成本管理與分析---培訓(xùn)ppt課件

1、 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院雨潤(rùn)學(xué)院培訓(xùn)資料雨潤(rùn)學(xué)院培訓(xùn)資料成本管理與分析成本管理與分析集團(tuán)財(cái)務(wù)管理中心：集團(tuán)財(cái)務(wù)管理中心： 魏魏 敏敏 二二0 0一一年三月五日一一年三月五日 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院1 1、成本概述、成本概述2 2、成本管理案例、成本管理案例3 3、成本控制、成本控制 - -精細(xì)化管理精細(xì)化管理4 4、數(shù)字流程與內(nèi)控、數(shù)字流程與內(nèi)控培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)內(nèi)容 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 第一部分：成本概述第一部分：成本概述 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 公司理念：成本管理永無止境公司理念：成本管理永無止境 成本控制是企業(yè)管理活動(dòng)中永恒的主題；成本控制是企業(yè)管理活動(dòng)中永恒的主題； 成本控制的直

2、接結(jié)果：降低成本，增加利潤(rùn)，增成本控制的直接結(jié)果：降低成本，增加利潤(rùn)，增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。 成本領(lǐng)先，才能擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，進(jìn)而增加生產(chǎn)成本領(lǐng)先，才能擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，進(jìn)而增加生產(chǎn)量，獲得規(guī)模效應(yīng)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地量，獲得規(guī)模效應(yīng)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 “開源與開源與“節(jié)流同等重要節(jié)流同等重要 銷售規(guī)模增長(zhǎng)是企業(yè)發(fā)展的需要；銷售規(guī)模增長(zhǎng)是企業(yè)發(fā)展的需要； 但銷售額的增長(zhǎng)不代表利潤(rùn)的增長(zhǎng)，而成本的節(jié)但銷售額的增長(zhǎng)不代表利潤(rùn)的增長(zhǎng)，而成本的節(jié)約卻一定將帶來利潤(rùn)的增長(zhǎng)；約卻一定將帶來利潤(rùn)的增長(zhǎng)； 銷售下降，控制成本可減緩利潤(rùn)的下滑；銷售下降，控制

3、成本可減緩利潤(rùn)的下滑； 銷售持平，控制成本可提高利潤(rùn)；銷售持平，控制成本可提高利潤(rùn)； 銷售增長(zhǎng)，控制成本可帶來利潤(rùn)的倍增。銷售增長(zhǎng)，控制成本可帶來利潤(rùn)的倍增。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 什么是成本？什么是成本？ 1、經(jīng)濟(jì)學(xué)上，成本屬于商品經(jīng)濟(jì)的價(jià)值范疇。、經(jīng)濟(jì)學(xué)上，成本屬于商品經(jīng)濟(jì)的價(jià)值范疇。即成本是構(gòu)成商品價(jià)值的重要組成部分，是商品即成本是構(gòu)成商品價(jià)值的重要組成部分，是商品生產(chǎn)中生產(chǎn)要素耗費(fèi)的貨幣表現(xiàn)；生產(chǎn)中生產(chǎn)要素耗費(fèi)的貨幣表現(xiàn)； （W=C+V+M,即物質(zhì)消耗即物質(zhì)消耗C、活勞動(dòng)消耗、活勞動(dòng)消耗V） 2、會(huì)計(jì)學(xué)上，成本是生產(chǎn)和銷售一定種類與數(shù)、會(huì)計(jì)學(xué)上，成本是生產(chǎn)和銷售一定種類與數(shù)量產(chǎn)品而

4、耗費(fèi)的資源，并通過產(chǎn)品銷售予以補(bǔ)償量產(chǎn)品而耗費(fèi)的資源，并通過產(chǎn)品銷售予以補(bǔ)償。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 成本與費(fèi)用的關(guān)系：成本與費(fèi)用的關(guān)系： 成本是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)而發(fā)生的各成本是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)而發(fā)生的各種耗費(fèi)；種耗費(fèi)； 費(fèi)用是指企業(yè)為銷售商品、提供勞務(wù)等日常活動(dòng)費(fèi)用是指企業(yè)為銷售商品、提供勞務(wù)等日常活動(dòng)所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)利益的流出。（如管理費(fèi)用、營(yíng)業(yè)所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)利益的流出。（如管理費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用）費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用） 兩者的聯(lián)系：成本是按一定對(duì)象歸集的費(fèi)用，是兩者的聯(lián)系：成本是按一定對(duì)象歸集的費(fèi)用，是對(duì)象化了的費(fèi)用。對(duì)象化了的費(fèi)用。 兩者的區(qū)別：費(fèi)用是資產(chǎn)的耗費(fèi)，它是

5、針對(duì)一定兩者的區(qū)別：費(fèi)用是資產(chǎn)的耗費(fèi)，它是針對(duì)一定的期間而言的，而與生產(chǎn)哪一種產(chǎn)品無關(guān)；成本的期間而言的，而與生產(chǎn)哪一種產(chǎn)品無關(guān)；成本與一定種類和數(shù)量的產(chǎn)品或商品相聯(lián)系，而不論與一定種類和數(shù)量的產(chǎn)品或商品相聯(lián)系，而不論發(fā)生在哪一個(gè)會(huì)計(jì)期間。發(fā)生在哪一個(gè)會(huì)計(jì)期間。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 成本的分類成本的分類: : 1 1、按成本習(xí)性：固定成本、變動(dòng)成本、按成本習(xí)性：固定成本、變動(dòng)成本 1 1固定成本：一定時(shí)期內(nèi)、一定業(yè)務(wù)量范固定成本：一定時(shí)期內(nèi)、一定業(yè)務(wù)量范圍內(nèi)，總額保持不變的成本，如折舊費(fèi)、圍內(nèi)，總額保持不變的成本，如折舊費(fèi)、土地使用稅、管理人員工資等；土地使用稅、管理人員工資等； 2 2

6、變動(dòng)成本：總額隨業(yè)務(wù)量產(chǎn)銷量正變動(dòng)成本：總額隨業(yè)務(wù)量產(chǎn)銷量正比例變動(dòng)的成本，如直接材料、計(jì)件工資比例變動(dòng)的成本，如直接材料、計(jì)件工資等；等； 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 應(yīng)用舉例：盈虧平衡點(diǎn)保本點(diǎn)計(jì)算應(yīng)用舉例：盈虧平衡點(diǎn)保本點(diǎn)計(jì)算 應(yīng)用舉例應(yīng)用舉例1 1：某公司生產(chǎn)：某公司生產(chǎn)A A產(chǎn)品，銷售單價(jià)產(chǎn)品，銷售單價(jià)5050元元/kg,/kg,單位變動(dòng)成本單位變動(dòng)成本2525元，月固定成本總額元，月固定成本總額5050萬元萬元 保本銷售量保本銷售量= =固定成本固定成本/ /（單價(jià)（單價(jià)- -單位變動(dòng)成本）單位變動(dòng)成本） =500000/ =500000/（50-2550-25） =20000 =20

7、000（ kg kg） 解析：該企業(yè)每月必須生產(chǎn)解析：該企業(yè)每月必須生產(chǎn)2020噸產(chǎn)品才能保本，噸產(chǎn)品才能保本，超過超過2020噸即可盈利，低于噸即可盈利，低于2020噸即虧損。噸即虧損。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 應(yīng)用舉例應(yīng)用舉例2 2：假設(shè)連云港福潤(rùn)每月的折舊等固定成本是：假設(shè)連云港福潤(rùn)每月的折舊等固定成本是300300萬元，萬元，5 5月份頭豬收購成本月份頭豬收購成本900900元，其他變動(dòng)成本元，其他變動(dòng)成本4040元元/ /頭頭，目前每頭豬產(chǎn)值假設(shè)，目前每頭豬產(chǎn)值假設(shè)10001000元，本月保本屠宰量多少頭？元，本月保本屠宰量多少頭？ 1 1保本屠宰量保本屠宰量=3000000/=3

