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1、魯教版初中化學(xué)教材分析從2008年九月,我就接觸魯教版九年義務(wù)教育新課程標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材,經(jīng)過(guò)一年多的實(shí)踐,把本人對(duì)該新教材實(shí)施過(guò)程中的一些感受和體會(huì)做一下幾個(gè)方面的總結(jié),若有不妥之處,請(qǐng)各位同行給予批評(píng)指正。一、 教材總體框架結(jié)構(gòu):提起新教材,大多數(shù)同行起初的感覺(jué)都是新教材知識(shí)零亂、分散,難于整理成章。給人這樣初次印象主要還是教科書的編寫呈現(xiàn)方式欄目比較繁多。如“實(shí)驗(yàn)探究”、“活動(dòng)天地”、“交流共享”、“多識(shí)一點(diǎn)”、“在線測(cè)試”、“長(zhǎng)話短說(shuō)”、“挑戰(zhàn)自我”、“單元練習(xí)與實(shí)踐”等。這樣設(shè)計(jì)主要目的是轉(zhuǎn)化學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,由被動(dòng)接受學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為自主探究式學(xué)習(xí)。也是新教材與舊教材相比變化最大的地方。其
2、實(shí)新教材形散而神不散,它始終圍繞“從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì)”、“從事實(shí)到理論,從理論再到事實(shí)”兩條主脈絡(luò)縱橫向,全方位的展開(kāi)教學(xué)的。1、 在充分考慮學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,還把學(xué)科知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系與學(xué)生認(rèn)知發(fā)展規(guī)律緊密結(jié)合起來(lái)。充分體現(xiàn)各知識(shí)點(diǎn)由淺入深,由近及遠(yuǎn),由簡(jiǎn)單到復(fù)雜,不失時(shí)機(jī)的引導(dǎo)學(xué)生從身邊的化學(xué)現(xiàn)象入手學(xué)習(xí)有關(guān)物質(zhì)結(jié)構(gòu)和變化的知識(shí),然后運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解決社會(huì)生活中的實(shí)際問(wèn)題,即貫穿“從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì)”的改革思路,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展。2、 在處理化學(xué)理論性知識(shí)與具體事實(shí)性知識(shí)間的關(guān)系時(shí),基于初中生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀,為了分散教學(xué)難點(diǎn),促進(jìn)學(xué)生對(duì)
3、基本概念的理解,本著理論性知識(shí)與事實(shí)性知識(shí)穿插編排的形式,將分子和原子、物質(zhì)組成的表示、金屬活動(dòng)性順序等知識(shí)分別與水、空氣、金屬等內(nèi)容相結(jié)合,分層次、分階段地呈現(xiàn)有關(guān)概念,使概念理論的學(xué)習(xí)建立在具體的事實(shí)和情景基礎(chǔ)之上,同時(shí)通過(guò)概念理論的學(xué)習(xí)又加深學(xué)生對(duì)物質(zhì)及其變化的深刻理解。二、 教材內(nèi)容的安排特點(diǎn):在內(nèi)容方面,新教材力求選擇對(duì)學(xué)生發(fā)展最有價(jià)值的化學(xué)知識(shí),主要突出了以下四方面:1、 緊密聯(lián)系學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)遵循“從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì)”的思路,新教材注重從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),將化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)與社會(huì)生活實(shí)際緊密聯(lián)系起來(lái)。但這種聯(lián)系不是簡(jiǎn)單地羅列一些生活中與化學(xué)有關(guān)的物質(zhì)或現(xiàn)象,而
