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文檔簡介
1、 9.2 人體的消化與吸收 知識梳理消化道:口腔、 、 、 、 、 、 等。 1消化系統(tǒng) 消化腺:唾液腺 、 、 、 、 。2、食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì),是結(jié)構(gòu)較復(fù)雜的有機(jī)物,進(jìn)入消化系統(tǒng)后,不能直接被 消化吸收,必須經(jīng)過消化由 分子物質(zhì)變成易吸吸收的 分子物質(zhì),才能被消化道吸收,這個(gè)過程叫做 。它可以分為_和 _兩種.消化道中具有吸收作用的器官有: 、 、 。3、 食物的消化: (_)酶 (_、_ _)
2、中的酶淀粉的消化(口腔、小腸):淀粉 麥芽糖 葡萄糖消化 _酶 (_ _、_ _、)中的酶蛋白質(zhì)的消化(胃、小腸):蛋白質(zhì) 氨基酸 _ (_、_ _)中的酶脂肪的消化(小腸):脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸4、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪消化的最終產(chǎn)物分別是_、_、_,它們消化的起始部位分別是_ _ _、_ _、 _. 5、食物在消化道內(nèi)被消化后,營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入人體循系統(tǒng)的過程稱為 6、消化道中消化食物和吸收營養(yǎng)最主要的場所是 課堂評價(jià)1、牙的成分由外到里依次是
3、160; ( )
4、 A 牙釉質(zhì) 牙本質(zhì) 牙髓 B牙本質(zhì) 牙釉質(zhì) 牙髓 C 牙髓牙釉 質(zhì)牙本質(zhì) D牙釉質(zhì) 牙髓 牙本質(zhì)2、下列食物通過消化道的順序正確的是
5、; ( ) A口腔 胃 小腸 大腸 肛門
6、0;B 口腔 咽 食道 胃 小腸 大腸 肛門 C口腔 咽 食道 胃 大腸 小腸 肛門 D 口腔 咽 食道 肝 胃 小腸 大腸 肛門3、下列有關(guān)人體消化過程的敘述,正確的是A各種消化酶發(fā)揮作用的最適溫度為40B一種消化酶只能消化一種或一
7、類物質(zhì) C唾液淀粉酶能將淀粉分解成被小腸吸收的物質(zhì) D膽汁內(nèi)含有消化脂肪的消化酶4、下列結(jié)構(gòu)中哪些是消化腺?肝臟 腸腺 胃 小腸 胃腺 咽ABCD 5、在口腔里細(xì)嚼饅頭或飯粒,覺得有甜味,這是因?yàn)锳淀粉分解成葡萄糖B淀粉分解成麥芽糖C蛋白質(zhì)進(jìn)行初步分解D蛋白質(zhì)分解成氨基酸6、利用下列哪組消化液,能夠很快地清除容器中的油垢( ) A. 唾液、胃液、腸液 B.胰液和腸液 C.胰液、膽汁、腸液 D.胃液和膽汁 7、下列營養(yǎng)物質(zhì)中不經(jīng)過消化就能被小腸直接吸收的是 (
8、60; )無機(jī)鹽葡萄糖麥芽糖脂肪維生素淀粉ABCD8、長期酗酒的人會(huì)影響哪種食物成分的消化?( ) A 糖類 B 脂肪 C 蛋白質(zhì) D 維生素 9、在消化道中既沒有消化功能也沒有吸收功能的結(jié)構(gòu)是( ) A咽、食道、胃 B、咽、食道、大腸 C、 口腔、食道、胃 D、咽、食道 10.消
9、化系統(tǒng)中不與食物接觸的消化器官是( ) A 胃 B 咽 C 大腸 D 肝臟 11.唾液淀粉酶消化淀粉的最佳溫度是( ) A 30 B 35 C 37 D 4012、肝炎患者厭食油膩的食物,這是因?yàn)楦窝子绊懥耍?#
10、160; ) A、肝臟分泌消化脂肪的酶 B、 肝臟分泌膽汁,從而影響了脂肪的消化 C、小腸對脂肪的吸收 D、 消化脂肪的酶和膽汁的分泌 13、能夠消化淀粉的結(jié)構(gòu)是下列哪一組 A.口腔和小腸 B.胃和小腸 C.小腸和大腸 D.口腔和大腸14. 下列器官分泌的消化液中不含消化酶的是 A. 小腸分泌的小腸液 B.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶C.胃
