《除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、除去粗鹽中的可溶性雜質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)廣州市花都區(qū)鄺維煜紀(jì)念中學(xué)潘建好一、學(xué)習(xí)任務(wù)分析：1、 能對(duì)混合物成分進(jìn)行分析，進(jìn)而能正確選擇除雜試劑、用量及試劑的加入順序，在具體問(wèn)題的解決過(guò)程中不斷深化對(duì)混合物分離和提純的認(rèn)識(shí)，能逐步獨(dú)立地解決混合物分離和提純的問(wèn)題。2、 能簡(jiǎn)明地呈現(xiàn)混合物分離和提純的實(shí)驗(yàn)方案。3、 能復(fù)述粗鹽提純的全過(guò)程，并以此為范例梳理提煉出物質(zhì)的分離和提純的一般思路。二、課型分析：本課時(shí)屬于技能課，主要是問(wèn)題解決的技能，也有運(yùn)用規(guī)則的技能。本課時(shí)內(nèi)容重在通過(guò)學(xué)生的交流探討，引導(dǎo)學(xué)生在具體的物質(zhì)分離和提純的問(wèn)題的分析和解決過(guò)程中，學(xué)會(huì)從物質(zhì)的性質(zhì)入手選擇相關(guān)試劑進(jìn)行物質(zhì)的除雜，并通過(guò)試劑

2、用量、過(guò)量后的處理、加入順序等的交流探討，得出物質(zhì)分離和提純的基本原則，提升學(xué)生分析解決分離提純問(wèn)題的能力。另外還要求學(xué)生初步學(xué)會(huì)用流程圖表達(dá)實(shí)驗(yàn)方案，并初步形成評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案的能力，故屬于技能課，且主要屬于第二類(lèi)技能課。三、教學(xué)目標(biāo)：1、對(duì)給出的混合物，能指出雜質(zhì)的成分，然后能根據(jù)雜質(zhì)的性質(zhì)特點(diǎn)正確地選擇除雜試劑，與此同時(shí)發(fā)現(xiàn)除去可溶性雜質(zhì)常用的方法是沉淀法、氣體法等。2、在由淺入深的一系列的混合物的分離與提純的問(wèn)題的解決過(guò)程中逐步認(rèn)識(shí)到為了把雜質(zhì)完全除去，所加試劑一般要過(guò)量，而為了得到純凈的主產(chǎn)品，過(guò)量的試劑必須要在后續(xù)的過(guò)程中除去， 而如果需要加入兩種或兩種以上的試劑除雜時(shí)，還要正確安排試

3、劑的加入順序；另外面對(duì)不同的實(shí)驗(yàn)方案，能進(jìn)行初步的分析和評(píng)價(jià)，進(jìn)而能選出其中較優(yōu)的方案。3、在觀察老師的實(shí)驗(yàn)方案的流程圖的板書(shū)后，能發(fā)現(xiàn)流程圖的優(yōu)點(diǎn)，而經(jīng)老師點(diǎn)撥后，能明白流程圖的要義，并試著模仿用流程圖表達(dá)自己的實(shí)驗(yàn)方案。4、 在獲取以上習(xí)得后，能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案除去粗鹽溶液中的Ca2+、Md+、SO2-,并能把實(shí)驗(yàn)方案以流程圖的形式呈現(xiàn)。5、通過(guò)向同桌解說(shuō)完整的粗鹽提純的方案，進(jìn)一步體會(huì)并小結(jié)出混合物分離和提純的原則及一般思路。四、教學(xué)重點(diǎn)：在具體混合物分離和提純的問(wèn)題的解決過(guò)程中，體會(huì)如何選擇除雜劑、用量、加入順序，并能把以上習(xí)得應(yīng)用于新問(wèn)題的解決中；混合物分離和提純的一般思路的形成。五、教