4、是精心選擇那些學(xué)生熟悉的、并蘊(yùn)含多種知識(shí)生長(zhǎng)點(diǎn)的物質(zhì)或現(xiàn)象作為“生活原型”,從這一原型出發(fā),不斷發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)融入有關(guān)的生活現(xiàn)象和解決具體的社會(huì)問(wèn)題之中。例如,關(guān)于分子、原子的學(xué)習(xí),不是單純以分子、原子的知識(shí)為選取內(nèi)容的線索,而是以學(xué)生熟悉的水為原型,從解釋水的三態(tài)變化自然引出分子運(yùn)動(dòng)的有關(guān)知識(shí),從水的電解出發(fā)認(rèn)識(shí)分子和原子的在化學(xué)變化中的行為,認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的本質(zhì),從中發(fā)掘出分子、原子知識(shí)的生長(zhǎng)點(diǎn),凸顯了理性與感性的水乳交融關(guān)系。2、 重視化學(xué)基本觀念的主導(dǎo)作用所謂化學(xué)基本觀念,簡(jiǎn)單地講就是學(xué)生通過(guò)化學(xué)學(xué)習(xí)所獲得的對(duì)化學(xué)的總觀性的認(rèn)識(shí)?;瘜W(xué)基本觀念不是具體的化學(xué)知識(shí),
5、它是在具體化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上通過(guò)不斷地概括提煉而形成的,它對(duì)學(xué)生的終生學(xué)習(xí)和發(fā)展都將發(fā)揮重要的作用。重視化學(xué)基本觀念的主導(dǎo)作用是革除傳統(tǒng)教科書內(nèi)容的“繁、難、偏、舊”,實(shí)現(xiàn)刪繁就簡(jiǎn)、化難為易的重要方法?;谶@一認(rèn)識(shí),本教科書特別強(qiáng)調(diào)化學(xué)基本觀念對(duì)一般具體知識(shí)的統(tǒng)率作用。依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),在初中化學(xué)課程中要形成的基本觀念主要包括:元素觀、微粒觀、化學(xué)反應(yīng)與能量、物質(zhì)分類、化學(xué)的社會(huì)觀、化學(xué)的價(jià)值觀等。本教科書在選擇內(nèi)容時(shí),優(yōu)先確定這些化學(xué)基本觀念,以此為核心選擇那些能形成和體現(xiàn)這些基本觀念的具體知識(shí)內(nèi)容,并在每一單元中都突出基本觀念的主導(dǎo)地位,引到學(xué)生將具體化學(xué)知識(shí)和概念的學(xué)習(xí)與基本觀念的形成有機(jī)地融
6、合在一起。例如,“微粒觀”的主要內(nèi)容包括“物質(zhì)都是由原子、分子、離子等基本微粒構(gòu)成的,微粒很小,微粒是運(yùn)動(dòng)的,微粒間有間隙,微粒間存在著相互作用力”。在教科書中,圍繞這一基本觀念,分別從不同的章節(jié)、結(jié)合不同的知識(shí)內(nèi)容,如水的三態(tài)變化、水的分解、氯化鈉的溶解、木炭的燃燒、氫氣的燃燒和爆炸、中和反應(yīng)、食品中的有機(jī)物等,使學(xué)生通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)循序漸進(jìn)地建立起這一基本觀念。3、 突出化學(xué)學(xué)科的思維方式化學(xué)既研究物質(zhì)宏觀上的性質(zhì)及其變化,也研究物質(zhì)微觀上的組成和結(jié)構(gòu),宏觀與微觀的聯(lián)系是化學(xué)不同于其他學(xué)科的特點(diǎn),也是化學(xué)學(xué)科最具特征的思維方式。微觀結(jié)構(gòu)決定了宏觀物質(zhì)的性質(zhì),宏觀物質(zhì)的性質(zhì)歸因于微觀結(jié)構(gòu),培養(yǎng)
7、學(xué)生對(duì)微觀化學(xué)世界的想象力應(yīng)是初中化學(xué)課程的重要目標(biāo)和內(nèi)容。傳統(tǒng)的化學(xué)教科書忽視了這一學(xué)科特征,沒(méi)有將微觀的與宏觀緊密聯(lián)系起來(lái),學(xué)生難以完成從宏觀到微觀、從微觀到實(shí)踐的抽象,導(dǎo)致學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的困難和死記硬背。本教科書內(nèi)容的選擇不回避微觀,而是根據(jù)學(xué)生的心理發(fā)展水平,盡可能將宏觀與微觀二者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。本教科書力圖通過(guò)形象化的微粒模型、擬人的卡通畫等方式,使學(xué)生建立起微觀粒子行為的表象,引導(dǎo)學(xué)生從微觀本質(zhì)上認(rèn)識(shí)和思考宏觀的現(xiàn)象和變化,促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。可以說(shuō),突出化學(xué)學(xué)科的思維方式,引導(dǎo)學(xué)生從宏觀與微觀相結(jié)合的視角認(rèn)識(shí)物質(zhì),是本教科書在內(nèi)容選擇和呈現(xiàn)方面最突出的特點(diǎn)。另外,在學(xué)習(xí)元素符號(hào)、
