漁人碼頭休閑酒店人力資源部崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

1、漁人碼頭休閑酒店人力資源部崗位職責(zé)及素質(zhì)要求一、人力資源部總監(jiān)上級(jí)：總經(jīng)理下級(jí)：人事經(jīng)理、食堂主管、宿舍領(lǐng)班、培訓(xùn)老師、醫(yī)生及部屬人員。崗位職責(zé)：1、直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，主持并對(duì)人力資源部的全面工作負(fù)責(zé)。2、根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，制定酒店的招聘計(jì)劃、工資方案、培訓(xùn)和考核計(jì)劃等并組織落實(shí)。3、主持制定本部門的管理制度和工作計(jì)劃、工作流程，組織、督導(dǎo)部門全體工作人員實(shí)施工作計(jì)劃和執(zhí)行管理制度。4、參加每周行政例會(huì)，主持部門會(huì)議，傳達(dá)和認(rèn)真貫徹總經(jīng)理的指示。5、定期對(duì)酒店的管理人員進(jìn)行考核、評(píng)估，辦理任免、獎(jiǎng)懲等事項(xiàng)。6、處理人事投訴和勞動(dòng)爭(zhēng)議，并收集有關(guān)情況及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。7、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲、

2、教育下屬工作人員，調(diào)動(dòng)大家的工作積極性，努力提高部門的工作效率和工作水平。8、審核部門報(bào)表，請(qǐng)示、報(bào)告等文稿，按計(jì)劃控制使用部門辦公費(fèi)用。9、加強(qiáng)與有關(guān)行政管理單位的溝通，協(xié)調(diào)好與其他部門的關(guān)系。10、辦理員工年假、補(bǔ)休、事假等假期的審批工作。11、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。素質(zhì)要求：有感召力和凝聚力，成熟老練。有責(zé)任心、事業(yè)心和自信心。勇于開拓，敢于競(jìng)爭(zhēng)。自然條件：年齡28 歲以上，身體健康，精力旺盛，儀表端莊，氣質(zhì)高雅。文化程度：大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，有社會(huì)學(xué)、心理學(xué)和管理學(xué)的基礎(chǔ)。工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上大型酒店管理經(jīng)驗(yàn)及三年以上人力資源管理工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：熟練使用電腦及辦公自動(dòng)化設(shè)備，熟悉掌

3、握政府部門的各項(xiàng)有關(guān)法律法規(guī)，有卓越的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)和獨(dú)立工作能力。二、人事經(jīng)理上級(jí)：人力資源總監(jiān)下級(jí)：人事領(lǐng)班、培訓(xùn)老師崗位職責(zé)：1、根據(jù)總監(jiān)的部署跟進(jìn)、落實(shí)人事方面各項(xiàng)工作計(jì)劃。2、負(fù)責(zé)跟進(jìn)、督導(dǎo)人事領(lǐng)班及文員的日常工作。3、負(fù)責(zé)組織每月員工生日會(huì)活動(dòng)。4、負(fù)責(zé)員工的招聘和人員調(diào)配工作。5、負(fù)責(zé)每季度優(yōu)秀評(píng)選的跟進(jìn)工作。6、負(fù)責(zé)每月人事報(bào)表審核和考勤報(bào)表的制作。7、完成總監(jiān)交待的其他工作任務(wù)。8、完成上司交待的其他工作任務(wù)。素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守紀(jì)，保守秘密、工作認(rèn)真、耐心、細(xì)致、周密。有較強(qiáng)的組織能力和協(xié)調(diào)能力，團(tuán)結(jié)同事，工作中能建立

