo)志商標(biāo)及管理(42題)(一)單選題(16)1.綠色食品標(biāo)志商標(biāo)是在我國(guó)注冊(cè)的 A 證明商標(biāo)。A.第1例B.第2例C.第5例D.第10例2.綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的注冊(cè)人是 B 。A.中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部B.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心C.中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)D.綠色食品生產(chǎn)企業(yè)3.綠色食品標(biāo)志商標(biāo)是 C 年注冊(cè)的。A.1990年B.1992年C.1996年D.2006年4.綠色食品商標(biāo)在 B 商品上進(jìn)行了注冊(cè)。A.商標(biāo)注冊(cè)用商品和服務(wù)國(guó)際分類中的1、3、5、29、30、31、32、33等八大類。B.商標(biāo)注冊(cè)用商品和服務(wù)國(guó)際分類

6、中的1、2、3、5、29、30、31、32、33等九大類。C.商標(biāo)注冊(cè)用商品和服務(wù)國(guó)際分類中的29、30、31、32、33等五大類。D.商標(biāo)注冊(cè)用商品和服務(wù)國(guó)際分類中的1、3、5、29、30、31、等六大類。5.在產(chǎn)品包裝及廣告宣傳上使用綠色食品標(biāo)志,必須獲得 A 許可。A.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心B.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局C.國(guó)家工商行政管理總局D.國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局6.企業(yè)使用綠色食品標(biāo)志申請(qǐng)獲得批準(zhǔn)后可 C ,使用期滿須辦理續(xù)展后方可繼續(xù)使用。A.長(zhǎng)期使用B.使用5年C.使用3年D.使用10年7.消費(fèi)者在市場(chǎng)上選購(gòu)綠色食品時(shí),應(yīng)該選擇產(chǎn)品包裝上同時(shí)具備 B 的商品。A.綠色食品標(biāo)志圖形

7、、綠色食品編號(hào)。B.綠色食品標(biāo)志圖形、“綠色食品”字樣、綠色食品編號(hào)。C.綠色食品標(biāo)志圖形D.綠色食品標(biāo)志圖形、綠色食品四個(gè)字。8.獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的企業(yè),當(dāng)企業(yè)名稱、產(chǎn)品名稱或商標(biāo)發(fā)生變化時(shí),應(yīng)辦理 A 手續(xù)。A.證書變更 B.重新申報(bào)C.申請(qǐng)備案D.公告聲明9.對(duì)授權(quán)使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)和產(chǎn)品,各地綠色食品管理機(jī)構(gòu)每年都組織 B 。A.產(chǎn)品展示B.年度檢查C.問(wèn)卷調(diào)查D.市場(chǎng)追蹤10.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心每年對(duì)綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行 C 。A.市場(chǎng)調(diào)查B.專家鑒定C.抽樣檢驗(yàn)D.企業(yè)調(diào)查11.各地綠色食品管理機(jī)構(gòu)每年都組織開展 A 活動(dòng),檢查綠色食品企業(yè)使用綠色食品標(biāo)志的規(guī)范性,打擊

8、假冒綠色食品行為,以維護(hù)市場(chǎng)秩序,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。A.市場(chǎng)監(jiān)察B.產(chǎn)品展銷C.質(zhì)量評(píng)比D.市場(chǎng)調(diào)查12.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心 D 通過(guò)媒體向社會(huì)發(fā)布綠色食品重要事項(xiàng)及產(chǎn)品信息。A.每個(gè)月B.每季度C.每年D.不定期13.企業(yè)對(duì)綠色食品產(chǎn)品抽檢結(jié)論如有異議,應(yīng)于收到“報(bào)告”或“通知”之日(以當(dāng)?shù)剜]局郵戳日期為準(zhǔn))起 B 內(nèi)向中國(guó)綠色食品發(fā)展中心提出書面復(fù)議或仲裁申請(qǐng)。A.10天 B.15天 C.20天D.25天14.年檢合格的企業(yè)應(yīng)于綠色食品標(biāo)志年度使用期滿前 C 向所在地省級(jí)綠辦申請(qǐng)核準(zhǔn)證書。A.10天 B.15天 C.20天D.30天15.綠色食品證書須在年檢后 A 方為有效。A.加蓋“年檢

