食物中淀粉含量表

1、含食物排行榜 （每 100 克所含）1.白砂糖 克）? 2. 冰糖 克）? 3. 克）4.（93 克）5. 克）6. 克）7. 淀粉（） 克）8.淀粉 （ 玉米）（85 克）9. 淀粉 （豌豆 ）（85 克）10. 蘋果脯 克）11. 蜜棗 克）12. 粉條 克）13. 煎 餅 克）14. 粉絲 克 ）15. 克）16. 克）17. 茯苓 克）18.（82 克 ）19.（82 克）20. 粉（排米 粉） 克 ）21. 甘薯粉 克）22. 甘薯片 克）23. 油炒面 克）24. 克）25.（ 干） 克）26. 玉米 （黃，干） 克）27. 陳皮（79 克）28.（ 黃） 克）29. 山楂（干）

2、克）30.玉米面（黃） 克）31. 秈米粉（干、細(xì)） 克）32. 克）33. 稻米 克）34. 小米面 克）35. 小米 克）36. 面條（ 干 切面 ） 克）37. 秈米 克）38. 克）39. 梅脯 克 ）40. 克）41. 克）42. 胡椒 克）43. 克）44. 克）45. 克）46. 克）47. 掛面 克）48. 蜂蜜 克）49. 八角 克）50. 小麥 克）51. 糯米 （紫） 克）52. 甘草（75 克）53. 青稞（75 克）54. 小麥 克）55. 克）56. 高粱 克）57. 玉米（ 白， 干） 克）58. 克）59. 白芷 克）60. 克）61. 克）62. 克 ）63.

3、 克）64. 酸棗 克）65. 玉米 面（白） 克）66. 蕎麥 （73 克）67. 克）68. （干） 克）69. 克）70. 香米 克）71. 黑米 克）72. 餅干 克）73. 克）74. 小麥面粉 克）75. 杏醬 克）76. 山藥（ 干） 克）77.（69 克）78.（69 克）79. 棗（干） 克）80. 小棗（干） 克）81. 莜麥面 克）82. 丁香 克 ）83. 銀耳 （干） 克）84. 蓮子 克）85. 蛋糕 克）86. 花椒粉 克）87.（ 干） 克）88. 花椒 克）89.（66 克）90. 粉（66 克）91. 克）92. 眉豆 克 ）93. 克）94. 燕麥 克）9

4、5. 燕麥片 克）96. 葫蘆條（干） 克）97.枸杞子 克）98. 柑杞 克）99. 月餅（五仁） （64 克）100.干 姜（64 克）101. 克）102. 紅花 克）103. 咖喱 克）104. 克）105. 菊花 （63 克）106. 山楂 脯 克）107. 柿餅 克）108. 綠豆（62 克）109. 克）110. 克 ）111. 香菇（干） 克）112. 方 便面 克 ）113. 克）114.（有核） 克）115. 小麥麩 克）116.（干） 克）117.（ 干） 克）118. 面條（富強(qiáng)粉） 克）119.毛櫻桃 克）120.面條（標(biāo)準(zhǔn)粉） 克）121. 紅茶 克）122.面包

5、克）123. 花茶 克）124. 克 ）125. 濃縮橘汁 克）126. 黑棗（無核） 克）127. 克）128. 雞 蛋黃糕 克）129. 柳 克）130. 克）131. 籽籽 克）132. 茴香粉 克）133. （甜，罐頭） 克）134. 克）135. 豌豆尖 克）136. 麻花 克）137. 巧克力 克）138. 白（ 干） 克）139. 烙 餅（標(biāo)準(zhǔn)粉） 克）140.辣椒（紅、尖、干） 克）141. 綠豆沙 克）142.蘑菇（干） 克）143.（ 干） 克）144. 粉 克）145. 咸面包 （51 克）146. 克）147. 綠茶 克）148.克）149. 全麥面包 克）150. 克

6、）151. 干 克）152. 饅頭（47 克）153. 栗子（熟） （46克）154. 克）155. 酵母 克）156. 紫菜（干） 克）157.（44 克）158. 克）159. 克）160. 栗 子（鮮） 克）161. 炸薯片 克）162. 克）163.（ 干） 克）164. 蠶豆（炸，咸 ） 克）165. 克）166.（ 干 ） 克）167. 豆豉 克）168. 百合 克）169. 克）170. 黃豆粉 克）171. 克）172. 木耳 （干） 克）173. 青豆 克）174. 克）175. 克）176. 黃花菜（干） 克）177. 春卷 克）178. 年糕 克）179. 大豆 克）18

7、0. 黑豆 克）181. 涼面 克）182. 雞精 克 ）183. 克）184.（ 干） 克）185. 克 ）186. 芡實(shí)米（鮮） 克）187. 芝麻 克）188. 白芝麻 克）189. 椰子 克 ）190. 棗（鮮） 克）191. 克）192. 克）193. 克）194.（28 克）195. 克）196. 克）197. 克）198. 大蒜（白皮） 克）199. 克）200. 克 ）201. 克）202. 仁（炒） 克）203. 味精 克）204. 花生仁（炸） 克）205. 米飯（蒸） 克）206. 花生仁（炒） 克）207. 克）208. 克）209. 克）210. 山楂 克）211.