4、良好的人際關(guān)系。自然條件：年齡25 歲以上，五官端正，身體健康。文化程度：具有大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn)：具有三年以上人事管理工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：具有艱苦奮斗的精神，能夠熟練使用現(xiàn)代辦公設(shè)備。三、人事領(lǐng)班上級(jí)：人事經(jīng)理崗位職責(zé)1、接待來應(yīng)聘的人員，指引應(yīng)聘者填表、 測(cè)量身高、 復(fù)印有效證件， 進(jìn)行初步的面試。2、根據(jù)酒店規(guī)定為員工辦理社保，并負(fù)責(zé)每月社保的請(qǐng)款、換取發(fā)票等事宜，負(fù)責(zé)員工工傷辦理手續(xù)。3、辦理員工入、離職手續(xù)。4、跟進(jìn)排班表、考勤的制作與核查工作，檢查各部門出勤情況，定期跟進(jìn)考勤異常處理結(jié)果。5、每月初核對(duì)本月到期勞動(dòng)合同的情況，及時(shí)續(xù)簽。6、制作每月月度人事報(bào)表。7、負(fù)責(zé)招聘網(wǎng)

5、站的資料維護(hù)與整理，負(fù)責(zé)人才庫(kù)的整理和歸檔。8、負(fù)責(zé)外來人員餐券的發(fā)放和登記工作。9、完成人事經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：有責(zé)任心，辦事細(xì)致、公道，具有親和力。自然條件： 21 歲以上，符合五星級(jí)酒店基本要求。文化程度：中?；蛞陨蠈W(xué)歷，了解國(guó)家勞動(dòng)合同及勞動(dòng)政策的有關(guān)規(guī)定。工作經(jīng)驗(yàn)：具有二年以上人事工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：能夠熟練的使用現(xiàn)代辦公設(shè)備。四、培訓(xùn)老師上級(jí)：人事經(jīng)理崗位職責(zé)1、每月收集、整理、評(píng)選各部門案例。2、跟進(jìn)各部門月度培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行情況。3、每月負(fù)責(zé)跟進(jìn)新員工培訓(xùn)工作。4、跟進(jìn)其他培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作。5、跟進(jìn)閱覽室的報(bào)紙更換工作，跟進(jìn)酒店存書的管理工作。6、跟進(jìn)質(zhì)檢的

6、記錄及半月報(bào)公布工作。7、收集、整理各部門每月培訓(xùn)計(jì)劃表及每月培訓(xùn)報(bào)告表。8、跟進(jìn)每季度讀書計(jì)劃的開展情況檢查，季度末收集、評(píng)選各部門讀書心得。9、跟進(jìn)每月酒店大事記錄，并及時(shí)予以公布。10、建立教材庫(kù)， 收集各部門每月培訓(xùn)計(jì)劃大綱主要內(nèi)容及公共培訓(xùn)知識(shí)、消防培訓(xùn)知識(shí)等。素質(zhì)要求：責(zé)任心強(qiáng)，主動(dòng)積極，講求實(shí)效。自然條件：身體健康，精力旺盛，儀表端莊，年齡在20 歲以上。文化程度：中專及以上文化程度，英語(yǔ)或旅游專業(yè)為佳。工作經(jīng)驗(yàn)：年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)或語(yǔ)言教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店業(yè)務(wù)和管理規(guī)范。特殊要求： 熟練使用電腦及其它辦公室自動(dòng)化設(shè)備，通曉常用的電腦應(yīng)用軟件。有較強(qiáng)的培訓(xùn)組織、實(shí)施能力和獨(dú)立工作能

7、力，有較好的英語(yǔ)水平。五、文員上級(jí)：人力資源總監(jiān)崗位職責(zé)1、所有人事資料的錄入及隨時(shí)更新員工個(gè)人檔案數(shù)據(jù)，備份存檔。2、人事檔案的存放工作（包括入職申請(qǐng)單、合同、假期單、異動(dòng)單、獎(jiǎng)罰單、優(yōu)秀員工資料、擔(dān)保書、其它需要存入個(gè)人檔案的有效證明等）。3、部門內(nèi)部及部門之間文件的傳遞及登記。4、夜宵券的發(fā)放。5、各種單據(jù)的審核及傳遞工作。6、辦公室內(nèi)固定資產(chǎn)的保管及物品損耗的管理。7、部門辦公用品及其它用品的申購(gòu)及領(lǐng)用。8、部門的會(huì)議紀(jì)要記錄，任免通知的起草及其它普通文件的起草。9、負(fù)責(zé)辦公室人員的考勤及排班。10、部門公章的使用與檔案的保管工作。素質(zhì)要求：有責(zé)任心，辦事細(xì)心，有保密意識(shí)。自然條件：年