9、合格章”B.重新?lián)Q發(fā) C.領(lǐng)取副證 D.企業(yè)自行標(biāo)注16.綠色食品產(chǎn)品包裝上從 D 開始使用“企業(yè)信息碼”代替原“綠色食品標(biāo)志編號(hào)”,過(guò)渡期為3年。A.2000年1月1日 B.2005年7月1日 C.2006年8月1日D.2009年8月1日(二)多選題(14)1.綠色食品標(biāo)志商標(biāo)在國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局注冊(cè)的商標(biāo)形式包括以下ABCD。A.綠色食品標(biāo)志圖形B.中文:綠色食品C.英文:GREENFOODD.綠色食品標(biāo)志圖形、綠色食品、GREENFOOD三者組合2.綠色食品標(biāo)志商標(biāo)除在中國(guó)境內(nèi)注冊(cè)外,還在以下 ABC 等國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行了注冊(cè)。A.美國(guó)B.日本C.中國(guó)香港D.越南3.各級(jí)綠色食品管

10、理機(jī)構(gòu)依據(jù)中華人民共和國(guó) ABC 和農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的 D 等國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)定實(shí)施綠色食品管理。A.中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法B.中華人民共和國(guó)商標(biāo)法C.中華人民共和國(guó)食品安全法D.綠色食品標(biāo)志管理辦法4.消費(fèi)者在市場(chǎng)上買到帶有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品,可通過(guò) AC 方式查詢真?zhèn)?。A.登錄中國(guó)綠色食品網(wǎng)B.打電話給消費(fèi)者協(xié)會(huì)C.向中國(guó)綠色食品發(fā)展中心查詢D.直接詢問(wèn)銷售商5.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心對(duì) ABCD 產(chǎn)品進(jìn)行公告。A.通過(guò)認(rèn)證產(chǎn)品B.企業(yè)年檢不合格產(chǎn)品C.產(chǎn)品抽檢不合格產(chǎn)品D.逾期未續(xù)展產(chǎn)品6.綠色食品產(chǎn)品公告在 ABC 等媒體上發(fā)布。A.中國(guó)綠色食品網(wǎng)B.農(nóng)民日?qǐng)?bào) C.中國(guó)食品報(bào) D

11、.文摘報(bào)7.綠色食品企業(yè)信息碼GF XXXXXX XX XXXX的含義按順序依次為 BDCA 。A.當(dāng)年通過(guò)認(rèn)證企業(yè)的順序號(hào)B.GREEN FOOD縮寫C.企業(yè)通過(guò)認(rèn)證的年份D.企業(yè)所在地區(qū)的數(shù)字代碼8.綠色食品年檢主要是檢查企業(yè) ABCD 。A.質(zhì)量控制是否健全B.使用綠色食品標(biāo)志是否規(guī)范C.加工產(chǎn)品的原料是否符合綠色食品要求 D.產(chǎn)品質(zhì)量是否合格9.對(duì)綠色食品畜禽養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行年檢時(shí),監(jiān)管員應(yīng)重點(diǎn)檢查企業(yè)的 ABC 。A.防疫、檢疫制度的建立和執(zhí)行情況B.藥品的使用情況C.飼料及飼料添加劑來(lái)源和使用情況 D.育種情況10.對(duì)綠色食品加工企業(yè)進(jìn)行年檢時(shí),監(jiān)管員應(yīng)重點(diǎn)檢查企業(yè) ACD 。A.原料

