理化生溶液的形成學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1理化生溶液理化生溶液(rngy)的形成的形成第一頁(yè)，共40頁(yè)。第1頁(yè)/共40頁(yè)第二頁(yè)，共40頁(yè)。第2頁(yè)/共40頁(yè)第三頁(yè)，共40頁(yè)。第3頁(yè)/共40頁(yè)第四頁(yè)，共40頁(yè)。第4頁(yè)/共40頁(yè)第五頁(yè)，共40頁(yè)。洗滌劑為什么能除去餐具洗滌劑為什么能除去餐具(cnj)上的油污呢？上的油污呢？第5頁(yè)/共40頁(yè)第六頁(yè)，共40頁(yè)。第6頁(yè)/共40頁(yè)第七頁(yè)，共40頁(yè)。 實(shí)驗(yàn)(shyn)探究一【實(shí)驗(yàn)(shyn)9-1】物質(zhì)溶解于水 現(xiàn)象現(xiàn)象形成形成什么什么蔗糖顆粒逐漸(zhjin)減小最后消失形成了均一、穩(wěn)定形成了均一、穩(wěn)定(wndng)的溶液的溶液在在20ml水中加入一塊蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象水中加入一塊

2、蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象第7頁(yè)/共40頁(yè)第八頁(yè)，共40頁(yè)。怎樣怎樣(znyng)解釋食鹽、蔗糖在水中的變化呢？解釋食鹽、蔗糖在水中的變化呢？思考思考(sko)：第8頁(yè)/共40頁(yè)第九頁(yè)，共40頁(yè)。化(binhu)，蔗糖與水或氯化鈉與水不會(huì)分離，取其中任意的一部分進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)它們的組成完全相同。第9頁(yè)/共40頁(yè)第十頁(yè)，共40頁(yè)。小結(jié)小結(jié)(xioji)：溶質(zhì)溶質(zhì)被溶解被溶解的物質(zhì)的物質(zhì)一種一種或或幾種幾種物物質(zhì)質(zhì)分散分散另一種另一種物質(zhì)物質(zhì)溶溶劑劑均一、均一、穩(wěn)定穩(wěn)定的的混合物混合物溶液溶液 能溶解能溶解其他物質(zhì)其他物質(zhì)的物質(zhì)的物質(zhì)第10頁(yè)/共40頁(yè)第十一頁(yè)，共40頁(yè)。1.溶液溶液(rngy)

3、： 物質(zhì)分散到物質(zhì)分散到 里形成里形成 的的 、 的的 。溶液溶液(rngy)由由 和和 組成，被溶解組成，被溶解的的 物質(zhì)叫物質(zhì)叫 ，能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫，能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫 。一種一種(y zhn)或幾種或幾種溶劑溶劑(rngj)另一種物質(zhì)另一種物質(zhì)均一均一穩(wěn)定穩(wěn)定混合物混合物溶溶質(zhì)質(zhì)溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑3.溶液的形成過(guò)程是溶質(zhì)的分子（或離子）溶液的形成過(guò)程是溶質(zhì)的分子（或離子）均勻擴(kuò)散到溶劑分子之間均勻擴(kuò)散到溶劑分子之間第11頁(yè)/共40頁(yè)第十二頁(yè)，共40頁(yè)。溶質(zhì)是蔗糖溶質(zhì)是蔗糖(zhtng)，氯化鈉，氯化鈉，溶劑是水溶劑是水第12頁(yè)/共40頁(yè)第十三頁(yè)，共40頁(yè)。第13頁(yè)/共40頁(yè)第十四

4、頁(yè)，共40頁(yè)。第14頁(yè)/共40頁(yè)第十五頁(yè)，共40頁(yè)。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)9-2對(duì)比碘和高錳酸鉀對(duì)比碘和高錳酸鉀(o mn sun ji)分別在水和汽油中的溶解情況。分別在水和汽油中的溶解情況。第15頁(yè)/共40頁(yè)第十六頁(yè)，共40頁(yè)。溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象水水碘碘水水高錳酸鉀高錳酸鉀汽油汽油碘碘汽油汽油高錳酸鉀高錳酸鉀幾乎幾乎(jh)不溶（溶液略顯棕黃色）不溶（溶液略顯棕黃色） 溶解溶解(rngji)，溶液，溶液紫色紫色溶解，溶液溶解，溶液(rngy)棕色棕色幾乎不溶幾乎不溶第16頁(yè)/共40頁(yè)第十七頁(yè)，共40頁(yè)。第17頁(yè)/共40頁(yè)第十八頁(yè)，共40頁(yè)。溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)振蕩前振蕩前現(xiàn)象現(xiàn)象震蕩后震蕩后現(xiàn)象現(xiàn)象靜