8、化學(xué)式、化學(xué)方程式等化學(xué)符號(hào)時(shí),本教科書也是從宏觀與微觀相聯(lián)系的視角,通過(guò)實(shí)物圖片和微觀模型圖片引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行抽象思維,深入理解化學(xué)符號(hào)所表示的意思,建立起宏觀、微觀和符號(hào)間的內(nèi)在聯(lián)系,而不是孤立地讓學(xué)生記憶這些符號(hào)。4、 加強(qiáng)科學(xué)過(guò)程和科學(xué)方法教育將科學(xué)探究作為義務(wù)教育階段化學(xué)課程的重要內(nèi)容,是本次化學(xué)課程改革最突出的特點(diǎn)。它要求教科書內(nèi)容的選擇一定要重視科學(xué)方法教育,體現(xiàn)科學(xué)探究的基本過(guò)程,將科學(xué)探究的過(guò)程和方法作為學(xué)生學(xué)習(xí)的對(duì)象,而不是直接告訴學(xué)生現(xiàn)成的知識(shí)結(jié)論。本教科書主要從三個(gè)方面來(lái)加強(qiáng)科學(xué)過(guò)程和科學(xué)方法的教育:一是設(shè)計(jì)專門的主題介紹科學(xué)探究,使學(xué)生對(duì)科學(xué)探究的過(guò)程和方法有一個(gè)基本的整
9、體認(rèn)識(shí),如第一單元第二節(jié)“化學(xué)之旅”;二是結(jié)合具體的化學(xué)知識(shí)的探究過(guò)程,學(xué)習(xí)有關(guān)的科學(xué)方法,如觀察、實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)變量的控制、測(cè)定、記錄、數(shù)據(jù)處理、分類、科學(xué)抽象、模型化、提出和驗(yàn)證假設(shè)、獲得結(jié)論等,將科學(xué)方法的學(xué)習(xí)與科學(xué)探究活動(dòng)的開(kāi)展、科學(xué)知識(shí)的獲得緊密結(jié)合起來(lái),教科書中大量的探究活動(dòng)都采用了這種形式;三是選擇一些能夠體現(xiàn)科學(xué)探究過(guò)程和方法的化學(xué)史料來(lái)實(shí)施科學(xué)方法教育,如第三單元第三節(jié)“認(rèn)識(shí)原子”,就是通過(guò)介紹人類發(fā)現(xiàn)原子結(jié)構(gòu)的史實(shí),教給學(xué)生研究物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)的思維和方法。三、 教學(xué)過(guò)程中的突出特點(diǎn):在教學(xué)過(guò)程中,明顯感覺(jué)與老教材最大的不同點(diǎn)表現(xiàn)在,新教材始終遵循激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,順應(yīng)學(xué)生的
10、認(rèn)知發(fā)展規(guī)律。使每個(gè)學(xué)生都能得到發(fā)展和提高。1、 以問(wèn)題為中心組織教學(xué)內(nèi)容有思考性是教學(xué)的生命力所在。教學(xué)內(nèi)容的組織必須激發(fā)學(xué)生積極思考,引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)高水平的思維來(lái)學(xué)習(xí),只有這樣才能促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,全面提高科學(xué)素養(yǎng)。而思維總是在一定的問(wèn)題情景中產(chǎn)生的,問(wèn)題是思維的源泉,更是思維的動(dòng)力,保證學(xué)生深層次認(rèn)知參與的核心是問(wèn)題。為此,本新教材注意從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā),創(chuàng)設(shè)能引發(fā)問(wèn)題的情景、事例,以問(wèn)題為中心組織教材內(nèi)容,通過(guò)問(wèn)題啟發(fā)探究、深化探究、反思探究,把問(wèn)題的解決與新知識(shí)的學(xué)習(xí)緊密結(jié)合起來(lái)。例如,教材中“導(dǎo)致鋼鐵銹蝕的因素”探究活動(dòng)的設(shè)計(jì),首先,根據(jù)學(xué)生的日常生活經(jīng)驗(yàn),提出了導(dǎo)致鋼鐵銹蝕
