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文檔簡介
1、寵物飼養(yǎng)課程標(biāo)準(zhǔn)1課程定位和課程設(shè)計(jì)1.1 課程性質(zhì)與作用課程的性質(zhì):寵物飼養(yǎng)是寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)的一門專業(yè)課。課程的作用:主要講授寵物犬貓的生物學(xué)特征及、繁殖生理及繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、養(yǎng)犬設(shè)備的選擇及犬場建設(shè);其它寵物如觀賞鳥、觀察魚及其它寵物的飼養(yǎng)管理等相關(guān)技術(shù)。使學(xué)生掌握寵犬、貓及其它寵物的飼養(yǎng)管理知識,具有從事犬貓及其它寵物的飼養(yǎng)管理能力,能從事相關(guān)工作。本課程前沿課程:動物解剖與組織、動物生理、動物微生物、動物藥理等課程。1.2 課程設(shè)計(jì)思路按照實(shí)際崗位工作任務(wù)組織教學(xué)內(nèi)容,確保理論知識必需、夠用和適度。在具體教學(xué)過程中,堅(jiān)持理論與實(shí)踐結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、教學(xué)做一體化的基本原則,注重
2、和加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),強(qiáng)化訓(xùn)練學(xué)生實(shí)際操作技能,重點(diǎn)加強(qiáng)校內(nèi)外工學(xué)交替實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)訓(xùn)等工學(xué)結(jié)合活動,充分利用專兼結(jié)合教師隊(duì)伍共同指導(dǎo)實(shí)踐。著眼學(xué)生德、智、體、美等全面發(fā)展,切合高職教育教學(xué)實(shí)際,確立素質(zhì)、知識與能力“三位一體”課程教學(xué)目標(biāo),統(tǒng)籌安排課程教學(xué)內(nèi)容,組織實(shí)施和教學(xué)評價等環(huán)節(jié),科學(xué)分配理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)時間,實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)的最優(yōu)化設(shè)計(jì)。2 .課程目標(biāo)運(yùn)用多種教學(xué)方法和教學(xué)手段,充分利用校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地,提高學(xué)生的犬貓等小動物飼養(yǎng)管理與疾病防治能力,培養(yǎng)學(xué)生具有良好職業(yè)道德、專業(yè)技能水平和可持續(xù)發(fā)展能力,并培養(yǎng)學(xué)生誠實(shí)、守信、善于溝通和合作的團(tuán)隊(duì)意識,達(dá)到專業(yè)能力、方法能力、社
3、會能力三方面的目標(biāo)。2.1 專業(yè)能力目標(biāo)具有合理選擇犬貓等寵物品種及個體的能力;具有犬貓等寵物繁殖的控制能力;具有確定犬貓等寵物營養(yǎng)需要及日糧調(diào)配加工能力;具有犬貓等寵物飼養(yǎng)與管理能力;具有犬貓等寵物的日常護(hù)理能力;具有觀賞鳥、觀賞魚等寵物的品種識別及基本的飼養(yǎng)管理能力。2.2 方法能力目標(biāo)具有較熟練的運(yùn)用科學(xué)方法和所學(xué)知識,解決生產(chǎn)實(shí)際問題的能力;具有較強(qiáng)的自學(xué)能力、理解能力與表達(dá)能力;具備搜集資料,獲取新知識、新技術(shù)的能力;具備對突發(fā)事件進(jìn)行緊急處理的能力。2.3 社會能力目標(biāo)具備良好的職業(yè)道德,愛崗敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí);具備較強(qiáng)的語方表達(dá)、畜牧獸醫(yī)職業(yè)溝通和協(xié)調(diào)能力;具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識及良好的