5、置后靜置后現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論水水酒精酒精分層分層均勻均勻(jnyn)混合混合不分層不分層水和乙醇水和乙醇(y chn)能夠互能夠互溶溶第18頁(yè)/共40頁(yè)第十九頁(yè)，共40頁(yè)。探討：探討：怎樣確定溶液怎樣確定溶液(rngy)中誰(shuí)是溶質(zhì)？誰(shuí)中誰(shuí)是溶質(zhì)？誰(shuí)是溶劑？是溶劑？第19頁(yè)/共40頁(yè)第二十頁(yè)，共40頁(yè)。體系體系溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑氣氣+ +液液固固+ +液液液液+ +液液無(wú)水無(wú)水有水有水氣體氣體(qt(qt)液體液體(yt(yt)固體固體(gt(gt)液體液體量量少少量多量多非水物非水物水水第20頁(yè)/共40頁(yè)第二十一頁(yè)，共40頁(yè)。固體固體(gt)液體液體氣體氣體溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)水水水水第21頁(yè)/共40

6、頁(yè)第二十二頁(yè)，共40頁(yè)。第22頁(yè)/共40頁(yè)第二十三頁(yè)，共40頁(yè)。醫(yī)藥用品醫(yī)藥用品無(wú)土栽培的植物無(wú)土栽培的植物 在營(yíng)養(yǎng)液中在營(yíng)養(yǎng)液中第23頁(yè)/共40頁(yè)第二十四頁(yè)，共40頁(yè)。(7) 鋅溶于適量的稀硫酸中恰好完鋅溶于適量的稀硫酸中恰好完全反應(yīng)所得溶液全反應(yīng)所得溶液CuSO4 水水H2SO4 水水C2H5OH 水水油脂油脂(yuzh)汽油汽油(qyu)白磷白磷二硫化碳二硫化碳HCl 水水ZnSO4水水第24頁(yè)/共40頁(yè)第二十五頁(yè)，共40頁(yè)。試管內(nèi)加試管內(nèi)加入的物質(zhì)入的物質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象把液體到把液體到掉后試管掉后試管是否干凈是否干凈振蕩前振蕩前振蕩后振蕩后靜置后靜置后水和植物水和植物油油水和植物油水和植物油

7、和洗滌劑和洗滌劑實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)(shyn)9-4乳化現(xiàn)象乳化現(xiàn)象分層分層乳濁乳濁分層分層分層分層乳濁乳濁不分層不分層不干凈不干凈(gnjng)干凈干凈(gnjng)第25頁(yè)/共40頁(yè)第二十六頁(yè)，共40頁(yè)。思考：植物油在水中形成思考：植物油在水中形成(xngchng)的混合物的的混合物的特點(diǎn)是什么？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)特點(diǎn)是什么？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？定存在？植物油在水中形成的混合物是乳濁液，是不均一、不穩(wěn)植物油在水中形成的混合物是乳濁液，是不均一、不穩(wěn)定的，靜置后會(huì)分層；洗滌劑有乳化的功能，它能使植定的，靜置后會(huì)分層；洗滌劑有乳化的功能，它能使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而

8、不聚成大油珠，所以加物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗滌劑的乳濁液可以了洗滌劑的乳濁液可以(ky)穩(wěn)定存在。穩(wěn)定存在。第26頁(yè)/共40頁(yè)第二十七頁(yè)，共40頁(yè)。1.乳濁液：乳濁液： 分散到分散到 里形成里形成的的 。它。它 （是（是/不是不是(b shi)）溶液。溶液。2.乳化現(xiàn)象：洗滌劑有乳化現(xiàn)象：洗滌劑有 功能，它能功能，它能使植物油分散成無(wú)數(shù)使植物油分散成無(wú)數(shù) ，而，而不聚集成為不聚集成為 。這些細(xì)小的液滴能。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走，因此試管的內(nèi)壁很干凈。隨著水流走，因此試管的內(nèi)壁很干凈。小液滴小液滴液體液體(yt)混合物混合物不是不是乳化乳化細(xì)小的液滴細(xì)小的液滴油珠

9、油珠第27頁(yè)/共40頁(yè)第二十八頁(yè)，共40頁(yè)。 1.洗滌劑有什么(shn me)功能? 它的去污原理是什么(shn me)?洗滌劑有乳化功能；洗滌劑的去污原理是：將油污分散(fnsn)成無(wú)數(shù)小液滴，然后隨水流走。（這種現(xiàn)象稱(chēng)為洗滌劑的乳化作用。）問(wèn)題(wnt):2、修汽車(chē)的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時(shí),他常用汽油洗去手上的油污.這說(shuō)明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污.第28頁(yè)/共40頁(yè)第二十九頁(yè)，共40頁(yè)。第29頁(yè)/共40頁(yè)第三十頁(yè)，共40頁(yè)。水中加入的溶質(zhì)水中加入的溶質(zhì)NaClN

