第四章 旅游需求

1、第三章第三章 復習題復習題填空題填空題 在羅馬定義中，游客分為在羅馬定義中，游客分為_和和_兩類。兩類。 旅游活動的六大環(huán)節(jié)是食、住、行、旅游活動的六大環(huán)節(jié)是食、住、行、 _ 、 _ 、 _ 。 我國最高旅游行政管理機構是我國最高旅游行政管理機構是_ 。 我國定義的國內旅游者是離開常住地在境我國定義的國內旅游者是離開常住地在境內其他地方的旅游住宿設施內至少停留一內其他地方的旅游住宿設施內至少停留一夜，最長不超過夜，最長不超過_的人員。的人員。填空題填空題 按外出旅游的目的劃分，可以把旅游者分為以下按外出旅游的目的劃分，可以把旅游者分為以下兩種類型：兩種類型：_和和_。 著名的心理學家馬斯洛提出

2、需要層次理論，人的著名的心理學家馬斯洛提出需要層次理論，人的需要大體可以分為需要大體可以分為_、_、_、_和和_。 普洛格的游客心理類型模型把人的個性心理特征普洛格的游客心理類型模型把人的個性心理特征劃分為劃分為_、_、_三大三大類。 與其它工業(yè)產(chǎn)品比，旅游消費具有與其它工業(yè)產(chǎn)品比，旅游消費具有_、 _、 _和和_等特征。等特征。選擇題 到國外名勝地區(qū)旅游常被人們羨慕和崇敬，這種到國外名勝地區(qū)旅游常被人們羨慕和崇敬，這種心理屬馬斯洛需求層次中的心理屬馬斯洛需求層次中的。A安全需要安全需要B尊重需要尊重需要C社交需要社交需要D自我實現(xiàn)需要自我實現(xiàn)需要 下列不屬于愉悅型旅游者特點的是下列不屬于愉悅

3、型旅游者特點的是。A所占比例最大所占比例最大B季節(jié)性強季節(jié)性強C對價格不敏感對價格不敏感D選擇自由選擇自由答案：答案：B答案：答案：C 出游次數(shù)較頻繁，對旅游價格不太敏感，要求服出游次數(shù)較頻繁，對旅游價格不太敏感，要求服務水平較高的是（務水平較高的是（ ） A消遣型旅游者消遣型旅游者 B差旅型旅游者差旅型旅游者 C家庭事務型旅游者家庭事務型旅游者 D自助型旅游者自助型旅游者 攀登珠穆朗瑪峰等世界名峰的旅游可以滿足馬斯攀登珠穆朗瑪峰等世界名峰的旅游可以滿足馬斯洛需要層次理論中的（洛需要層次理論中的（ ）A. 安全需要安全需要 B.生理需要生理需要 C.受尊重的需要受尊重的需要 D.自我實現(xiàn)的需要

4、自我實現(xiàn)的需要答案：答案：B答案：答案：D 去異國他鄉(xiāng)了解其音樂、藝術、民俗、宗教的去異國他鄉(xiāng)了解其音樂、藝術、民俗、宗教的旅游者一般是出于以下哪種旅游動機？（旅游者一般是出于以下哪種旅游動機？（ ）A.身體方面的動機身體方面的動機 B.文化方面的動機文化方面的動機C.社會交往方面的動機社會交往方面的動機 D.地位和聲望方面的動機地位和聲望方面的動機答案：答案：B 以下哪一項不屬于外部信息源？（以下哪一項不屬于外部信息源？（ ）A. 康輝旅行社康輝旅行社B. 攜程網(wǎng)攜程網(wǎng)C. 韓國旅游發(fā)展局韓國旅游發(fā)展局D.個人日記個人日記 根據(jù)普洛格的理論，喜歡事先安排好行程，并選根據(jù)普洛格的理論，喜歡事先

