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1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)(第1課時(shí))一、我想學(xué) 老師教教吧(學(xué)案)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別;2.認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的基本特征,理解反應(yīng)現(xiàn)象和本質(zhì)的聯(lián)系;3.初步學(xué)會(huì)觀察和描述化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,逐步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和探索學(xué)習(xí)方法。【課前預(yù)習(xí)】1. 物理變化:沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化。 2.化學(xué)變化:生成了其他物質(zhì) 的變化。3.物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系:物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的同時(shí) 會(huì) 發(fā)生物理變化,但發(fā)生物理變化時(shí) 不一定 發(fā)生化學(xué)變化?!咀灾魈骄俊恐R(shí)點(diǎn)1 化學(xué)變化和物理變化1.觀察:仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)11的4個(gè)演示實(shí)驗(yàn),并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象紀(jì)錄如下表:實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變
2、化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)有無(wú)新物質(zhì)生成液態(tài)的水沸騰時(shí)生成的水蒸氣遇玻璃片又凝結(jié)成液體液態(tài)的水無(wú)藍(lán)色塊狀的膽礬塊狀固體被粉碎藍(lán)色粉末狀的膽礬無(wú)藍(lán)色的硫酸銅溶液等溶液中出現(xiàn)藍(lán)色固體藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等有(氫氧化銅等)顆粒狀石灰石(或大理石)等石灰石表面有氣泡生成;石灰石逐漸變?。粺谐吻迨宜儨啙岫趸?xì)怏w等有(二氧化碳等)2.歸納:分析上表,歸納特征,形成概念:(1)物理變化:沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。(2)化學(xué)變化:生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化,又叫做化學(xué)反應(yīng)。3.思考與交流(1)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察是我們應(yīng)具備的能力,應(yīng)怎樣觀察?觀察什么?變化前觀察有幾種物質(zhì)參加反應(yīng);反應(yīng)
3、物的顏色、狀態(tài)、氣味等變化時(shí)觀察反應(yīng)條件(如加熱、點(diǎn)燃等);反應(yīng)現(xiàn)象(發(fā)光、放熱、變色、生成氣體或沉淀等)變化后觀察有幾種物質(zhì)生成;生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等(2) 物質(zhì)變化過(guò)程中會(huì)發(fā)生一些現(xiàn)象,一般從哪些方面描述現(xiàn)象?形態(tài)改變包括物質(zhì)的狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài))等外觀變化包括物質(zhì)的顏色、煙、霧、氣泡、渾濁、沉淀、噴泉等能量變化包括物質(zhì)變化中發(fā)出的光、電、熱、聲、爆炸等(3) 在化學(xué)變化中常常伴隨著一些明顯的現(xiàn)象發(fā)生,回顧以上所做實(shí)驗(yàn),總結(jié)在化學(xué)變化中伴隨著哪些現(xiàn)象發(fā)生? 顏色改變、發(fā)出氣體、生成沉淀、吸熱、放熱、發(fā)光等。 是不是發(fā)生上述現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化? 不一定 知識(shí)點(diǎn)2 化學(xué)變化和物
4、理變化的關(guān)系1.實(shí)驗(yàn)探究:物理變化和化學(xué)變化有沒(méi)有聯(lián)系?實(shí)驗(yàn)步驟:(1)點(diǎn)燃一支蠟燭并固定在桌面上。 (2)仔細(xì)觀察蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的現(xiàn)象。問(wèn)題思考:(1)蠟燭燃燒屬于什么變化? 化學(xué)變化 該變化中是否伴隨其他變化? 該變化中伴隨著物理變化的發(fā)生。 (2)物理變化和化學(xué)變化之間有何聯(lián)系? 在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過(guò)程中,會(huì)同時(shí)發(fā)生物理變化。但發(fā)生物理變化時(shí)不一定 發(fā)生了化學(xué)變化。 2.歸納小結(jié):結(jié)合你對(duì)物理變化和化學(xué)變化的理解, 從以下方面比較物理變化與化學(xué)變化:物理變化化學(xué)變化定義沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化表現(xiàn) 形狀 或 狀態(tài)等 的改變。顏色改變、放出氣體、生成沉淀、吸熱、放熱、發(fā)光