11、的多種假設(shè),引導(dǎo)學(xué)生思考哪些因素可能影響鋼鐵的銹蝕;然后教材給出了驗(yàn)證不同假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案以及相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象照片,在此基礎(chǔ)上,教材提出了3個(gè)逐漸深化、富有啟發(fā)性的問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)事實(shí)進(jìn)行深入思考,從而獲得有關(guān)的結(jié)論。這種對(duì)問(wèn)題不同層次、不同時(shí)機(jī)、不同方式的精心設(shè)計(jì),使得教學(xué)過(guò)程充滿思考性和對(duì)智慧的挑戰(zhàn),有利于充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性,促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)意義的建構(gòu)。2、 強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)情景和探究活動(dòng)的真實(shí)性現(xiàn)在心理學(xué)認(rèn)為,學(xué)習(xí)與產(chǎn)生學(xué)習(xí)的情景具有高度的一致性。只有真實(shí)、可信、能進(jìn)發(fā)問(wèn)題的學(xué)習(xí)情景,才能為學(xué)習(xí)者提供一個(gè)參與討論、實(shí)驗(yàn)、親身經(jīng)歷活動(dòng)的機(jī)會(huì)。虛假的學(xué)習(xí)情景必然導(dǎo)致虛假的探究,從而
12、挫傷學(xué)生探究的積極性,而且對(duì)學(xué)生知識(shí)的理解和觀點(diǎn)的形成也毫無(wú)益處。教材非常重視從學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際生活出發(fā),創(chuàng)設(shè)真實(shí)、生動(dòng)、能引發(fā)學(xué)生思考和活動(dòng)的學(xué)習(xí)情景,以促進(jìn)學(xué)生對(duì)新知識(shí)的理解。同時(shí),為避免讓學(xué)生在教材安排好的步驟中進(jìn)行“活動(dòng)”,教材重視探究活動(dòng)的開(kāi)放性,強(qiáng)調(diào)探究結(jié)果的“懸念性”和真實(shí)性,將學(xué)生多樣性的探究活動(dòng)作為寶貴的教學(xué)資源。例如,在“影響蠟燭燃燒的因素”、“質(zhì)量守恒定律”、“中和反應(yīng)”等探究實(shí)驗(yàn)中,教材不再規(guī)定學(xué)生必須做哪些實(shí)驗(yàn),而是提供多種選擇,允許學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),自主完成實(shí)驗(yàn);在探究結(jié)果部分,教材給各種不同答案都留出思考和討論的空間,使學(xué)生在思維的碰撞、交流中不斷完善自己
13、的觀點(diǎn)。在這樣的探究活動(dòng)中,每個(gè)學(xué)生都有自己的“發(fā)現(xiàn)”,真正體會(huì)到了探究的樂(lè)趣。另外,學(xué)生探究活動(dòng)的實(shí)施還受教材內(nèi)容的難度、學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平、探究場(chǎng)所等多種因素的影響。為使學(xué)生真正參與到探究活動(dòng)中來(lái),教材中探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)注意從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā),循序漸進(jìn),從部分探究到完整的探究,從模仿探究到獨(dú)立的探究,逐漸增大探究活動(dòng)的開(kāi)放性程度。如“海水曬鹽一節(jié)”中,“那些因素影響固體物質(zhì)的溶解限量”的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),在第1個(gè)探究活動(dòng)中,告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)的操作步驟,學(xué)生按照給定的步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、記錄現(xiàn)象、獲得結(jié)論;而在第2個(gè)探究活動(dòng)中,只給出探究的題目,讓學(xué)生模仿第1個(gè)實(shí)驗(yàn)自己設(shè)計(jì)方案,獨(dú)立地進(jìn)行探究。這樣就可以
