第七單元課題1燃燒和滅火教案

1、課題：燃燒和滅火一、教學(xué)目標(biāo)（1）.知識(shí)與技能1. 認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理。2. 了解化學(xué)與社會(huì)生活實(shí)際聯(lián)系。3. 能設(shè)計(jì)和完成一些簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。（2）、過(guò)程與方法1. 通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)探究問(wèn)題的方法；認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的意義和基本過(guò)程，進(jìn)行初步的探究活動(dòng)。2. 通過(guò)活動(dòng)和探究，體會(huì)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。3. 能主動(dòng)與他人進(jìn)行交流與討論，清楚表達(dá)自己的觀點(diǎn)。（3）、情感態(tài)度價(jià)值觀1. 認(rèn)識(shí)燃燒實(shí)質(zhì)、滅火的原理及其對(duì)生活產(chǎn)生重大影響；2. 學(xué)生通過(guò)對(duì)火更深的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)了消防意識(shí)。二、教學(xué)重點(diǎn)探究燃燒的條件和滅火的原理。三、教學(xué)難點(diǎn)利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象四、教學(xué)

2、方法實(shí)驗(yàn)一探究式教學(xué)法、分析一歸納法五、教學(xué)過(guò)程【創(chuàng)設(shè)情境】：多媒體展示四幅圖片，（1）古代人點(diǎn)燃篝火取暖和燒烤食物（2）煤氣點(diǎn)火做飯（3）篝火晚會(huì)（4）工業(yè)生產(chǎn)（5）消防隊(duì)員滅火。教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生觀看，分析，產(chǎn)生聯(lián)想。問(wèn)：看到圖片你想到什么？教師將學(xué)生的發(fā)言予以充分的肯定，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與的積極性。并以此進(jìn)行設(shè)問(wèn)：【設(shè)問(wèn)引入】：1、生活中我們見(jiàn)到的燃燒有哪些現(xiàn)象？學(xué)生討論發(fā)言。教師充分肯定學(xué)生的發(fā)言，并從中獲取有用的信息，將學(xué)生的思路引到新問(wèn)題上：2、物質(zhì)燃燒需要什么條件？進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的思考，讓學(xué)生進(jìn)行大膽猜想來(lái)探討燃燒問(wèn)題，最終達(dá)成共識(shí)一一實(shí)驗(yàn)探究：【探究實(shí)驗(yàn)一】“燃燒條件”探究一：學(xué)生

3、分組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)后完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告（教師巡回指導(dǎo)并參與到小組的研究和討論中去，注意對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)加以肯定和表?yè)P(yáng)）【匯報(bào)交流】各小組分別派代表把本組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論（實(shí)驗(yàn)報(bào)告）通過(guò)多媒體投影到大屏幕，然后進(jìn)行小結(jié)歸納得出燃燒的條件。其它小組同學(xué)可以提出問(wèn)題進(jìn)行置疑和參與討論破底小試管內(nèi)裝白磷熱水“燃燒條件”探究二：老師用右圖自制裝置演示豉氣【討論小結(jié)】教師對(duì)各個(gè)小組的匯報(bào)進(jìn)行歸納，引導(dǎo)學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。得出物質(zhì)燃燒的條件，與下列三要素有關(guān)：（1）、物質(zhì)具有可燃性（2）、與氧氣或空氣接觸（3）、達(dá)到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）的結(jié)論。教師重點(diǎn)講解著火點(diǎn)的概念，介紹幾

4、種常見(jiàn)物質(zhì)的著火點(diǎn)，使學(xué)生了解物質(zhì)的基本性質(zhì)知識(shí)，并用大屏幕展示“火山角”的示意圖，使學(xué)生加深對(duì)燃燒條件的理解?！究偨Y(jié)板書】1、燃燒：指可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。2、燃燒的條件：（1）、物質(zhì)具有可燃性（2）、物質(zhì)要與氧氣或空氣接觸（3）、物質(zhì)要達(dá)到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）3、著火點(diǎn)：可燃物燃燒所需達(dá)到的最低溫度。它是物質(zhì)的固有屬性，通常不會(huì)改變。【設(shè)問(wèn)過(guò)渡】燃燒三個(gè)條件的關(guān)系是“只具其一”還是“缺一不可”呢？燃燒三個(gè)條件是“缺一不可”的，破壞一個(gè)條件燃燒反應(yīng)將停止。依據(jù)這個(gè)思路同學(xué)們是否有辦法使燃燒反應(yīng)停止以達(dá)到滅火的目的呢？【探究實(shí)驗(yàn)二】“滅火方法”探究實(shí)驗(yàn)：

5、請(qǐng)你設(shè)計(jì)不同的方法將燃著的蠟燭熄滅。方法一向蠟燭吹氣、向蠟燭噴水等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象蠟燭熄火滅火原理降低可燃物溫度到著火點(diǎn)以下【匯報(bào)交流】滅火接力學(xué)生分別進(jìn)行匯報(bào)，用不同的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行滅火接力，然后進(jìn)行小結(jié)、歸納得出滅火的方法和原理。其它同學(xué)可以提出問(wèn)題進(jìn)行置疑和參與討論。【討論小結(jié)】教師對(duì)各同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行歸納，引導(dǎo)學(xué)生得出滅火的方法和原理：（1）、可燃物與氧氣或空氣隔絕（2）、降低可燃物溫度到著火點(diǎn)以下（3）、隔離可燃物。教師重點(diǎn)幫助學(xué)生分析各種方法的原理，如吹氣、噴水、噴二氧化碳、剪燈芯等等方法的實(shí)際原理，以便學(xué)生更好地理解滅火的方法和原理?！究偨Y(jié)板書】4、滅火的方法和原理：（1）、可燃物與氧氣

6、或空氣隔絕（窒息法）（2）、降低可燃物溫度到著火點(diǎn)以下（冷卻法）（3）、隔離可燃物（隔離法）【課件展示】用課件展示火災(zāi)的圖片說(shuō)明燃燒失控時(shí)給人類帶來(lái)的災(zāi)難。認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的消防標(biāo)志，并進(jìn)行消防安全知識(shí)競(jìng)答比賽。（體現(xiàn)從生活走進(jìn)化學(xué)，用化學(xué)知識(shí)來(lái)認(rèn)識(shí)生活、解決實(shí)際問(wèn)題的新理念）【交流體會(huì)】完成本節(jié)課的學(xué)習(xí)與探究你有哪些體會(huì)和收獲？【課后探究】預(yù)習(xí)泡沫滅火器原理用自制的儀器設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的滅火器。附：學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告第一組實(shí)驗(yàn)報(bào)告【探究實(shí)驗(yàn)一】探究燃燒條件探究?jī)?nèi)容用鑷子分別夾取一根小木條和一塊小石子，在酒精燈上點(diǎn)燃。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論第二組實(shí)驗(yàn)報(bào)告【探究實(shí)驗(yàn)一】探究燃燒條件探究?jī)?nèi)容分別點(diǎn)燃兩支小蠟燭，將其中的一支用燒杯罩住。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論第三組實(shí)驗(yàn)報(bào)告【探究實(shí)驗(yàn)一】探究燃燒條件探究?jī)?nèi)容用燃著的火柴分別放入盛有水和酒精的表面皿中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論第四組實(shí)驗(yàn)報(bào)告【探究實(shí)驗(yàn)一】探