8、齡18 歲以上，身體健康，符合五星級(jí)酒店基本要求。文化程度：中專及以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn)：同類型企業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1 年。特殊要求：熟練操作電腦及使用辦公軟件。六、醫(yī)生上級(jí)：人力資源總監(jiān)崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)酒店員工醫(yī)療保健工作，負(fù)責(zé)管理醫(yī)務(wù)室藥品與設(shè)備。2、負(fù)責(zé)員工健康證的管理。3、及時(shí)為患病員工進(jìn)行初步診治。4、負(fù)責(zé)對(duì)員工工傷的初步判斷及救治，必要時(shí)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。5、負(fù)責(zé)制定醫(yī)務(wù)室的購(gòu)藥計(jì)劃，補(bǔ)充必要的醫(yī)療器械及物品。6、負(fù)責(zé)醫(yī)務(wù)室所購(gòu)進(jìn)藥品、器械的驗(yàn)收、登記、結(jié)賬等項(xiàng)工作7、認(rèn)真做好各種傳染病等級(jí)上報(bào)工作。8、認(rèn)真做好對(duì)員工醫(yī)藥費(fèi)的統(tǒng)計(jì)和病假的審批工作。9、完成總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。素質(zhì)要求：

9、有事業(yè)心、責(zé)任感、熱愛本職工作，辦事公平合理，熟知本職工作的程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，能認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)的指令。自然條件：年齡21 歲以上，身體健康，男女不限。文化程度：中專醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，以內(nèi)科為佳。工作經(jīng)驗(yàn)：三年以上醫(yī)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：具有主治醫(yī)師專業(yè)職稱。七、食堂主管上級(jí)：人力資源總監(jiān)下級(jí)：食堂主管助理、廚師、點(diǎn)心師及其下屬崗位職責(zé)1、全面負(fù)責(zé)整個(gè)員工餐廳的工作。2、負(fù)責(zé)員工餐廳的排班、考勤及日常管理工作。3、負(fù)責(zé)召開員工餐廳例會(huì)。4、及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)員工餐廳的工作，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。5、配合培訓(xùn)制訂本部員工培訓(xùn)計(jì)劃。6、經(jīng)常走訪員工，了解出品質(zhì)量，及時(shí)改進(jìn)。7、負(fù)責(zé)員工餐廳采購(gòu)物品的驗(yàn)貨等工作

10、。8、制訂每周每月菜譜，并跟蹤落實(shí)情況。9、合理配菜，達(dá)到滿足大多數(shù)員工的口味并保證營(yíng)養(yǎng)的需要。10、定期參加部門總監(jiān)召開的會(huì)議。11、負(fù)責(zé)員工餐廳區(qū)域的消防工作。12、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。素質(zhì)要求：有責(zé)任心，有一定的管理能力。自然條件： 25 歲以上，身體健康。文化程度：相關(guān)專業(yè)高中以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn)： 2 年以上大型食堂管理工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：能夠督導(dǎo)下屬積極進(jìn)行工作，并善于處理員工對(duì)食堂的各種意見。八、食堂主管助理上級(jí)：食堂主管崗位職責(zé)1、協(xié)助主管管理員工餐廳。2、負(fù)責(zé)員工餐廳的排班、考勤及日常工作。3、負(fù)責(zé)監(jiān)督員工用膳浪費(fèi)問題。4、督促員工用膳打卡及檢查搭膳人員用餐劃卡工作