4、妥善處理人際關(guān)系的能力;具備較強(qiáng)的心理承受能力;具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神。3 .課程內(nèi)容與要求3.1 課程內(nèi)容學(xué)習(xí)任務(wù)子任務(wù)參考學(xué)時任務(wù)名稱任務(wù)描述任務(wù)1寵物經(jīng)濟(jì)與政策法規(guī)通過學(xué)習(xí)使學(xué)生了解寵物經(jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題及解決方式。學(xué)生能夠了解養(yǎng)犬有關(guān)法規(guī),依法從業(yè),依法養(yǎng)犬,依法寵犬。寵物經(jīng)濟(jì)概述養(yǎng)犬政策法規(guī)4任務(wù)2寵物犬的飼養(yǎng)管理通過學(xué)習(xí)使學(xué)生了解犬的生物學(xué)特征、常見品種,繁殖特性及營養(yǎng)需要,會進(jìn)行犬的飼養(yǎng)管理。認(rèn)識寵物犬識別寵物犬犬的選擇及養(yǎng)犬物品準(zhǔn)備犬的繁殖犬的營養(yǎng)需要及日糧調(diào)制犬的日常護(hù)理犬的訓(xùn)練與保健犬的飼養(yǎng)管理32任務(wù)3寵物貓的飼養(yǎng)管理會進(jìn)行貓品種的識別、知道貓的營養(yǎng)需要,同時會選
5、購和配制貓糧,對貓進(jìn)行日常飼養(yǎng)管理。認(rèn)識寵物犬識別寵物犬貓的繁育貓的飼養(yǎng)管理10任務(wù)4觀賞鳥的飼養(yǎng)管理知道鳥的生活習(xí)性、繁殖特點(diǎn),并在生產(chǎn)中加以應(yīng)用。鳥的生活習(xí)性鳥的品種鳥的繁殖鳥的飼養(yǎng)管理10任務(wù)5觀賞魚的飼養(yǎng)管理知道魚的生活習(xí)性、繁殖特點(diǎn),并在生產(chǎn)中加以應(yīng)用。觀賞魚的生活習(xí)性和水質(zhì)管理觀賞魚的品種魚的繁殖魚的飼養(yǎng)管理8任務(wù)6其他寵物的飼養(yǎng)管理通過市場調(diào)查了解其他寵物的品種、生物學(xué)特性及飼養(yǎng)管理知識。43.2學(xué)習(xí)任務(wù)規(guī)劃和學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)任務(wù)1:寵物經(jīng)濟(jì)概述參考學(xué)時4學(xué)習(xí)目標(biāo)專業(yè)能力目標(biāo):使學(xué)生了解寵物經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)狀,存在的問題及解決途徑;了解養(yǎng)犬有關(guān)法規(guī),依法從業(yè),依法養(yǎng)犬,依法寵犬。
6、方法能力目標(biāo):使學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí)與分析問題、解決問題的能力。社會能力目標(biāo):使學(xué)生具備與人溝通的能力,培養(yǎng)學(xué)生對犬的愛心。子任務(wù)名稱任務(wù)描述教學(xué)條件教學(xué)方法和建議參考課時寵物經(jīng)濟(jì)概述通過課堂講授使學(xué)生掌握寵物的概念及種類,寵物的價值,了解寵物現(xiàn)象和寵物經(jīng)濟(jì),國內(nèi)寵物食品市場現(xiàn)狀分析,寵物行業(yè)發(fā)展中的問題及建議。多媒體教室課堂講授2養(yǎng)犬政策法規(guī)學(xué)生能夠了解養(yǎng)犬有關(guān)法規(guī),依法從業(yè),依法養(yǎng)犬,依法寵犬。多媒體教室案例分析2學(xué)習(xí)任務(wù)任務(wù)2:寵物犬的飼養(yǎng)管理參考學(xué)時32學(xué)習(xí)目標(biāo)專業(yè)能力目標(biāo):使學(xué)生了解犬的生物學(xué)特征、常見品種,繁殖特性及營養(yǎng)需要,會進(jìn)行犬的飼養(yǎng)管理。方法能力目標(biāo):使學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí)與實(shí)踐的