14、避免由于探究活動(dòng)的跨度太大,造成學(xué)生探究的困難,從而使探究活動(dòng)流于形式。3、 重視引導(dǎo)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行反思沒(méi)有反思,就沒(méi)有知識(shí)的內(nèi)化和能力的形成。學(xué)生只有把自己作為建構(gòu)的對(duì)象,不斷進(jìn)行自我反思,才能實(shí)現(xiàn)真正意義上的主體性學(xué)習(xí)。教材非常重視引導(dǎo)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行自我反思,如第一單元第二節(jié)“化學(xué)之旅”中就把“對(duì)探究活動(dòng)進(jìn)行反思”作為學(xué)習(xí)化學(xué)的基本內(nèi)容和方法,明確寫進(jìn)教材之中。在設(shè)計(jì)每一節(jié)的內(nèi)容時(shí),教材都通過(guò)“交流共享”、“在線測(cè)試”、“長(zhǎng)話短說(shuō)”等欄目凸顯反思評(píng)價(jià)這一內(nèi)容,通過(guò)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生對(duì)探究過(guò)程、探究方法、探究結(jié)果等進(jìn)行及時(shí)反思,提高學(xué)生的科學(xué)探究能力,豐富和完善學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。另外,教材還
15、多采用第二人稱“你”,以對(duì)話的方式提出問(wèn)題,如“你同意這樣的觀點(diǎn)嗎?相信你有更好的想法?!薄叭绾斡脤?shí)驗(yàn)證明你的猜想?”“如果當(dāng)時(shí)你在現(xiàn)場(chǎng),你會(huì)怎么想呢?”“你認(rèn)為可能的原因有那些?”-這樣的對(duì)話營(yíng)造了一種平等、合作的氛圍,豐富了學(xué)生之間、教師與學(xué)生之間的交流,有利于學(xué)生自我反思意識(shí)和能力的培養(yǎng),從而促進(jìn)學(xué)生的自我發(fā)展。4、 內(nèi)容呈現(xiàn)符合學(xué)生的學(xué)習(xí)心理教材內(nèi)容的呈現(xiàn)方式上,依據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)心理,以科學(xué)探究活動(dòng)為線索,通過(guò)具體的欄目來(lái)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。相對(duì)于純文本的敘述,欄目更能體現(xiàn)學(xué)生的方向性和階段性,它與文字?jǐn)⑹龊蛨D片融為一體,引導(dǎo)學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)活動(dòng),充分體現(xiàn)了教材與學(xué)生“對(duì)話”的能力,有利于實(shí)現(xiàn)
16、學(xué)習(xí)方式的多樣化,促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展。四、教材中探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)分析:將科學(xué)探究作為義務(wù)教育化學(xué)課程的重要內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式,是本次化學(xué)課程改革最突出的特點(diǎn),這對(duì)發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用。它要求化學(xué)新教材的編制要盡可能以科學(xué)探究的方式組織和呈現(xiàn)教材內(nèi)容,讓學(xué)生通過(guò)親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程,來(lái)學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí),培養(yǎng)科學(xué)方法,形成科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀。魯教版教材中設(shè)計(jì)了大量的科學(xué)探究活動(dòng),對(duì)這些探究活動(dòng)進(jìn)行分析,為教師和學(xué)生開(kāi)展探究活動(dòng)提供有效的資源支持和方法指導(dǎo)。1教材中探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)思路教材首先在第一單元“化學(xué)改變了世界”的第二節(jié)“化學(xué)之旅”中,從三個(gè)方面介紹了科學(xué)探究活動(dòng)的基本步驟:“從
17、問(wèn)題開(kāi)始”、“通過(guò)科學(xué)探究解決問(wèn)題”、“對(duì)探究活動(dòng)進(jìn)行反思”,從而使學(xué)生對(duì)科學(xué)探究活動(dòng)有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)。教材并不是以文字、圖表的形式簡(jiǎn)單地陳述科學(xué)探究的步驟和方法,而是以“影響蠟燭燃燒時(shí)間的因素”系列探究活動(dòng)為例,配合文字、圖片設(shè)置了“交流共享”、“活動(dòng)天地”、“實(shí)驗(yàn)探究”、“多識(shí)一點(diǎn)”等欄目,讓學(xué)生在科學(xué)探究的活動(dòng)中,學(xué)習(xí)“科學(xué)探究”,增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解,培養(yǎng)和發(fā)展科學(xué)探究的能力。在后續(xù)的章節(jié)中,教材結(jié)合具體的內(nèi)容設(shè)計(jì)了豐富多彩的探究活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生按照科學(xué)探究的方式學(xué)習(xí)化學(xué)。概括起來(lái),教材中各種探究活動(dòng)的編排設(shè)計(jì)上基本上是按照以下思路進(jìn)行的:首先,通過(guò)少量介紹性文字和圖表、圖片使學(xué)生具備一