8、000000/（1000-900-401000-900-40）=50000=50000頭）頭） 如果要實(shí)現(xiàn)如果要實(shí)現(xiàn)400400萬元利潤(rùn)應(yīng)該屠宰多少頭？萬元利潤(rùn)應(yīng)該屠宰多少頭？ 2 2保利點(diǎn)屠宰量保利點(diǎn)屠宰量 = =（固定成本（固定成本+ +目標(biāo)利潤(rùn)）目標(biāo)利潤(rùn)）/ /（單價(jià)（單價(jià)- -單位變動(dòng)成本）單位變動(dòng)成本） = =（300300萬萬+400+400萬）萬）/ /（1000-9401000-940） =700 =700萬萬/6011.7/6011.7萬頭）萬頭） 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 2 2、按是否可加以控制：可控成本、不可控成本、按是否可加以控制：可控成本、不可控成本 1 1可控成本

9、是指人們可以通過一定的方法、手段可控成本是指人們可以通過一定的方法、手段，使其按人們所希望的狀態(tài)發(fā)展的成本，使其按人們所希望的狀態(tài)發(fā)展的成本 ； 2 2可控成本和不可控成本的區(qū)分與成本責(zé)任中心可控成本和不可控成本的區(qū)分與成本責(zé)任中心所處的管理層次的高低、管理權(quán)限的大小及控制的所處的管理層次的高低、管理權(quán)限的大小及控制的范圍的大小有關(guān)。例如折舊費(fèi)對(duì)于分公司層面來說范圍的大小有關(guān)。例如折舊費(fèi)對(duì)于分公司層面來說是不可控的，但是對(duì)于集團(tuán)總部投資時(shí)是可控的；是不可控的，但是對(duì)于集團(tuán)總部投資時(shí)是可控的； 3 3可控成本與不可控成本的區(qū)分同成本發(fā)生的空可控成本與不可控成本的區(qū)分同成本發(fā)生的空間有關(guān)。如材料采

10、購價(jià)格的高低對(duì)于供應(yīng)部門來說間有關(guān)。如材料采購價(jià)格的高低對(duì)于供應(yīng)部門來說是可控的，而耗用材料的生產(chǎn)車間只對(duì)材料單耗負(fù)是可控的，而耗用材料的生產(chǎn)車間只對(duì)材料單耗負(fù)責(zé)。責(zé)。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 3 3、按生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍：生產(chǎn)成本、銷售成本、按生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍：生產(chǎn)成本、銷售成本 1 1生產(chǎn)成本：企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)而發(fā)生生產(chǎn)成本：企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)而發(fā)生的各項(xiàng)耗費(fèi)，包括直接材料、直接人工、制造費(fèi)的各項(xiàng)耗費(fèi)，包括直接材料、直接人工、制造費(fèi)用；用； 2 2銷售成本：銷售成本是指已銷售產(chǎn)品的生產(chǎn)成銷售成本：銷售成本是指已銷售產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，需要在當(dāng)期收入中補(bǔ)償。（銷售收入本，需要在當(dāng)期收入中補(bǔ)

11、償。（銷售收入- -銷售成銷售成本本= =銷售毛利）銷售毛利） 3 3兩者區(qū)別：生產(chǎn)成本是當(dāng)期發(fā)生的，結(jié)轉(zhuǎn)到當(dāng)兩者區(qū)別：生產(chǎn)成本是當(dāng)期發(fā)生的，結(jié)轉(zhuǎn)到當(dāng)期產(chǎn)品成本；銷售成本是當(dāng)期銷售的產(chǎn)品的加權(quán)期產(chǎn)品成本；銷售成本是當(dāng)期銷售的產(chǎn)品的加權(quán)平均生產(chǎn)成本，包括當(dāng)期和前期產(chǎn)品的成本，只平均生產(chǎn)成本，包括當(dāng)期和前期產(chǎn)品的成本，只有在期初庫存為零時(shí)兩者才是相同的。有在期初庫存為零時(shí)兩者才是相同的。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 4 4、按管理職能、按管理職能: :產(chǎn)品成本、期間費(fèi)用產(chǎn)品成本、期間費(fèi)用 1 1產(chǎn)品成本：生產(chǎn)過程中為制造產(chǎn)品而發(fā)生的成產(chǎn)品成本：生產(chǎn)過程中為制造產(chǎn)品而發(fā)生的成本耗費(fèi)，包括直接材料、直接

12、人工和制造費(fèi)用本耗費(fèi)，包括直接材料、直接人工和制造費(fèi)用 ； 2 2期間費(fèi)用：不能歸屬于產(chǎn)品，而應(yīng)該直接計(jì)入期間費(fèi)用：不能歸屬于產(chǎn)品，而應(yīng)該直接計(jì)入當(dāng)期損益的各項(xiàng)費(fèi)用，包括管理費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用當(dāng)期損益的各項(xiàng)費(fèi)用，包括管理費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用。、財(cái)務(wù)費(fèi)用。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 5 5、按可追溯性：直接成本、間接成本、按可追溯性：直接成本、間接成本 1 1直接成本可追溯成本）：可以直接計(jì)入某特直接成本可追溯成本）：可以直接計(jì)入某特定產(chǎn)品的成本，包括直接材料、直接人工等；定產(chǎn)品的成本，包括直接材料、直接人工等； 2 2間接成本：不能直接計(jì)入某特定產(chǎn)品的成本間接成本：不能直接計(jì)入某特定產(chǎn)品的成本

13、 ，如制造費(fèi)用等需要按照一定的方法在各種產(chǎn)品，如制造費(fèi)用等需要按照一定的方法在各種產(chǎn)品間進(jìn)行分配。間進(jìn)行分配。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 6 6、成本的其他分類：、成本的其他分類： 目標(biāo)成本目標(biāo)成本 標(biāo)準(zhǔn)成本標(biāo)準(zhǔn)成本 機(jī)會(huì)成本機(jī)會(huì)成本 責(zé)任成本責(zé)任成本 定額成本定額成本 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 第二部分：成本管理案例分析第二部分：成本管理案例分析 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 著名的成本管理案例：邯鋼經(jīng)驗(yàn)和寶鋼經(jīng)驗(yàn)著名的成本管理案例：邯鋼經(jīng)驗(yàn)和寶鋼經(jīng)驗(yàn) 1 1、邯鋼經(jīng)驗(yàn)：目標(biāo)成本管理，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，倒、邯鋼經(jīng)驗(yàn)：目標(biāo)成本管理，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，倒逼成本；逼成本； “模擬市場(chǎng)核算，實(shí)行成本否決模擬市場(chǎng)

14、核算，實(shí)行成本否決”（19911991年轟動(dòng)年轟動(dòng)全國(guó)的學(xué)邯鋼、促管理熱潮，進(jìn)而提出全國(guó)的學(xué)邯鋼、促管理熱潮，進(jìn)而提出“企業(yè)管企業(yè)管理以財(cái)務(wù)管理為核心的管理理念）理以財(cái)務(wù)管理為核心的管理理念） 目標(biāo)成本管理方法：目標(biāo)成本管理方法： 1 1模擬市場(chǎng)核算：以市場(chǎng)變化為依據(jù)，進(jìn)行動(dòng)態(tài)模擬市場(chǎng)核算：以市場(chǎng)變化為依據(jù)，進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。調(diào)整。 2 2確定目標(biāo)成本和分解目標(biāo)成本。確定目標(biāo)成本和分解目標(biāo)成本。 3 3實(shí)行成本否決：虧損產(chǎn)品若降低成本無望的堅(jiān)實(shí)行成本否決：虧損產(chǎn)品若降低成本無望的堅(jiān)決停產(chǎn)。決停產(chǎn)。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 邯鋼模擬市場(chǎng)核算模式在生鮮、禽業(yè)的運(yùn)用：邯鋼模擬市場(chǎng)核算模式在生鮮、禽業(yè)的