5、安排好行程，并選擇設備齊全的飯店的是以下哪種性格的游客？擇設備齊全的飯店的是以下哪種性格的游客？ （ ）A. 自向型自向型 B. 類自向型類自向型C. 異向型異向型D.類異向型類異向型答案：答案：D答案：答案：A 國內旅游與國際旅游之間最根本的區(qū)別在于（國內旅游與國際旅游之間最根本的區(qū)別在于（ ）A.是否跨越國界是否跨越國界 B.消費高低不同消費高低不同C.便利程度不同便利程度不同 D.計價方式不同計價方式不同 旅游消費行為過程中最核心的部分是（旅游消費行為過程中最核心的部分是（ ）A.產(chǎn)生動機產(chǎn)生動機 B.行前決策行前決策C.現(xiàn)場體驗現(xiàn)場體驗 D.事后評估事后評估答案：答案：A答案：答案：C

6、判斷題 來中國大陸做生意的港澳臺同胞是國際旅游者。來中國大陸做生意的港澳臺同胞是國際旅游者。 當旅游者回到原住地，回顧自己的旅行經(jīng)歷時，當旅游者回到原住地，回顧自己的旅行經(jīng)歷時，他的角色依然是旅游者。他的角色依然是旅游者。 旅游預算不僅包括金錢，還包括時間。旅游預算不僅包括金錢，還包括時間。 田中喜一的旅游動機理論是建立在麥金托什的動田中喜一的旅游動機理論是建立在麥金托什的動機理論基礎上的。機理論基礎上的。 名詞解釋名詞解釋1游客（訪客）游客（訪客）2旅游者旅游者3一日游游客（速訪者）一日游游客（速訪者）4. 國內旅游者（中國定義）國內旅游者（中國定義）5. 國內一日游客（中國定義）國內一日游

7、客（中國定義）簡答題簡答題 簡述國際旅游者和國際一日游客的區(qū)別和簡述國際旅游者和國際一日游客的區(qū)別和聯(lián)系。聯(lián)系。 試簡述國際旅游者和國內旅游者的區(qū)別。試簡述國際旅游者和國內旅游者的區(qū)別。 旅游動機有哪些基本類型？旅游動機的主旅游動機有哪些基本類型？旅游動機的主要影響因素是什么？要影響因素是什么？ 旅游消費者行為是怎樣的一個過程？請描旅游消費者行為是怎樣的一個過程？請描述。述。第四章第四章 旅游需求旅游需求主要內容主要內容 旅游需求的定義及約束條件 旅游需求的分類 旅游需求的特征與指標 旅游需求的影響因素 需求預測的方法 需求預測的技術本章重點本章重點 掌握旅游需求的基本概念，了解不同需求類型

8、理解旅游市場需求的衡量指標和基本特征 識別旅游需求的影響因素，理解這些因素是如何影響需求的 了解市場調查分析、旅游需求預測基本知識旅游需求的定義及約束條件旅游需求的定義及約束條件 旅游需求是在一定時期內、在一定價格水平下，人們愿意而且能夠購買的旅游產(chǎn)品的數(shù)量。 兩個約束條件： 消費意愿 消費能力（支付能力、閑暇時間）4.1 了解旅游需求了解旅游需求4.1.1 需求特征需求特征 旅游需求的分類 從旅游需求約束條件的完備程度上劃分，分為真實需求和潛在需求真實需求同時具備意愿和能力兩個約束條件，也是通常意義上所說的旅游需求。 潛在需求只具備兩個約束條件（意愿和能力）中的一個。 從消費者規(guī)模尺度來講，

9、分為個體需求與社會需求（市場需求）。個體旅游需求：個體在一定時期內在一定價格水平下愿意而且能夠購買的旅游產(chǎn)品的數(shù)量社會需求：社會整體或其一部分在一定時期內在一定價格水平下愿意而且能夠購買的旅游產(chǎn)品數(shù)量的總和 旅游需求具有彈性較大、季節(jié)性明顯、集中度較高、敏感性較強等特征 。 A. 彈性包括：價格彈性和收入彈性 B. 敏感性：旅游需求除易受經(jīng)濟變動影響外，還易受旅游目的地的社會狀況、政治因素、環(huán)境條件、健康水平及旅游風尚的影響。 （2 2）旅游需求的特征）旅游需求的特征（2 2）旅游需求的特征）旅游需求的特征( (二）二） C. 季節(jié)性是指旅游活動中暫時不平衡現(xiàn)象 通過訪客人數(shù)、花費、公路或其他

