進(jìn)口食品營(yíng)銷方案

1、瑞士蓮史賓利公司始于1845年，史賓利父子在蘇黎世創(chuàng)立了自己的巧克力商店。自那時(shí)起，公司經(jīng)歷了不同的歷史時(shí)期，但企業(yè)家精神以及創(chuàng)作高品質(zhì)巧克力的熱情從未褪去。目前她已經(jīng)被業(yè)界公認(rèn)為極具創(chuàng)新力的高檔巧克力制造商，在世界100多個(gè)國(guó)家均有銷售，在全球4大洲均設(shè)有銷售公司。作為高檔、高品質(zhì)的瑞士巧克力的引領(lǐng)者，160年多來，傳承了七代的瑞士蓮巧克力大師用心創(chuàng)造及改良出的獨(dú)特配方，從甄選優(yōu)質(zhì)的原材料和高品質(zhì)配料，直到最終精巧的作品完成，全情投入于制作精致美味的巧克力。Lindt瑞士蓮最杰出的優(yōu)點(diǎn)是它極致幼滑的口感。這一聞名于世的超凡口感全賴魯?shù)婪蛏徬壬?879年的首創(chuàng)工藝研拌技術(shù)，革命性地影響巧克力

2、行業(yè)。本小組希望在大學(xué)中拓寬瑞士蓮的市場(chǎng)，一來通過競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)相關(guān)市場(chǎng)的發(fā)展，二來為消費(fèi)者提供更多更豐富的選擇。近幾年來，進(jìn)口食品專營(yíng)店紛紛踏入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，世界各地的食品，憑著包裝精美、滋味曼妙無比，悄然來到中國(guó)并受到中國(guó)消費(fèi)者的青睞。據(jù)美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)中國(guó)進(jìn)口食品的銷量將以每年15%的速度高速增長(zhǎng)，自2005年以來，中國(guó)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，而且中國(guó)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)整體升級(jí)的明顯趨勢(shì)！我國(guó)市場(chǎng)制造業(yè)的平均利潤(rùn)為15%，零售業(yè)平均利潤(rùn)為20%，餐飲業(yè)的平均利潤(rùn)為30%。中國(guó)入世以來關(guān)稅一降再降，RMB匯率一升再升，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)透明度越來越高！一個(gè)個(gè)利好消息使進(jìn)口食品平均利潤(rùn)高達(dá)40

3、%-50%！研究顯示：中國(guó)80后甚至90后出生的獨(dú)生子女群將在未來十年內(nèi)成為消費(fèi)市場(chǎng)的主流力量！他們受西方文化和生活方式的影響必將顛覆性的改變中國(guó)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的架構(gòu)！以時(shí)尚、品質(zhì)、美味為代表的進(jìn)口食品將迎來超高速發(fā)展期。據(jù)美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，到2018年中國(guó)將成為全球最大的進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó)，屆時(shí)中國(guó)大陸進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)4800億人民幣。在中國(guó)消費(fèi)者潛意識(shí)深處，巧克力是完全意義上的舶來品，只有歐美的巧克力才是真正正宗的巧克力。消費(fèi)者認(rèn)為，國(guó)產(chǎn)巧克力在品質(zhì)、口感等方面和進(jìn)口巧克力根本不在同一個(gè)等級(jí)上。在選擇方面高校學(xué)生大多會(huì)選擇進(jìn)口巧克力，認(rèn)為進(jìn)口巧克力的質(zhì)量更有保障。我國(guó)巧克力消費(fèi)者廣泛，市

4、場(chǎng)為幾大品牌所壟斷，女性和孩子是巧克力的主要消費(fèi)群體。調(diào)查顯示，女性對(duì)巧克力的偏好大于男性，年輕女性購買巧克力的傾向相當(dāng)明顯；購買巧克力的頻率與年齡有較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)，年齡低的人群購買的頻率較高，高頻率購買的比例呈現(xiàn)從低年齡到高年齡逐步遞減的規(guī)律，低頻次購買正好相反。孩子是巧克力消費(fèi)群中極其重要的環(huán)節(jié)。35歲以下的購買者自己消費(fèi)的巧克力比例很高，尤其是1524歲的人群為自身消費(fèi)的主要群體。競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分化成三大陣營(yíng)：第一陣營(yíng)是以德芙、吉百利、好時(shí)、費(fèi)列羅等為代表的外資品牌，占領(lǐng)了高檔巧克力市場(chǎng)絕大部分份額；第二陣營(yíng)是以金帝、愷撤威登為代表的合資品牌，主導(dǎo)中檔巧克力市場(chǎng)；第三陣營(yíng)是以申豐、金絲猴等為代表的