5、等特征沒(méi)有其他物質(zhì)生成有其他物質(zhì)生成區(qū)別是否生成其他物質(zhì)(判斷依據(jù))聯(lián)系化學(xué)變化過(guò)程中 會(huì) 同時(shí)發(fā)生物理變化,而物理變化過(guò)程中 不一定會(huì) 同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化【教你一招】化學(xué)變化韻語(yǔ)化學(xué)變化,頗有特征;新的物質(zhì),伴隨而生;發(fā)光放熱,沉淀生成;放出氣體,顏色變更;奇異現(xiàn)象,五彩繽紛;物理變化,同時(shí)發(fā)生。【課堂練習(xí)】1.能用于判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化的依據(jù)是( A )A生成新物質(zhì) B 生成沉淀或氣體 C發(fā)生顏色變化 D 發(fā)光發(fā)熱2.(2015天津中考)下列變化屬于化學(xué)變化的是( A ) A. 糧食釀酒 B. 濕衣晾干 C. 酒精揮發(fā) D. 冰雪融化3.人類需要能量。下列能量轉(zhuǎn)化的例子中不是由化學(xué)變化引起
6、的是( B )A.燃?xì)怏艋鸷婵臼澄?B.太陽(yáng)能熱水器燒水C.綠色植物將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能 D.煤燃燒發(fā)電4.下列成語(yǔ)描述的變化中,一定包含化學(xué)變化的是( C )A.木已成舟B.花香四溢C.燭炬成灰 D.滴水成冰5.下列各圖所示變化屬于化學(xué)變化的是( B ) A 燈泡通電發(fā)光 B鐵絲在氧氣中燃燒 C哈氣 D食鹽水的蒸發(fā) 【易錯(cuò)警示】 化學(xué)變化過(guò)程中常伴隨著發(fā)光、放熱、變色、生成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)生爆炸等現(xiàn)象,但有此現(xiàn)象的不一定是化學(xué)變化。如電燈通電發(fā)光放熱,在這一變化過(guò)程中 無(wú) 新物質(zhì)生成,是 物理 變化。所以要判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化,關(guān)鍵是看 是否有新物質(zhì)生成 ?!菊n堂
7、小結(jié)】通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),我收獲了什么?【我的收獲】 二、我會(huì)做 老師看看吧(練習(xí))1.化學(xué)研究的核心內(nèi)容是() A.物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)規(guī)律和光電現(xiàn)象 B.物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化 C.生命有機(jī)體的形成及功能 D.礦產(chǎn)資源、地域分布和自然環(huán)境2.物質(zhì)在不斷地運(yùn)動(dòng)變化,屬于物理變化的是() A.美酒飄香 B.糯米釀酒 C.火藥爆炸 D.煙花燃放3.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的本質(zhì)特征是()有氣體逸出有發(fā)光和放熱現(xiàn)象發(fā)生有其他物質(zhì)生成有狀態(tài)和顏色改變4.(海南中考)化學(xué)與生活息息相關(guān)下列過(guò)程主要發(fā)生化學(xué)變化的是()淘米洗菜檸檬榨汁葡萄釀酒5.下列描述中,能說(shuō)明紙張燃燒是化學(xué)變化的是()發(fā)光、放熱產(chǎn)生黃色火焰紙張面
8、積變小生成二氧化碳和水6.下列敘述正確的是()物理變化和化學(xué)變化一定同時(shí)發(fā)生物理變化和化學(xué)變化不會(huì)同時(shí)發(fā)生在化學(xué)變化過(guò)程中會(huì)同時(shí)發(fā)生物理變化在物理變化過(guò)程中會(huì)同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化7.(2015廣東中考)下列過(guò)程是通過(guò)物理變化獲得能量的是()A水力發(fā)電B煤燃燒發(fā)電C炸藥爆炸開(kāi)山修路D汽油燃燒驅(qū)動(dòng)汽車8.(2015安徽中考)下列生產(chǎn)、生活中的變化,屬于化學(xué)變化的是()冰雪融化水的凈化燃料燃燒風(fēng)力發(fā)電9.生活中有太多的變化,下列“變”中涉及化學(xué)變化的是()樹(shù)根“變”根雕葡萄“變”美酒玉石“變”印章機(jī)器人“本”形10.化學(xué)家在當(dāng)今環(huán)境問(wèn)題上的最新構(gòu)想是“變廢為寶,資源循環(huán)”。例如,燃料(甲烷、甲醇等)燃燒
9、產(chǎn)物(二氧化碳、水等)燃料(甲烷、甲醇等),這樣既可解決能源問(wèn)題,也能消除污染。上述構(gòu)想中的、兩個(gè)轉(zhuǎn)化過(guò)程的變化是()A.為物理變化,為化學(xué)變化 B.均為化學(xué)變化 C.為化學(xué)變化,為物理變化 D.均為物理變化11.某學(xué)習(xí)小組在一次化學(xué)課外活動(dòng)時(shí),作了一個(gè)如圖所示的小魔術(shù)。他們分別把蘸有濃鹽酸和濃氨水的兩根玻璃棒互相靠近,兩棒之間生成一股白煙。生成白煙的變化屬于化學(xué)變化。12. 在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行白糖燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí),主要有以下過(guò)程和現(xiàn)象:從試劑瓶中取出少量白糖裝入燃燒匙中,看到白糖呈白色;將盛有白糖的燃燒匙放在酒精燈火焰上加熱,看到白糖由固體變?yōu)橐簯B(tài);進(jìn)一步加熱,液態(tài)白糖變成黑色,并發(fā)出焦煳氣味;繼而被點(diǎn)燃發(fā)出火焰,產(chǎn)生氣體。(1) 上述過(guò)程中,硫發(fā)生了物理變化的是(填序號(hào),下同) ,硫發(fā)生了化學(xué)變化的是 。(2) 上述實(shí)驗(yàn)說(shuō)明:物質(zhì)在發(fā)生 化學(xué) 變化過(guò)程中,會(huì)同時(shí)發(fā)生 物理 變化。13.認(rèn)真觀察下圖,判斷下列過(guò)程中各
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