15、運(yùn)用： 1 1、生鮮、禽業(yè)成本的特點(diǎn)：、生鮮、禽業(yè)成本的特點(diǎn)： 1 1一般制造企業(yè)是多種原料合成一種產(chǎn)品，而屠一般制造企業(yè)是多種原料合成一種產(chǎn)品，而屠宰企業(yè)是將一種原料分割成若干種產(chǎn)品，產(chǎn)品成宰企業(yè)是將一種原料分割成若干種產(chǎn)品，產(chǎn)品成本如何確定？本如何確定？ 2 2生鮮、禽業(yè)的銷售和收購市場(chǎng)瞬息萬變，如何生鮮、禽業(yè)的銷售和收購市場(chǎng)瞬息萬變，如何應(yīng)對(duì)快速變化的市場(chǎng)？應(yīng)對(duì)快速變化的市場(chǎng)？ 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 生鮮企業(yè)日常成本管理：毛差測(cè)算與分析生鮮企業(yè)日常成本管理：毛差測(cè)算與分析 毛差毛差= =產(chǎn)值產(chǎn)值- -生豬收購成本生豬收購成本 頭豬毛差頭豬毛差= =（產(chǎn)值（產(chǎn)值- -收購成本）收購成本

16、）/ /屠宰量屠宰量 應(yīng)用舉例應(yīng)用舉例3 3：假設(shè)連云港福潤(rùn)：假設(shè)連云港福潤(rùn)5 5月月2020日屠宰量日屠宰量45004500頭，每頭豬平均收購成本頭，每頭豬平均收購成本900900元稅后），平均每元稅后），平均每頭豬宰后產(chǎn)品銷售產(chǎn)值頭豬宰后產(chǎn)品銷售產(chǎn)值10001000元稅后），當(dāng)日毛元稅后），當(dāng)日毛差計(jì)算如下：差計(jì)算如下： 1 1當(dāng)日毛差總額當(dāng)日毛差總額=4500=4500* *（1000-9001000-900）=450000=450000元）元） 2 2當(dāng)日頭豬毛差當(dāng)日頭豬毛差=1000-900=100=1000-900=100元元/ /頭）頭） 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 2 2、寶鋼經(jīng)

17、驗(yàn)：標(biāo)準(zhǔn)成本管理、寶鋼經(jīng)驗(yàn)：標(biāo)準(zhǔn)成本管理 寶鋼寶鋼20192019年著手推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)成本制度年著手推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)成本制度,2019,2019年正式采年正式采用標(biāo)準(zhǔn)成本管理用標(biāo)準(zhǔn)成本管理, ,包括標(biāo)準(zhǔn)成本的核算體系及管理包括標(biāo)準(zhǔn)成本的核算體系及管理體系。體系。 什么是標(biāo)準(zhǔn)成本？什么是標(biāo)準(zhǔn)成本？ 標(biāo)準(zhǔn)成本是通過精確的調(diào)查、分析與技術(shù)測(cè)定而標(biāo)準(zhǔn)成本是通過精確的調(diào)查、分析與技術(shù)測(cè)定而制定的，用來評(píng)價(jià)實(shí)際成本、衡量工作效率的一制定的，用來評(píng)價(jià)實(shí)際成本、衡量工作效率的一種預(yù)計(jì)成本。種預(yù)計(jì)成本。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 標(biāo)準(zhǔn)成本的不同分類：標(biāo)準(zhǔn)成本的不同分類： 1 1、理想標(biāo)準(zhǔn)成本和正常標(biāo)準(zhǔn)成本、理想標(biāo)準(zhǔn)成本和正常

18、標(biāo)準(zhǔn)成本 1 1理想標(biāo)準(zhǔn)成本是指在最優(yōu)的生產(chǎn)條件下，利用理想標(biāo)準(zhǔn)成本是指在最優(yōu)的生產(chǎn)條件下，利用現(xiàn)有的規(guī)模和設(shè)備能夠達(dá)到的最低成本。現(xiàn)有的規(guī)模和設(shè)備能夠達(dá)到的最低成本。 2 2正常標(biāo)準(zhǔn)成本是指在效率良好的條件下，根據(jù)正常標(biāo)準(zhǔn)成本是指在效率良好的條件下，根據(jù)下期一般應(yīng)該發(fā)生的生產(chǎn)要素消耗量、預(yù)計(jì)價(jià)格下期一般應(yīng)該發(fā)生的生產(chǎn)要素消耗量、預(yù)計(jì)價(jià)格和預(yù)計(jì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力利用程度制定出來的標(biāo)準(zhǔn)成和預(yù)計(jì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力利用程度制定出來的標(biāo)準(zhǔn)成本。本。 在制定正常標(biāo)準(zhǔn)成本時(shí)，把生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中難以在制定正常標(biāo)準(zhǔn)成本時(shí)，把生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中難以避免的損耗和低效率等情況也計(jì)算在內(nèi)，使之切避免的損耗和低效率等情況也計(jì)算在內(nèi)，使之

19、切合下期的實(shí)際情況，成為切實(shí)可行的控制標(biāo)準(zhǔn)。合下期的實(shí)際情況，成為切實(shí)可行的控制標(biāo)準(zhǔn)。從具體數(shù)量上看，它應(yīng)大于理想標(biāo)準(zhǔn)成本，但又從具體數(shù)量上看，它應(yīng)大于理想標(biāo)準(zhǔn)成本，但又小于歷史平均水平。小于歷史平均水平。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 2 2、現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)成本與基本標(biāo)準(zhǔn)成本、現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)成本與基本標(biāo)準(zhǔn)成本 1 1現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)成本是指根據(jù)其適用期間應(yīng)該發(fā)生的價(jià)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)成本是指根據(jù)其適用期間應(yīng)該發(fā)生的價(jià)格、效率和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力利用程度等預(yù)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)成本格、效率和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力利用程度等預(yù)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)成本。 2 2基本標(biāo)準(zhǔn)成本是指一經(jīng)確定，只要生產(chǎn)的基本條基本標(biāo)準(zhǔn)成本是指一經(jīng)確定，只要生產(chǎn)的基本條件無重大變化，就不予變動(dòng)的

20、一種標(biāo)準(zhǔn)成本。件無重大變化，就不予變動(dòng)的一種標(biāo)準(zhǔn)成本。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 標(biāo)準(zhǔn)成本管理流程：標(biāo)準(zhǔn)成本管理流程： 1 1成本標(biāo)準(zhǔn)的制定消耗量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)）成本標(biāo)準(zhǔn)的制定消耗量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)） 2 2成本差異揭示及分析資料、人工、制造費(fèi)用成本差異揭示及分析資料、人工、制造費(fèi)用） 3 3成本差異的帳務(wù)處理成本核算）成本差異的帳務(wù)處理成本核算） 4 4成本考核以利改進(jìn)）成本考核以利改進(jìn)） 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 標(biāo)準(zhǔn)成本在集團(tuán)深加工行業(yè)的運(yùn)用：標(biāo)準(zhǔn)成本在集團(tuán)深加工行業(yè)的運(yùn)用： 我集團(tuán)深加工行業(yè)具備標(biāo)準(zhǔn)成本管理?xiàng)l件：有標(biāo)我集團(tuán)深加工行業(yè)具備標(biāo)準(zhǔn)成本管理?xiàng)l件：有標(biāo)準(zhǔn)的配方、有先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)、

21、有訓(xùn)練有素的準(zhǔn)的配方、有先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)、有訓(xùn)練有素的人才隊(duì)伍、有強(qiáng)大的支持平臺(tái)；人才隊(duì)伍、有強(qiáng)大的支持平臺(tái)； 目前集團(tuán)財(cái)務(wù)管理中心、深加工事業(yè)部正在推進(jìn)目前集團(tuán)財(cái)務(wù)管理中心、深加工事業(yè)部正在推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)成本管理試點(diǎn)，需要解決的問題：標(biāo)準(zhǔn)成本管理試點(diǎn)，需要解決的問題： 1 1標(biāo)準(zhǔn)配方的嚴(yán)格執(zhí)行：杜絕隨意修改配方；標(biāo)準(zhǔn)配方的嚴(yán)格執(zhí)行：杜絕隨意修改配方； 2 2數(shù)字流程的規(guī)范運(yùn)行：確?；A(chǔ)數(shù)字準(zhǔn)確性；數(shù)字流程的規(guī)范運(yùn)行：確?；A(chǔ)數(shù)字準(zhǔn)確性； 3 3人員責(zé)任心：規(guī)范操作；人員責(zé)任心：規(guī)范操作； 4 4嚴(yán)格的考核：分析差異、提升管理。嚴(yán)格的考核：分析差異、提升管理。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 第三部分：成

