倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)、盤點(diǎn)及物料管理培訓(xùn)課件

1、倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)、盤點(diǎn)及物料管理目錄第一、數(shù)據(jù)管理 第二、盤點(diǎn)管理第三、呆廢料管理第四、物料管理的ABC分類法第一部分：數(shù)據(jù)管理數(shù)據(jù)管理倉(cāng)庫(kù)入出存數(shù)據(jù)間的關(guān)系：v期初結(jié)存+本期入庫(kù)-本期出庫(kù)=期末結(jié)存v實(shí)際盤點(diǎn)結(jié)存-期末結(jié)存=結(jié)存盈虧v上期期末結(jié)存=本期期初結(jié)存數(shù)據(jù)管理數(shù)據(jù)的單據(jù)支撐：本期入庫(kù)：采購(gòu)入庫(kù)單、生產(chǎn)入庫(kù)單、調(diào)撥入庫(kù)單、盈虧調(diào)節(jié)表等本期出庫(kù)：領(lǐng)料單、退料單、銷售出庫(kù)單、銷售退貨單、調(diào)撥出庫(kù)單、盈虧調(diào)節(jié)表等數(shù)據(jù)管理盈虧數(shù)據(jù)調(diào)整： 理解每項(xiàng)數(shù)據(jù)的代表含義以及找出盈虧的原因，從而選擇正確的調(diào)整方式出現(xiàn)盈虧的原因： 1、正常范圍合理?yè)p耗與盈余 2、出入庫(kù)有誤數(shù)據(jù)管理產(chǎn)品名稱期初結(jié)存本期入庫(kù)本期出庫(kù)期

2、末結(jié)存產(chǎn)品A10152051315208期末盤存：8差異：3101820810151781015208數(shù)據(jù)管理倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)信息的重要性：v原材料及成品的出庫(kù)入庫(kù)數(shù)據(jù)信息是成本核算、銷售績(jī)效考核、生產(chǎn)績(jī)效考核的重要依據(jù)v物料結(jié)存數(shù)據(jù)信息是制定采購(gòu)計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、銷售計(jì)劃的重要依據(jù)數(shù)據(jù)管理數(shù)據(jù)的明晰性原則： 原始數(shù)據(jù)搜集與整理的第一人在數(shù)據(jù)的整理與呈現(xiàn)方式上，不僅要考慮到自身的方便，還要考慮到數(shù)據(jù)最終使用人對(duì)數(shù)據(jù)的使用，做到搜集與整理的數(shù)據(jù)不僅自己明白，還能使使用人容易明白，而無(wú)需過(guò)多解釋才能使其明白，從而節(jié)省雙方的工作時(shí)間，提高工作效率第二部分：物料盤點(diǎn)物料盤點(diǎn)盤點(diǎn)的功能：1、可以確定物料的現(xiàn)存數(shù)量

3、，并糾正賬物不一致的現(xiàn)象，不會(huì)因賬面的錯(cuò)誤而影響正常的生產(chǎn)計(jì)劃。2、為檢討物料管理的績(jī)效，進(jìn)而從中加以改進(jìn)。3、為計(jì)算損益。4、對(duì)遺漏的訂貨可以迅速采取訂購(gòu)措施。物料盤點(diǎn)盤點(diǎn)的運(yùn)作：v準(zhǔn)備工作。v盤點(diǎn)日期的決定。v盤點(diǎn)人員的培訓(xùn)。v清理倉(cāng)庫(kù)。v盤點(diǎn)方法的確定。v差異原因的追查。v盈虧的處理。v運(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)分析與檢討。物料盤點(diǎn)物料盤點(diǎn)過(guò)程中的檢查：1檢查物料賬上數(shù)量、實(shí)物數(shù)量、標(biāo)識(shí)卡上數(shù)量是否一致；2檢查物料的收發(fā)情況及是否按先進(jìn)先出的原則發(fā)放物料；3檢查物料的堆放及維護(hù)情況；4檢查物料有無(wú)超儲(chǔ)積壓，損壞變質(zhì)；5檢查對(duì)不合格品及呆料的處理；6檢查安全設(shè)施及消防安全情況。物料盤點(diǎn)盤點(diǎn)方法：v定期盤