12、采購(gòu)合同執(zhí)行情況 B.廠區(qū)的綠化情況 C.添加劑使用情況D.生產(chǎn)工藝有無(wú)改變11.對(duì)綠色食品種植企業(yè)進(jìn)行年檢時(shí),監(jiān)管員應(yīng)重點(diǎn)檢查企業(yè) ABD 。A.農(nóng)藥使用情況 B.肥料使用情況C.產(chǎn)品價(jià)格情況D.病蟲草害防治情況12.企業(yè)使用綠色食品標(biāo)志期間,當(dāng)發(fā)生下列 ABCD 情況,中國(guó)綠色食品發(fā)展中心立即取消其標(biāo)志使用權(quán),并公告于眾。A.產(chǎn)品抽檢質(zhì)量安全指標(biāo)不合格B.生產(chǎn)條件發(fā)生變化,不符合綠色食品生產(chǎn)要求C.無(wú)正當(dāng)理由拒絕接受綠色食品管理機(jī)構(gòu)組織的監(jiān)督檢查D.企業(yè)不履行綠色食品標(biāo)志使用許可合同有關(guān)規(guī)定13.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心及各地綠色食品管理機(jī)構(gòu)采用ABD等多種形式對(duì)使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)和產(chǎn)品進(jìn)

13、行監(jiān)督管理。A.產(chǎn)品抽檢B.市場(chǎng)監(jiān)察C.隨機(jī)問(wèn)卷調(diào)查D.企業(yè)年檢14.消費(fèi)者在市場(chǎng)上選購(gòu)綠色食品時(shí),應(yīng)注意 AD 等包裝特征。A.有無(wú)綠色食品標(biāo)志 B.包裝是否美觀C.包裝的大小、形狀 D.是否有綠色食品編號(hào)(三)判斷題(13)1.綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成,即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾。(對(duì))2.綠色食品標(biāo)志圖形為圓形,意為保護(hù)、安全。(對(duì))3.綠色食品標(biāo)志商標(biāo)和企業(yè)的注冊(cè)商標(biāo)可以同時(shí)在產(chǎn)品包裝上使用。(對(duì))4.獲證企業(yè)的單位名稱、產(chǎn)品名稱、商標(biāo)和批準(zhǔn)產(chǎn)量等發(fā)生改變時(shí),企業(yè)要及時(shí)到中國(guó)綠色食品發(fā)展中心辦理相關(guān)變更手續(xù)。(對(duì)) 5.綠色食品產(chǎn)品編號(hào)用于綠色食品證書,形式為L(zhǎng)BXXXX

14、 XX XX XXXX A,其含義按順序是:“綠標(biāo)”漢語(yǔ)拼音縮寫、產(chǎn)品分類、批準(zhǔn)年度、批準(zhǔn)月份、省份(國(guó)別)、產(chǎn)品序號(hào)、產(chǎn)品分級(jí)。(對(duì)) 6.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心是綠色食品證書的唯一頒證機(jī)構(gòu)。 (對(duì))7.綠色食品企業(yè)可在自愿互利的條件下,將綠色食品標(biāo)志轉(zhuǎn)讓或許可給第三者使用。(錯(cuò))8.綠色食品企業(yè)信息碼啟用后,它將在產(chǎn)品包裝上取代原綠色食品產(chǎn)品編號(hào)。(對(duì))9.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心對(duì)獲得和取消綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的企業(yè)和產(chǎn)品都進(jìn)行公告。(對(duì)) 10.企業(yè)獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)后可無(wú)限期使用。(錯(cuò)) 11.綠色食品產(chǎn)品抽檢可以到生產(chǎn)企業(yè)抽樣,也可以到市場(chǎng)上采樣。(對(duì))12.消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)假冒綠色食品可向

15、當(dāng)?shù)毓ど滩块T和綠色食品管理部門舉報(bào)。(對(duì))13.企業(yè)部分產(chǎn)品獲得綠色食品認(rèn)證,其它未獲認(rèn)證產(chǎn)品不能使用綠色食品標(biāo)志。(對(duì)) 三、綠色食品認(rèn)證(26)(一)單選題(2)1.綠色食品證書有效期為3年,企業(yè)續(xù)展須在證書有效期滿前 B 提出申請(qǐng)。A.1個(gè)月B.3個(gè)月C.5個(gè)月D.6個(gè)月 2.為擴(kuò)大綠色食品對(duì)“三農(nóng)”工作的促進(jìn)作用,農(nóng)業(yè)部綠色食品管理辦公室和中國(guó)綠色食品發(fā)展中心于2005年啟動(dòng)了綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)工作。綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地是指 D 。A.按照綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程實(shí)施生產(chǎn)的種植區(qū)域和養(yǎng)殖區(qū)域。B.按照綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程和全程質(zhì)量控制體系實(shí)施生產(chǎn)和管理的種植區(qū)域和養(yǎng)殖區(qū)域