4、學(xué)難點(diǎn)：含 2 種以上雜質(zhì)的混合物分離和提純的實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與呈現(xiàn)六、學(xué)生起點(diǎn)能力分析：1、通過(guò)初中化學(xué)的學(xué)習(xí)，大部分學(xué)生已經(jīng)知道在物質(zhì)的除雜過(guò)程中不能引入新的雜質(zhì)。2、通過(guò)上一節(jié)課 SO2-的檢驗(yàn)的學(xué)習(xí)，大部分學(xué)生已經(jīng)基本學(xué)會(huì)了如何根據(jù)溶解性表選擇試劑檢驗(yàn)離子，并能根據(jù)教材的溶解性表回憶起初中常見(jiàn)的物質(zhì)的溶解性。七、教學(xué)策略：（根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生的起點(diǎn)能力確定具體教學(xué)策略）1、 “學(xué)生僅僅記住了教師講授的操作要領(lǐng)、 聽(tīng)懂了教師強(qiáng)調(diào)可能出錯(cuò)的步驟，并不能形成學(xué)科技能，學(xué)科技能必須通過(guò)學(xué)生親身長(zhǎng)期的、循序漸進(jìn)的、甚至是艱苦的訓(xùn)練才能掌握。”每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)均以一個(gè)學(xué)生活動(dòng)貫穿，各學(xué)生活動(dòng)、各活動(dòng)中

5、的問(wèn)題設(shè)置梯度合理并符合學(xué)生的認(rèn)知心理規(guī)律。而每一個(gè)學(xué)生活動(dòng)的開(kāi)展主要都是先由學(xué)生自主思考后再以小組為單位進(jìn)行探討，然后師生共評(píng)、教師點(diǎn)撥，這些都是為了最大限度地確保學(xué)生的參與度。當(dāng)然根據(jù)學(xué)習(xí)任務(wù)的類(lèi)型特點(diǎn)，活動(dòng)1 和活動(dòng) 2 老師還要先為學(xué)生呈現(xiàn)正例。另外，還鼓勵(lì)和要求學(xué)生多動(dòng)筆， 弁用流程圖呈現(xiàn)自己的想法和方案，為的就是讓學(xué)生在親身的、 循序漸進(jìn)的訓(xùn)練中形成分析和解決“混合物分離和提純”問(wèn)題的 學(xué)科技能。2、注意及時(shí)促使學(xué)生對(duì)解決問(wèn)題的方法和策略進(jìn)行反思。學(xué)生 在參與學(xué)生活動(dòng)的過(guò)程中及在教師的指導(dǎo)下能逐漸發(fā)現(xiàn)分析和 解決“混合物的分離和提純”這類(lèi)問(wèn)題的方法和策略，但要真正 構(gòu)建和完善以上方

6、法和策略， 更重要的還要依靠學(xué)生自己及時(shí)而 充分的體會(huì)、反思及小結(jié)。八、教學(xué)過(guò)程：【引入】這節(jié)課我們將重點(diǎn)學(xué)習(xí)混合物中可溶性雜質(zhì)的除雜問(wèn) 題，通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們要學(xué)會(huì)如何確定除雜試劑、試劑用 量及試劑的加入順序，另外初步學(xué)會(huì)用流程圖的方式呈現(xiàn)物質(zhì)分 離和提純的實(shí)驗(yàn)方案，最后還要以粗鹽提純?yōu)榉独崂硖釤挸龌?合物分離和提純的一般思路。 設(shè)計(jì)意圖：告知學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)，引 起學(xué)生的注意教學(xué)環(huán)節(jié)一：明確雜質(zhì)的成分，了解除去可溶性雜質(zhì)的一般方法【學(xué)生活動(dòng)11序 號(hào)混合物體系主產(chǎn)品雜質(zhì)成分除雜試劑1NaCl (NaCO)2NaCl (MgC2)3KNO (Ba(NO)2)4NaCl ( NaOH、CaC

7、b)【提問(wèn)】根據(jù)我們已有的知識(shí)，你認(rèn)為要除去表格中的雜質(zhì)離子需要把它們變成什么? （學(xué)生：氣體、沉淀）設(shè)計(jì)意圖:1、通過(guò)表格的填寫(xiě)，學(xué)生學(xué)會(huì)看混合物體系，知道括號(hào)內(nèi)的為雜質(zhì)， 另外， 通過(guò)老師的提問(wèn)，明確雜質(zhì)成分的本質(zhì)是哪些離子。2、 幫助學(xué)生明確（ 1） 常常要把雜質(zhì)轉(zhuǎn)化為氣體、沉淀等除去（ 2）為了“不引入新雜質(zhì)”，加入的除雜試劑的組成特點(diǎn)，例如第一組要加的是鹽酸，而不能是硫酸。3、若有兩種或以上種雜質(zhì)，逐一進(jìn)行分析、考慮，不要著急4、第2 組還引起了學(xué)生注意：在試劑可以選擇的情況下，使雜質(zhì)變成難溶物比變成微溶物效果更佳，而第 3 組則引發(fā)學(xué)生 “加K2SO或是K2CO或是兩者均可？ ”思

