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1、5.4能量之源-光與光合作用教學(xué)建議貴州省習(xí)水縣第一中學(xué) 564600 岳良舉    摘  要   對(duì)人教版高中生物學(xué)“能量之源光與光合作用”的教材結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,是第五章“細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用”最核心的教學(xué)內(nèi)容,用到了數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、哲學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí),具有一定的難度,針對(duì)本內(nèi)容的教學(xué)難點(diǎn)及三維目標(biāo)教學(xué)的實(shí)施,在學(xué)法和教法方面,提出教學(xué)建議所采取的教學(xué)策略,貫穿于整個(gè)教學(xué)流程中。  關(guān)鍵詞   光與光合作用      教學(xué)內(nèi)容分析  

2、;  重點(diǎn)難點(diǎn)突破      教學(xué)策略 1   教材結(jié)構(gòu)解讀   在人教版高中生物學(xué)教材生物·必修1分子與細(xì)胞的第5 章,在“細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用”的內(nèi)容中,安排了第4節(jié)“能量之源-光與光合作用”1的教學(xué)內(nèi)容,本內(nèi)容包含了兩個(gè)重要的知識(shí)塊,一是捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu),二是光合作用的原理和應(yīng)用,這節(jié)教學(xué)內(nèi)容編著緊緊圍繞第五章“細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用”為主題而設(shè)定,由于第4節(jié)在第5 章的地位重要,又在教學(xué)中存在與其它學(xué)科之間聯(lián)系多,高一又未開(kāi)設(shè)有機(jī)化學(xué),因而成為第5章的教學(xué)難點(diǎn),同時(shí)

3、也是高考命題的重點(diǎn),現(xiàn)將對(duì)本節(jié)內(nèi)容的教材結(jié)構(gòu)進(jìn)行解讀,提出教學(xué)建議,呈給廣大讀者。 11   教材的基本情況統(tǒng)計(jì)  根據(jù)“能量之源-光與合作用”不同欄目統(tǒng)計(jì),為實(shí)施課堂教學(xué)提供參考(見(jiàn)表1)。 表1   能量之源-光與合作用不同欄目的統(tǒng)計(jì)表教  學(xué)  內(nèi)  容問(wèn)題探討本節(jié)聚焦資料分析生物插圖總    數(shù)實(shí)驗(yàn)思考與討  論練習(xí)題生物插圖問(wèn)題討論基礎(chǔ)題拓展題捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)1個(gè)3個(gè)2幅3個(gè)5幅1個(gè)2個(gè)3個(gè)2個(gè)光合作用的原理和應(yīng)用04個(gè)006幅1個(gè)3個(gè)8個(gè)2

4、個(gè)合          計(jì)1個(gè)7個(gè)2幅3個(gè)11幅2個(gè)7個(gè)11個(gè)4個(gè) 從表1中可觀(guān)察到,內(nèi)容的中插圖總數(shù)、基礎(chǔ)題數(shù)、本節(jié)聚焦的指標(biāo)數(shù)均高于,但從兩節(jié)內(nèi)容的聯(lián)系來(lái)看,是基礎(chǔ)知識(shí),是的深化和提高,兩個(gè)內(nèi)容都加強(qiáng)了生物實(shí)驗(yàn),不同點(diǎn)為:為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),為探究性實(shí)驗(yàn)。 12  教學(xué)重難點(diǎn)分析  根據(jù)教材的編著特點(diǎn),分析兩個(gè)教學(xué)內(nèi)容中的重點(diǎn)、難點(diǎn)(見(jiàn)表2)。 表2   能量之源-光與光合作用教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)分析教學(xué)內(nèi)容捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)光合作用的原理

5、和應(yīng)用教學(xué)重點(diǎn)1綠葉中色素的提取和種類(lèi)(驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn))1光合作用的發(fā)現(xiàn)及研究歷史2色素對(duì)光譜吸收存在的差異2光合作用過(guò)程中光反應(yīng)、暗反應(yīng)的區(qū)別3.葉綠體的結(jié)構(gòu)和光能3光反應(yīng)、暗反應(yīng)的聯(lián)系教學(xué)難點(diǎn) 1光反應(yīng)、暗反應(yīng)的過(guò)程及聯(lián)系2探究影響光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素(探究性實(shí)驗(yàn)) 葉綠體色素的提取和分離(驗(yàn)證實(shí)驗(yàn))中,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析能力,證明色素種類(lèi)有4種,先引入物理學(xué)中的波峰、波谷的知識(shí)分析P99頁(yè)圖510葉綠素和類(lèi)胡蘿卜素的吸收光譜,再通過(guò)4種色素溶液,放在陽(yáng)光與三棱鏡之間的實(shí)驗(yàn)介紹,由于色素吸收不同光譜而變暗,證明不同色素對(duì)光譜的吸收存在差異,進(jìn)一步了

6、解色素位于葉綠體的類(lèi)囊體結(jié)構(gòu)薄膜上,由于葉綠體基質(zhì)和基粒中都含有酶,從而得出結(jié)論,葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所,這是構(gòu)建學(xué)習(xí)“光合作用原理和應(yīng)用”的基礎(chǔ),沒(méi)有特別使學(xué)生難掌握的內(nèi)容,故沒(méi)有教學(xué)難點(diǎn);本節(jié)內(nèi)容教學(xué)難點(diǎn)集中分布在“光合作用的原理和應(yīng)用”中,根據(jù)對(duì)教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)分析,來(lái)確定教學(xué)中的三維目標(biāo)。 2  確定三維目標(biāo) 由于本節(jié)內(nèi)容為4課時(shí),根據(jù)教材的具體內(nèi)容,結(jié)合重點(diǎn)和難點(diǎn),確定教學(xué)中的三維目標(biāo)如下。 21  知識(shí)目標(biāo)  通過(guò)“綠葉中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn),學(xué)生能說(shuō)出色素種類(lèi)和作用;通過(guò)識(shí)圖,并能簡(jiǎn)述葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能;通過(guò)多位科