22、本控制之第三部分：成本控制之 -精細(xì)化管理精細(xì)化管理 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 如何增加如何增加1 1元錢毛差？元錢毛差？ 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 生鮮、禽業(yè)毛差分析的內(nèi)容：生鮮、禽業(yè)毛差分析的內(nèi)容： 1毛差是否有異常波動(dòng)？毛差是否有異常波動(dòng)？ 2收購價(jià)格變化收購價(jià)格變化 3銷售價(jià)格變化銷售價(jià)格變化 4生豬品質(zhì)與豬源結(jié)構(gòu)生豬品質(zhì)與豬源結(jié)構(gòu) 5產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化 6生產(chǎn)過程控制與出品率生產(chǎn)過程控制與出品率 7產(chǎn)品交接數(shù)字準(zhǔn)確性產(chǎn)品交接數(shù)字準(zhǔn)確性 8其他因素分析其他因素分析 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 生鮮公司生鮮公司“五大漏點(diǎn)五大漏點(diǎn)”：

23、 1、生豬收購、生豬收購 2、銷售價(jià)格、銷售價(jià)格 4、小副產(chǎn)管理、小副產(chǎn)管理 5、倉庫管理、倉庫管理 6、物流運(yùn)輸、物流運(yùn)輸 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 生豬收購環(huán)節(jié)的管理：生豬收購環(huán)節(jié)的管理： 收購價(jià)格制定收購價(jià)格制定 豬源地與區(qū)域差異價(jià)格豬源地與區(qū)域差異價(jià)格 豬源結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品訂單對(duì)接豬源結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品訂單對(duì)接 毛豬與頭皮肉過磅毛豬與頭皮肉過磅 胴體評(píng)級(jí)胴體評(píng)級(jí) 結(jié)算與宰后分析結(jié)算與宰后分析 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院鮮銷是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)快速變化的主要手段，凍品則存在較大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院各月屠宰量與毛豬價(jià)格走勢(shì)分析各月屠宰量與毛豬價(jià)格走勢(shì)分析: 點(diǎn)評(píng)：圖中可以看點(diǎn)評(píng)：圖中可以看出，沈陽

24、福潤(rùn)出，沈陽福潤(rùn)4-54-5月份月份屠宰量最高，而此時(shí)屠宰量最高，而此時(shí)也是豬價(jià)最低階段，也是豬價(jià)最低階段，而而6 6月份后豬價(jià)上漲，月份后豬價(jià)上漲，該公司屠宰量也有所該公司屠宰量也有所回落?；芈?。 相對(duì)來說，綏化相對(duì)來說，綏化本年度屠宰量完成情本年度屠宰量完成情況較差，也沒有把握況較差，也沒有把握好豬價(jià)低位時(shí)的優(yōu)勢(shì)。好豬價(jià)低位時(shí)的優(yōu)勢(shì)。 因而，從時(shí)機(jī)把因而，從時(shí)機(jī)把握和效益角度來看，握和效益角度來看，沈陽福潤(rùn)相對(duì)成功。沈陽福潤(rùn)相對(duì)成功。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 牛業(yè)收購案例分析：牛業(yè)收購案例分析： 牛業(yè)收購是按胴體重和胴體率評(píng)定等級(jí)，前期在牛業(yè)收購是按胴體重和胴體率評(píng)定等級(jí)，前期在評(píng)定等級(jí)

25、時(shí)沒有扣除水分超標(biāo)重量，而是按扣水評(píng)定等級(jí)時(shí)沒有扣除水分超標(biāo)重量，而是按扣水分前的重量評(píng)定等級(jí)再對(duì)應(yīng)單價(jià)結(jié)算，水分超標(biāo)分前的重量評(píng)定等級(jí)再對(duì)應(yīng)單價(jià)結(jié)算，水分超標(biāo)事后扣款，這樣送牛戶可能甘愿被扣水分而注水事后扣款，這樣送牛戶可能甘愿被扣水分而注水灌水，因?yàn)樵黾与伢w重量能提高收購單價(jià)，即使灌水，因?yàn)樵黾与伢w重量能提高收購單價(jià)，即使水分超標(biāo)被扣款，還是因等級(jí)提高而獲利。水分超標(biāo)被扣款，還是因等級(jí)提高而獲利。 經(jīng)過測(cè)算，如果我們將水分超標(biāo)在定級(jí)時(shí)扣除，經(jīng)過測(cè)算，如果我們將水分超標(biāo)在定級(jí)時(shí)扣除，每個(gè)工廠在目前的屠宰量規(guī)模下，每月大約可以每個(gè)工廠在目前的屠宰量規(guī)模下，每月大約可以降低收購成本降低收購成本5

26、 5萬元左右。萬元左右。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 外包副產(chǎn)品管理案例：外包副產(chǎn)品管理案例： 1 1、價(jià)格問題：、價(jià)格問題： （1 1連云港福潤(rùn)：經(jīng)抽查部分付產(chǎn)品銷售明細(xì)賬連云港福潤(rùn)：經(jīng)抽查部分付產(chǎn)品銷售明細(xì)賬發(fā)現(xiàn)部分客戶在發(fā)現(xiàn)部分客戶在20092009年年1111月至月至20192019年年2 2月銷售存在月銷售存在同區(qū)域差價(jià)問題。同區(qū)域差價(jià)問題。1010個(gè)品種價(jià)格在同一時(shí)間段均個(gè)品種價(jià)格在同一時(shí)間段均低于開封低于開封/ /邯鄲公司價(jià)格，合計(jì)差價(jià)金額邯鄲公司價(jià)格，合計(jì)差價(jià)金額22.5722.57萬萬元。元。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 （2 2濟(jì)南萬潤(rùn)雜油銷售價(jià)格嚴(yán)格偏低，與同地區(qū)濟(jì)南萬潤(rùn)雜油

27、銷售價(jià)格嚴(yán)格偏低，與同地區(qū)的邯鄲在銷售均價(jià)相比，在的邯鄲在銷售均價(jià)相比，在20092009年年1111月月1 1日至日至20192019年年3 3月月1818日，公司少收入日，公司少收入103004.00103004.00元。元。 在在20092009年年1111月月1 1日至日至20192019年年3 3月月1818日期間，濟(jì)南的日期間，濟(jì)南的雜油銷售均價(jià)為雜油銷售均價(jià)為1.591.59元元/ /公斤，而邯鄲的銷售均價(jià)公斤，而邯鄲的銷售均價(jià)也為也為2.142.14元元/ /公斤，每公斤相差公斤，每公斤相差0.550.55元，在此期間元，在此期間濟(jì)南萬潤(rùn)共銷售雜油濟(jì)南萬潤(rùn)共銷售雜油187865

28、187865公斤，導(dǎo)致公司比邯公斤，導(dǎo)致公司比邯鄲少收入鄲少收入103004.00103004.00元。元。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 2 2、欠款問題、欠款問題 岳陽福潤(rùn)：副產(chǎn)品及銷售客戶未按合同規(guī)定繳納岳陽福潤(rùn)：副產(chǎn)品及銷售客戶未按合同規(guī)定繳納違約金違約金18362.0418362.04元。元。 經(jīng)檢查付產(chǎn)品銷售情況發(fā)現(xiàn)有經(jīng)檢查付產(chǎn)品銷售情況發(fā)現(xiàn)有 8 8個(gè)客戶自個(gè)客戶自20092009年年1111月至月至20192019年年2 2月，超預(yù)收款發(fā)貨累計(jì)應(yīng)付我方違月，超預(yù)收款發(fā)貨累計(jì)應(yīng)付我方違約金約金18362.0418362.04元未按合同規(guī)定索賠。合同第五項(xiàng)元未按合同規(guī)定索賠。合同第五項(xiàng)

