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1、服裝生產(chǎn)概述一、服裝生產(chǎn)企業(yè)的特點(diǎn)一般來(lái)說(shuō),服裝生產(chǎn)有如下幾個(gè)特點(diǎn):1、服裝生產(chǎn)企業(yè)是勞動(dòng)密集型企業(yè) 在有限的廠房面積內(nèi),可安排許多勞動(dòng)力就業(yè)。如年產(chǎn)150萬(wàn)元件襯衫的服裝廠可安排500人就業(yè);年產(chǎn)15萬(wàn)套西服的工廠,也可安排約500人就業(yè)。一般來(lái)說(shuō),在成衣總生產(chǎn)成本中,人工成本占了相當(dāng)高的比重,在大多數(shù)情況下,人工成本是決定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的一個(gè)重要因素。因此,一些投資者將工廠設(shè)在能提供廉價(jià)勞動(dòng)力的發(fā)展中國(guó)家。2、投資少、見(jiàn)效快 服裝廠建設(shè)投資相對(duì)其他行業(yè)來(lái)講,投資少、見(jiàn)效快,投資回收期短。3、產(chǎn)品品種多,更新快 服裝產(chǎn)品是一種消費(fèi)品,隨著物質(zhì)文明和精神文明的倡導(dǎo),人們審美、愛(ài)好、追求時(shí)尚的愿望
2、越來(lái)越強(qiáng),使服裝產(chǎn)品的款式、面料、色彩、圖案變化萬(wàn)千,流行周期不斷縮短,產(chǎn)品品種多樣,以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。4、服裝企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是技藝結(jié)合的半手工產(chǎn)品 除了在生產(chǎn)過(guò)程中制定生產(chǎn)技術(shù)外,服裝生產(chǎn)還要講究技藝的結(jié)合,生產(chǎn)產(chǎn)品所需要的面料、輔料、工人、機(jī)械設(shè)備等相互之間必須適當(dāng)配合,才能保質(zhì)、保量、按時(shí)完成既美觀,又適體、耐用的服裝。二、服裝生產(chǎn)方式由于服裝是歷史、文化、藝術(shù)、科技等方面知識(shí)的綜合產(chǎn)物,而且不同消費(fèi)層次對(duì)衣著有著不同的要求,所以服裝生產(chǎn)通常采用以下幾種方式:1、成衣化 采用工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)方法生產(chǎn),其特點(diǎn)是能有效地利用人、財(cái)、物,進(jìn)行流水線生產(chǎn)、機(jī)械化生產(chǎn)和自動(dòng)化生產(chǎn),服裝質(zhì)量穩(wěn)定,價(jià)格
3、合適。2、半成衣化 以工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)為基礎(chǔ),由客戶對(duì)某些部位提出特殊要求,結(jié)合工業(yè)化生產(chǎn)的方法,投入工廠生產(chǎn)線完成。3、定做 以個(gè)人體型為標(biāo)準(zhǔn),量體裁衣,單件制作。由于按個(gè)別客戶的體型和尺碼單獨(dú)縫制,穿起來(lái)比較合體。4、家庭制作 穿著者自己購(gòu)料,根據(jù)自己的體型、款式、要求,在家縫制成服裝。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,目前這種方式逐步被定做方式取代。通常,將前兩種方式生產(chǎn)的服裝稱為“成衣”。成衣一般按規(guī)定的款式和統(tǒng)一的服裝號(hào)型來(lái)縫制。這類服裝由于是大批量生產(chǎn),因此也促進(jìn)了服裝在零售、制造和供銷方面的現(xiàn)代化,且生產(chǎn)成本遠(yuǎn)比定制服裝的低,消費(fèi)者在市場(chǎng)上也可以買到物美價(jià)廉的服裝。但成衣生產(chǎn)也受很多因素的影響,如服