7、學(xué)家對(duì)光合作用探究的歷程,加深對(duì)光合作用原理的認(rèn)識(shí)過(guò)程及其原理的應(yīng)用;通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,認(rèn)識(shí)環(huán)境因素對(duì)光合作用的影響;通過(guò)人工控制環(huán)境因素中光照強(qiáng)度、溫度、CO2濃度介紹,認(rèn)識(shí)增加農(nóng)作物產(chǎn)量應(yīng)采取的措施;通過(guò)化能合成作用的學(xué)習(xí),認(rèn)識(shí)自養(yǎng)生物和異養(yǎng)生物的本質(zhì)區(qū)別。 22  情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)的目標(biāo)  通過(guò)以科學(xué)家對(duì)光合作用先后研究的時(shí)間為序,認(rèn)同科學(xué)與技術(shù)的相互支持;認(rèn)同科學(xué)是在不斷觀(guān)察,多次實(shí)驗(yàn)探索中前進(jìn),是科學(xué)家在繼承前人的科研成果上,開(kāi)拓創(chuàng)新,踐行科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度的結(jié)果;認(rèn)同科學(xué)家是平凡而偉大的人;認(rèn)同自己將來(lái)通過(guò)努力,也可以成為一名科學(xué)家。 23

8、60; 能力目標(biāo)  以恩格爾曼實(shí)驗(yàn)和科學(xué)家對(duì)光合作用過(guò)程的探究實(shí)驗(yàn),厘清對(duì)比實(shí)驗(yàn)和對(duì)照實(shí)驗(yàn)的區(qū)別;學(xué)會(huì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)中,自變量的控制來(lái)觀(guān)察因變量的變化;學(xué)會(huì)提取和分離色素的方法,在本節(jié)內(nèi)容的資料分析、思考與討論、實(shí)驗(yàn)探究等問(wèn)題討論中,注重語(yǔ)言表達(dá)能力和分享信息能力的培養(yǎng)。 為了達(dá)到以上的目標(biāo),建議采取以下的教學(xué)策略。 3  課堂教學(xué)策略 內(nèi)容“捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)”的教學(xué)策略定位:用生物學(xué)中“物質(zhì)組成結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)決定功能”和“結(jié)構(gòu)與功能和諧統(tǒng)一的學(xué)科思想”引領(lǐng)該內(nèi)容教學(xué)。 內(nèi)容“光合作用的原理和應(yīng)用”的教學(xué)策略定位:以科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想引領(lǐng)

9、“光合作用的探究歷程”的教學(xué), 通過(guò)加強(qiáng)圖文轉(zhuǎn)換能力的培養(yǎng),來(lái)實(shí)施“光合作用過(guò)程”的教學(xué),使難點(diǎn)得到突破。 31  捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)  在本節(jié)內(nèi)容教學(xué)中,要引入物理學(xué)、化學(xué)、哲學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí),使本內(nèi)容的重點(diǎn)內(nèi)容得到有效突破。 311課時(shí)安排第一課時(shí)(學(xué)生實(shí)驗(yàn)):綠葉中色素的提取和分離,要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)成果(具有色素帶的濾液紙條)夾在書(shū)中避光下保存,備用;第二課時(shí),除實(shí)驗(yàn)以外的內(nèi)容,全部在一節(jié)課內(nèi)完成。 312  設(shè)置導(dǎo)言  以種在山坡陽(yáng)面的小麥地比陰面的小麥長(zhǎng)得好,和課本中大棚蔬菜用紅色的日光燈照時(shí)來(lái)引入課題,并進(jìn)行光與植物

10、生長(zhǎng)關(guān)系的簡(jiǎn)單介紹,說(shuō)明光的重要性,是植物生長(zhǎng)不可缺少的外因,并處理好“問(wèn)題探討”欄目中的內(nèi)容。 313  全程教學(xué)中注重構(gòu)建一個(gè)完整的,符合生物學(xué)科的邏輯體系  即第二課時(shí)通過(guò)“綠葉中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí),證明綠葉含有4種色素,展示自己的實(shí)驗(yàn)成果,但綠葉中色素隨時(shí)間、隨葉齡不同,4種色素的含量是不同的。邏輯體系為: 綠葉中4種色素對(duì)光譜吸收存在的差異(葉綠素吸收主要吸收紅光和藍(lán)紫光,類(lèi)胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光)色素存在部位(葉綠體)上葉綠體結(jié)構(gòu) 葉綠體的功能(光合作用的場(chǎng)所),這是“結(jié)構(gòu)與功能和諧統(tǒng)一”體現(xiàn)之一。 314  幻燈片制作  教材中除練習(xí)題中的插圖外,利用全部插圖制作幻燈片,解決因圖片小,多數(shù)學(xué)生無(wú)法觀(guān)察的難題,有利于學(xué)生識(shí)圖,培養(yǎng)學(xué)生的圖文轉(zhuǎn)換能力,還增

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