29、二款規(guī)定：貨款結(jié)算采用預(yù)付款結(jié)算方式買方二款規(guī)定：貨款結(jié)算采用預(yù)付款結(jié)算方式買方先行支付預(yù)付賬款先行支付預(yù)付賬款, ,每天貨款由賣方從預(yù)付款中扣每天貨款由賣方從預(yù)付款中扣徐，預(yù)付款不足以支付貨款時(shí)由買方及時(shí)補(bǔ)足，徐，預(yù)付款不足以支付貨款時(shí)由買方及時(shí)補(bǔ)足，買方不得拖欠貨款，否則每拖遲一天按照遲付金買方不得拖欠貨款，否則每拖遲一天按照遲付金額的千分之五支付違約金。額的千分之五支付違約金。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 3 3、相關(guān)收費(fèi)問題、相關(guān)收費(fèi)問題 四川福潤(rùn)：未按集團(tuán)統(tǒng)一規(guī)定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)少收急凍四川福潤(rùn)：未按集團(tuán)統(tǒng)一規(guī)定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)少收急凍費(fèi)用費(fèi)用46106.8046106.80元。元。 經(jīng)查公司急凍費(fèi)冷

30、藏費(fèi)收取情況存在臺(tái)下問題：經(jīng)查公司急凍費(fèi)冷藏費(fèi)收取情況存在臺(tái)下問題：（1 1沒有與客戶簽訂集團(tuán)統(tǒng)一規(guī)的沒有與客戶簽訂集團(tuán)統(tǒng)一規(guī)的 ；（2 2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)未按集團(tuán)規(guī)定收取費(fèi)用，經(jīng)查公司收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)未按集團(tuán)規(guī)定收取費(fèi)用，經(jīng)查公司自自20092009年年8 8月月1 1日至日至20192019年年3 3月月2828日奇林公司等三客日奇林公司等三客戶，根據(jù)臺(tái)賬記錄急凍總量戶，根據(jù)臺(tái)賬記錄急凍總量380.64380.64噸噸, ,按集團(tuán)規(guī)定按集團(tuán)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)收的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)收77355.4077355.40元急凍費(fèi)，據(jù)公司各月費(fèi)用元急凍費(fèi)，據(jù)公司各月費(fèi)用結(jié)算單反映，實(shí)際收取結(jié)算單反映，實(shí)際收取31248.703124

31、8.70元元, ,少收少收46106.8046106.80元。元。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 4 4、加工標(biāo)準(zhǔn)問題：、加工標(biāo)準(zhǔn)問題： 邯鄲福潤(rùn)：邯鄲福潤(rùn)： 部分外包副產(chǎn)品加工超重應(yīng)處罰金額部分外包副產(chǎn)品加工超重應(yīng)處罰金額3309.003309.00元元 。 3 3月月2222日至日至3 3月月2424日在審計(jì)人員和品管科及財(cái)務(wù)人日在審計(jì)人員和品管科及財(cái)務(wù)人員，對(duì)外包副產(chǎn)品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢查員，對(duì)外包副產(chǎn)品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢查8 8個(gè)品種，個(gè)品種，發(fā)現(xiàn)有發(fā)現(xiàn)有3 3個(gè)品種違反合同規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)加工。除對(duì)橫個(gè)品種違反合同規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)加工。除對(duì)橫隔肌另做處理外，對(duì)喉頭肺管按合同進(jìn)行處理。隔肌另做處理外，對(duì)喉

32、頭肺管按合同進(jìn)行處理。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院5 5、毛皮管理：、毛皮管理：* *月份各公司毛皮價(jià)值對(duì)比月份各公司毛皮價(jià)值對(duì)比公司名稱公司名稱一級(jí)毛皮價(jià)格一級(jí)毛皮價(jià)格毛皮均價(jià)毛皮均價(jià)毛皮均重毛皮均重按按6KG6KG核算核算開封福潤(rùn)開封福潤(rùn)45.50 45.50 45.93 45.93 5.05 5.05 54.56 54.56 澧縣華泰澧縣華泰46.00 46.00 46.29 46.29 5.54 5.54 50.1350.13 滕州東啟滕州東啟45.00 45.00 45.16 45.16 5.51 5.51 49.18 49.18 四川福潤(rùn)四川福潤(rùn)50.00 50.00 49.98 4

33、9.98 6.12 6.12 49.00 49.00 濟(jì)南萬潤(rùn)濟(jì)南萬潤(rùn)44.00 44.00 42.25 42.25 5.30 5.30 47.82 47.82 襄樊禎德襄樊禎德45.00 45.00 44.77 44.77 5.65 5.65 47.54 47.54 連云港福潤(rùn)連云港福潤(rùn)46.00 46.00 46.22 46.22 5.84 5.84 47.49 47.49 廣元福潤(rùn)廣元福潤(rùn)51.00 51.00 51.00 51.00 6.47 6.47 47.30 47.30 重慶百發(fā)重慶百發(fā)48.00 48.00 48.68 48.68 6.20 6.20 47.11 47.11 安

34、徽福潤(rùn)安徽福潤(rùn)44.50 44.50 44.80 44.80 5.73 5.73 46.91 46.91 宿州萬潤(rùn)宿州萬潤(rùn)45.00 45.00 44.30 44.30 5.69 5.69 46.71 46.71 雨潤(rùn)北徐雨潤(rùn)北徐42.59 42.59 5.48 5.48 46.63 46.63 岳陽福潤(rùn)岳陽福潤(rùn)46.00 46.00 48.00 48.00 6.20 6.20 46.45 46.45 邯鄲福潤(rùn)邯鄲福潤(rùn)44.00 44.00 44.19 44.19 5.89 5.89 45.02 45.02 都江堰祥瑞都江堰祥瑞51.00 51.00 51.12 51.12 6.87 6.87

35、 44.65 44.65 巴東恒興巴東恒興46.00 46.00 49.56 49.56 6.82 6.82 43.57 43.57 新余潤(rùn)合新余潤(rùn)合48.58 48.58 48.10 48.10 6.72 6.72 42.96 42.96 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院深加工企業(yè)深加工企業(yè)“八大損失控制：八大損失控制：1 1、原料失水率損失、原料失水率損失2 2、分割損失、分割損失3 3、原料配比損失、原料配比損失4 4、出品率損失、出品率損失5 5、包材損失、包材損失6 6、人均日效損失、人均日效損失7 7、次品損失包括凈含量損失）、次品損失包括凈含量損失）8 8、退貨損失、退貨損失 南京雨潤(rùn)學(xué)

36、院南京雨潤(rùn)學(xué)院案例：某深加工公司案例：某深加工公司20192019年年1-41-4月八大損失統(tǒng)計(jì)：月八大損失統(tǒng)計(jì)：序序號(hào)號(hào)項(xiàng)目項(xiàng)目/ /公司公司 1 1月份月份 2 2月份月份 3 3月份月份 4 4月份月份 合計(jì)合計(jì) 1 1原料失水率損失原料失水率損失 107,860.00 107,860.00 33,003.90 33,003.90 20,932.30 20,932.30 35,915.80 35,915.80 197,712.00 197,712.00 2 2出品率損失額出品率損失額 138,121.00 138,121.00 77,110.00 77,110.00 16,574.00

37、16,574.00 54,864.00 54,864.00 286,669.00 286,669.00 3 3包材損耗額包材損耗額 15,828.99 15,828.99 12,206.36 12,206.36 9,548.94 9,548.94 10,366.40 10,366.40 47,950.69 47,950.69 4 4次品損失額次品損失額 113,414.53 113,414.53 64,069.19 64,069.19 10,313.92 10,313.92 76,232.48 76,232.48 264,030.12 264,030.12 5 5退貨損失額退貨損失額 486,

38、933.54 486,933.54 353,546.15 353,546.15 350,301.66 350,301.66 409,780.24 409,780.24 1,600,561.59 1,600,561.59 合計(jì)合計(jì) 862,158.06 862,158.06 539,935.60 539,935.60 407,670.82 407,670.82 587,158.92 587,158.92 2,396,923.40 2,396,923.40 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 生產(chǎn)成本控制項(xiàng)目：生產(chǎn)成本控制項(xiàng)目： 主料主料 包材包材 輔料輔料 工資及福利費(fèi)工資及福利費(fèi) 水、電、煤汽）水、電、

