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文檔簡介
1、.第二節(jié)細(xì)菌【教學(xué)目的】1描繪細(xì)菌的主要特征。2通過將細(xì)菌的細(xì)胞構(gòu)造和動植物細(xì)胞比較,推測出細(xì)菌的營養(yǎng)方式,鍛煉搜集信息、分析推測的科學(xué)才能。3理解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實(shí)驗(yàn)的歷史性打破,分析巴斯德實(shí)驗(yàn)的操作步驟,啟發(fā)學(xué)生考慮,鍛煉分析才能,認(rèn)識到科學(xué)開展離不開實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步,更要依靠科學(xué)家孜孜不倦的追求和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科研作風(fēng)。4描繪細(xì)菌的繁殖方式,認(rèn)識到細(xì)菌繁殖速度很快,培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】1細(xì)菌的主要特征、細(xì)菌的繁殖方式。2細(xì)菌的主要特征,巴斯德實(shí)驗(yàn)的歷史性打破?!菊n前準(zhǔn)備】1有關(guān)細(xì)菌的圖片和視頻資料。2學(xué)生準(zhǔn)備有關(guān)微生物學(xué)史的材料?!菊n時(shí)安排】1課時(shí)【教學(xué)過程】一、新課導(dǎo)入老
2、師:引導(dǎo)學(xué)生理解巴斯德實(shí)驗(yàn),這是一個(gè)對照實(shí)驗(yàn),變量是有無細(xì)菌進(jìn)入。二、觀察細(xì)菌的形態(tài)構(gòu)造老師:巴斯德用顯微鏡觀察到了肉湯里的細(xì)菌。通過光學(xué)顯微鏡觀察細(xì)菌的裝片,我們也可以看到同樣的情景由于課程時(shí)間限制,沒有安排學(xué)生進(jìn)展顯微鏡的實(shí)際操作,可展示圖片或顯微鏡投影實(shí)物同學(xué)們看得清楚嗎?學(xué)生:看見一點(diǎn)一點(diǎn)的。老師:細(xì)菌的個(gè)體實(shí)在太小了,我們需要更先進(jìn)的顯微鏡,放大更大的倍數(shù)才能觀察到。這是電子顯微鏡下,一根針頭和針頭上沾的細(xì)菌。你能描繪一下這種細(xì)菌的形態(tài)嗎?學(xué)生:像火腿腸、兩頭圓中間直、像面包老師:這種形態(tài)的細(xì)菌叫桿菌。還有別的樣子的細(xì)菌嗎?出示其他圖片學(xué)生:有的像圓球、有的像彈簧。老師:請大家根據(jù)細(xì)
3、菌的形態(tài)將它們分成三種:桿菌、球菌和螺旋菌。學(xué)生:根據(jù)圖片分類。老師:需要注意的是:雖然有的細(xì)菌一對對地靠在一起雙球菌、有的細(xì)菌聚成一團(tuán)葡萄球菌等或連成一大串鏈球菌等,但是每個(gè)細(xì)菌仍然是獨(dú)立生活的。每一個(gè)細(xì)菌都是一個(gè)獨(dú)立的生命單位。那么細(xì)菌的生命構(gòu)造是什么樣呢?出示圖片學(xué)生:觀察圖片,和書中的示意圖比較。老師:出示動、植物細(xì)胞的構(gòu)造形式圖你感覺細(xì)菌細(xì)胞構(gòu)造更像植物還是像動物?為什么?學(xué)生:我覺得更像植物,因?yàn)橛屑?xì)胞壁,看上去很堅(jiān)硬的樣子。學(xué)生:我覺得更像動物,因?yàn)橛斜廾?,能運(yùn)動。老師適時(shí)說明并不是所有細(xì)菌都有鞭毛學(xué)生:我覺得更像動物,因?yàn)椴皇蔷G色的。老師:在營養(yǎng)方式上,大多數(shù)細(xì)菌和動物一樣必須
4、利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。但它們和動物又不一樣的地方是:它們會將有機(jī)物分解成無機(jī)物,所以它們在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者。老師:細(xì)菌的構(gòu)造中有沒有和動物、植物細(xì)胞都不一樣的地方?學(xué)生:沒有細(xì)胞核還可能答有莢膜、鞭毛等,老師應(yīng)適時(shí)解釋。老師:細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核,但DNA會聚集到細(xì)胞中一個(gè)特定的區(qū)域,我們把這個(gè)區(qū)域叫核區(qū)。三、觀察細(xì)菌的繁殖老師:細(xì)菌也是生命,它是如何繁殖的呢?展示錄像學(xué)生:觀看錄像,發(fā)表自己的看法。老師:計(jì)算一下:你手上如今有1個(gè)細(xì)菌,每二非常鐘繁殖一代。四個(gè)小時(shí)后,你手上細(xì)菌的數(shù)目有多少?學(xué)生:計(jì)算;2124096個(gè)!老師:假如繼續(xù)計(jì)算下去:48小時(shí)后呢?學(xué)生:搶著按計(jì)算器:2.230
5、07451×1043個(gè)!老師:我雖然不能告訴你一個(gè)細(xì)菌有多重,但是我可以保證:2.23007451×1043個(gè)細(xì)菌的重量大約和4000個(gè)地球差不多,也就是說:理論上講,假如你手上有1個(gè)細(xì)菌,兩天后它能變成4000個(gè)地球那么多。學(xué)生:笑,不可能!老師:為什么不可能?學(xué)生:我們會洗手。老師:對。洗手的肥皂和洗滌劑都可以殺死細(xì)菌,甚至只是用流水沖洗也可以減少很多細(xì)菌。但是洗完手以后,手上的細(xì)菌是不是都?xì)⑺懒四??我們來看看?xì)菌對付惡劣環(huán)境的方法展示錄像。學(xué)生:觀看。老師:同學(xué)們能不能根據(jù)看到的錄像內(nèi)容答復(fù)幾個(gè)問題?芽孢和孢子一樣嗎?細(xì)菌能不能依靠芽孢繁殖?芽孢是細(xì)菌細(xì)胞里的構(gòu)造嗎?
