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文檔簡介

1、粘玉米種植技術(shù)粘玉米種植技術(shù)玉米的分類玉米的分類 1、普通玉米、普通玉米 2、特用玉米、特用玉米 1糯玉米粘玉米糯玉米粘玉米 2甜玉米甜玉米:含糖量含糖量8以上。以上。 3高油玉米:普通玉米含油量為高油玉米:普通玉米含油量為45,而籽粒含,而籽粒含油量比普通玉米高油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米稱高油玉米。我以上的粒用玉米稱高油玉米。我國正推行的高油玉米含油量都在國正推行的高油玉米含油量都在79之間。之間。 4高賴氨酸玉米:籽粒中賴氨酸的含量到達(dá)高賴氨酸玉米:籽粒中賴氨酸的含量到達(dá)0.4 。 5爆裂玉米爆裂玉米 :是一種用于爆制玉米花的玉米類型。:是一種用于爆制玉米花的玉米類型。 種植粘玉

2、米的意義種植粘玉米的意義 粘玉米是一種即適宜鮮食、又可以做食品、粘玉米是一種即適宜鮮食、又可以做食品、點心,如年糕、元宵、八寶粥等,還可以做保健點心,如年糕、元宵、八寶粥等,還可以做保健食品。粘玉米的秸桿可以做牛羊的青貯飼料。食品。粘玉米的秸桿可以做牛羊的青貯飼料。 近年來我國在粘玉米的產(chǎn)品開發(fā)和綜合加工近年來我國在粘玉米的產(chǎn)品開發(fā)和綜合加工利用方面獲得了較大的進(jìn)展,目前主要有果穗鮮利用方面獲得了較大的進(jìn)展,目前主要有果穗鮮食,速凍保鮮、加工罐頭、制造食品,用于釀造,食,速凍保鮮、加工罐頭、制造食品,用于釀造,加工淀粉等,隨著粘玉米經(jīng)濟(jì)價值在逐漸提高,加工淀粉等,隨著粘玉米經(jīng)濟(jì)價值在逐漸提高,

3、市場前景非常寬廣。市場前景非常寬廣。 粘玉米的種植方式粘玉米的種植方式 1、直播栽培:、直播栽培: 5厘米地溫穩(wěn)定厘米地溫穩(wěn)定8即可播種??梢宰鳛樽蚜;蝓r食種即可播種。可以作為籽粒或鮮食種植方式。植方式。 2、育苗、移栽、覆膜栽培:、育苗、移栽、覆膜栽培: 提早成熟。主要用于鮮食種植方式。提早成熟。主要用于鮮食種植方式。 3、育苗、移栽栽培:、育苗、移栽栽培: 提早成熟。主要用于鮮食種植方式。提早成熟。主要用于鮮食種植方式。 4、覆膜栽培:、覆膜栽培: 提早成熟。主要用于鮮食種植方式。提早成熟。主要用于鮮食種植方式。 留意:用于鮮食栽培時,一定要調(diào)查好市場需求,確定好留意:用于鮮食栽培時,一定

4、要調(diào)查好市場需求,確定好種植方式和播種時間,播種面積。為順應(yīng)市場需求,以防種植方式和播種時間,播種面積。為順應(yīng)市場需求,以防過期收獲,質(zhì)量下降,價位下跌影響經(jīng)濟(jì)收入,所以采取過期收獲,質(zhì)量下降,價位下跌影響經(jīng)濟(jì)收入,所以采取不同種植方式或者分期播種、分批上市。不同種植方式或者分期播種、分批上市。 粘玉米育苗移栽栽培技術(shù)粘玉米育苗移栽栽培技術(shù)v種類選擇v種子處置v育苗v選地隔離v移栽v田間管理v收獲一、種類選擇一、種類選擇 1、墾粘、墾粘1號號 黑龍江省農(nóng)科院作物所玉米育種室育成的早黑龍江省農(nóng)科院作物所玉米育種室育成的早熟粘玉米單交種。熟粘玉米單交種。1993年年2月由黑龍江省農(nóng)作物月由黑龍江省