7、能力。社會能力目標(biāo):使學(xué)生具備與人溝通的能力,培養(yǎng)學(xué)生對犬的愛心。子任務(wù)名稱任務(wù)描述教學(xué)條件教學(xué)方法和建議參考課時認(rèn)識寵物犬通過理論講授使學(xué)生掌握家兔的外形特征,消化特征及生活習(xí)性等,為合理進(jìn)行犬的飼養(yǎng)管理打下基礎(chǔ)。教室課堂講授2識別犬的品種利用課件講授犬常見品種,使學(xué)生具有根據(jù)生產(chǎn)需要選擇適宜品種的能力。多媒體教室利用課件多媒體教學(xué)4犬的選擇及養(yǎng)犬物品準(zhǔn)備根據(jù)具體需要能夠選擇適宜的犬個體,能夠做好養(yǎng)犬物品準(zhǔn)備工作。多媒體教室多媒體教學(xué)2犬的繁殖學(xué)生能夠掌握犬的繁殖生理及繁殖技術(shù)。多媒體教室多媒體教學(xué)4犬的營養(yǎng)需要及日糧調(diào)制使學(xué)生掌握犬的營養(yǎng)需要及常用的飼料,具備簡單的日糧調(diào)制能力。多媒體教室
8、多媒體教學(xué)4犬的日常護(hù)理通過討論及視頻使學(xué)生掌握犬的潔體及被毛梳理方法。多媒體教室任務(wù)驅(qū)動多媒體教學(xué)4犬的訓(xùn)練與保健會進(jìn)行犬的日常保健,糾正不良行為。多媒體教室多媒體教學(xué)2犬的飼養(yǎng)管理會進(jìn)行不同生理階段、不同季節(jié)犬的飼養(yǎng)管理。多媒體教室任務(wù)驅(qū)動多媒體教學(xué)8任務(wù)考核犬的相關(guān)知識總結(jié)測驗(yàn)2學(xué)習(xí)任務(wù)任務(wù)3:寵物貓的飼養(yǎng)管理參考學(xué)時10學(xué)習(xí)目標(biāo)專業(yè)能力目標(biāo):會進(jìn)行貓品種的識別、知道貓的營養(yǎng)需要,同時會選購和配制貓糧,對貓進(jìn)行日常飼養(yǎng)管理。方法能力目標(biāo):使學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí)與實(shí)踐的能力。社會能力目標(biāo):使學(xué)生具備與人溝通的能力,培養(yǎng)學(xué)生對貓的愛心。子任務(wù)名稱任務(wù)描述教學(xué)條件教學(xué)方法和建議參考課時認(rèn)識寵物貓通
9、過課堂講授使學(xué)生對貓有更深入的了解。多媒體教室多媒體教學(xué)2識別寵物貓通過多媒體教學(xué)使學(xué)生能夠識別常見的貓品種。多媒體教室多媒體教學(xué)2貓的品種識別及營養(yǎng)物質(zhì)調(diào)配會進(jìn)行貓品種的識別、知道貓的營養(yǎng)需要特點(diǎn),同時會選購和配制貓糧。多媒體教室多媒體教學(xué)2貓的繁育知道貓的繁殖特性,會對寵物犬進(jìn)行發(fā)情鑒定,會對其進(jìn)行合理的配種。多媒體教室多媒體教學(xué)2貓的飼養(yǎng)管理會進(jìn)行貓的日常飼喂、飲水、活動及衛(wèi)生清潔等工作。多媒體教室多媒體教學(xué)2學(xué)習(xí)任務(wù)任務(wù)4:觀賞鳥的飼養(yǎng)管理參考學(xué)時10學(xué)習(xí)目標(biāo)專業(yè)能力目標(biāo):使學(xué)生具有識別常見觀賞鳥的品種及選鳥能力,具有簡單的飼養(yǎng)管理能力。方法能力目標(biāo):使學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí)與實(shí)踐的能力。社
