項目五_幼兒生活與教育過程衛(wèi)生

1、項目五 幼兒生活與教育過程衛(wèi)生 任務1 幼兒教育過程的衛(wèi)生原理一、學習的生理機制一、學習的生理機制二、大腦皮層的活動規(guī)律二、大腦皮層的活動規(guī)律三、疲勞、疲倦和過度疲勞三、疲勞、疲倦和過度疲勞一、學習的生理機制 幼兒受教育的過程從感知覺開始視聽分析器接受語言、行為、文字、視聽分析器接受語言、行為、文字、符號等刺激符號等刺激神經(jīng)元對興奮的分析和綜合神經(jīng)元對興奮的分析和綜合產(chǎn)生注意、記憶、思維、想象等復產(chǎn)生注意、記憶、思維、想象等復雜的生理心理過程雜的生理心理過程二、大腦皮層的活動規(guī)律 基本過程：興奮、抑制興奮、抑制 活動規(guī)律優(yōu)勢法則優(yōu)勢法則始動調(diào)節(jié)始動調(diào)節(jié)動力定型動力定型鑲嵌式活動鑲嵌式活動保護性

2、抑制保護性抑制（一）優(yōu)勢法則 興奮灶最強的或最重要的，符合目的、愿最強的或最重要的，符合目的、愿望和興趣的刺激，能在大腦皮層引望和興趣的刺激，能在大腦皮層引起的興奮區(qū)域起的興奮區(qū)域 優(yōu)勢興奮灶的興奮性高于其他區(qū)域 優(yōu)勢興奮灶的形成與其對活動的興趣有關（二）始動調(diào)節(jié)工作和學習開始時，大腦皮層機能工作和學習開始時，大腦皮層機能處于啟動狀態(tài)，工作能力較低，然處于啟動狀態(tài)，工作能力較低，然后逐步提高后逐步提高此現(xiàn)象在每日、每周、每學期開始此現(xiàn)象在每日、每周、每學期開始時有所反映時有所反映（三）動力定型幼兒一切技能和習慣的習得是動力幼兒一切技能和習慣的習得是動力定型形成的過程定型形成的過程動力定型形成后

3、，大腦活動遵循動力定型形成后，大腦活動遵循“節(jié)約節(jié)約”原則，以少的能量來提高原則，以少的能量來提高工作效率，身體不易疲勞工作效率，身體不易疲勞年齡越小，可塑性越大，動力定型年齡越小，可塑性越大，動力定型越容易完成越容易完成（四）鑲嵌式活動進行某項工作時，只有相應的區(qū)域進行某項工作時，只有相應的區(qū)域處于興奮狀態(tài)，其他區(qū)域處于抑制處于興奮狀態(tài)，其他區(qū)域處于抑制狀態(tài)狀態(tài)隨著工作性質(zhì)轉(zhuǎn)變，興奮和抑制不隨著工作性質(zhì)轉(zhuǎn)變，興奮和抑制不斷轉(zhuǎn)換，出現(xiàn)新的興奮點和抑制點，斷轉(zhuǎn)換，出現(xiàn)新的興奮點和抑制點，使各區(qū)域輪流休息，以保證大腦皮使各區(qū)域輪流休息，以保證大腦皮層的工作效率層的工作效率（五）保護性抑制大腦皮層興

4、奮時間過長或刺激強度大腦皮層興奮時間過長或刺激強度過大而進入保護性抑制狀態(tài)過大而進入保護性抑制狀態(tài) 表現(xiàn)形式：疲勞、睡眠表現(xiàn)形式：疲勞、睡眠 意義：保護大腦皮層免于陷入功能衰意義：保護大腦皮層免于陷入功能衰竭竭三、疲勞、疲倦和過度疲勞（一）疲勞指在長刺激下，因大腦皮層細胞功能指在長刺激下，因大腦皮層細胞功能損耗超過限度而引起的一種保護性抑損耗超過限度而引起的一種保護性抑制制是是一種生理現(xiàn)象，人經(jīng)過短期休息便一種生理現(xiàn)象，人經(jīng)過短期休息便能能消除消除學習過程中出現(xiàn)的早期疲勞是學習生學習過程中出現(xiàn)的早期疲勞是學習生理負荷達到臨界限度的重要理負荷達到臨界限度的重要指標指標三、疲勞、疲倦和過度疲勞（一