6、學(xué)生:不一樣,孢子數(shù)目很多,是繁殖構(gòu)造;一個(gè)細(xì)菌只產(chǎn)生一個(gè)芽孢,數(shù)目沒有增長,不是繁殖;芽孢只在休眠時(shí)才出現(xiàn),芽孢出現(xiàn)時(shí),細(xì)胞就解體了,所以芽孢不是細(xì)菌的細(xì)胞構(gòu)造。老師:芽孢抵抗惡劣環(huán)境的本領(lǐng)可能高得出乎我們的想象。有一個(gè)真實(shí)的事情:在人類登上月球之前,1967年,美國宇航局向月球發(fā)射了一顆人造衛(wèi)星,并且在月球外表進(jìn)展了軟著陸,衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機(jī),為科學(xué)家拍攝了很多影像。兩年半后,美國的阿波羅飛船到達(dá)了月球,宇航員把這臺攝像機(jī)帶了回來??茖W(xué)家在嚴(yán)格的無菌條件下,把攝像機(jī)的一小塊塑料隔離板放在營養(yǎng)液中,幾小時(shí)后用顯微鏡觀察,在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了一串串鏈球菌。鏈球菌25分鐘繁殖一代,據(jù)此科學(xué)家
7、們可以推算出,至少有一個(gè)鏈球菌生活在這個(gè)攝像機(jī)上。在人類登上月球以前,這個(gè)鏈球菌竟然在月球那么嚴(yán)酷的物理環(huán)境下不吃不喝生活了兩年半!我們不得不佩服細(xì)菌的生存才能呀!四、課后提升1有關(guān)細(xì)菌的形態(tài)不正確的選項(xiàng)是BA桿形B卵形C球形D螺旋形2以下各項(xiàng)中不屬于細(xì)菌特點(diǎn)的是DA有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)等構(gòu)造B為單細(xì)胞生物C沒有成形的細(xì)胞核D細(xì)胞內(nèi)沒有遺傳物質(zhì)3在以下幾種單細(xì)胞生物中,沒有成形細(xì)胞核的是DA衣藻 B草履蟲 C酵母菌 D大腸桿菌4細(xì)菌來源的說法,正確的選項(xiàng)是CA空氣中自然發(fā)生的B放置過長時(shí)間的食品自身產(chǎn)生的C由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的D動物的細(xì)胞演變來的5細(xì)菌的生殖方式是BA營養(yǎng)生殖 B分裂
8、生殖C孢子生殖 D出芽生殖6以下關(guān)于芽孢的表達(dá)正確的選項(xiàng)是AA芽孢是細(xì)菌的休眠體B芽孢是細(xì)菌的生殖細(xì)胞C芽孢是真菌的休眠體D芽孢是真菌的生殖細(xì)胞7假設(shè)小明手上此刻沾有100個(gè)細(xì)菌,細(xì)菌的繁殖速度按30分鐘繁殖一代計(jì)算,在沒有洗手的情況下,2小時(shí)后分裂產(chǎn)生的細(xì)菌數(shù)目是CA400個(gè) B800個(gè)C1 600個(gè) D3 200個(gè)8某海關(guān)在進(jìn)口食品中,檢疫出一種病原微生物,這種病原微生物為單細(xì)胞,具有細(xì)胞壁,細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核,你認(rèn)為這種生物最有可能屬于DA病毒 B霉菌 C真菌 D細(xì)菌 9細(xì)菌內(nèi)一定不存在的構(gòu)造是AA成形的細(xì)胞核 B鞭毛C細(xì)胞壁 D細(xì)胞質(zhì)10某生物興趣小組對“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌探究實(shí)驗(yàn)做了如下設(shè)計(jì):材料用具:裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿已高溫滅菌假設(shè)干個(gè)、無菌棉棒、標(biāo)簽紙、培養(yǎng)箱。檢測環(huán)境:手和教室的空氣。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):第一步:取3個(gè)裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿已高溫滅菌,編號1、2、3,將標(biāo)簽貼在培養(yǎng)皿的底部;第二步:取1支無菌棉棒,擦取某同學(xué)的手心,翻開1號培養(yǎng)皿,將棉棒在培養(yǎng)基上涂抹,蓋好封嚴(yán);翻開2號培養(yǎng)皿,將其暴露在教室空氣中約10分鐘,蓋好封嚴(yán);3號培養(yǎng)皿不做任何處理;
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