《中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日》教學(xué)設(shè)計(jì)及反思

1、中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日教學(xué)設(shè)計(jì)及反思教材分析：中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè)必修課程全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)第四章中國(guó)的民族與民俗的內(nèi)容，主要介紹漢族的一些主要傳統(tǒng)節(jié)日。中華民族歷史悠久，人口眾多，各個(gè)民族的民俗事象極為豐富。這些民俗事象伴隨歷史的發(fā)展而演變，并反映各民族不同歷史時(shí)期的物質(zhì)生活與精神面貌。復(fù)雜的社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，制約著文化、風(fēng)俗的形態(tài)和性質(zhì)。由于存在歷史地理的差異因素，各民族的社會(huì)發(fā)展很不平衡，不同地區(qū)間的民俗生活也呈現(xiàn)一定的差別。所以學(xué)習(xí)和了解中國(guó)的民族與民俗對(duì)于導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)是非常重要的課程。中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日主要介紹漢族的一些主要傳統(tǒng)節(jié)日。學(xué)情分析：我們的學(xué)生絕大多數(shù)是漢族，這些節(jié)日學(xué)

2、生從小就接觸，而且，隨著時(shí)代的變遷發(fā)展，學(xué)生對(duì)節(jié)日的內(nèi)容、過(guò)節(jié)的形式等變化也深有體會(huì)和感觸良多。教學(xué)目標(biāo)：1、掌握中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的起源和節(jié)日活動(dòng)。2、熟悉中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的時(shí)間、別名、由來(lái)等。教學(xué)重點(diǎn)：中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的起源歷史、活動(dòng)由來(lái)及意義。教學(xué)難點(diǎn)：體會(huì)活動(dòng)由來(lái)意義中反映的中國(guó)古文化，尤其非現(xiàn)代科學(xué)的意識(shí)文化部分以及如何從節(jié)日活動(dòng)中領(lǐng)悟（講出）愛(ài)國(guó)愛(ài)家、弘揚(yáng)民族文化的深層次意義。教學(xué)準(zhǔn)備：圖片、教材。尤其在課前已經(jīng)要求學(xué)生完成一些相關(guān)的課外閱讀，以及布置家庭作業(yè)要求學(xué)生了解自己熟悉的家鄉(xiāng)節(jié)日風(fēng)情，并向長(zhǎng)輩了解過(guò)去祖輩過(guò)節(jié)的民俗。教學(xué)過(guò)程：一、復(fù)習(xí)回顧 文化是人類(lèi)發(fā)展的歷史產(chǎn)物，民俗文化是社會(huì)發(fā)展歷

3、史進(jìn)程中政治、經(jīng)濟(jì)、意識(shí)形態(tài)等多種因素綜合作用的產(chǎn)物。以中華民族傳統(tǒng)節(jié)日為基本載體的中華民俗文化，是中華民族區(qū)別于其它民族的標(biāo)識(shí)，是中華民族生生不息的巨大動(dòng)力。世界其他文明古國(guó)都出現(xiàn)過(guò)大幅度的文明斷層，甚至盛極而衰。唯有中華文明，雖歷盡滄桑，飽經(jīng)磨難，卻在跌宕起伏中傳承不裰。我國(guó)民俗文化具有非常豐厚的歷史，早在春秋時(shí)期的國(guó)別史中就有記載。延續(xù)至今，這表明中華文化具有強(qiáng)大的生命力。每一次過(guò)節(jié)，都是愛(ài)國(guó)愛(ài)家、弘揚(yáng)民族文化的教育，都是一次中華民族凝聚力的加強(qiáng)。二、情境導(dǎo)入，提出問(wèn)題，學(xué)生競(jìng)答，揭示課題。1、出示節(jié)日活動(dòng)圖片，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出正在過(guò)什么節(jié)日，活動(dòng)的內(nèi)容是什么。2、逐個(gè)圖片進(jìn)行簡(jiǎn)單說(shuō)明。贊揚(yáng)

4、同學(xué)們的正確回答，糾正個(gè)別不對(duì)的。小結(jié)：同學(xué)們都有很多關(guān)于節(jié)日的知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)節(jié)日活動(dòng)內(nèi)容做更深入的探討。三、進(jìn)入主要教學(xué)環(huán)節(jié)，按時(shí)間順序詳細(xì)介紹每一個(gè)節(jié)日。名稱(chēng)別名過(guò)節(jié)時(shí)間節(jié)日起源節(jié)日活動(dòng)教學(xué)反思春節(jié)年、新年一般指除夕和正月初一，但在民間傳統(tǒng)意義上的春節(jié)活動(dòng)是指從臘月初八或臘月二十三祭灶一直持續(xù)到正月十五，其中以除夕和初一為高潮古時(shí)把谷的生長(zhǎng)周期稱(chēng)年，夏商時(shí)產(chǎn)生夏歷，周朝開(kāi)始稱(chēng)年，到漢武帝太初元年始定夏歷（農(nóng)歷）的正月初一為“歲首”，辛亥革命勝利南京政府規(guī)定公歷元月一日為元旦，農(nóng)歷正月初一稱(chēng)春節(jié)。1、操辦年貨、做新衣、撣塵、祭灶、守歲、貼春聯(lián)、貼門(mén)神、掛年畫(huà)等。2、除夕之夜，家家團(tuán)聚，吃團(tuán)