11、。5、負(fù)責(zé)員工餐廳及四周的衛(wèi)生工作。6、聽取就餐員工意見，及時(shí)改進(jìn)。7、完成主管交辦的其他工作任務(wù)。素質(zhì)要求：有責(zé)任心。自然條件： 25 歲以上，身體健康。文化程度：相關(guān)專業(yè)高中以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn)： 2 年以上大型食堂工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：無。九、食堂廚師領(lǐng)班上級(jí)：食堂主管下級(jí)：食堂廚師兼?zhèn)}管、點(diǎn)心師崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)每天餐廳的出菜及出飯工作。2、負(fù)責(zé)每星期的菜譜制定以及品種的搭配。3、監(jiān)管出品質(zhì)量及成本控制。4、保證出品的衛(wèi)生、色澤及味道。5、監(jiān)管廚師出品及完成食堂主管分配的其它工作。十、食堂廚師兼?zhèn)}管上級(jí)：食堂廚師領(lǐng)班下級(jí)：廚工1、負(fù)責(zé)每天中餐與晚餐的出菜及出飯工作。2、保證出品的衛(wèi)生。3、做

12、好物品監(jiān)管，注意閑雜人進(jìn)入廚房。4、對(duì)倉(cāng)庫(kù)的食品進(jìn)出庫(kù)登記，整理擺放好，注意補(bǔ)充不足之食品。5、完成主管及領(lǐng)班分配的其它工作。十一、點(diǎn)心師上級(jí)：食堂廚師領(lǐng)班下級(jí)：廚工崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)每天餐廳早餐和宵夜的出品。2、負(fù)責(zé)早餐和宵夜的品種搭配。3、監(jiān)管出品質(zhì)量及成本控制。4、保證出品的衛(wèi)生及夜間衛(wèi)生清理。5、完成食堂主管分派的其他工作。自然條件： 22 歲以上，身體健康。文化程度：相關(guān)專業(yè)高中以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn)： 2 年以上大型食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn)，有廚師證。特殊要求：有責(zé)任心。十二、廚工上級(jí)：食堂廚師兼?zhèn)}管、點(diǎn)心師崗位職責(zé)1、對(duì)所用的食品原料進(jìn)行清潔、整理。2、根據(jù)需要按規(guī)格對(duì)各類原料進(jìn)行切制。3、協(xié)

13、助廚師做好餐廳的出品工作。4、做好物品監(jiān)督，注意閑雜人進(jìn)入廚房。5、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不擅離職守、不串崗、不干私事，盡自己最大努力把工作做好。6、完成上司交待的其他工作任務(wù)。自然條件：身體健康。文化程度：相關(guān)專業(yè)初中以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn)： 2 年以上大型食堂加工工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：有責(zé)任心，工作細(xì)致。十三、雜工上級(jí)：食堂主管崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)員工餐廳的衛(wèi)生清潔工作，保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。2、協(xié)助點(diǎn)心師做好餐廳的出品工作。3、對(duì)負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進(jìn)行清潔外，要及時(shí)清理雜物，隨臟隨掃，保持良好的衛(wèi)生狀態(tài)。4、合理使用衛(wèi)生清潔用品，努力降低各種清潔用品的消耗。

14、5、地角線、玻璃門窗，保持干凈，不留水漬。6、做好物品監(jiān)督，注意閑雜人進(jìn)入廚房。7、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不擅離職守、不串崗、不干私事，盡自己最大努力把工作做好。8、完成上司交待的其他工作任務(wù)。自然條件：身體健康、儀表端莊。文化程度：相關(guān)專業(yè)初中以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn)： 1 年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：有責(zé)任心，工作細(xì)致。十四、宿舍領(lǐng)班上級(jí)：人力資源總監(jiān)下級(jí)：宿舍管理員崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)員工宿舍管理員的排班、考勤及日常管理。2、組織召開宿舍管理員的每周例會(huì)，及時(shí)向上匯報(bào)工作情況，并向下傳達(dá)上級(jí)的要求。3、負(fù)責(zé)申領(lǐng)清潔用品。4、做好寢室的周檢、月檢工作。5、做好宿舍管理員的消防培訓(xùn)，并做好宿舍消防預(yù)防工作。6、負(fù)責(zé)員工入住、退宿舍工作。7、負(fù)責(zé)員工水電費(fèi)登記工作。8、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。自然條件： 28 歲以上，身體健康，精力充沛。文化程度：