8、考，通過(guò)學(xué)生的爭(zhēng)論，使其初步意識(shí)到加入的除雜試劑往往要過(guò)量，而過(guò)量的除雜試劑還要考慮如何在后續(xù)步驟中更易地分離或被除去的問(wèn)題。5、學(xué)生在該學(xué)生活動(dòng)的習(xí)得將為教學(xué)環(huán)節(jié)二帶來(lái)“飛輪效應(yīng)”。教學(xué)環(huán)節(jié)二：通過(guò)解決由簡(jiǎn)到繁的三組問(wèn)題，不斷發(fā)現(xiàn)并深化對(duì)除雜原則的認(rèn)識(shí)，同時(shí)在老 師的點(diǎn)撥下，嘗試用流程圖表達(dá)自己的實(shí)驗(yàn)方案?！緦W(xué)生活動(dòng)2】1、如果氯化鈉固體中含有碳酸鈉，如何將雜質(zhì)完全除去？2、如果氯化鈉溶液中含有氯化鎂，如何將雜質(zhì)完全除去？3、如果氯化鈉溶液中同時(shí)含有氫氧化鈉及氯化鈣雜質(zhì)，如何將雜質(zhì)完全除去？設(shè)計(jì)意圖：1、第1個(gè)問(wèn)題選用鹽酸，且可通過(guò)觀察氣泡或監(jiān)測(cè)溶液pH而實(shí)現(xiàn)完全除去雜質(zhì)的目的，實(shí)驗(yàn)方案相對(duì)

9、簡(jiǎn)單，然后把“要先將固體溶解， 最后還要將溶液變回固體”的實(shí)驗(yàn)步驟細(xì)節(jié)放在此問(wèn)題也是為了分散教學(xué)的難點(diǎn)；第2 個(gè)問(wèn)題雖然也只是含有一種雜質(zhì)，但為了把氯化鎂完全除去，又引入了新雜質(zhì)氫氧根，比第1個(gè)問(wèn)題更進(jìn)一步。而在該問(wèn)題解決的過(guò)程中，學(xué)生將發(fā)現(xiàn)解決問(wèn)題的規(guī)律 （規(guī)則） ： “為了使雜質(zhì)完全除去， 除雜試劑一般要過(guò)量，而在后續(xù)的步驟中要將過(guò)量的除雜試劑除去”， 教師及時(shí)點(diǎn)撥【學(xué)生活動(dòng) 1】中的第3 組使學(xué)生完善認(rèn)識(shí)： “且要求過(guò)量的除雜試劑越易分離或被除去越好”，另外，問(wèn)題2 還帶來(lái)了“加氫氧化鈉把鎂離子完全沉淀后，必須要先把沉淀過(guò)濾后， 再往濾液中滴 加鹽酸”的實(shí)際實(shí)驗(yàn)操作的問(wèn)題，為第3個(gè)問(wèn)題及

10、【學(xué)生活動(dòng)3】 的問(wèn)題解決作了鋪墊。2、第3個(gè)問(wèn)題過(guò)渡到含有兩種雜質(zhì)的混合物體系，引出了 “需 要兩種不同的除雜試劑，加入的先后順序如何安排？怎樣的解決 方案更優(yōu)？ ”的新問(wèn)題。而在新的問(wèn)題情境中，學(xué)生對(duì)混合物的 分離和提純的認(rèn)識(shí)將得以深化：“如果需要加入兩種或兩種以上 的試劑除雜時(shí)，還要正確安排試劑的加入順序”“不同的除雜順序（方案）有優(yōu)劣之分”?！叭绻蠹舆M(jìn)來(lái)的試劑能一箭雙雕甚至 雙雕以上則要充分發(fā)揮其能使實(shí)驗(yàn)操作更加簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì)”3、同時(shí)也將提升學(xué)生評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案的能力?！镜?個(gè)問(wèn)題的教學(xué)片斷】方 案NaClNaClHCl滴加至溶液NaCNaCNaCONaOHCaCO-HCJk滴加至溶液Na