18、定的知識(shí)背景,或使學(xué)生置身于某種科學(xué)問(wèn)題的情景中,喚起學(xué)生進(jìn)行探究的愿望;然后通過(guò)形式多樣的活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)踐,使學(xué)生在自己親歷的過(guò)程中獲得知識(shí)結(jié)論,滿足個(gè)人的學(xué)習(xí)需求;接下來(lái),在交流和討論中,讓學(xué)生表達(dá)自己的觀點(diǎn),了解別人的觀點(diǎn),通過(guò)反思和評(píng)價(jià),總結(jié)歸納出正確的結(jié)論。同時(shí),教材還針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)際,將相關(guān)的知識(shí)或注意事項(xiàng)以欄目或直線框的形式加以介紹,既豐富和擴(kuò)展了學(xué)生的知識(shí)面,又為學(xué)生進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和探究提供了支持。在重點(diǎn)知識(shí)介紹或探究活動(dòng)之后,會(huì)有相應(yīng)的“在線測(cè)試”欄目,針對(duì)所學(xué)的知識(shí)及時(shí)進(jìn)行強(qiáng)化;在每一節(jié)最后還有“挑戰(zhàn)自我”欄目,有的是讓學(xué)生進(jìn)行更深層次的探究,還有的設(shè)置了一些綜合性
19、和難度較高的習(xí)題,以促進(jìn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的全面理解、掌握和應(yīng)用。例如,教材中“質(zhì)量守恒定律”部分的學(xué)習(xí)過(guò)程就是這樣設(shè)計(jì)的:(1)以文字和圖片的形式,創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景:“鎂條在空氣中燃燒,生成氧化鎂的質(zhì)量是否與鎂條的質(zhì)量相同?”“通電時(shí),水變成了氫氣和氧氣,水分子變成了氫分子和氧分子,在這個(gè)過(guò)程中,原子的種類和數(shù)目有沒(méi)有變化?”這些問(wèn)題能極大地引發(fā)了學(xué)生探究的欲望。(2)以“活動(dòng)天地”欄目的形式,首先讓學(xué)生回答“在水的電解過(guò)程中原子的種類和數(shù)目有沒(méi)有變化”,然后讓學(xué)生選擇正確的“水的電解反應(yīng)的微觀圖示”,并在此基礎(chǔ)上推測(cè)“化學(xué)反應(yīng)的前后,物質(zhì)的總質(zhì)量會(huì)發(fā)生怎樣的變化?(增大/減少/不變)”,最后引導(dǎo)學(xué)
20、生通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證自己的推測(cè),并給予必要的方法指導(dǎo)。(3)以“實(shí)驗(yàn)探究”的欄目,先讓學(xué)生從“鹽酸與大理石反應(yīng)”、“氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)”、“白磷在空氣中燃燒”三個(gè)反應(yīng)中確定一個(gè)作為研究對(duì)象,然后選擇實(shí)驗(yàn)儀器和藥品,確定操作步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn),通過(guò)觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象獲得相應(yīng)的結(jié)論,并提出問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生分析結(jié)論的正確性和可能導(dǎo)致結(jié)論錯(cuò)誤的原因。(4)以文字的形式給出正確的結(jié)論“質(zhì)量守恒定律”。(5)以“交流共享”的欄目,引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展討論,讓學(xué)生根據(jù)“原子在化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的特性”來(lái)解釋化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量守恒這一事實(shí),加深學(xué)生對(duì)質(zhì)量守恒定律的理解。(6)以“多識(shí)一點(diǎn)”和“在線測(cè)試”的欄目,對(duì)“