8、參薯 克）212. 榛子（干） 克）213. 黑芝麻（24 克）214. 杏仁 克 ）215. 甜杏仁 克）216. 老抽 克）217. 花生（炒） 克）218. 掐不齊 克）219. 克）220. 酸黃瓜 克）221. 玉米（鮮） 克）222. 克）223. 腐竹 克）224. 香蕉 （22 克）225. 克）226. 花生仁（生） 克）227. 克 ）228. 松子（炒） 克）229. 克 ）230. 豌豆 克）231. （干） 克）232. 克）233. 克）234. 蠶豆 克）235. 克 ）236. 核桃 克）237. 葵花子（生） 克）238. 石榴 克）239. 克 ）240.

9、黑醋 克）241. 柿子 克）242.（ 干） 克）243. 芋頭 克）244.（18 克）245. 歪頭菜 克）246. 陳醋 克）247. 土豆（）克）248. 克）249.葵花子（炒）克）250.冰淇淋 克）251. 豆瓣 克）252. 豆瓣醬 克）253. 番茄醬 克）254. 葵花子仁 克 ）255. 荔枝 克 ）256. 桂圓 克）257. 蓮藕 克）258.（16 克）259.（16 克）260. 克）261. 蒜苔 克）262. 海帶（ 鮮） 克）263. 甘薯 克）264. 臘腸 克）265. 橄欖 克）266. 鴨皮 克）267.（15 克）268. （白） 克）269.

10、克）270. 獼猴桃 克）271. （炒） 克）272. 克）273. 章魚 （14 克）274. 克）275. 鮑魚干 克）276. 金橘 克）277. 克 ）278. 克）279. 京白梨 克 ）280. 香梨 克）281. 蘋果 克）282. 八寶菜 克 ）283. 克）284. 梨 克）285. 花生 （13 克）286.（13 克）287. 桑葚 （紫、紅） 克）288. 豆瓣辣醬 克 ）289.（炒） 克）290. 克）291. 魚丸 克）292. 克）293. 鴨血 （白鴨 ） 克）294. 山藥 克）295. 克）296. 桃 克）297. 克）298. 克）299. 橘子 克

11、）300. 柑橘 克）301. 克 ）302. 克）303. 雞蛋粉 克）304. 香腸 克）305. 克）306. 橙 子 克）307.（11 克 ）308. 克）309. 克）310. 克）311. 菠蘿 克）312. 克）313. 毛豆 克）314. 蜜橘 克）315. 姜 克）316. 柑（） 克）317. 克）318. 葡萄 克）319. 櫻桃 克）320. 克）321. 白醬油 克）322. 克）323. 醬油 克）324. 香螺 克 ）325. 香油辣醬 克）326. 蜜 桃 克 ）327. 杏仁（炒） 克 ）328. 柚子 克 ）329. 克 ）330. 牛肉辣瓣醬 克 ）33

12、1. 克 ）332. 酸奶 克 ）333. 克）334. 腌 克 ）335. 克）336. 克）337. 克）338. 杏 克）339. 洋蔥（白 皮）（9 克）340. 番薯葉 （9 克）341. 蔞蒿（9 克）342.（9 克）343. 克）344. 涼粉 克）345. 辣椒（紅、尖） 克）346.胡蘿卜 克）347.火腿腸 克）348. 李子 克）349.西瓜子仁 克）350. 李子杏 克 ）351. 罐頭 克）352. 芒果 克）353. 克）354.（ 鮮） 克）355. 克）356. 克）357. 腐乳（紅） 克）358. 杏仁露 克）359.（8 克 ）360. 哈密瓜 克）36

13、1. 克）362. 魷 魚（干） 克）363.韭苔 克）364. 克）365. 克）366. 海螺 克）367. 羊肝 克）368. 克）369. 乳黃瓜 克 ）370. 芥菜頭 克）371. 人乳 克 ）372. 蕓豆 克 ）373. 油 克）374. 克）375. 豬油（板油） 克）376. 草莓 克）377.（7 克）378. 蒲公英 （7 克）379.（7 克）380. 木瓜（7 克）381. 克）382. 青蘿卜 克）383.金針菇（罐裝） 克）384.楊梅 克）385. 茄子 （ 圓） 克 ）386. 克）387. 克）388. 鮑魚 克）389. 野雞 克）390. 螺 克 ）3

14、91. 火雞腿 克）392. 薄荷 克）393. 蔥白 克）394. 榨菜 克）395. 克）396. 鴨翅 克）397. 咸鴨蛋 克）398. 梅子 克）399. 克 ）400. 克）401. 甜瓜 克）402. 香菜 克）403. 檸檬 克）404. 克）405. 克）406. 烤鴨（6 克）407. 金針菇（6 克）408. 泥蚶（6 克）409. 木耳（水發(fā)） （6 克）410.（6 克）411. 克）412. 克 ）413. 克 ）414. 克）415.（ 紫） 克）416. 芹菜葉 克）417. 母雞 克）418. 辣椒（青、尖） 克）419. 大蔥 克）420. 克）421. 西