5、）疲勞 早期疲勞早期疲勞優(yōu)勢興奮灶的興奮性降低優(yōu)勢興奮灶的興奮性降低興奮泛化興奮泛化興奮興奮過程出現(xiàn)障礙過程出現(xiàn)障礙腦力工作效率降腦力工作效率降低低三、疲勞、疲倦和過度疲勞（一）疲勞 顯著疲勞顯著疲勞興奮過程和內(nèi)抑制過程同時減弱或出興奮過程和內(nèi)抑制過程同時減弱或出現(xiàn)障礙現(xiàn)障礙如上課打哈欠、做作業(yè)速度慢且錯誤如上課打哈欠、做作業(yè)速度慢且錯誤率高率高三、疲勞、疲倦和過度疲勞（一）疲勞出現(xiàn)出現(xiàn)早期早期疲勞時應疲勞時應暫停學習而轉(zhuǎn)入暫停學習而轉(zhuǎn)入休休息息；出現(xiàn)出現(xiàn)顯著顯著疲勞時說明疲勞時說明負荷負荷過重過重產(chǎn)生原因產(chǎn)生原因活動活動和學習時間過長且難度和學習時間過長且難度較大較大環(huán)境條件環(huán)境條件不符合衛(wèi)

6、生不符合衛(wèi)生要求要求營養(yǎng)營養(yǎng)與健康狀況與健康狀況較差較差缺少缺少休息、休息、睡眠睡眠三、疲勞、疲倦和過度疲勞（二）疲倦 疲倦疲倦與疲勞既有區(qū)別又有與疲勞既有區(qū)別又有聯(lián)系聯(lián)系疲勞疲勞是客觀的生理是客觀的生理現(xiàn)象現(xiàn)象；疲倦是疲倦是人的人的主觀主觀感受感受疲勞疲勞時伴有疲倦感，但有時疲倦的感時伴有疲倦感，但有時疲倦的感覺在不疲勞時也可能出現(xiàn)；相反，有覺在不疲勞時也可能出現(xiàn)；相反，有時已有客觀指標說明機體疲勞，人卻時已有客觀指標說明機體疲勞，人卻沒有疲倦沒有疲倦感感三、疲勞、疲倦和過度疲勞（三）過度疲勞過過度度疲勞是慢性疲勞，是因機體長期疲勞是慢性疲勞，是因機體長期負荷過重引起的，屬負荷過重引起的，屬

7、病理病理狀況狀況過過勞使人注意力不集中，記憶力減退，勞使人注意力不集中，記憶力減退，思維出現(xiàn)障礙，精神不振，工作速度思維出現(xiàn)障礙，精神不振，工作速度減慢，錯誤率減慢，錯誤率上升上升幼兒往往表現(xiàn)為萎靡不振、注意分散，幼兒往往表現(xiàn)為萎靡不振、注意分散，還會常常無故哭鬧還會常常無故哭鬧任務2 幼兒園生活制度的衛(wèi)生 科學安排幼兒的睡眠、進餐、活動、科學安排幼兒的睡眠、進餐、活動、游戲等每個生活環(huán)節(jié)，可以提高一日生活游戲等每個生活環(huán)節(jié)，可以提高一日生活中各環(huán)節(jié)的效率，同時還能防止神經(jīng)細胞中各環(huán)節(jié)的效率，同時還能防止神經(jīng)細胞疲勞，促進體內(nèi)各器官協(xié)調(diào)活動，健康成疲勞，促進體內(nèi)各器官協(xié)調(diào)活動，健康成長長1.合