10、H4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度加入溶質(zhì)前水的溫度/溶解現(xiàn)象溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水的溫度加入溶質(zhì)后水的溫度/結(jié)論結(jié)論溶解時(shí)溶解時(shí) 。溶解時(shí)溶解時(shí) 。溶解時(shí)溶解時(shí) 。固體固體(gt)溶解溶解固體固體(gt)溶解溶解固體溶解固體溶解吸收熱量吸收熱量放出熱量放出熱量溫度不變溫度不變第30頁(yè)/共40頁(yè)第三十一頁(yè)，共40頁(yè)。五、溶解時(shí)的吸熱五、溶解時(shí)的吸熱(x r)或放熱或放熱現(xiàn)象現(xiàn)象1 1、溶解、溶解(rngji)(rngji)過(guò)程的過(guò)程的兩種變化兩種變化: :擴(kuò)散過(guò)程擴(kuò)散過(guò)程:水合過(guò)程水合過(guò)程:吸收吸收(xshu)(xshu)熱熱量量放出熱量放出熱量2 2、幾種表現(xiàn)、幾種表現(xiàn): :(1)擴(kuò)散過(guò)程吸

11、收的熱量小于水合過(guò)程放出的熱量:表現(xiàn)為表現(xiàn)為放熱放熱, ,溫度升高溫度升高. .(2)擴(kuò)散過(guò)程吸收的熱量大于水合過(guò)程放出的熱量:表現(xiàn)為表現(xiàn)為吸熱吸熱, ,溫度降低溫度降低. .（1）濃硫酸、NaOH固體等溶于水溫度升高；（2）NaCl等溶于水溫度不變；（3）NH4NO3等溶于水溫度降低。(3)擴(kuò)散過(guò)程吸收的熱量等于水合過(guò)程放出的熱量:表現(xiàn)為表現(xiàn)為溫度不變溫度不變. .第31頁(yè)/共40頁(yè)第三十二頁(yè)，共40頁(yè)。擴(kuò)散過(guò)程=水合過(guò)程：吸熱=放熱 溫度(wnd)變化不明顯 擴(kuò)散過(guò)程水合過(guò)程：吸熱放熱 溫度(wnd)降低擴(kuò)散過(guò)程水合過(guò)程：吸熱放熱 溫度(wnd)升高 第32頁(yè)/共40頁(yè)第三十三頁(yè)，共40頁(yè)

12、。第33頁(yè)/共40頁(yè)第三十四頁(yè)，共40頁(yè)。第34頁(yè)/共40頁(yè)第三十五頁(yè)，共40頁(yè)。CBBC第35頁(yè)/共40頁(yè)第三十六頁(yè)，共40頁(yè)。DB第36頁(yè)/共40頁(yè)第三十七頁(yè)，共40頁(yè)。例例1 如右圖所示，向小試管如右圖所示，向小試管中分別加入下列一定量的物中分別加入下列一定量的物質(zhì)質(zhì)(wzh)，右側(cè)，右側(cè)U形管中液形管中液面未發(fā)生明顯變化，該物質(zhì)面未發(fā)生明顯變化，該物質(zhì)(wzh)是是 ( ) A氫氧化鈉固體氫氧化鈉固體 B濃硫酸濃硫酸 C硝酸銨晶體硝酸銨晶體 D氯化鈉晶體氯化鈉晶體 D 第37頁(yè)/共40頁(yè)第三十八頁(yè)，共40頁(yè)。探究實(shí)驗(yàn)五探究實(shí)驗(yàn)五 溶解過(guò)程溶解過(guò)程(guchng)(guchng)是否引起

13、溶液溫度的是否引起溶液溫度的變化變化實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論( (溶液溫溶液溫度的變化度的變化) )用液態(tài)石蠟將塑料片和燒杯用液態(tài)石蠟將塑料片和燒杯沾在一起沾在一起, ,在燒杯中加入少量在燒杯中加入少量水水, ,拿起燒杯后再加入較多氫拿起燒杯后再加入較多氫氧化鈉固體氧化鈉固體, ,攪拌攪拌. .在錐形瓶中加入一定量的硝在錐形瓶中加入一定量的硝酸銨固體酸銨固體, ,塞上帶有注射器塞上帶有注射器( (裝裝滿水滿水) )和和“U U”管管( (裝有紅墨水裝有紅墨水),),振蕩錐形瓶振蕩錐形瓶. .在燒杯中裝上少量水在燒杯中裝上少量水, ,用溫用溫度計(jì)測(cè)量溫度后度計(jì)測(cè)量溫度后, ,再加入一定再加入一定量的氯化鈉固體量的氯化鈉固體, ,攪拌攪拌, ,用溫度用溫度計(jì)測(cè)量溫度計(jì)測(cè)量溫度. .塑料片塑料片掉下掉下, ,燒燒杯壁發(fā)熱杯壁發(fā)熱(f r).(f r).U U管中的管中的紅墨水倒紅墨水倒流回錐形瓶流回錐形瓶無(wú)明顯無(wú)明顯(mngxi(mngxin)n)變化變化. .溶液溫度溶液溫度升高升高( (放熱放熱）溶液溫度溶液溫度降低（降低（吸熱吸熱）溶液溫度溶液溫度不變不變第38頁(yè)/共40頁(yè)第三十九頁(yè)，共40頁(yè)。 定義定義特