21、質(zhì)量守恒定律”進(jìn)行鞏固和拓展??梢钥闯?,整個(gè)教學(xué)內(nèi)容以科學(xué)探究的方式展開(kāi),它并不是把現(xiàn)成的結(jié)論直接告訴學(xué)生,而是從學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)出發(fā),創(chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的學(xué)習(xí)情景,引導(dǎo)學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題,做出假設(shè)和猜想,設(shè)計(jì)方案,并通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、閱讀、思考、討論等活動(dòng),獲得對(duì)知識(shí)的理解。2教材中探究活動(dòng)的形式及呈現(xiàn)方式(由于時(shí)間關(guān)系,此部分可簡(jiǎn)單介紹)教材中豐富的探究活動(dòng)是以多樣化的形式展開(kāi)的,有實(shí)驗(yàn)探究、討論探究、調(diào)查探究、演示探究、聯(lián)想探究等,而最主要的探究形式是實(shí)驗(yàn)型、討論型、調(diào)查型三種。教材充分發(fā)揮不同探究活動(dòng)形式的作用,讓學(xué)生在各種活動(dòng)中體驗(yàn)、感悟、升華、獲取直接經(jīng)驗(yàn),在靈活多樣的“做科學(xué)”的
22、探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。這些探究活動(dòng)在教材中主要是采用豐富多彩的“欄目”的來(lái)呈現(xiàn)。欄目相對(duì)純文本的敘述更能明確學(xué)習(xí)的方向性和階段性,與文字和圖片融為一體,引導(dǎo)學(xué)生積極思考,充分體現(xiàn)了教材與學(xué)生的“對(duì)話”功能,有利于指導(dǎo)和改善學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。有的欄目包含了多種形式的探究活動(dòng),如“活動(dòng)天地”、“實(shí)驗(yàn)探究”,而有的欄目則主要呈現(xiàn)一種形式的探究活動(dòng),如“交流共享”。(1)活動(dòng)天地活動(dòng)天地是教材中出現(xiàn)次數(shù)最多的一個(gè)欄目,其目的旨在通過(guò)各種活動(dòng)如觀察、識(shí)圖、比較、討論等多種方式引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地參與學(xué)習(xí),幫助學(xué)生理解和掌握有關(guān)的知識(shí)和技能,并培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的情感態(tài)度。該欄目比較重視科學(xué)探究活動(dòng)基
23、本要素的訓(xùn)練,循序漸進(jìn)地培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力。該欄目中學(xué)生的探究活動(dòng)主要有以下幾種形式:觀察思考,如上冊(cè)P5觀察化學(xué)變化的現(xiàn)象,下冊(cè)P35觀察鋁粉燃燒;實(shí)驗(yàn)操作,如上冊(cè)P25物質(zhì)的稱量,上冊(cè)P26儀器的連接與洗滌,上冊(cè)P34凈化黃泥水,上冊(cè)P38水在直流電作用下的分解,上冊(cè)P107二氧化碳的制??;調(diào)查研究,如下冊(cè)P50收集食品包裝袋上關(guān)于食品成分的說(shuō)明,分類填表;方案設(shè)計(jì),如下冊(cè)P81“設(shè)計(jì)幾種方案將酸性廢液調(diào)至中性”;分類比較,如上冊(cè)P2“仔細(xì)觀察教室中的各種物品,哪些是由天然材料制成,哪些是由人造材料制成的?用人造材料制成的物品占多大比例?”;家庭小實(shí)驗(yàn),如下冊(cè)P69“自制電池”;繪表識(shí)圖
24、,如上冊(cè)P63認(rèn)識(shí)空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào),上冊(cè)P106尋找圖像中的信息(CO2含量的變化曲線),上冊(cè)P124繪pH變化曲線圖,下冊(cè)P14繪制溶解度曲線;情景模擬,如上冊(cè)P3“設(shè)想你來(lái)到一座與世隔絕的荒島上,沒(méi)有了化學(xué)的產(chǎn)品,你的生活會(huì)是一個(gè)什么樣子?”。(2)實(shí)驗(yàn)探究“實(shí)驗(yàn)探究”欄目旨在通過(guò)具體的實(shí)驗(yàn)活動(dòng),使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程,獲得有關(guān)的知識(shí)技能,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。