8、理的生活制度能促進幼兒的身心健康成長2.正確執(zhí)行生活制度，能培養(yǎng)幼兒的良好習慣3.生活制度是保教人員做好工作的基本保證一、制定幼兒園生活制度的意義和原則（一）制定合理的生活制度的意義 3. 3.根據(jù)家長工作的需要，安排幼兒入園根據(jù)家長工作的需要，安排幼兒入園 和離園的時間和離園的時間1.1.根據(jù)幼兒年齡特點安排活動根據(jù)幼兒年齡特點安排活動 2.2.根據(jù)地區(qū)特點和季節(jié)變化安排活動根據(jù)地區(qū)特點和季節(jié)變化安排活動 一、制定幼兒園生活制度的意義和原則（二）制定生活制度的原則心理心理和生理和生理特點特點教育教育上的要求和衛(wèi)生上的要求和衛(wèi)生原則原則二、制定生活制度的衛(wèi)生要求 針對幼兒一日生活的各個環(huán)節(jié)，科

9、學合理地規(guī)定其時間分配和交替順序，包括進餐、入廁、盥洗、睡眠、教學活動與游戲、戶外活動和離園等（一）入園 在幼兒來園之前，老師應先做好活動室的通風和清潔工作，以熱情、親切的態(tài)度接待幼兒（一）入園 保健老師要掌握全園幼兒的健康狀況，發(fā)現(xiàn)可疑情況要及早診治，必要時應采取隔離措施 家長帶來的藥應標明幼兒姓名、所在班級、用法及每次用量，交給保健老師，保健老師要按時給幼兒服藥（二）教學活動與游戲 幼兒園應為幼兒安排多種多樣的學習活動和游戲，促進幼兒全面發(fā)展 幼兒年齡越小，注意力越不集中，越容易產(chǎn)生疲勞（二）教學活動與游戲 幼兒的學習形式以游戲為主，寓學于樂，應培養(yǎng)幼兒正確的讀、寫、畫姿勢，防止用眼過度和

10、脊柱彎曲異常（三）戶外活動 應該有較多的戶外活動時間 每天至少要有34 h在戶外活動 注意選擇場地，注意安全（四）進餐 應嚴格按照規(guī)定的時間和地點進行兩餐間隔時間兩餐間隔時間3.5 h3.5 h，4 45 h5 h 進餐前進行安靜的游戲，也可對當日的菜肴作一簡要介紹 針對幼兒不同情況予以不同對待 就餐室必須符合衛(wèi)生要求，餐具用過后取出洗凈消毒（五）入廁 培養(yǎng)兒童按時入廁的習慣創(chuàng)設良好的物質(zhì)和心理環(huán)境創(chuàng)設良好的物質(zhì)和心理環(huán)境 提出要求，規(guī)范行為提出要求，規(guī)范行為 （六）盥洗 保教人員應做好盥洗前的準備工作毛巾、洗漱用品等毛巾、洗漱用品等 培養(yǎng)幼兒良好的盥洗習慣早晚刷牙，進食后漱口；定時剪手早晚刷

11、牙，進食后漱口；定時剪手指甲，定期洗澡洗頭；盥洗用具專指甲，定期洗澡洗頭；盥洗用具專人使用，定期消毒人使用，定期消毒（七）睡眠 充足的睡眠有利于幼兒的生長發(fā)育幼兒身高除了與遺傳、營養(yǎng)、體育幼兒身高除了與遺傳、營養(yǎng)、體育鍛煉等諸多因素有關外，還與生長鍛煉等諸多因素有關外，還與生長激素的分泌有重要關系激素的分泌有重要關系生長激素的分泌與睡眠有著密切相生長激素的分泌與睡眠有著密切相關關1.為幼兒創(chuàng)造一個良好的睡眠環(huán)境為幼兒創(chuàng)造一個良好的睡眠環(huán)境2.睡前要避免精神或其他方面的刺激睡前要避免精神或其他方面的刺激 3.培養(yǎng)幼兒良好的睡眠習慣培養(yǎng)幼兒良好的睡眠習慣4.4.提高警惕，關注特殊提高警惕，關注特殊