11、內(nèi)胃腺分泌的胃液 D.肝臟分泌的膽汁15人患急性胃腸炎,造成嚴(yán)重脫水的最主要原因是 ( )A大量的水以尿的形式排出B汗液蒸發(fā)過多C病人喝水太少 D喝進(jìn)去的水不能被吸收進(jìn)血液16油條在體內(nèi)被消化后的主要產(chǎn)物是 A、糖類、脂肪酸、氨基酸 B、甘油、維生素、脂肪酸、 C、脂肪酸、氨基酸 脂肪酸 D、 甘油、脂肪酸、糖類 17某些藥物常被封在淀粉制成的膠囊里服用,以避免對胃的刺激。從消化道內(nèi)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)看原因是(
12、; ) A、胃能夠消化淀粉,使藥物慢慢滲出 B、胃不能消化淀粉,膠囊可以經(jīng)胃進(jìn)入小腸C、膽汁不能消化淀粉 D、淀粉在口腔內(nèi)初步消化,便于消化 18、醫(yī)生從小王消化道的某器官里取出少量的液體,經(jīng)化驗(yàn)發(fā)現(xiàn)含有葡萄糖、麥芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、維生素等物質(zhì),該器官是( )A口腔B胃C小腸D大腸19人在高燒時(shí),食欲特別不好的原因是( ) A、營養(yǎng)物質(zhì)不能夠被吸收 B、消化腺分泌的消化液特別少C、食物殘?jiān)荒芗皶r(shí)排出體外 D、體溫過高,消化酶的消化能力降低 20、
13、各類營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)開始被消化的順序是蛋白質(zhì) 淀粉 脂肪 無機(jī)鹽 纖維素ABCD21、小腸的下列結(jié)構(gòu)特點(diǎn)中不是與吸收功能相適應(yīng)的是( )A小腸長,是消化道中最長的一部分B小腸內(nèi)表面具有皺壁和小腸絨毛C小腸壁上具有分泌腸液的腸腺,直接開口于消化道內(nèi)D小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成22、下列對于右圖的敘述中,錯(cuò)誤的是( ) A分泌的消化液中不含消化脂肪的酶B分泌的消化液能初步消化蛋白質(zhì)C分泌的消化液不能消化脂肪D是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官23、下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)步驟,請根據(jù)此表回答問題。1號試管:加入饅
14、頭碎屑和2mL唾液,并充分?jǐn)嚢瑁?#160;2號試管:加入饅頭碎屑和2mL清水,并充分?jǐn)嚢瑁?#160;3號試管:加入饅頭塊和2mL唾液,不攪拌。 將三支試管都放入37的溫水中保溫10分鐘,取出冷卻后分別加入2滴碘液,搖勻后觀察試管中饅頭的顏色的變化。 請仔細(xì)分析后,回答下列問題: (1)1、2兩號試管可形成對照實(shí)驗(yàn),其變量是 ,其中實(shí)驗(yàn)組是 號試管;2、3兩號試管
15、;(選填“可以/不可以”)形成對照實(shí)驗(yàn)。 (2)結(jié)果發(fā)現(xiàn),1號試管不變色,原因是饅頭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了 。而2號試管和3號試管中的饅頭可能變成 色。 (3)設(shè)計(jì)3號試管這種處理的目的是證明 對饅頭消化的作用。 A咀嚼 B
16、唾液 C溫度 DpH (4)由此可知,淀粉在人的消化道的 部位就開始被消化。但消化淀粉的主要場所是 ,并最終被分解成 。 24、根據(jù)右面消化系統(tǒng)模式圖,分析回答下列問題:(1)消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是 .(2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是 ,它所分泌的消化液的名稱和作用分別是 。作用是把 (3)淀粉被
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