4、裝款式隨潮流、季節(jié)的變化、經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)與衰減、國(guó)際貿(mào)易的配額限制等因素的影響。三、國(guó)內(nèi)外成衣生產(chǎn)狀況國(guó)外的成衣化率普遍比較高,尤其是經(jīng)濟(jì)化較發(fā)達(dá)的國(guó)家,如美國(guó)的成衣化率為99%,德國(guó)為95%,日本為92%等,英國(guó)為32%。美國(guó)定制服裝的價(jià)格是成衣化服裝的4倍,德為3倍,日本為2倍。成衣化率高的國(guó)家服裝的生產(chǎn)技術(shù)有以下幾個(gè)特點(diǎn):(1) 具有先進(jìn)的設(shè)備,成熟的工藝,新型面料,且不斷采用新技術(shù),適應(yīng)新產(chǎn)品的生產(chǎn);(2) 服裝加工技術(shù)向自動(dòng)化、立體方面發(fā)展;(3) 注重產(chǎn)品的流行性,用工業(yè)化的生產(chǎn)手段進(jìn)行小批量、高檔化服裝加工,效益高;(4) 重視服裝品牌的發(fā)展,有好的商業(yè)信譽(yù)和企業(yè)形象;(5) 形成并
5、具有手工高檔時(shí)裝的概念;(6) 服裝設(shè)計(jì)、裁剪電腦化,服裝CAD、CAM、服裝款式設(shè)計(jì)的三維系統(tǒng)等已用于實(shí)際,可隨時(shí)進(jìn)行設(shè)計(jì),可在計(jì)算機(jī)上直接修改,并顯示最終產(chǎn)品的試樣,供客戶選擇;(7) 縫制設(shè)備專業(yè)化、高速化,粘合整燙設(shè)備自動(dòng)化,使縫制工藝簡(jiǎn)化,效率高;(8) 服裝生產(chǎn)管理科學(xué)化。我國(guó)的成衣化率經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展,有了很大提高,我國(guó)服裝的產(chǎn)量和利潤(rùn)額相對(duì)集中,并已形成集團(tuán)化規(guī)模經(jīng)營(yíng)。目前,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、合資企業(yè)和私營(yíng)企業(yè)占全國(guó)服裝企業(yè)的80%左右,是我國(guó)服裝生產(chǎn)的主力軍。但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,總體水平不高。我國(guó)成衣化服裝生產(chǎn)的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(1) 服裝工業(yè)已處于變革時(shí)代,生產(chǎn)類型由大
6、批量、少品種、長(zhǎng)周期向小批量、多品種、短周期方向發(fā)展;(2) 服裝生產(chǎn)采用的面料、輔料多樣化,新技術(shù)、新材料廣泛地應(yīng)用; (3) 重視服裝品牌發(fā)展,企業(yè)向集團(tuán)化規(guī)模經(jīng)營(yíng)過(guò)渡;(4) 生產(chǎn)中機(jī)械化、專業(yè)化作業(yè)程度逐步提高;(5) 生產(chǎn)管理主要靠經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)工序多,工藝編排較為復(fù)雜;(6) 逐步建立服裝信息網(wǎng),采集國(guó)際服裝流行信息。一些進(jìn)入市場(chǎng)并早已有自主品牌的企業(yè),正在全方位地提高企業(yè)的應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力,以提高市場(chǎng)的占有率,并開(kāi)始從有形資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)向無(wú)形資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,從經(jīng)驗(yàn)管理向現(xiàn)代化科學(xué)管理轉(zhuǎn)變。從總體來(lái)講,我國(guó)服裝企業(yè)的發(fā)展歷史比較短,各方面基礎(chǔ)比較薄弱,服裝生產(chǎn)大體上處于來(lái)料加工的狀態(tài)。中國(guó)加