15、瓜 克）422. 竹葉菜 克）423. 克）424. 雞翅 克）425. 克）426. 干豆腐 克 ）427. 克）428. 檸檬汁 克）429. 青椒 克）430. 羊奶 克）431.茄子（紫皮、長） 克）432. 腌雪里蕻 克）433.南 瓜 克）434. 克）435. 雞蛋黃粉 克）436. 香菇（鮮） 克）437. 茄子（綠皮） 克）438. 青 蔥 克）439. 葉 克）440. 克）441. 克）442. 香干 克）443. 克）444. 白蘿卜 （5 克）445. 蘿卜（5 克）446. 蛇肉（5 克）447. 莧菜（綠）（5 克）448. 南瓜子仁 克）449. 克）450.

16、茄 子 克）451. 克）452.（罐裝） 克）453. 克）454. 心蘿卜 克）455. 克 ）456. 醋 克）457. 克）458. 苦瓜 克）459. 小蔥 克）460. 克）461. 腐乳（白） 克）462. 羊舌 克）463. 西芹 克）464. 素火腿 克）465. 海蟹 克 ）466. 克）467. 芥菜 克）468. 克）469. 海虹 克）470. 克）471. 紅蘿卜 克）472. 菜花 克）473. 馬蘭 克）474. 克 ）475. 圓白菜 克）476. 克）477. 克 ）478. 克）479. （鴨蛋） 克）480. 菠菜 克）481.海參（干） 克）482.

17、韭菜 克）483. 麥瓶草 克）484. 克）485. 克）486. 克）487. 烏菜 克）488. 克）489. 絲瓜 克）490. 茴香 克）491. 克）492. 蘑菇（鮮蘑） 克）493. 雞 血 克 ）494. 白菜薹 （4 克 ）495.（4 克 ）496. 鴨胸脯肉 （4 克 ）497.（4 克 ）498.（4 克）499. 葉（4 克）500. 克）501. 豆腐（南） 克）502. 克）503. 克）504. 克）505. 腐乳 （ 臭） 克 ）506. 克）507. 芹菜 克）508. 克 ）509. 克）510. 蒜黃 克）511. 克 ）512. 克）513. 克 ）

18、514. 克）515. 油菜心 克）516. 油菜 克）517. 克）518. 克）519. 子姜 克）520. 大白菜（白梗） 克）521.竹筍 克）522. 芥菜（小葉） 克）523. 田螺 克）524.奶 酪 克）525. 克）526. 葫蘆 克 ）527. 克）528. 雞蛋黃 克）529. 克）530. 牛奶 克）531. 墨魚 克 ）532. 克）533. 番茄 克）534. 午餐肉 克）535. 平菇 克）536. 瓢兒白 克）537. 白菜 克 ）538. 牛腱子肉 克）539. 泥腸 克）540. 克）541. 辣椒醬 克）542. 克）543. 克）544. 火雞肝 克 ）

19、545. 啤酒 克 ）546. 雞蛋清 克 ）547. 帶魚 克 ）548. 克 ）549. 鴨蛋 克）550. 牛心 克）551. 豆腐（北）（3 克）552.油菜薹（3 克）553.（3 克）554. 大白菜（青 口）（3 克）555. 臘肉（生） 克）556.鴨心 克）557.黃瓜 克）558. 牛肉（前腿） 克）559. 克）560. 大白菜（小白口） 克）561. 克）562. 雞肝 克）563. 腌 克）564. 克）565. 克）566. 火雞胸脯肉 克）567. 鵝蛋 克）568. 雞蛋 克）569. 紫菜薹 克）570. 克）571. 小白菜 克）572. 雞爪 克）573.

20、 粗鹽 克）574. 蕎菜 克 ）575.（ 鮮） 克）576. 牛腰子 克）577. 克 ）578. 克）579. 克）580. 臘肉（煙肉） 克）581. 克 ）582. 雞胸脯肉 克）583. 羊肺 克 ）584. 蝦皮 克）585. 克）586. 海參 克）587. 克）588. 克）589. 克）590. 豬肉 （ 肥瘦） 克）591. 牛排 克）592. 冬瓜 克）593.（ 干） 克 ）594. 螃蟹 克）595. 河鰻 克）596. 河蝦 克）597. 克 ）598. 豬肚 克）599. 生菜（團(tuán)葉） 克）600. 克）601. 克）602. 克）603. 墨魚（ 干） 克）604. 克）605. 克）606. 克）607.（2 克）608. 牛舌（2 克）609. 牛肉（肥瘦）（2 克）610. 芥菜（ 大葉）（2 克）611. 克）612. 筋（泡發(fā)） 克）613. 克）614. 豬肝 克 ）615. （水浸） 克）616. 克）617. 狗肉 克）618. 牛油 克）619. 羊肚 克）620. 火腿 克）621. 豬小腸 克）622. 克）623. 青蟹 克）624. 豬排骨（大排） 克）625. 泥鰍 克）626. 克）62