39、煤汽） 制造費(fèi)用制造費(fèi)用 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院公司名稱公司名稱頭豬加工成本頭豬加工成本前四名前四名開原福潤(rùn)開原福潤(rùn)22.0522.05邯鄲福潤(rùn)邯鄲福潤(rùn)23.7823.78綏化大眾綏化大眾24.8424.84宿州萬潤(rùn)宿州萬潤(rùn)24.8824.88后四名后四名新余潤(rùn)合新余潤(rùn)合52.652.6廣元福潤(rùn)廣元福潤(rùn)55.9655.96巴東恒興巴東恒興66.6966.69湖南輝鴻湖南輝鴻98.8498.84案例：案例：* *月份生鮮公司成本對(duì)比：月份生鮮公司成本對(duì)比： 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 煤炭管理案例：煤炭管理案例： 某企業(yè)某企業(yè)0808年度清產(chǎn)核資時(shí)發(fā)現(xiàn)煤炭庫存賬實(shí)不符年度清產(chǎn)核資時(shí)發(fā)現(xiàn)煤炭庫存賬

40、實(shí)不符，賬面結(jié)存，賬面結(jié)存90009000余噸，實(shí)際盤點(diǎn)不足余噸，實(shí)際盤點(diǎn)不足30003000噸，盤噸，盤虧虧60006000余噸，損失金額余噸，損失金額400400余萬元！余萬元！ 反思：為什么會(huì)出現(xiàn)如此巨大的盤虧？反思：為什么會(huì)出現(xiàn)如此巨大的盤虧？ 可能可能1 1：日曬雨淋產(chǎn)生損耗？：日曬雨淋產(chǎn)生損耗？ 可能可能2 2：采購環(huán)節(jié)內(nèi)外勾結(jié)、過磅不準(zhǔn)？：采購環(huán)節(jié)內(nèi)外勾結(jié)、過磅不準(zhǔn)？ 可能可能3 3：采購發(fā)票虛報(bào)數(shù)量？：采購發(fā)票虛報(bào)數(shù)量？ 可能可能4 4：存放過程中存在偷盜？：存放過程中存在偷盜？ 可能可能5 5：日常耗用計(jì)量不準(zhǔn)？：日常耗用計(jì)量不準(zhǔn)？ 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院人工成本管理：人工

41、成本管理： 未來的中國(guó)，低工資、廉價(jià)勞動(dòng)力時(shí)代將一去不返未來的中國(guó)，低工資、廉價(jià)勞動(dòng)力時(shí)代將一去不返 未來的競(jìng)爭(zhēng)，先進(jìn)技術(shù)的運(yùn)用和管理手段的創(chuàng)新愈發(fā)未來的競(jìng)爭(zhēng)，先進(jìn)技術(shù)的運(yùn)用和管理手段的創(chuàng)新愈發(fā)重要重要 傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型行業(yè)將面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型行業(yè)將面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn) 案例：沃爾瑪長(zhǎng)期執(zhí)行低工資策略，其人員流失率超案例：沃爾瑪長(zhǎng)期執(zhí)行低工資策略，其人員流失率超過過50%； 過去過去5年，沃爾瑪股價(jià)下跌年，沃爾瑪股價(jià)下跌10%以上，而另一家商超以上，而另一家商超好市多則上漲了好市多則上漲了50%； 據(jù)統(tǒng)計(jì)，一個(gè)新員工的流失給企業(yè)造成的損失大約是據(jù)統(tǒng)計(jì)，一個(gè)新員工的流失給企業(yè)造成的損失大約

42、是2個(gè)月薪資；而一個(gè)熟練工人的流失造成的損失超過個(gè)月薪資；而一個(gè)熟練工人的流失造成的損失超過其其1年的薪資總額。年的薪資總額。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院人均日效提升與人工成本降低分析：人均日效提升與人工成本降低分析：公司名稱公司名稱人均日效人均日效頭豬工資頭豬工資20192019年年20092009年年增長(zhǎng)增長(zhǎng)20192019年年20092009年年增長(zhǎng)增長(zhǎng)宿州福潤(rùn)宿州福潤(rùn) 6.33 6.33 5.60 5.60 0.73 0.73 11.76 11.76 11.44 11.44 0.32 0.32 安徽福潤(rùn)安徽福潤(rùn) 6.19 6.19 4.95 4.95 1.24 1.24 12.67 12

43、.67 12.76 12.76 -0.09 -0.09 連云港福潤(rùn)連云港福潤(rùn) 5.75 5.75 4.45 4.45 1.29 1.29 13.65 13.65 13.55 13.55 0.11 0.11 濟(jì)南萬潤(rùn)濟(jì)南萬潤(rùn) 5.07 5.07 3.68 3.68 1.39 1.39 14.40 14.40 15.00 15.00 -0.60 -0.60 開封福潤(rùn)開封福潤(rùn) 4.30 4.30 3.72 3.72 0.58 0.58 14.88 14.88 14.51 14.51 0.37 0.37 雨潤(rùn)北徐雨潤(rùn)北徐 3.43 3.43 2.83 2.83 0.60 0.60 15.97 15.9

44、7 16.15 16.15 -0.18 -0.18 邯鄲福潤(rùn)邯鄲福潤(rùn) 3.24 3.24 2.88 2.88 0.36 0.36 16.51 16.51 15.28 15.28 1.23 1.23 點(diǎn)評(píng)：隨著用工成本的持續(xù)上升，勞動(dòng)密集型企業(yè)將面臨越來越大點(diǎn)評(píng)：隨著用工成本的持續(xù)上升，勞動(dòng)密集型企業(yè)將面臨越來越大的成本壓力，因此我們只有通過不斷提高人均日效來加以消化。的成本壓力，因此我們只有通過不斷提高人均日效來加以消化。 上表顯示，中原上表顯示，中原7家工廠人均日效同比均有所提高，而頭豬工資的增家工廠人均日效同比均有所提高，而頭豬工資的增減則與效率的高低呈反向變動(dòng)，如濟(jì)南日效提高最快，頭豬工

45、資降幅最減則與效率的高低呈反向變動(dòng)，如濟(jì)南日效提高最快，頭豬工資降幅最大，而邯鄲由于日效提高較小，頭豬工資則上漲了大，而邯鄲由于日效提高較小，頭豬工資則上漲了1.23元。元。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院人工成本控制案例：人工成本控制案例：* *月份生鮮公司人均日效對(duì)比月份生鮮公司人均日效對(duì)比公司名稱公司名稱人均日效人均日效排名排名公司名稱公司名稱人均日人均日效效排名排名宿州萬潤(rùn)宿州萬潤(rùn)6.696.691 1吉林宏潤(rùn)吉林宏潤(rùn)3.523.521414安徽福潤(rùn)安徽福潤(rùn)5.55.52 2滕州東啟滕州東啟3 31515沈陽福潤(rùn)沈陽福潤(rùn)5.235.233 3雨潤(rùn)北徐雨潤(rùn)北徐2.772.771616連云港福潤(rùn)

46、連云港福潤(rùn)5.065.064 4四川福潤(rùn)四川福潤(rùn)2.712.711717哈生鮮哈生鮮4.964.965 5都江堰祥瑞都江堰祥瑞2.492.491818開封福潤(rùn)開封福潤(rùn)4.74.76 6新余潤(rùn)合新余潤(rùn)合2.492.491919濟(jì)南萬潤(rùn)濟(jì)南萬潤(rùn)4.554.557 7鐘祥盤龍鐘祥盤龍2.352.352020扶余聯(lián)潤(rùn)扶余聯(lián)潤(rùn)4.324.328 8錦州福潤(rùn)錦州福潤(rùn)2.292.292121襄樊禎德襄樊禎德4.144.149 9巴東恒興巴東恒興1.971.972222開原福潤(rùn)開原福潤(rùn)4.124.121010岳陽福潤(rùn)岳陽福潤(rùn)1.831.832323邯鄲福潤(rùn)邯鄲福潤(rùn)3.993.991111齊齊哈爾齊齊哈爾1.7

47、61.762424綏化大眾綏化大眾3.553.551212廣元福潤(rùn)廣元福潤(rùn)1.661.662525澧縣華泰澧縣華泰3.543.541313湖南輝鴻湖南輝鴻0.720.722626 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 物流成本管理：物流成本管理： 一、第三方物流管理一、第三方物流管理 1 1噸公里費(fèi)用控制噸公里費(fèi)用控制 2 2物流線路安排與裝載率物流線路安排與裝載率 3 3物流壟斷現(xiàn)象物流壟斷現(xiàn)象 二、自有車輛管理二、自有車輛管理 1 1油耗考核油耗考核 2 2修理費(fèi)考核修理費(fèi)考核 3 3安全管理安全管理 4 4線路安排與裝載率線路安排與裝載率 5 5回程配載回程配載 6 6反腐防腐反腐防腐 南京雨潤(rùn)學(xué)院