7、入WTO后,隨著國(guó)外服裝品牌的和資金的引入,我國(guó)服裝工業(yè)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。目前,國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng)仍存在以下不足:交貨期不能保證。中國(guó)的紡織品和服裝,從包裝、定船到運(yùn)輸、交貨的時(shí)間較長(zhǎng),影響外商訂貨。服裝的標(biāo)準(zhǔn)性能不清。在服裝上標(biāo)明服裝衣料的成分、洗滌、熨燙、保存方法等,是否退色等標(biāo)識(shí)不全、不清,我國(guó)的服裝生產(chǎn)還缺少這些意識(shí)。在國(guó)際貿(mào)易中,綠色壁壘成為服裝貿(mào)易中的新阻礙,而我國(guó)的服裝企業(yè)對(duì)服裝綠色環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)。服裝質(zhì)量不穩(wěn)定,同一批貨,由不同地區(qū)、不同廠家生產(chǎn),質(zhì)量不統(tǒng)一。但隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和改革的深入,服裝工業(yè)技術(shù)改革的力度加大,同時(shí)也引進(jìn)了許多先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備;隨著高科技的發(fā)展,電子技術(shù)、信息
8、管理等已經(jīng)進(jìn)入服裝生產(chǎn)領(lǐng)域,各種電氣技術(shù)、微電腦及計(jì)算機(jī)集成技術(shù)等將被廣泛應(yīng)用。展望未來(lái),一個(gè)知識(shí)技術(shù)密集型的服裝生產(chǎn)形式將逐步建立,我國(guó)的服裝工業(yè)必將步入一個(gè)從設(shè)計(jì)到成衣制作高速化、自動(dòng)化、高效率的新時(shí)代。四、服裝生產(chǎn)流程簡(jiǎn)介不同的服裝企業(yè)有不同的組織結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)形態(tài)和目標(biāo)管理,但其生產(chǎn)過(guò)程及工序是基本一致的。服裝生產(chǎn)大體上由以下八道主要生產(chǎn)單元和環(huán)節(jié)組成。1、服裝設(shè)計(jì) 一般來(lái)說(shuō),大部分大、中型服裝廠都有自己的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)服裝款式系列。服裝企業(yè)的服裝設(shè)計(jì)大致分為兩類:一類是成衣設(shè)計(jì),根據(jù)大多數(shù)人的號(hào)型比例,制定一套有規(guī)律性的尺碼,進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。設(shè)計(jì)時(shí),不僅要選擇面料、輔料,還要了解服裝廠的設(shè)備
9、和工人的技術(shù);第二類是時(shí)裝設(shè)計(jì),根據(jù)市場(chǎng)流行趨勢(shì)和時(shí)裝潮流設(shè)計(jì)各款服裝。2、紙樣設(shè)計(jì) 當(dāng)服裝的設(shè)計(jì)樣品為客戶確認(rèn)后,下一步就是按照客戶的要求繪制不同尺碼的紙樣。將標(biāo)準(zhǔn)紙樣進(jìn)行放大或縮小的繪圖,稱為“紙樣放碼”,又稱“推檔”。目前,大型的服裝廠多采用電腦來(lái)完成紙樣的放碼工作,在不同尺碼紙樣的基礎(chǔ)上,還要制作生產(chǎn)用紙樣,并畫出排料圖。3、生產(chǎn)準(zhǔn)備 生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作很多,例如對(duì)生產(chǎn)所需的面料、輔料、縫紉線等材料進(jìn)行必要的檢驗(yàn)與測(cè)試,材料的預(yù)縮和整理,樣品、樣衣的縫制加工等。4、裁剪工藝 一般來(lái)說(shuō),裁剪是服裝生產(chǎn)的第一道工序,其內(nèi)容是把面料、里料及其他材料按排料、劃樣要求剪切成衣片,還包括排料、輔料、算料、坯布疵點(diǎn)的借裁、套裁、裁剪、驗(yàn)片、編號(hào)、捆扎等。5、縫制工藝 縫制是整個(gè)服裝加工過(guò)程中技術(shù)性較強(qiáng),也較為重要的成衣加工工序。它是按不同的款式要求,通過(guò)合理的縫合,把各衣片組合成服裝的一個(gè)工藝處理過(guò)程。所以,如何合理地組織縫制工序,選擇縫跡、縫型、機(jī)器設(shè)備和工具等都十分重要。6、熨燙工藝 成衣制成后,經(jīng)過(guò)熨燙處理,達(dá)到理想的外形,使其造型美觀。熨燙一般可分為生產(chǎn)中的熨燙(中燙)和成衣熨燙(大燙)兩類。7、成衣品質(zhì)控制 成衣品質(zhì)控制是使產(chǎn)品質(zhì)量在整個(gè)加工過(guò)程中得到保證的一項(xiàng)十分必要
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