12、 （七）睡眠 幼兒睡眠應有足夠的時間和一定的質(zhì)量（八）離園 離園前，要安排幼兒自選玩具、圖書，安靜活動；檢查幼兒儀表是否整潔，提醒他們帶好回家的用品（八）離園 及時與家長聯(lián)系 離園后，搞好衛(wèi)生并關好門窗任務3 幼兒良好生活衛(wèi)生習慣的培養(yǎng)一、良好生活衛(wèi)生習慣的內(nèi)涵 幼兒生活習慣指在幼兒生活方面所表現(xiàn)出的比較指在幼兒生活方面所表現(xiàn)出的比較穩(wěn)定的心理品質(zhì)和行為方式穩(wěn)定的心理品質(zhì)和行為方式包括良好的衛(wèi)生習慣、飲食習慣、包括良好的衛(wèi)生習慣、飲食習慣、睡眠起居習慣、與個人生活有關的睡眠起居習慣、與個人生活有關的行為習慣等行為習慣等一、良好生活衛(wèi)生習慣的內(nèi)涵（2）良好的飲食習慣）良好的飲食習慣 正確地使用餐

13、具，獨立進餐，進餐時不大聲正確地使用餐具，獨立進餐，進餐時不大聲講話，不東張西望，專心進餐，不挑食、不偏食講話，不東張西望，專心進餐，不挑食、不偏食、不剩飯，按要求定時定量喝水，并能根據(jù)自己、不剩飯，按要求定時定量喝水，并能根據(jù)自己的需求隨渴隨喝等。的需求隨渴隨喝等。（1）良好的衛(wèi)生習慣）良好的衛(wèi)生習慣 知道飯前便后要洗手、吃飯不灑飯粒、不隨知道飯前便后要洗手、吃飯不灑飯粒、不隨便坐地上、養(yǎng)成游戲后勤收拾的習慣、保持桌面便坐地上、養(yǎng)成游戲后勤收拾的習慣、保持桌面的整潔等。的整潔等。一、良好生活衛(wèi)生習慣的內(nèi)涵（4）自理能力）自理能力 養(yǎng)成飯前便后洗手的習慣，玩具、圖書不養(yǎng)成飯前便后洗手的習慣，玩

14、具、圖書不亂扔亂放，會自己整理玩具，并學會有序地穿亂扔亂放，會自己整理玩具，并學會有序地穿脫衣服，不穿反鞋，會系鞋帶，并學會自己整脫衣服，不穿反鞋，會系鞋帶，并學會自己整理床鋪，且喜歡參加些力所能及的勞動等理床鋪，且喜歡參加些力所能及的勞動等（3）睡眠習慣）睡眠習慣 睡前大小便，獨立安靜地入睡，掌握正確睡前大小便，獨立安靜地入睡，掌握正確的睡眠姿勢的睡眠姿勢 （右側(cè)臥睡或仰睡），養(yǎng)成早睡早（右側(cè)臥睡或仰睡），養(yǎng)成早睡早起的作息習慣等起的作息習慣等二、幼兒良好生活衛(wèi)生習慣培養(yǎng)應遵循的基本原則（一）循序漸進原則良好的生活習慣是在長期的生活中良好的生活習慣是在長期的生活中慢慢形成的，它貫穿于孩子一日

15、生慢慢形成的，它貫穿于孩子一日生活的各個方面活的各個方面應善于抓住一日生活的各個環(huán)節(jié)應善于抓住一日生活的各個環(huán)節(jié)二、幼兒良好生活衛(wèi)生習慣培養(yǎng)應遵循的基本原則（二）堅持不懈原則 一個好習慣的養(yǎng)成不是一朝一夕的一個好習慣的養(yǎng)成不是一朝一夕的事情，事情，“養(yǎng)養(yǎng)”不難，養(yǎng)成就需要很不難，養(yǎng)成就需要很大的堅持性，需要不斷地強化大的堅持性，需要不斷地強化 在這個過程中，很容易產(chǎn)生疲勞以在這個過程中，很容易產(chǎn)生疲勞以至于忽視，從而使壞習慣卷土重來至于忽視，從而使壞習慣卷土重來二、幼兒良好生活衛(wèi)生習慣培養(yǎng)應遵循的基本原則（二）堅持不懈原則培養(yǎng)孩子良好的習慣，關鍵在于培養(yǎng)孩子良好的習慣，關鍵在于“滲透滲透”和和