5、本土品牌，占據(jù)了低檔巧克力市場(chǎng)的主要份額。進(jìn)口、合資品牌銷售勢(shì)頭強(qiáng)勁、國(guó)產(chǎn)品牌表現(xiàn)不佳：無論從高空的品牌傳播、廣告投放還是低端的產(chǎn)品鋪市、市場(chǎng)生動(dòng)化和銷售促進(jìn)，無論是市場(chǎng)占有份額還是產(chǎn)品知名度，進(jìn)口、合資品牌都占據(jù)顯著位置，本土品牌除金帝巧克力擠進(jìn)行業(yè)三強(qiáng)，申豐、愷撒威登嶄露頭角外，其他品牌均表現(xiàn)不佳。巧克力的成分主要是從天然植物可可豆中提取的可可漿和可可汁，而可可豆在很早以前，就被中美洲人作為治療發(fā)熱、咽痛、哮喘、心悸和炎癥的藥物而大量使用。這是因?yàn)榭煽芍蟹蛛x的巧克力脂肪含有軟脂酸和硬脂酸。硬脂酸對(duì)膽固醇具有中性作用，就是不升高也不降低膽固醇，而軟脂酸能輕度地降低膽固醇的濃度。至今為止，人們

6、尚未發(fā)現(xiàn)，可可所含有的大量天然植物化合物中，有哪一種會(huì)影響我們的身體健康。主打人群：大學(xué)生，消費(fèi)能力相對(duì)較高，校園又是愛情的花園；或是愛吃巧克力的吃貨們，瑞士蓮是公認(rèn)的全球第一的巧克力，進(jìn)口食品難買，正品的瑞士蓮我們賣，快來買另，瑞士蓮巧克力是過節(jié)送禮的佳品不要看瑞士蓮巧克力是進(jìn)口食品 但它的價(jià)格相對(duì)費(fèi)列羅更親民，從十幾到幾百都有，無論是解饞零食還是過節(jié)送禮都是不錯(cuò)的選擇價(jià)格上平價(jià) 過節(jié)進(jìn)行促銷一、新年禮盒. 在新年推出紀(jì)念禮盒裝二、情人節(jié)促銷LINDT瑞士蓮情人節(jié)甜蜜好禮 情人節(jié)這個(gè)到處都充滿浪漫與愛的日子，巧克力是當(dāng)之 無愧的送禮佳品和不可或缺的甜蜜信物！ 心形裝Lindor牛奶軟心巧克力

7、 Excellence極致之選禮盒引導(dǎo)期： 在高校全方面推出“瑞士蓮”個(gè)性化特色新包裝，新口味。努力塑造品牌“高檔品位，中檔消費(fèi)”的良好印象。并通過試吃、購買贈(zèng)送獎(jiǎng)券、讓利酬賓、會(huì)員卡的免費(fèi)派送等活動(dòng)，引起市場(chǎng)關(guān)注，使產(chǎn)品在消費(fèi)者心中樹立起良好的口碑。在高校校園貼出主題海報(bào)、燈箱廣告、展示、展柜、宣傳冊(cè)、宣傳單張、邀請(qǐng)函、彩帶、彩旗、贈(zèng)送所需的禮品等其他手段進(jìn)行宣傳。生長(zhǎng)期： 以“校運(yùn)會(huì)”“校園歌手曬”等校園有影響力的賽事為機(jī)遇，結(jié)合“情人節(jié)”“十一”“元旦新年”等國(guó)內(nèi)節(jié)日大假為契機(jī)，在目標(biāo)高校進(jìn)行有關(guān)“巧克力知識(shí)比賽”、抽取等有獎(jiǎng)促銷活動(dòng)，進(jìn)一步深化主題，鞏固品牌形象。延續(xù)期： 針對(duì)前期終端銷售中存在的問題，適當(dāng)調(diào)整銷售策略。 補(bǔ)充期： 在各種節(jié)假日實(shí)行促銷活動(dòng) 。 1. 產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制：積極與供貨方協(xié)商，保證貨品充足以及產(chǎn)品質(zhì)量2.戰(zhàn)略控制：由于在復(fù)雜多變的市場(chǎng)和環(huán)境中，原來的目標(biāo)和戰(zhàn)略容易落伍?？赏ㄟ^“市場(chǎng)營(yíng)銷審計(jì)”定期的、批判性地重新評(píng)估企業(yè)的戰(zhàn)略、計(jì)劃及其執(zhí)行情況3. 年度計(jì)劃控制：市場(chǎng)占有率分析；市場(chǎng)占有率上升表示市場(chǎng)營(yíng)銷績(jī)效提高，在競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)。市場(chǎng)占有率的下降可能出于企業(yè)戰(zhàn)略上的考慮，也可能是新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入所致市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用率分析：如果費(fèi)用率的變化不大，在安全范圍內(nèi)可不采取任何措施；如果變化幅度過大、上升速