5、農(nóng)作物種類審定推行。種類審定推行。 生育天數(shù)生育天數(shù)116天左右。需活動積溫天左右。需活動積溫2370度度日。株高約日。株高約239厘米,穗位高厘米,穗位高99厘米。穗長厘米。穗長約約19厘米,粗厘米,粗5.3厘米,穗行數(shù)厘米,穗行數(shù)18行,穗軸白行,穗軸白色。籽粒淺黃色,粒頂黃白色,百粒重色。籽粒淺黃色,粒頂黃白色,百粒重32克。青克。青食果穗粘度高,微甜,粒大皮薄,適口性好。是食果穗粘度高,微甜,粒大皮薄,適口性好。是加工食品速凍玉米、玉米片、粘豆包、湯圓等加工食品速凍玉米、玉米片、粘豆包、湯圓等)、加工淀粉和變性淀粉等的優(yōu)質(zhì)高效種類。加工淀粉和變性淀粉等的優(yōu)質(zhì)高效種類。l992年年省內(nèi)消

6、費實驗中,平均公頃產(chǎn)量省內(nèi)消費實驗中,平均公頃產(chǎn)量6665.43千克。千克。 生育前期耐低溫,可適時早播,種植中應(yīng)與生育前期耐低溫,可適時早播,種植中應(yīng)與普通玉米有普通玉米有200米以上的隔離區(qū);每公頃保苗米以上的隔離區(qū);每公頃保苗5萬株左右;較喜肥水,適于在中上等肥力條件下萬株左右;較喜肥水,適于在中上等肥力條件下栽培,拔節(jié)期追一次肥,每公頃栽培,拔節(jié)期追一次肥,每公頃150千克,氮磷千克,氮磷配比為配比為1.52.0:1,適當(dāng)增施鋅肥,可獲,適當(dāng)增施鋅肥,可獲9000千克千克/公頃的產(chǎn)量;為提早上市,可采用地公頃的產(chǎn)量;為提早上市,可采用地膜移栽和覆蓋栽培;為延伸青食采收期,可分期膜移栽和

7、覆蓋栽培;為延伸青食采收期,可分期播種。播種。一、種類選擇一、種類選擇2、墾粘2號 黑龍江農(nóng)科院作物玉米育種室選育的極早熟粘玉米單交種。生育期約106天。需活動積溫2200度日。株高約225厘米,穗位高80厘米。果穗筒型,長19.6厘米,粗4.7厘米,穗行數(shù)1618行,穗軸白色,籽粒黃色。果穗可青食,也可磨成粘玉米粉,生育期耐低溫,可適時早播,密植有較高的增產(chǎn)潛力,每公頃應(yīng)保苗7萬株左右。3、墾粘3號 黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院作物所玉米育種室選育成的極早熟白粘玉米單交種。生育期約108天。需活動積溫2250度日。株高205厘米,穗位65厘米。果穗筒型,長17.2厘米,粗4.5厘米,穗行數(shù)16行,穗軸

8、白色。百粒重27.5克。適宜種植密度為每公頃6.5萬株 7萬株;普通肥力條件下,每公頃施種肥磷酸二銨150克,追施尿素180千克,氮磷配比為1.5:1。 二、種子處置二、種子處置 玉米在播種前,經(jīng)過曬種、浸種和藥劑拌種等方法,加強(qiáng)種子發(fā)芽勢,提高發(fā)芽率,并可減輕病鼠為害,以到達(dá)苗早苗齊,苗壯的目的。 1、曬種 經(jīng)過曬種,出苗率可提高1328%,提早出苗1 2天,并且能減輕玉米的黑穗病的危害。 方法:選晴天把種子攤在枯燥向陽的地上或席上,延續(xù)曬2 3天,并要經(jīng)常翻動種子,曬勻、曬到。 二、種子處置二、種子處置 2、藥劑拌種 可用玉米種衣劑拌種,糯玉米每公頃用種子量為50斤,1斤裝種衣劑每瓶可拌1