4、點(diǎn)制選擇某一日期，全面盤點(diǎn)所有物料的一種方法。即在規(guī)定的日期內(nèi)，將所有物料加以盤點(diǎn)，通常會(huì)在一會(huì)計(jì)期間的期末進(jìn)行 v連續(xù)盤點(diǎn)制又稱為循環(huán)盤點(diǎn)制，是將倉(cāng)庫(kù)分成若干區(qū)，或就物料分類，逐區(qū)逐類輪流連續(xù)盤點(diǎn)，或某類物料存量達(dá)到最低存量時(shí)，即機(jī)動(dòng)加以盤點(diǎn) 物料盤點(diǎn)定期盤點(diǎn)制A.盤點(diǎn)單盤點(diǎn)法是以物料盤點(diǎn)單統(tǒng)計(jì)盤點(diǎn)結(jié)果的方法。此種方法匯總記錄在整理列表上十分方便，且在盤點(diǎn)過(guò)程中，容易發(fā)現(xiàn)漏盤、重盤、錯(cuò)盤的現(xiàn)象。B.盤點(diǎn)簽盤點(diǎn)法采用特別設(shè)計(jì)的盤點(diǎn)標(biāo)簽于盤點(diǎn)后掛在物料上，經(jīng)復(fù)核無(wú)誤后取下匯總統(tǒng)計(jì)的盤點(diǎn)方法。此法對(duì)于物料的盤點(diǎn)與復(fù)盤的核對(duì)方便又正確，對(duì)于緊急用料仍可照發(fā)，臨時(shí)進(jìn)料也可以照收，核賬與列表都很方便。C

5、.料架簽盤點(diǎn)法以原有的料架簽作為盤點(diǎn)工具，盤點(diǎn)完畢后即將盤點(diǎn)數(shù)量填入料架簽內(nèi)。此種盤點(diǎn)法既方便又可免去設(shè)計(jì)盤點(diǎn)簽。物料盤點(diǎn)連續(xù)盤點(diǎn)制：A.分區(qū)輪盤法由盤點(diǎn)人員先將倉(cāng)庫(kù)分為若干區(qū)，依序清點(diǎn)，經(jīng)一定日期后周而復(fù)始，再?gòu)牡谝粎^(qū)重新盤點(diǎn)。B.分批分堆盤點(diǎn)法將記錄簽放置于透明塑料袋內(nèi)，掛在物料的包裝上，在發(fā)料時(shí)隨即記錄，并將領(lǐng)料單副本存于該透明塑料袋內(nèi)。盤點(diǎn)時(shí)，對(duì)還未動(dòng)用的物料可認(rèn)為其存量無(wú)誤，將已動(dòng)用的物料加以盤點(diǎn)，并核對(duì)記錄簽與領(lǐng)料單。C.最低存量盤點(diǎn)法當(dāng)庫(kù)存物料達(dá)到最低存量或訂購(gòu)點(diǎn)時(shí)，即通知盤點(diǎn)人員清點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)。盤點(diǎn)后開出對(duì)賬單，以便查核誤差。第三部分：呆廢料管理呆廢料管理v呆料所謂呆料即物料存量過(guò)多

6、，耗用量極少，而庫(kù)存周轉(zhuǎn)率極低的物料，這種物料阿能偶爾耗用少許，很可能不知何時(shí)才能動(dòng)用甚至根本不再有動(dòng)用的可能。呆料為百分之百可用之物料，一點(diǎn)都本喪失物料原有應(yīng)具備的物性和功能，只是呆置在倉(cāng)庫(kù)中，很少去動(dòng)用而已。v廢料所謂廢料是指報(bào)廢的物料，即經(jīng)過(guò)相當(dāng)使用，本身已殘破不堪或磨損過(guò)甚或已超過(guò)其壽命年限，以致失去原有的功能而本身利用價(jià)值的物料。呆廢料管理呆廢料產(chǎn)生的原因v銷售部門。v設(shè)計(jì)部門。v計(jì)劃與生產(chǎn)部門。v物料控制與倉(cāng)庫(kù)部門。v采購(gòu)管理部門。v品質(zhì)管理部門。呆廢料管理呆廢料產(chǎn)生的損失v資金積壓的損失；v物料陳腐化損失；v空間及設(shè)施的損失；v倉(cāng)儲(chǔ)管理費(fèi)用的損失。呆廢料管理呆廢料管理的意義1、物