10、會能力目標(biāo):使學(xué)生具備與人溝通的能力,培養(yǎng)學(xué)生對寵物的愛心。子任務(wù)名稱情景描述教學(xué)條件教學(xué)方法和建議參考課時鳥的品種識別利用課件進(jìn)行多媒體教學(xué),使學(xué)生通別識別常見的鳥的品種。鳥的外形特征多媒體教室多媒體教學(xué)2鳥的習(xí)性與食性通過課堂講授使學(xué)生掌握鳥的習(xí)性和食性,為合理進(jìn)行飼養(yǎng)管理打下基礎(chǔ)。教室課堂講授2鳥的繁殖技術(shù)通過課堂講授使學(xué)生掌握鳥的繁殖技術(shù)。教室課堂講授2觀賞鳥飼養(yǎng)管理通過多媒體教學(xué)使學(xué)生掌握鳥的飼養(yǎng)管理技術(shù)。多媒體教室多媒體教學(xué)4學(xué)習(xí)任務(wù)任務(wù)5:觀賞魚的飼養(yǎng)管理參考學(xué)時8學(xué)習(xí)目標(biāo)專業(yè)能力目標(biāo):使學(xué)生具有識別常見觀賞魚的品種及選種能力,具有從事魚的飼養(yǎng)管理及日常護(hù)理能力方法能力目標(biāo):使學(xué)
11、生學(xué)會自主學(xué)習(xí)與實(shí)踐的能力社會能力目標(biāo):使學(xué)生具備與人溝通的能力,培養(yǎng)學(xué)生對寵物的愛心。子任務(wù)名稱情景描述教學(xué)條件教學(xué)方法和建議參考課時觀賞魚的外部形態(tài)通過課堂講授使學(xué)生掌握魚的外部形態(tài)特征。多媒體教室多媒體教學(xué)1觀賞魚的生活習(xí)性通過課堂教學(xué)講授使學(xué)生掌握魚的生活習(xí)性,為合理進(jìn)行飼養(yǎng)管理打下基礎(chǔ)。教室課堂講授1識別觀賞魚品種利用課件進(jìn)行多媒體教學(xué)使學(xué)生能夠識別常見的品種多媒體教室多媒體教學(xué)2觀賞魚的飼養(yǎng)管理通過多媒體教學(xué)使學(xué)生初步掌握魚的飼養(yǎng)管理技術(shù)。多媒體教室多媒體教學(xué)4學(xué)習(xí)任務(wù)任務(wù)6:其它寵物的飼養(yǎng)管理參考學(xué)時4學(xué)習(xí)目標(biāo)專業(yè)能力目標(biāo):使學(xué)生能夠識別常見的其他寵物品種,了解其生物學(xué)特征及飼養(yǎng)
12、管理技術(shù)。方法能力目標(biāo):使學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí)與實(shí)踐的能力。社會能力目標(biāo):使學(xué)生具備與人溝通的能力,培養(yǎng)學(xué)生對寵物的愛心。子任務(wù)名稱情景描述教學(xué)條件教學(xué)方法和建議參考課時其它寵物的飼養(yǎng)管理通過市場調(diào)查、搜集資料,了解其他寵物的飼養(yǎng)管理技術(shù)。多媒體教室任務(wù)驅(qū)動多媒體教學(xué)44 .課程實(shí)施4.1 教學(xué)條件4.1.1 軟硬件條件本課程要求有良好的多媒體授課環(huán)境。本課程配套寵物飼養(yǎng)室作為實(shí)踐場所,飼養(yǎng)若干品種及年齡的犬、貓等寵物。4.1.2 師資條件老中青教師相結(jié)合;校內(nèi)與校外教師相結(jié)合;專職與兼職教師相結(jié)合;理論與實(shí)際相結(jié)合。有扎實(shí)、全面的家畜飼養(yǎng)管理及疾病防治專業(yè)理論基礎(chǔ)知識;有較強(qiáng)的犬貓等寵物飼養(yǎng)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);有豐富獸醫(yī)臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。能勝任本課程的教學(xué)工作;有較好的語言表達(dá)能力;有較強(qiáng)的責(zé)任心和組織能力。4.2 教學(xué)方法建議本課程在授課的同時應(yīng)在實(shí)習(xí)牧場飼養(yǎng)若干品種及年齡的犬及貓等寵物。整個學(xué)期采用分組的方式頂崗
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