9、公頃。三、育苗三、育苗一育苗時間一育苗時間 育苗移栽主要是為了提早成熟,這樣才干有較好的經(jīng)育苗移栽主要是為了提早成熟,這樣才干有較好的經(jīng)濟(jì)效益,普通可比陸地種植提早濟(jì)效益,普通可比陸地種植提早15天左右上市,在牡丹天左右上市,在牡丹江可以在江可以在4月月20日前后進(jìn)展育苗。日前后進(jìn)展育苗。二營養(yǎng)土配制二營養(yǎng)土配制 通常是用通常是用1/3的腐熟細(xì)碎的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,參與的腐熟細(xì)碎的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,參與2/3的的園土,混拌均勻即可。園土,混拌均勻即可。 三播種三播種 將配制好的營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽,留意只裝到將配制好的營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽,留意只裝到2/3左右左右即可,然后每個營養(yǎng)缽內(nèi)播入即可,然后每個營養(yǎng)缽內(nèi)播

10、入2粒處置過的種子,播種終粒處置過的種子,播種終了后,覆土了后,覆土2cm左右,澆透水。左右,澆透水。三、育苗三、育苗四苗床管理四苗床管理 苗床管理的根本要求是:要求做到出苗前增溫保濕促齊苗,出苗苗床管理的根本要求是:要求做到出苗前增溫保濕促齊苗,出苗后適溫散濕促根壯,延續(xù)煉苗培育強(qiáng)壯苗。后適溫散濕促根壯,延續(xù)煉苗培育強(qiáng)壯苗。 1、溫度控制、溫度控制 幼苗期最低溫度為幼苗期最低溫度為10,最適溫度為,最適溫度為1820。出苗前重點是。出苗前重點是提高床溫促進(jìn)出苗,出苗后重點是防止徒長,培育強(qiáng)壯苗。從二葉期提高床溫促進(jìn)出苗,出苗后重點是防止徒長,培育強(qiáng)壯苗。從二葉期開場控制床內(nèi)溫度,防止高溫?zé)?/p>

11、、寒潮低溫,移栽前開場控制床內(nèi)溫度,防止高溫?zé)?、寒潮低溫,移栽?5天,應(yīng)天,應(yīng)晝夜揭膜煉苗,加強(qiáng)幼苗抗逆力和順應(yīng)性,培育強(qiáng)壯苗。晝夜揭膜煉苗,加強(qiáng)幼苗抗逆力和順應(yīng)性,培育強(qiáng)壯苗。 2、水分管理、水分管理 普通播種時澆透水,以后要嚴(yán)厲控制澆水,不干不澆。特別是煉普通播種時澆透水,以后要嚴(yán)厲控制澆水,不干不澆。特別是煉苗期,更要嚴(yán)厲控制水分,到達(dá)蹲苗的目的。移栽前一天澆透水,使苗期,更要嚴(yán)厲控制水分,到達(dá)蹲苗的目的。移栽前一天澆透水,使幼苗吸足水分,土壤粘結(jié),便于起苗。幼苗吸足水分,土壤粘結(jié),便于起苗。四、選地、隔離、精細(xì)整地四、選地、隔離、精細(xì)整地 1、選擇地塊、選擇地塊 選擇平地或者普通坡

12、地都可種植,要選擇富含有機(jī)質(zhì),選擇平地或者普通坡地都可種植,要選擇富含有機(jī)質(zhì),肥力較高的地塊,規(guī)?;N植要選擇可以適宜機(jī)械操作的肥力較高的地塊,規(guī)?;N植要選擇可以適宜機(jī)械操作的地塊。地塊。 2、隔離種植、隔離種植 玉米是異花授粉植物,很容易受其它玉米傳粉而改動玉米是異花授粉植物,很容易受其它玉米傳粉而改動質(zhì)量,因此無論種植哪個種類的粘玉米,一定設(shè)立隔離區(qū),質(zhì)量,因此無論種植哪個種類的粘玉米,一定設(shè)立隔離區(qū),隔離方法有隔離方法有(1)設(shè)隔離帶,寬度不少于設(shè)隔離帶,寬度不少于400米,條件好的米,條件好的地塊可縮短到地塊可縮短到300米。米。(2)時間隔離,不同種類的播種相時間隔離,不同種類的播