5、圓飯，閉門(mén)團(tuán)坐待旦，謂之“守歲”。3、貼春聯(lián)，貼門(mén)神、掛年畫(huà)起源于古代郁荼和桃符。4、拜年表示辭舊迎新，人們紛紛相互走訪祝賀春節(jié)，表示辭舊迎新的一種形式。5、年節(jié)是民眾娛樂(lè)狂歡的日子，各地區(qū)各民族群眾因地制宜，竟相開(kāi)展豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)，耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船及雜耍諸戲等。學(xué)生對(duì)于討論過(guò)年期間包括元宵節(jié)的習(xí)俗非常熱情,便于老師歸納整理,引申的意義學(xué)生也易于理解和接受。元宵節(jié)上元節(jié)燈節(jié)農(nóng)歷第一個(gè)月圓之夜，正月十五。西漢時(shí)已出現(xiàn)，因古代稱(chēng)夜為“宵”故名。1、元宵耍燈起源于漢朝；它是春節(jié)活動(dòng)的高潮和結(jié)束；2、放燈、觀燈、賞燈、猜燈謎、耍社火等，故又稱(chēng)燈節(jié)。燃燈習(xí)俗一說(shuō)源于東漢倡佛，點(diǎn)

6、燈敬佛。一說(shuō)源于道教三元說(shuō)，上元天官喜樂(lè)，故民間燃燈，白晝?yōu)槭校瑹狒[非凡，蔚為壯觀。3、吃元宵。宋代民間流行吃的食品，原名浮元子，有團(tuán)圓美滿之意。清明節(jié)聰明節(jié)踏青節(jié)也是廿四節(jié)氣之一公歷4月5號(hào)前后漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日，原為廿四節(jié)氣之一，后演變?yōu)楣?jié)日。1、掃墓、插柳、射柳、放風(fēng)箏、踏青、蕩秋千等。2、掃墓秦以前已有，唐朝成為定俗，宋朝得到沿襲，一直延續(xù)至今。3、踏青又叫春游，古時(shí)叫探春、起源于唐朝。4、蕩秋千習(xí)俗盛行于唐朝。5、清明節(jié)的前兩天為寒食節(jié)，相傳約在春秋時(shí)期，人們?yōu)榧o(jì)念介子推而禁火寒食。主要從祭祀引導(dǎo)學(xué)生理解中國(guó)傳統(tǒng)家庭觀念和宗族觀念.端午節(jié)端陽(yáng)節(jié)天中節(jié)女兒節(jié)五月節(jié)龍日節(jié)沐蘭節(jié)衛(wèi)生節(jié)農(nóng)歷五

7、月初五紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原1、賽龍舟、吃粽子、掛鐘馗像、掛香袋，飲雄黃酒、插菖蒲、吃五毒餅、游百病、采藥、驅(qū)瘴、比武、擊球等。2、吃粽子的風(fēng)俗，魏晉盛行，唐宋成為名食3、鐘馗原是歲暮張掛的門(mén)神，清朝成為端午之神。4、端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@天灑掃庭院，激濁除腐，殺菌防病。這跟四季氣候變化有關(guān)。重點(diǎn)講解節(jié)日跟愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的關(guān)系及叫衛(wèi)生節(jié)的由來(lái)。七夕今年被稱(chēng)為中國(guó)式情人節(jié)陰歷七月七日的晚上稱(chēng)“七夕”我國(guó)民間傳說(shuō)牛郎織女此夜在天河鵲橋相會(huì)，1、我國(guó)民間傳說(shuō)牛郎織女此夜在天河鵲橋相會(huì)，后有婦女于此夜向織女星穿針乞巧等風(fēng)俗。所謂乞巧，即在月光下對(duì)著織女星用彩線穿針，如能穿過(guò)七枚大小不同的針眼