10、交通客流量、就業(yè)人數(shù)，以及景區(qū)門票收入等要素呈現(xiàn) 愉悅旅游受季節(jié)性影響更大。 D. 集中性：體現(xiàn)在時間上和地理空間上指旅游需求大多集中在經(jīng)濟發(fā)達、人口眾多的地區(qū)。4.1.2 需求指標需求指標 旅游者人數(shù)：最常見的指標, 如入境國際旅游者人數(shù)、出境居民人數(shù)和國內旅游者人數(shù) 滯留天數(shù)（duration of stay）：旅游者停留人天數(shù)和旅游者人均停留天數(shù) 旅游花費（tourism expenditure）：國內旅游花費和國際旅游花費 出游率：總出游率和凈出游率 重游率“重游率重游率”與與“重訪率重訪率” 重游率與重訪率不同： 重游率是游客每一分析時段內（如一年）所出游的次數(shù)，是指一個人在多個地方

11、的移動 重訪率是指針對同一個目的地再次訪問的頻率。 市場自身特征 外部因素 外部因素可分直接因素和間接因素 人口特征人口特征收入收入閑暇時間閑暇時間旅游動機旅游動機 產(chǎn)品供給產(chǎn)品供給抵達目的地距離抵達目的地距離價格因素價格因素 推動作用推動作用拉動作用拉動作用4.2 需求影響因素需求影響因素4.2.1 推動因素推動因素（Pushing Factors） 人口統(tǒng)計學特征：人口數(shù)量、年齡、家庭特征收入水平：與旅游需求呈正相關閑暇時間：在很大程度上決定需求的程度出行動機：影響旅游需求的重要因素全世界人口老齡化全世界人口老齡化 國際上通?？捶ㄊ牵斠粋€國家或地區(qū)60歲以上老年人口占人口總數(shù)的10%，或

12、65歲以上老年人口占人口總數(shù)的7%，即意味著這個國家或地區(qū)的人口處于老齡化社會。 聯(lián)合國預計： 全球超過60歲的人口將從2000年的600萬增長到2050年的 20億 亞洲超過60歲的人口從2000年的310萬增長到2050年的12億（約占20%）人口統(tǒng)計學特征人口統(tǒng)計學特征 到2015年，中國60歲以上老年人口將達到2.16億，約占總人口的16.7%。 到2050年，中國老齡人口將達到總人口的1/3。中國的老齡化中國的老齡化人口統(tǒng)計學特征人口統(tǒng)計學特征單身單身階段階段備婚備婚階段階段新婚新婚階段階段育嬰育嬰階段階段滿巢滿巢1育兒育兒階段階段滿巢滿巢2未分未分階段階段滿巢滿巢3已分已分階段階段

13、空巢空巢鰥寡鰥寡階段階段人口統(tǒng)計學特征人口統(tǒng)計學特征家庭結構的變化家庭結構的變化【來源】韋爾斯和格巴（Wells and Gubar， 1966）我國城鄉(xiāng)收入差距大我國城鄉(xiāng)收入差距大 2010年全年農村居民人均純收入5919元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入19109元 2010年廣東城鎮(zhèn)居民人均可支配收入23897.8元 2011年全年農村居民人均純收入6977元，實際增長11%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入21810元，實際增長8.4%國家統(tǒng)計局收入水平收入水平 恩格爾系數(shù)恩格爾系數(shù)=食品支出食品支出/家庭總支家庭總支*100% 通過恩格爾系數(shù)可以考察家庭生活水平通過恩格爾系數(shù)可以考察家庭生活水平用于購