13、種相互錯開,使花期錯開互錯開,使花期錯開2030天。天。 四、選地、隔離、精細(xì)整地四、選地、隔離、精細(xì)整地 3、精細(xì)整地、精細(xì)整地 前一年秋季在對土壤進(jìn)展秋翻,翻地前要增前一年秋季在對土壤進(jìn)展秋翻,翻地前要增施農(nóng)家肥,每畝施農(nóng)家肥,每畝5000公斤,經(jīng)過秋翻可消滅大公斤,經(jīng)過秋翻可消滅大部分在土壤中越冬的地下害蟲,同時可疏松土壤,部分在土壤中越冬的地下害蟲,同時可疏松土壤,添加土壤的含水量。秋翻后的農(nóng)家肥可施入土壤添加土壤的含水量。秋翻后的農(nóng)家肥可施入土壤25左右,有利于玉米根系的吸收,從而提高肥左右,有利于玉米根系的吸收,從而提高肥料的利用率,同時農(nóng)家肥深施以后,可以在土壤料的利用率,同時農(nóng)

14、家肥深施以后,可以在土壤深層腐熟,活化深層土壤微生物,對改良土壤起深層腐熟,活化深層土壤微生物,對改良土壤起到了明顯作用,有利于維護(hù)土壤墑情,添加土壤到了明顯作用,有利于維護(hù)土壤墑情,添加土壤的孔隙度,增大了田間持水量,冬春季保墑效果的孔隙度,增大了田間持水量,冬春季保墑效果好。好。五、移栽五、移栽 1、適時移栽、適時移栽 通常以苗齡長短、結(jié)合秧苗葉片數(shù)和溫度作為確定移通常以苗齡長短、結(jié)合秧苗葉片數(shù)和溫度作為確定移栽期的根據(jù),移栽時苗齡短、秧苗小,雖易于成活,但不栽期的根據(jù),移栽時苗齡短、秧苗小,雖易于成活,但不能充分發(fā)揚(yáng)移栽增產(chǎn)的作用;移栽苗齡過長、幼苗過大,能充分發(fā)揚(yáng)移栽增產(chǎn)的作用;移栽苗

15、齡過長、幼苗過大,移栽傷根多,成活率低,且移栽期間隔幼穗分化期的時間移栽傷根多,成活率低,且移栽期間隔幼穗分化期的時間過短,會明顯抑制單株個體的發(fā)育,降低單株產(chǎn)量。適宜過短,會明顯抑制單株個體的發(fā)育,降低單株產(chǎn)量。適宜的移栽期,應(yīng)掌握氣溫穩(wěn)定在的移栽期,應(yīng)掌握氣溫穩(wěn)定在10以上,正常直播期內(nèi),以上,正常直播期內(nèi),寒潮的冷尾暖頭進(jìn)展,以苗齡寒潮的冷尾暖頭進(jìn)展,以苗齡20天左右,幼苗天左右,幼苗34葉,葉,最遲不超越五葉期。第一層次生根曾經(jīng)構(gòu)成時移栽為好。最遲不超越五葉期。第一層次生根曾經(jīng)構(gòu)成時移栽為好。 牡丹江地域普通在牡丹江地域普通在5月月10日前后。日前后。 五、移栽五、移栽 2、保證移栽質(zhì)

16、量、保證移栽質(zhì)量 要以有利于本田成活早、返青快,到達(dá)苗勻、要以有利于本田成活早、返青快,到達(dá)苗勻、株壯為目的。每畝種植株壯為目的。每畝種植3500株左右。根據(jù)土壤株左右。根據(jù)土壤墑情和底肥方案用量,施足底水、底肥。墑情和底肥方案用量,施足底水、底肥。 移栽時按葉齡和長勢不同,進(jìn)展分級,按級移栽時按葉齡和長勢不同,進(jìn)展分級,按級分行分塊移栽,切忌大小苗強(qiáng)弱株混栽,促進(jìn)個分行分塊移栽,切忌大小苗強(qiáng)弱株混栽,促進(jìn)個體平衡發(fā)育,提高田間整齊度。栽時要苗正,根體平衡發(fā)育,提高田間整齊度。栽時要苗正,根系伸展,深度以齊莖上綠的分界處為宜,要選擇系伸展,深度以齊莖上綠的分界處為宜,要選擇晴天移栽,有利新根生