16、。C.按照綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程和全程質(zhì)量控制體系實(shí)施生產(chǎn)和管理,并具有一定規(guī)模的種植區(qū)域或養(yǎng)殖區(qū)域。 D.產(chǎn)地環(huán)境符合綠色食品有關(guān)技術(shù)條件要求,按照綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程和全程質(zhì)量控制體系實(shí)施生產(chǎn)和管理,并具有一定規(guī)模的種植區(qū)域或養(yǎng)殖區(qū)域。(二)多選題(10)1.綠色食品認(rèn)證依據(jù)包括 ABCD 。A.國(guó)家相關(guān)法律法規(guī) B.國(guó)家相關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范 C.綠色食品準(zhǔn)則、標(biāo)準(zhǔn) D.綠色食品相關(guān)技術(shù)規(guī)范2.綠色食品認(rèn)證程序主要包括 ABCD 。A.環(huán)境監(jiān)測(cè)B.現(xiàn)場(chǎng)檢查C.產(chǎn)品檢測(cè)D.認(rèn)證審核和專家評(píng)審3.綠色食品認(rèn)證屬于 A 。A.自愿認(rèn)證B.推薦認(rèn)證C.強(qiáng)制認(rèn)證D.準(zhǔn)入認(rèn)證4.綠色食

17、品種植業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)應(yīng)做到 ABCD 。A.種植基地土壤、大氣和灌溉水應(yīng)達(dá)到綠色食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求B.種植過(guò)程中農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品的使用應(yīng)符合綠色食品相關(guān)準(zhǔn)則的要求,投入品對(duì)環(huán)境和種植產(chǎn)品不產(chǎn)生污染C.產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)達(dá)到綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,安全、優(yōu)質(zhì)D.產(chǎn)品包裝、貯運(yùn)應(yīng)達(dá)到綠色食品包裝和貯運(yùn)準(zhǔn)則要求5.為保證綠色食品認(rèn)證的規(guī)范性和有效性,所堅(jiān)持的基本原則主要包括 ABC 。A.客觀獨(dú)立 B.公開公正 C.誠(chéng)實(shí)信用 D.依法行政審批6.認(rèn)證綠色食品種植業(yè)產(chǎn)品,需要對(duì)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查,主要內(nèi)容包括 ABCD。 A.種植基地環(huán)境質(zhì)量狀況 B.種植過(guò)程農(nóng)藥、肥料等投入品使用情況C.產(chǎn)品的包裝、貯藏

18、和運(yùn)輸情況D.整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程相關(guān)記錄7.綠色食品畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)的ABCD 環(huán)節(jié),要符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)。A.飼料原料種植B.飼料組成、加工 C.養(yǎng)殖過(guò)程D.屠宰加工及包裝、貯運(yùn)8.認(rèn)證綠色食品產(chǎn)品,需對(duì)產(chǎn)品及產(chǎn)品原料產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)測(cè)。主要監(jiān)測(cè)的環(huán)境因子包括 ABC 。A.土壤B.大氣C.灌溉水D.生物多樣性9.創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的目標(biāo)是 ABCD 。A.全面執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和全程質(zhì)量控制B.促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和市場(chǎng)化發(fā)展 C.提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力D.促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展10.綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地應(yīng)建立健