14、買食品的支出比重用于購買食品的支出比重用于住房建筑、家務經(jīng)營的比重用于住房建筑、家務經(jīng)營的比重用于服裝娛樂保健教育的比重用于服裝娛樂保健教育的比重 隨著家庭收入的增加：隨著家庭收入的增加：支出情況支出情況我國的恩格爾系數(shù)我國的恩格爾系數(shù) 恩格爾系數(shù)在60%以上為貧困，在50%-59%為溫飽，在40%-49%為小康，在30%-39%為富裕，30%以下為最富裕。 我國城鎮(zhèn)居民生活的恩格爾系數(shù)是在1995年末期下降到50%以下的，2000年下降到40% 2010年，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人盛來運透露，目前我國的恩格爾系數(shù)在40%左右，再度出現(xiàn)反彈。支出情況支出情況休閑旅游矛盾體休閑旅游矛盾體可自由支配的

15、時間可自由支配的時間可自由支配的收入可自由支配的收入青年獨身青年獨身中年中年老年老年時間時間法國（法國（1964）西班牙（西班牙（1979）日本（日本（1976）項目項目%項目項目%項目項目%缺少錢缺少錢39缺少錢缺少錢39缺少時間缺少時間40工作離不開工作離不開29家庭或健康家庭或健康23健康所限健康所限23喜歡呆在家喜歡呆在家16工作或學習無暇工作或學習無暇16離不開家離不開家22年齡太大年齡太大12喜歡呆在家喜歡呆在家10缺錢缺錢11.5家庭或健康家庭或健康11個人經(jīng)濟無保障個人經(jīng)濟無保障5找不到旅伴找不到旅伴3.5工作以外負擔工作以外負擔7感到不安全感到不安全1買不到票買不到票3.5限

16、制人們外出旅游度假的因素限制人們外出旅游度假的因素【謝彥君：基礎旅游學，中國旅游出版社，2004】4.2.2 拉動因素拉動因素（Pulling Factors） 產(chǎn)品供給 旅行距離：與旅游需求呈反相關 價格策略：供給角度對需求影響最大的因素 客源地與目的地之間的文化異同 1.1.產(chǎn)品供給對需求兩方面的影響：產(chǎn)品供給對需求兩方面的影響：n 市場規(guī)模估計不足 限制旅游需求 （住宿接待設施、旅行交通服務）n 增加、改善供給 有利真實需求的實現(xiàn) 2. 旅行距離旅行距離距離衰減規(guī)律距離衰減規(guī)律 l 一般地，客源地與目的地距離越近旅游需求越大，距離越遠需求越小 。l 距離衰減規(guī)律很明顯地體現(xiàn)在客源地居民出

17、游行為上。 l 主要是因為距離越遠，需要花費的時間和金錢成本更多 。中國城市居民到訪率在空間上的分割（據(jù)吳必虎等，1997）6%12%20%24%37% 時間距離是空間距離在時間維上的表達，有時是一種更有效的距離表達方式。 旅游時間分為由客源市場到目的地過程所耗費的時間和旅游者在目的地活動所花費的時間。 時間距離對人們旅游需求行為的影響更多地表現(xiàn)在對交通方式的選擇上 。3. 3. 價格策略價格策略 旅游產(chǎn)品價格是供給角度對旅游需求產(chǎn)生影響的最重要的因素之一。 在其他條件不變的情況下，旅游產(chǎn)品的價格與人們購買的數(shù)量成反相關。價格與需求量之關系曲線價格與需求量之關系曲線4. 文化特征文化特征 客源

18、地文化對當?shù)鼐用竦某鲇纹谩a(chǎn)品選擇具有影響； 客源地與目的地之間的文化差異，也會對需求產(chǎn)生促進或抑制作用。 文化差異的矛盾作用文化差異的矛盾作用一方面，文化差異構成可以滿足人類好奇心的一種推動力。另一方面，這種差異又成為滋生人們不安和恐懼心理的力量。 4.3 需求預測需求預測旅游需求預測（demand forecasting）是旅游發(fā)展決策的前提條件之一。旅游需求增長一般被視為一種logisitic增長模式，并且屬于一種供不應求、產(chǎn)品分異的市場類型（Faria, 2008） 4.3.1 市場調查市場調查 數(shù)據(jù)采樣與收集方法：二手資料收集、問卷調查、訪談、參與觀察 。 以上方法多數(shù)屬于定性研究