7、盡其用。2、減少資金積壓。3、節(jié)省人力及費(fèi)用。4、節(jié)約倉(cāng)儲(chǔ)空間。呆廢料管理預(yù)防呆廢料的措施：1、選用合理的庫(kù)存管理模式；2、做好盤點(diǎn)賬物卡一致；3、執(zhí)行先進(jìn)先出原則；4、加強(qiáng)采購(gòu)控制及及時(shí)處理等。呆廢料管理呆廢料的處理措施：1、與其他廠換料；2、退還供應(yīng)商；3、再加工其他材料；4、報(bào)廢等。第四部分：物料管理的ABC分類法物料管理的ABC分類法 任何復(fù)雜的事情，都存在“關(guān)鍵的少數(shù)和一般的多數(shù)”，比如講：v少數(shù)營(yíng)銷人員的營(yíng)業(yè)額占絕大比重；v少數(shù)產(chǎn)品占生產(chǎn)量的絕大部分；v少數(shù)幾種物品的庫(kù)存量及資金占絕大部分等。 少數(shù)事物具有決定性的影響作用，如果我們將有限的精力集中于具有決定性的少數(shù)事物，而不是平攤

8、，肯定會(huì)事半功倍 倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的物品中，有重的有輕的，有體積大的有體積小的；有金額大的有金額小的；有批量多的有批量少的。 盡管物品品種繁多，但對(duì)企業(yè)運(yùn)作起主導(dǎo)作用的物品只能是其中少數(shù)的些物品，所以有必要對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行物料管理的ABC分類法重點(diǎn)管理重點(diǎn)管理.物料管理的ABC分類法ABC分類法的概念：ABC分類法是將庫(kù)存物品按品種和占用資金的多少分為三類 特別重要的庫(kù)存（A類）； 一般重要的庫(kù)存（B類）； 不重要的庫(kù)存（C類）。 然后針對(duì)不同等級(jí)分別進(jìn)行管理和控制。 物料管理的ABC分類法ABC三種類型的特點(diǎn)： A類：品種少； 占用資金多； 采購(gòu)較難。 B類：品種較多； 占用資金一般。 C類：品種多；

9、 占用資金少； 采購(gòu)容易。物料管理的ABC分類法A類：實(shí)行重點(diǎn)管理 采取定期訂貨的方式，進(jìn)行嚴(yán)格的檢 查、盤點(diǎn)，減少不必要的庫(kù)存； 重點(diǎn)保管和養(yǎng)護(hù)A類在庫(kù)物品，防止變質(zhì)； 詳細(xì)記錄并經(jīng)常檢查分析物品進(jìn)出庫(kù)情況，保證不拖延交貨期； 在保證供應(yīng)的前提下，保持盡可能低的庫(kù)存量和安全庫(kù)存量，同時(shí)加強(qiáng)與供應(yīng)鏈上下游合作，加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。物料管理的ABC分類法B類：采用一般管理采用比A類產(chǎn)品簡(jiǎn)單的管理方法；其中銷售金額較高的物品采用定量訂貨方式和定期定量混合方式。物料管理的ABC分類法C類：采用簡(jiǎn)單管理方式可大量采購(gòu)，減少訂貨次數(shù)，安全庫(kù)存 量可大些； 減少這類物品的庫(kù)存管理人員和設(shè)施；庫(kù)存檢查、盤點(diǎn)時(shí)間可長(zhǎng)些；對(duì)于很快能訂到的物品，甚至可不設(shè)庫(kù)存。物料管理的ABC分類法ABC分類法分類原則參考比例A類：品目累計(jì)5%15%，平均資金占用額累 計(jì)百分?jǐn)?shù)60%80%；B類：品目累計(jì)20%30%，平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)20%30%；C