48、南京雨潤(rùn)學(xué)院 稅后成本意識(shí)：稅后成本意識(shí)： 合法取得合法合規(guī)的發(fā)票，適時(shí)認(rèn)證抵扣，降低合法取得合法合規(guī)的發(fā)票，適時(shí)認(rèn)證抵扣，降低采購、物流成本采購、物流成本 1 1增值稅專用發(fā)票抵扣率：基本稅率增值稅專用發(fā)票抵扣率：基本稅率17%17%、低稅、低稅率率13%13%、小規(guī)模納稅人、小規(guī)模納稅人3%3% 2 2農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票13%13%扣除率扣除率 3 3廢舊物資收購發(fā)票廢舊物資收購發(fā)票10%10%扣除率生產(chǎn)企業(yè)自扣除率生產(chǎn)企業(yè)自0909年起停止執(zhí)行）年起停止執(zhí)行） 4 4運(yùn)輸發(fā)票運(yùn)輸發(fā)票7%7%扣除率扣除率 5 5海關(guān)完稅憑證注明的稅率海關(guān)完稅憑證注明的稅率 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)

49、院 第四部分：成本控制之第四部分：成本控制之 -數(shù)字流程與內(nèi)控?cái)?shù)字流程與內(nèi)控 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 加強(qiáng)存貨管理，管好我們的加強(qiáng)存貨管理，管好我們的“銀行銀行”！ 公司理念：公司理念： 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院倉庫管理案例：倉庫管理案例：齊齊哈爾萬潤(rùn)：齊齊哈爾萬潤(rùn)：* *月月2828日對(duì)倉儲(chǔ)盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)如下問題：冷藏庫盤盈日對(duì)倉儲(chǔ)盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)如下問題：冷藏庫盤盈3.953.95噸，金額噸，金額2.282.28萬萬元；急凍庫盤虧元；急凍庫盤虧23.8123.81噸，金額噸，金額2424萬元；累計(jì)盤虧萬元；累計(jì)盤虧19.8619.86噸，盤虧損失噸，盤虧損失21.721.7萬元。萬元。經(jīng)查前任總經(jīng)理接

50、手時(shí)已發(fā)現(xiàn)盤虧經(jīng)查前任總經(jīng)理接手時(shí)已發(fā)現(xiàn)盤虧7.557.55噸，但是該公司未及時(shí)上報(bào)，噸，但是該公司未及時(shí)上報(bào)，也未及時(shí)進(jìn)行處理，導(dǎo)致倉庫管理愈發(fā)混亂。也未及時(shí)進(jìn)行處理，導(dǎo)致倉庫管理愈發(fā)混亂。案例分析：案例分析：1 1、管理不到位、責(zé)任心不強(qiáng)是主要原因；、管理不到位、責(zé)任心不強(qiáng)是主要原因；2 2、倉庫管理體制問題：急凍庫隸屬生產(chǎn)部門，導(dǎo)致車間與倉庫交接、倉庫管理體制問題：急凍庫隸屬生產(chǎn)部門，導(dǎo)致車間與倉庫交接不清；不清；3 3、監(jiān)督缺位，盤點(diǎn)清查不夠及時(shí)；、監(jiān)督缺位，盤點(diǎn)清查不夠及時(shí)；4 4、不排除產(chǎn)品錯(cuò)發(fā)甚至偷盜。、不排除產(chǎn)品錯(cuò)發(fā)甚至偷盜。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 數(shù)字流程控制：數(shù)字流程控

51、制： 1 1什么是流程：根據(jù)工作事務(wù)類型及解決處理方什么是流程：根據(jù)工作事務(wù)類型及解決處理方式，制定相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)化處理、解決步驟和程序。式，制定相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)化處理、解決步驟和程序。 2 2流程可復(fù)制；流程可復(fù)制； 3 3流程中每個(gè)崗位、每個(gè)責(zé)任人的職責(zé)必須明確流程中每個(gè)崗位、每個(gè)責(zé)任人的職責(zé)必須明確； 4 4流程執(zhí)行的關(guān)鍵：用正確的人、用正確的方法流程執(zhí)行的關(guān)鍵：用正確的人、用正確的方法、做正確的事；、做正確的事； 5 5執(zhí)行的真諦：簡(jiǎn)單；簡(jiǎn)單的關(guān)鍵：流程。執(zhí)行的真諦：簡(jiǎn)單；簡(jiǎn)單的關(guān)鍵：流程。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 關(guān)于數(shù)字流程管理：關(guān)于數(shù)字流程管理： 數(shù)字化管理的本質(zhì)就是將現(xiàn)代化管理思想、管

52、理數(shù)字化管理的本質(zhì)就是將現(xiàn)代化管理思想、管理方法、管理技術(shù)、管理手段充分加以數(shù)字化，從方法、管理技術(shù)、管理手段充分加以數(shù)字化，從而全面提高管理的效益和效率。而全面提高管理的效益和效率。 （數(shù)字化管理起源（數(shù)字化管理起源-2019-2019年年- -金蝶軟件）金蝶軟件） 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 數(shù)字流程管理要達(dá)到的效果：數(shù)字流程管理要達(dá)到的效果： 不在于你在時(shí)發(fā)生了什么，不在于你在時(shí)發(fā)生了什么， 關(guān)鍵在于你不在時(shí)發(fā)生了什么！關(guān)鍵在于你不在時(shí)發(fā)生了什么！ 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院數(shù)字交接執(zhí)行案例：數(shù)字交接執(zhí)行案例：1 1澧縣華泰：車間繳庫未有效執(zhí)行公司關(guān)于數(shù)字流程管理制度澧縣華泰：車間繳庫未有效

53、執(zhí)行公司關(guān)于數(shù)字流程管理制度，車間交接人員缺乏數(shù)字交接基本常識(shí)，對(duì)交接工作認(rèn)識(shí)嚴(yán)重，車間交接人員缺乏數(shù)字交接基本常識(shí)，對(duì)交接工作認(rèn)識(shí)嚴(yán)重不足。包裝車間在繳庫時(shí)，交接數(shù)字的確認(rèn)簽字在產(chǎn)品未交接不足。包裝車間在繳庫時(shí)，交接數(shù)字的確認(rèn)簽字在產(chǎn)品未交接時(shí)，由車間交接人員將驗(yàn)收數(shù)字人員的名字已全部簽畢，驗(yàn)收時(shí)，由車間交接人員將驗(yàn)收數(shù)字人員的名字已全部簽畢，驗(yàn)收人員并未核對(duì)相關(guān)數(shù)字，交接未有效執(zhí)行。人員并未核對(duì)相關(guān)數(shù)字，交接未有效執(zhí)行。生產(chǎn)繳庫由倉庫自繳自驗(yàn)，并未執(zhí)行生產(chǎn)繳庫，倉庫驗(yàn)收審核生產(chǎn)繳庫由倉庫自繳自驗(yàn)，并未執(zhí)行生產(chǎn)繳庫，倉庫驗(yàn)收審核簽字流程。存在嚴(yán)重的數(shù)字管理風(fēng)險(xiǎn)。簽字流程。存在嚴(yán)重的數(shù)字管理風(fēng)

54、險(xiǎn)。2 2四川福潤(rùn)：車間繳庫驗(yàn)收未有效執(zhí)行公司關(guān)于數(shù)字流程管理四川福潤(rùn)：車間繳庫驗(yàn)收未有效執(zhí)行公司關(guān)于數(shù)字流程管理制度，車間交接人員在空白的驗(yàn)收單上將雙方的簽字已全部代制度，車間交接人員在空白的驗(yàn)收單上將雙方的簽字已全部代簽完畢。產(chǎn)品實(shí)際交接未得到有效執(zhí)行，驗(yàn)收流程存在不完善簽完畢。產(chǎn)品實(shí)際交接未得到有效執(zhí)行，驗(yàn)收流程存在不完善的地方。的地方。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院倉庫管理與數(shù)字流程提升倉庫管理與數(shù)字流程提升2019年數(shù)字管理提升方向年數(shù)字管理提升方向p屠宰企業(yè)數(shù)字流程管理關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)；屠宰企業(yè)數(shù)字流程管理關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)；p生豬收購與宰后結(jié)算環(huán)節(jié)；生豬收購與宰后結(jié)算環(huán)節(jié)；p分庫管理；分庫管理；p推進(jìn)