17、長,可以防止土壤板結(jié),晴天移栽,有利新根生長,可以防止土壤板結(jié),促進(jìn)成活。促進(jìn)成活。 六、田間管理六、田間管理 玉米移栽后不久,就開場進(jìn)入拔節(jié)和穗分化玉米移栽后不久,就開場進(jìn)入拔節(jié)和穗分化階段,田間管理必需及時跟上,要早查苗、早澆階段,田間管理必需及時跟上,要早查苗、早澆水、早施肥,促其快返苗、早發(fā)苗,才干在有限水、早施肥,促其快返苗、早發(fā)苗,才干在有限的生長期內(nèi),積累更多的有機(jī)物質(zhì)。必需以促根、的生長期內(nèi),積累更多的有機(jī)物質(zhì)。必需以促根、壯苗為中心,緊促緊管。并結(jié)合中耕松土促其快壯苗為中心,緊促緊管。并結(jié)合中耕松土促其快返青,早發(fā)苗,力爭在幼穗分化之前盡快構(gòu)成較返青,早發(fā)苗,力爭在幼穗分化之

18、前盡快構(gòu)成較大的營養(yǎng)體,為高產(chǎn)奠定根底。大的營養(yǎng)體,為高產(chǎn)奠定根底。六、田間管理六、田間管理 1、追肥、追肥 拔節(jié)期畝追肥尿素拔節(jié)期畝追肥尿素30斤。斤。 2、中耕除草、中耕除草 這是苗期管理的一項重要任務(wù),也是促下控上增根壯苗的主要措這是苗期管理的一項重要任務(wù),也是促下控上增根壯苗的主要措施,中耕可以疏松土壤,流通空氣,不但能促進(jìn)玉米根系的發(fā)育,而施,中耕可以疏松土壤,流通空氣,不但能促進(jìn)玉米根系的發(fā)育,而且有益于土壤微生物的活動,同時還可以消滅雜草,減少地力耗費,且有益于土壤微生物的活動,同時還可以消滅雜草,減少地力耗費,并可促進(jìn)有機(jī)物的分解,改善玉米的營養(yǎng)條件,提高地溫,對幼苗的并可促進(jìn)

19、有機(jī)物的分解,改善玉米的營養(yǎng)條件,提高地溫,對幼苗的強(qiáng)壯生長有著重要意義。普通要中耕強(qiáng)壯生長有著重要意義。普通要中耕23次,做到次,做到2鏟鏟3蹚,或者蹚,或者3鏟鏟3蹚。蹚。 3、去除分蘗、去除分蘗 玉米拔節(jié)前,莖基部可以長出分蘗,分蘗與主莖爭奪營養(yǎng)和水分,玉米拔節(jié)前,莖基部可以長出分蘗,分蘗與主莖爭奪營養(yǎng)和水分,而影響產(chǎn)量,因此應(yīng)經(jīng)常檢查,及時去除分蘗,以利于主莖生長。而影響產(chǎn)量,因此應(yīng)經(jīng)常檢查,及時去除分蘗,以利于主莖生長。 六、田間管理六、田間管理 4、除去無效果穗、除去無效果穗 玉米植株上除上部果穗外,其第二第三穗發(fā)育遲,玉米植株上除上部果穗外,其第二第三穗發(fā)育遲,吐絲較晚,不能受精結(jié)實的可除去,來添加有效果穗長度吐絲較晚,不能受精結(jié)實的可除去,來添加有效果穗長度和分量,又可促進(jìn)早熟。和分量,又可促進(jìn)早熟。 5、人工輔助授粉、人工輔助授粉 由于鮮食粘玉米對玉米果穗的長度要求嚴(yán)厲,呵斥由于鮮食粘玉米對玉米果穗的長度要求嚴(yán)厲,呵斥粘玉米禿尖,或者半粒穗的主要緣由是授粉不均

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