部編人教版小學(xué)道德與法治一年級上冊《第三單元家中的安全與健康10吃飯有講究》優(yōu)質(zhì)課教案_8

1、吃飯有講究教學(xué)設(shè)計第1課時一、教學(xué)目標(biāo)1. 養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，懂得餐桌上要尊老愛幼2. 在餐桌上樂于做力所能及的事情，學(xué)會文明禮讓。3. 通過正確洗手，知道飯前要洗干凈手的科學(xué)道理。、教學(xué)重點通過正確洗手，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。三、教學(xué)難點樂于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老愛幼，學(xué)會文明禮讓。四、教學(xué)過程活動一：小手不洗細(xì)菌多1. 聽故事小熊洗手，聽后說一說，你知道了什么?2. 出示：細(xì)菌圖片以及資料，你有什么感受，打算怎么做?手到底有多臟美國一項研究發(fā)現(xiàn)每個人的雙手平均攜帶1000萬個細(xì)菌，比電梯扶手、公園長椅要臟，甚至比廚房里的抹布還臟很多倍3. 出示小兒歌，讀一讀，做一做。小

2、結(jié)：我們的手看起來很干凈，放到顯微鏡下面，就會發(fā)現(xiàn)很多細(xì)菌，把手洗干凈，可以保障我們的身心健康?；顒佣何視咽窒锤蓛?. 指名學(xué)生演示一下平時是怎么洗手的。提問：同學(xué)們，這樣洗手會把手洗干凈嗎?出示不正確洗手后，手上也會殘留細(xì)菌的科學(xué)圖片。你又有什么想法?2. 播放視頻：正確的洗手方法。3. 出示洗手六步法圖示，學(xué)生看圖讀一讀。4. 洗一洗，教師示范，指導(dǎo)學(xué)生把手洗一洗。在示范的基礎(chǔ)上,小組學(xué)生實踐練習(xí)洗手方法。5、指名小組進行展示小結(jié)：掌握這些小竅門，我們就能把手洗干凈啦!我們要做到每天堅持飯前便后要洗手，每次都要把手洗干凈?；顒尤?就餐禮儀知多少1、中國是禮儀之邦，你知道哪些吃飯的禮儀？

3、如：長輩應(yīng)該先上桌，吃自己門前菜，在公共場所吃飯要用公用筷子勺子給人夾菜，不能在餐盤里挑挑揀揀2、讓我們一起看看還有哪些吃飯的禮儀。播放吃飯禮儀視頻。3、你又學(xué)到了哪些吃飯的禮儀？端飯時，手不可以放到碗里;吃飯時，要用筷子或勺子吃;吃完飯，要馬上擦嘴。小結(jié)：掌握這些禮儀知識，在餐桌上你會得到長輩們很多胡夸獎?；顒尤何以诓妥郎?. 講故事“她在餐桌上”，將教科書，配上相應(yīng)的人物對話或者旁白。2. 組織學(xué)生進行小組討論。餐桌上，她都做了什么?學(xué)生發(fā)言：幫助媽媽擺放碗筷,扶爺爺先上桌就餐,公共場所講衛(wèi)生,文明禮讓。提問:她為什么要這樣做?3. 啟發(fā)學(xué)生思考，跟這樣的學(xué)生一起吃飯，會有什么感受?4. 小組進行表演。提示：1、組長負(fù)責(zé)分角色：分別扮演“我”“爸爸”“媽媽”“爺爺”“奶奶”等2表演內(nèi)容（1）幫助媽媽擺放碗筷（2）扶爺爺或奶奶先上桌就餐(3) “我”我打噴嚏時要扭過頭捂住嘴巴(4) 謝謝長輩為我夾菜5、全班展示小結(jié)：面對餐桌上的一些習(xí)慣，我們要學(xué)會辨別，對一些不良的習(xí)慣予以抵制。全課總結(jié)：吃飯是一件大事