55、出入庫掃碼技術(shù)；推進(jìn)出入庫掃碼技術(shù)；p可追溯體系建設(shè)條碼）可追溯體系建設(shè)條碼） 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院一、屠宰企業(yè)數(shù)字流程管理關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)一、屠宰企業(yè)數(shù)字流程管理關(guān)鍵節(jié)點(diǎn) 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院二、生豬收購與宰后結(jié)算環(huán)節(jié)二、生豬收購與宰后結(jié)算環(huán)節(jié)現(xiàn)狀提升方向 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院未來發(fā)展方向未來發(fā)展方向豬胴體豬胴體瘦肉率瘦肉率測(cè)定儀測(cè)定儀背膘背膘測(cè)定儀測(cè)定儀的運(yùn)用的運(yùn)用 適應(yīng)當(dāng)前實(shí)際采用定級(jí)、分等模式：適應(yīng)當(dāng)前實(shí)際采用定級(jí)、分等模式： 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院生豬級(jí)別生豬級(jí)別對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)（膘厚）對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)（膘厚）一級(jí)一級(jí)2.5cm2.5cm二級(jí)二級(jí)2.5cma3cm2.5cma3cm三級(jí)三級(jí)3c

56、ma3.5cm3cma3.5cm四級(jí)四級(jí)3.5cma4cm3.5cma4cm等外等外4cma4.5cm4cma4.5cm白條等級(jí)白條等級(jí)對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)（膘厚）對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)（膘厚）1A1A2.5cm2.5cm1B1B2A2A2.5cma3cm2.5cma3cm2B2B3A3A3cma3.5cm3cma3.5cm3B3B.生豬級(jí)別：生豬級(jí)別：生豬等級(jí)：生豬等級(jí)：說明：等級(jí)中“1表示定級(jí)，設(shè)備自動(dòng)測(cè)定完成；“A表示分等，根據(jù)體形目測(cè)評(píng)定。白條等級(jí)噴碼到豬胴體上，表示白條等級(jí)。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院流程優(yōu)化建議：流程優(yōu)化建議： 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院三、分庫管理三、分庫管理右圖：連云港福潤(rùn)繳庫右圖：連云港

57、福潤(rùn)繳庫 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院四、推進(jìn)出入庫掃碼技術(shù)：四、推進(jìn)出入庫掃碼技術(shù)： 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院五、可追溯體系建設(shè)條碼）五、可追溯體系建設(shè)條碼） 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院五、追溯體系條碼）五、追溯體系條碼） 東海工廠試點(diǎn)東海工廠試點(diǎn) 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院六、成本計(jì)算與分析報(bào)表毛差測(cè)算表）六、成本計(jì)算與分析報(bào)表毛差測(cè)算表）現(xiàn)狀分析：現(xiàn)狀分析：目前毛差測(cè)算與分析表是通過電子表格來完成，不僅費(fèi)目前毛差測(cè)算與分析表是通過電子表格來完成，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，時(shí)效性和準(zhǔn)確性也難以保證。時(shí)費(fèi)力，時(shí)效性和準(zhǔn)確性也難以保證。改進(jìn)方案：改進(jìn)方案：由于生豬收購、產(chǎn)品入庫、銷售數(shù)量及價(jià)格等數(shù)據(jù)均可由于生豬收

58、購、產(chǎn)品入庫、銷售數(shù)量及價(jià)格等數(shù)據(jù)均可通過通過ERP 采集，通過數(shù)據(jù)整合實(shí)現(xiàn)在采集，通過數(shù)據(jù)整合實(shí)現(xiàn)在ERP內(nèi)電腦自動(dòng)生內(nèi)電腦自動(dòng)生成毛差測(cè)算與分析表。成毛差測(cè)算與分析表。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院 關(guān)于內(nèi)部控制：關(guān)于內(nèi)部控制： 1、內(nèi)部控制的目標(biāo)：合理保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)管、內(nèi)部控制的目標(biāo)：合理保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理合法合規(guī)、資產(chǎn)安全、財(cái)務(wù)報(bào)告及相關(guān)理合法合規(guī)、資產(chǎn)安全、財(cái)務(wù)報(bào)告及相關(guān)信息真實(shí)完整，提高經(jīng)營(yíng)效率和效果，促信息真實(shí)完整，提高經(jīng)營(yíng)效率和效果，促進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)發(fā)展戰(zhàn)略。進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)發(fā)展戰(zhàn)略。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院2、內(nèi)部控制的原則：、內(nèi)部控制的原則： 1 1、全面性原則。內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)貫穿決策、執(zhí)行

59、和監(jiān)督全、全面性原則。內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)貫穿決策、執(zhí)行和監(jiān)督全過程，覆蓋企業(yè)及其所屬單位的各種業(yè)務(wù)和事項(xiàng)。過程，覆蓋企業(yè)及其所屬單位的各種業(yè)務(wù)和事項(xiàng)。 2 2、重要性原則。內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)在全面控制的基礎(chǔ)上，關(guān)、重要性原則。內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)在全面控制的基礎(chǔ)上，關(guān)注重要業(yè)務(wù)事項(xiàng)和高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域。注重要業(yè)務(wù)事項(xiàng)和高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域。 3 3、制衡性原則。內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)在治理結(jié)構(gòu)、機(jī)構(gòu)設(shè)置及、制衡性原則。內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)在治理結(jié)構(gòu)、機(jī)構(gòu)設(shè)置及權(quán)責(zé)分配、業(yè)務(wù)流程等方面形成相互制約、相互監(jiān)督，同權(quán)責(zé)分配、業(yè)務(wù)流程等方面形成相互制約、相互監(jiān)督，同時(shí)兼顧運(yùn)營(yíng)效率。時(shí)兼顧運(yùn)營(yíng)效率。 4 4、適應(yīng)性原則。內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、業(yè)務(wù)范、適

60、應(yīng)性原則。內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、業(yè)務(wù)范圍、競(jìng)爭(zhēng)狀況和風(fēng)險(xiǎn)水平等相適應(yīng)，并隨著情況的變化及圍、競(jìng)爭(zhēng)狀況和風(fēng)險(xiǎn)水平等相適應(yīng)，并隨著情況的變化及時(shí)加以調(diào)整。時(shí)加以調(diào)整。 5 5、成本效益原則。內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)權(quán)衡實(shí)施成本與預(yù)期效、成本效益原則。內(nèi)部控制應(yīng)當(dāng)權(quán)衡實(shí)施成本與預(yù)期效益，以適當(dāng)?shù)某杀緦?shí)現(xiàn)有效控制。益，以適當(dāng)?shù)某杀緦?shí)現(xiàn)有效控制。 南京雨潤(rùn)學(xué)院南京雨潤(rùn)學(xué)院3 3、內(nèi)部控制要素：、內(nèi)部控制要素：1 1、內(nèi)部環(huán)境。內(nèi)部環(huán)境是企業(yè)實(shí)施內(nèi)部控制的基礎(chǔ)，一般包括、內(nèi)部環(huán)境。內(nèi)部環(huán)境是企業(yè)實(shí)施內(nèi)部控制的基礎(chǔ)，一般包括治理結(jié)構(gòu)、機(jī)構(gòu)設(shè)置及權(quán)責(zé)分配、內(nèi)部審計(jì)、人力資源政策、治理結(jié)構(gòu)、機(jī)構(gòu)設(shè)置及權(quán)責(zé)分配、內(nèi)部審計(jì)、人力資源政策、企業(yè)文化等。企業(yè)文化等。 2 2、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是企業(yè)及時(shí)識(shí)別、系統(tǒng)分析經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是企業(yè)及時(shí)識(shí)別、系統(tǒng)分析經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中與實(shí)現(xiàn)內(nèi)部控制目標(biāo)相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)，