8、，就算很“巧”了。2、農(nóng)諺上說(shuō)“七月初七晴皎皎，磨鐮割好稻?！边@又是磨鐮刀準(zhǔn)備收割早稻的時(shí)候。 3、七夕的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油面糖蜜。東京夢(mèng)華錄中稱(chēng)之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí)，市街上已有七夕巧果出售若購(gòu)買(mǎi)一斤巧果，其中還會(huì)有一對(duì)身披戰(zhàn)甲，如門(mén)神的人偶，號(hào)稱(chēng)“果食將軍”。廣東尤其廣州一帶曾經(jīng)很流行的節(jié)日(乞巧節(jié))尤其在講到西關(guān)小姐生活中不可不講的一段。故附加.中秋節(jié)團(tuán)圓節(jié)中秋節(jié)中元節(jié)女兒節(jié)八月節(jié)月夕農(nóng)歷八月十五此時(shí)為一年秋季的中期，故稱(chēng)中秋。1、祭月賞月開(kāi)始于周代，北宋定為中秋節(jié)，南宋成為普遍活動(dòng)，明清以來(lái)盛行不

9、衰。2、祭月、賞月、吃月餅、吃團(tuán)圓飯、舞龍燈等。夏季時(shí)令果品石榴、柚子、菱角、馬蹄等和月餅一起取來(lái)祭月。3、中國(guó)陰陽(yáng)說(shuō)中月屬陰，故多由女人拜月祭祀，有的地方因此興起女子比女紅手工靈巧等活動(dòng)。4、道教定這天為中元節(jié)。著重于團(tuán)圓的意義，傳播中國(guó)傳統(tǒng)家庭觀念。重陽(yáng)節(jié)重九、老人節(jié)陰歷九月初九漢代桓景隨易學(xué)大師費(fèi)長(zhǎng)房游學(xué)多年。一天，費(fèi)大師對(duì)徒弟講，九月九日那天應(yīng)系茱萸登高，桓景及家人因聽(tīng)從師言幸免于難，而未及撤離的家畜全部患瘟疫而死亡。故每年九月九日外出登高，躲避災(zāi)難，相沿成習(xí)。1、我國(guó)古代以九為陽(yáng)，九月九日正是陰月陽(yáng)日，故名“重陽(yáng)”。因“高”與“糕”音同，所以重陽(yáng)節(jié)又有吃“九重重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。2、主要

10、有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等等習(xí)俗。登高始于東漢，賞菊及飲菊花酒則源于晉朝大詩(shī)人陶淵明，佩茱萸，在晉代葛洪西經(jīng)雜記中就有記載。3、唐代詩(shī)人王維有九月九日憶山東兄弟一詩(shī)：“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人?！庇涊d了當(dāng)時(shí)的風(fēng)俗習(xí)慣。由于該詩(shī)感情真摯，至今膾炙人口。讓學(xué)生背誦王維那首膾炙人口的詩(shī)句。讓學(xué)生回憶自己重陽(yáng)登高的經(jīng)歷，學(xué)生非常踴躍。冬至俗稱(chēng)冬節(jié)、長(zhǎng)至節(jié)、亞歲12月21日或22日早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，表示寒冬到來(lái)，該日晝最短、夜最長(zhǎng)。1、 這一天是北半球全年中白天最短

11、、夜晚最長(zhǎng)的一天。2、 根據(jù)周朝的記載，民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動(dòng)。3、 過(guò)“冬節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。清嘉錄甚至有“冬至大如年”之說(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。4、 中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語(yǔ)：冬至到，吃水餃，還產(chǎn)生大量有關(guān)于冬至節(jié)氣的詩(shī)詞。5、 這天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。在廣東很時(shí)興過(guò)冬節(jié)，尤其來(lái)自農(nóng)村的家庭，很多地方至今保留冬大過(guò)年的說(shuō)法。故附加。臘八節(jié) 佛成道節(jié)農(nóng)歷臘月初八傳說(shuō)釋迦牟尼在這

12、一天得道成佛，因此寺院每逢這一天煮粥供佛，以后民間相沿成俗，直至今日。1、古代十二月祭祀“眾神”叫臘，因此農(nóng)歷十二月叫臘月。臘月初八這一天，舊俗要喝臘八粥。2、臘八節(jié)食俗臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。與上一章中國(guó)的四大宗教有關(guān)聯(lián)，故附加。三、教學(xué)反思?xì)w納1、在教學(xué)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)引導(dǎo)學(xué)生參與討論是激發(fā)學(xué)生興趣的不二法寶。二節(jié)課中，只要是學(xué)生討論環(huán)節(jié)學(xué)生都非常踴躍，課堂氣氛非?；钴S熱烈。但是作為老師要控制好，不然學(xué)生會(huì)很容易跑題，越扯越遠(yuǎn)，影響課堂效果，而且講課時(shí)間就會(huì)不夠。2、在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生做進(jìn)一步的探討，這樣由表及里的有序?qū)W習(xí)