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文檔簡介
1、東坡肉種類種類蒙古親藩宴延臣宴萬壽宴千叟宴九百宴 節(jié)令宴全席計有冷葷熱肴一百九十六品,點心茶食一百二十四品,計肴饌?cè)俣贰?Fish and chips 魚和炸土豆條魚和炸土豆條 起源來自于歐洲的英倫島裹上美味的漿粉再炸制的方法,食用時配上香脆的薯條和各種時令蔬菜沙拉。幾百年前的漁人從深海中鋪撈上來野生的魚,為了保持其肉質(zhì)的新鮮,他們發(fā)明了這種將魚用這種做法Roast beef and Yorkshire pudding 烤牛肉配約克郡布丁烤牛肉配約克郡布丁這道菜甚至被稱為英國的國菜。Steak and kidney pieSteak and kidney pie牛排腰子餅牛排腰子餅 Sh
2、epherds pie Shepherds pie 牧羊人派牧羊人派Chutney Chutney 松露玫瑰松露玫瑰Afternoon tea 英式下午茶英式下午茶 英國人最喜愛的下午茶時間,多集中在下午3時到5時半之間,在優(yōu)雅的氛圍里往往可以讓人們感受到心靈的祥和與家庭式的溫暖,從而舒解一天的疲勞。鵝肝醬 黑魚子醬黑菌 提拉米蘇(提拉米蘇(TiramisuTiramisu) Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起來就是“拉我起來”的意思;也有另一種解釋是“帶我走”和“記住我”,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。 拉克:拉克:拉克又名獅子奶,是由榨出葡萄汁后的葡萄皮再蒸餾得出的高酒精度飲品,初看像伏特加一樣透明,喝的時候一加水就變濁,還有一點甘甜,易入喉,配合著“謝雷菲”的干杯聲,一飲而盡,土耳其的豪氣盡在不言中。 土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會,后流傳至民間,那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民
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