16、“堅持堅持”干任何事情都貴在堅持，應讓幼兒干任何事情都貴在堅持，應讓幼兒“有章可循，違章必究有章可循，違章必究” 建立合理的作息制度和必要的規(guī)則，建立合理的作息制度和必要的規(guī)則，可幫助幼兒形成良好的衛(wèi)生習慣可幫助幼兒形成良好的衛(wèi)生習慣二、幼兒良好生活衛(wèi)生習慣培養(yǎng)應遵循的基本原則（三）標準統(tǒng)一、共同監(jiān)督原則活動中需要統(tǒng)一的規(guī)則，教師和全活動中需要統(tǒng)一的規(guī)則，教師和全體幼兒要牢記于心，這樣良好衛(wèi)生體幼兒要牢記于心，這樣良好衛(wèi)生習慣才能很好地培養(yǎng)起來習慣才能很好地培養(yǎng)起來二、幼兒良好生活衛(wèi)生習慣培養(yǎng)應遵循的基本原則（四）充分利用集體和榜樣作用促進個別原則良好的班風可以約束個別幼兒的不良好的班風可以約

17、束個別幼兒的不良行為良行為要善于發(fā)揮集體的力量來轉(zhuǎn)變個別要善于發(fā)揮集體的力量來轉(zhuǎn)變個別幼兒的不良行為幼兒的不良行為二、幼兒良好生活衛(wèi)生習慣培養(yǎng)應遵循的基本原則（四）充分利用集體和榜樣作用促進個別原則作為教師首先要檢點自己的行為，作為教師首先要檢點自己的行為，真正成為孩子的表率真正成為孩子的表率注重引導幼兒接觸好的藝術作品，注重引導幼兒接觸好的藝術作品，通過這些最直接、最具體、最形象通過這些最直接、最具體、最形象的影響來培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣的影響來培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣三、幼兒良好生活習慣培養(yǎng)的有效途徑（一）利用游戲，養(yǎng)成習慣（一）利用游戲，養(yǎng)成習慣（二）結(jié)合兒歌，培養(yǎng)技能（二）結(jié)合兒歌，培養(yǎng)

18、技能（三）堅持正面教育，多表揚多鼓勵（三）堅持正面教育，多表揚多鼓勵（四）家園同步，促進良好生活衛(wèi)生習（四）家園同步，促進良好生活衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成慣的養(yǎng)成任務4 幼兒體育鍛煉的衛(wèi)生 體育鍛煉能促進兒童的生長發(fā)育，體育鍛煉能促進兒童的生長發(fā)育，增強體質(zhì)，提高對疾病的抵抗能力，培增強體質(zhì)，提高對疾病的抵抗能力，培養(yǎng)勇敢堅強的心理品質(zhì)。養(yǎng)勇敢堅強的心理品質(zhì)。 由于幼兒有著不同于成人的身心特由于幼兒有著不同于成人的身心特點，故幼兒的體育鍛煉不僅有著特殊的點，故幼兒的體育鍛煉不僅有著特殊的意義，而且有著特殊的衛(wèi)生要求。意義，而且有著特殊的衛(wèi)生要求。（三）對心血管系統(tǒng)的作用（三）對心血管系統(tǒng)的作用（一）對神經(jīng)系統(tǒng)的作用（一）對神經(jīng)系統(tǒng)的作用（二）對運動系統(tǒng)的作用（二）對運動系統(tǒng)的作用（四）對呼吸系統(tǒng)的作用（四）對呼吸系統(tǒng)的作用（五）對消化系統(tǒng)的作用（五）對消化系統(tǒng)的作用（六）對免疫系統(tǒng)的作用（六）對免疫系統(tǒng)的作用一、體育鍛煉對幼兒的