19、方法（qualitative methods），但也與定量方法緊密結合。 如問卷方法就是始于定性設計，終于定量處理分析。 二手資料（secondhand data）是并非特地為當前進行的研究目的而收集的已有信息和數(shù)據(jù)，主要來自圖書館、政府部門、統(tǒng)計機構、行業(yè)組織、新聞媒體及信息經(jīng)營單位等免費提供或付款購買的資料，即公共數(shù)據(jù)公共數(shù)據(jù)和商業(yè)數(shù)據(jù)商業(yè)數(shù)據(jù)。 公共數(shù)據(jù)包括各種統(tǒng)計年鑒、普查與抽樣調查資料等; 商業(yè)數(shù)據(jù)指商業(yè)組織與機構提供的有償?shù)难芯繄蟾妗?、二手資料、二手資料 特點：較大的概率樣本、標準化的程序、依據(jù)特定的測量方法 收集數(shù)據(jù)的首選方式。 方式：人員攔截調查、入戶調查、郵寄調查、電話調查

20、、網(wǎng)絡調查 2、問卷調查、問卷調查 （questionnaire survey） 問卷內容：旅游者基本信息、旅游方式、旅游花費、旅游滿意度、旅游偏好 一次小規(guī)模問卷調查樣本數(shù)至少保持在400份左右，此時問卷數(shù)量的邊際影響是較為顯著的。 獲得定性資料的一種有用方法 焦點小組座談（focus group interview） 深度訪談 結構化訪談結構化訪談 非結構化訪談非結構化訪談 3、訪談（、訪談（interview） 是一種現(xiàn)場調查途徑，是獲取旅游市場數(shù)據(jù)的必要手段。 最大的優(yōu)點：直接性 非參與者方法：采用儀器記錄方式獲得游客行為的現(xiàn)場記錄。4、參與觀察方法（、參與觀察方法（Participa

21、nt Observation）網(wǎng)絡問卷調查電子郵件調查BBS討論 5 5、新的調查方式：網(wǎng)絡調查、新的調查方式：網(wǎng)絡調查 優(yōu)點：便利 缺點：信息真實性較差、樣本代表性不全、回答率低、覆蓋人群有限、中途中止的比例高、問卷長度和深度有限。4.3.2 預測技術（分類）預測技術（分類） 定量方法 定性方法 德爾菲法1、定量方法（quantitative methods）是指用數(shù)值形式以及數(shù)學、統(tǒng)計方法反映被評價對象特征的信息分析、處理方法。 （1 1）時間序列方法）時間序列方法（趨勢外推模型 ）（2 2）回歸模型）回歸模型 將預測對象按照時間順序排列起來，構成一個所將預測對象按照時間順序排列起來，構成一個所謂的時間序列，從所構成的這一組時間序列過去謂的時間序列，從所構成的這一組時間序列過去的變化規(guī)律，推斷今后變化的可能性及變化趨勢的變化規(guī)律，推斷今后變化的可能性及變化趨勢、變化規(guī)律，就是時間序列預測法。、變化規(guī)律，就是時間序列預測法。 時間序列預測一般反映三種實際變化規(guī)律：趨勢時間序列預測一般反映三種實際變化規(guī)律：趨勢變化、周期性變化、隨機性變化。變化、周期性變化、隨機性變化。 前提：前提： 對歷史數(shù)據(jù)質量要求較高；對歷史數(shù)據(jù)質量要求較高； 對歷史數(shù)據(jù)的數(shù)量也有要求。對歷史數(shù)據(jù)的數(shù)量也有要求。（1 1）時間序列模型）時間序列模型（2 2）