19、全完善的管理體系,主要包括ABCD.。A.組織管理體系和監(jiān)督管理體系 B.基礎(chǔ)設(shè)施體系C.生產(chǎn)管理體系 D.農(nóng)業(yè)投入品管理體系和技術(shù)服務(wù)體系(三)判斷題(14)1.只要產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)就可認(rèn)證為綠色食品。(錯(cuò))2.所有的農(nóng)產(chǎn)品及加工品均可申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證。(錯(cuò))3.對(duì)于申請(qǐng)綠色食品豬肉產(chǎn)品企業(yè),只對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。(錯(cuò))4.所有企業(yè)可以申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證。(錯(cuò))5.綠色食品認(rèn)證雖屬于產(chǎn)品認(rèn)證的范疇,但其遵循全程質(zhì)量控制的認(rèn)證過(guò)程也同時(shí)融入了體系認(rèn)證的理念。(對(duì))6.境外產(chǎn)品也可申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證。(對(duì))7.境外產(chǎn)品在申請(qǐng)認(rèn)證時(shí),需派注冊(cè)檢查員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。(對(duì))8.實(shí)施產(chǎn)品認(rèn)證

20、時(shí),應(yīng)有注冊(cè)檢查員赴申請(qǐng)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。(對(duì))9.申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品,雖然其原料產(chǎn)地環(huán)境達(dá)不到綠色食品環(huán)境質(zhì)量要求,但其產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到了相應(yīng)的綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求,可以獲得綠色食品認(rèn)證證書。(錯(cuò))10.綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地產(chǎn)出的產(chǎn)品使用綠色食品標(biāo)志,必須另行申請(qǐng)并通過(guò)綠色食品認(rèn)證。(對(duì))11.被取消綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的產(chǎn)品,一年內(nèi)不再受理其綠色食品認(rèn)證申請(qǐng)。(對(duì))12.未通過(guò)綠色食品認(rèn)證審核的產(chǎn)品,本生產(chǎn)周期內(nèi)不再受理其認(rèn)證申請(qǐng)。(對(duì))13.綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)工作是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的重要組成部分。(對(duì))14.創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地是擴(kuò)大綠色食品生產(chǎn)規(guī)模的有效途徑。(

21、對(duì)) 四、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)(22題)(一)單選題(7)1.綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)屬于下列哪個(gè)層級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)? B 。A.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C.地方標(biāo)準(zhǔn)D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由 C 組織制定的。A.中華人民共和國(guó)商務(wù)部B.中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部C.中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部D.中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展與改革委員會(huì)3.綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)是 D 。A.GB/TB.NYC.QBD.NY/T4.綠色食品標(biāo)準(zhǔn)中安全衛(wèi)生項(xiàng)目和指標(biāo)的水平定位是 A 。A.達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家同類食品要求B.達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)同類食品要求C.達(dá)到本行業(yè)同類食品要求D.達(dá)到本行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求5.綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量特征指標(biāo)的水平定位是 B 。A.達(dá)

22、到本地區(qū)同類食品品質(zhì)要求B.達(dá)到國(guó)內(nèi)同類食品優(yōu)級(jí)或一級(jí)品質(zhì)要求C.達(dá)到本行業(yè)同類食品基本品質(zhì)要求D.達(dá)到本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)級(jí)品要求6.綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作由 D 承擔(dān)。A.各級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)B.有檢驗(yàn)資質(zhì)的食品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)C.農(nóng)業(yè)部下屬的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)D.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心委托的具有政府授權(quán)資質(zhì)的綠色食品定點(diǎn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)7.在綠色食品標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中,必須進(jìn)行的工作包括 ABD 。A.企業(yè)、市場(chǎng)調(diào)研B.國(guó)內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)查詢C.請(qǐng)消費(fèi)者參與制定D.項(xiàng)目指標(biāo)、數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證(二)多選題(8)1.綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的基本特點(diǎn)主要有 ABC 。A.堅(jiān)持“從土地到餐桌”的全程質(zhì)量控制技術(shù)路線B.符合保護(hù)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展原則C.強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)D.突出產(chǎn)品的外觀要求2.綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系包括 ABCD 。A.產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)B.生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)C.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)D.包裝、貯藏運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)3.綠色食品種植業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中必須嚴(yán)格執(zhí)行 ABC 。A.

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