11、C）laa#生通過(guò)觀察流程圖、很容易分析出兩種除雜試劑的不同先后順序的差異，進(jìn)而得出方案二實(shí)驗(yàn) 步驟更少，方案更優(yōu)的結(jié)論。另外，在老師的追問(wèn)下學(xué)生明白了 是因?yàn)镠Cl的一箭雙雕使得方案二更優(yōu)。（2）教師順勢(shì)強(qiáng)化了流程圖的表達(dá)。教學(xué)環(huán)節(jié)三：除去粗鹽溶液中的 CT Md+、SO2-的實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)及呈現(xiàn)【學(xué)生活動(dòng)31如何完全除去過(guò)濾后的粗鹽溶液中的氯化鈣、氯化鎂、硫酸鈉？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案弁以流程圖的形式呈現(xiàn)（溫馨提示：方案不止一種哦?。┚唧w教學(xué)操作：先學(xué)生獨(dú)立思考、自主設(shè)計(jì)，然后小組內(nèi)部交流、 討論，接著3到4個(gè)小組上黑板板演展示（我們學(xué)校板書(shū)黑板較 多，我給了 4個(gè)板書(shū)的名額給學(xué)生。），最后師生共

12、同點(diǎn)評(píng)。注意:在學(xué)生獨(dú)立思考、自主設(shè)計(jì)時(shí)，教師要及時(shí)給予少數(shù)困難學(xué)生指 導(dǎo)，絕大多數(shù)學(xué)生則先鼓勵(lì)其獨(dú)立設(shè)計(jì)后參與小組討論。設(shè)計(jì)意圖：1、為學(xué)生提供了獨(dú)立解決問(wèn)題的機(jī)會(huì)，同時(shí)促使學(xué)生通過(guò)變化 情境但本質(zhì)相近的新任務(wù)，使解決“混合物分離和提純”這類(lèi)問(wèn) 題的方法和策略產(chǎn)生遷移。2、個(gè)人完成后組織學(xué)生以小組為單位交流、討論，弁讓學(xué)生到 黑板上板演小組的實(shí)驗(yàn)流程圖， 然后由師生共同評(píng)價(jià)，目的是為 了促使學(xué)生在解決問(wèn)題后對(duì)解決問(wèn)題的方法和策略進(jìn)行及時(shí)的 反思、評(píng)價(jià)。3、該環(huán)節(jié)為學(xué)生提供了時(shí)間和空間讓其親自動(dòng)手用流程圖把實(shí) 驗(yàn)思路和方案表述出來(lái)，利于學(xué)生掌握用流程圖來(lái)表達(dá)實(shí)驗(yàn)方案 的技能。4、引出學(xué)生的行為

13、表現(xiàn)，利于隨時(shí)監(jiān)控教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成情況。5、創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)和小組合作學(xué)習(xí)中擦出思維的火 花，相信在解決這一較復(fù)雜問(wèn)題的過(guò)程中，學(xué)生會(huì)興奮，會(huì)激 動(dòng)，更會(huì)收獲較高的自我效能感。其中一種加入順序的流程圖展示：【教師點(diǎn)撥】三次過(guò)濾能否合m合弁對(duì)前一步NaC的;Cl無(wú)影響？（學(xué)生：甲為無(wú)影響,所卬NaCNS2CGNaOHNaCBaCl2過(guò)濾CaCO7LWR滴加至溶液NaCNaCl【學(xué)細(xì)叫為除maO NOC1; l (2； (3；H 1序:"B%耍 ZN0COCO 12Mg(ONaCO睡N例越溶液pS NaCT、MCHCOEq 口NCUJ*-BasO滴加至溶液aSOoOHaOHHClH

14、ClBaCl2NaOHNaCO-MgHCH)注意：NaCO 一定要在BaCl2巳后加入。稀鹽酸一定要最后加入，而且一定要過(guò)濾完以后才能加教學(xué)環(huán)節(jié)四:BaSO復(fù)述粗鹽提純的整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，提煉出混合物分離和提純的一般思路【學(xué)生活動(dòng)4】 同桌兩位同學(xué)之間相互解說(shuō)從含有泥沙及氯化鈣、氯化鎂、 硫酸鹽等可溶性雜質(zhì)的粗鹽是如何一步步獲得純凈的氯化鈉固體的？請(qǐng)描述整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，然后以小組為單位一起小結(jié)出混合物分離和提純的原則及一般思路。設(shè)計(jì)意圖：以該活動(dòng)促使學(xué)生從“粗鹽提純”這一典型的物質(zhì)分離和提純的案例向著 “混合物的分離和提純”這類(lèi)問(wèn)題的解決技能轉(zhuǎn)化，促使學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。教學(xué)環(huán)節(jié)五：鞏固練習(xí)，應(yīng)用遷移1、為了除去硝酸鉀晶體中所含的硫