該欄目中的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)根據(jù)具體內(nèi)容分為不同的層次和類型。有的是通過(guò)實(shí)驗(yàn)形成結(jié)論,如上冊(cè)P78“氧氣的化學(xué)性質(zhì)”, P93“化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量有無(wú)變化”,P133“氫氧化鈉的性質(zhì)”;有的是通過(guò)實(shí)驗(yàn)增進(jìn)對(duì)知識(shí)的理解,如P119“測(cè)量溶液的
25、pH值”;有的探究性實(shí)驗(yàn)開(kāi)放性程度較低,僅要求學(xué)生按照既定步驟完成實(shí)驗(yàn)操作記錄現(xiàn)象或數(shù)據(jù),解釋并歸納獲得結(jié)論,如P125“鹽酸和氫氧化鈣能否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)”;而有的探究性實(shí)驗(yàn)開(kāi)放性程度較高,要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)方案,獨(dú)立進(jìn)行操作,記錄現(xiàn)象或數(shù)據(jù),解釋歸納獲得結(jié)論,如上冊(cè)P15“影響蠟燭燃燒時(shí)間的因素”,下冊(cè)P16“粗鹽的提純”等。(3)交流共享該欄目主要針對(duì)學(xué)生感興趣的問(wèn)題,為學(xué)生提供進(jìn)行討論、交流、合作、表達(dá)的機(jī)會(huì),營(yíng)造師生之間的人人參與、平等對(duì)話、真誠(chéng)溝通、彼此信賴的學(xué)習(xí)情景和教育氛圍。交流討論的問(wèn)題,有些是學(xué)科中重要的知識(shí)內(nèi)容,如“化學(xué)式H2O表示哪些意義?符號(hào)2H2O表示什么意義?”;有些是
26、學(xué)生學(xué)習(xí)中感到困難或容易混淆的問(wèn)題,如“構(gòu)成物質(zhì)的微粒分子、原子、離子有何異同?它們之間有什么關(guān)系?”;有些是聯(lián)系生活和社會(huì)實(shí)踐的問(wèn)題,如“想一想我們身邊都有哪些廢棄的金屬制品?從環(huán)境保護(hù)和資源再利用的角度,應(yīng)該怎樣處理這些金屬制品?”3教材中探究活動(dòng)的內(nèi)容及水平層次根據(jù)化學(xué)學(xué)科知識(shí)的特點(diǎn),教材中探究活動(dòng)的內(nèi)容主要包括以下4種類型:(1)事實(shí)性知識(shí)探究這類探究活動(dòng)與物質(zhì)的性質(zhì)、存在、制法、用途等化學(xué)事實(shí)性知識(shí)密切相關(guān)。一般以具體的化學(xué)事實(shí)、實(shí)驗(yàn)等為依托來(lái)設(shè)計(jì)。教材中涉及這部分的探究活動(dòng)有很多,如“氧氣的化學(xué)性質(zhì)”、“認(rèn)識(shí)濃鹽酸和濃硫酸”等。(2)理論性知識(shí)探究這類探究活動(dòng)是針對(duì)化學(xué)概念、原理、
27、規(guī)律等理論性知識(shí)而進(jìn)行的。以探究的形式呈現(xiàn)這類知識(shí)首先要解決“內(nèi)容具體化”的問(wèn)題,教材中一般選擇學(xué)生較為熟悉的與該理論性知識(shí)有關(guān)的具體實(shí)例作為探究對(duì)象,運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)、圖片、模擬以及直觀教具等手段,通過(guò)對(duì)具體實(shí)例的探究,歸納概括出抽象的理論性知識(shí)。例如,在介紹“質(zhì)量守恒定律”時(shí),教材以“鹽酸與大理石反應(yīng)”、“氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)”、“白磷在空氣中燃燒”這三個(gè)反應(yīng)為具體研究對(duì)象,引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,通過(guò)對(duì)現(xiàn)象的觀察、分析、討論,最后歸納出“質(zhì)量守恒定律”這一理論性知識(shí)。(3)策略性知識(shí)探究主要是指對(duì)化學(xué)科學(xué)方法的探究。通過(guò)結(jié)合具體知識(shí)內(nèi)容的探究,使學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究過(guò)程,學(xué)習(xí)變量控制、觀察
28、、測(cè)量、記錄、數(shù)據(jù)處理、分類、假說(shuō)、模型化等科學(xué)方法,幫助學(xué)生學(xué)會(huì)如何科學(xué)地學(xué)習(xí)化學(xué)、學(xué)好化學(xué)。例如,教材第一單元“化學(xué)之旅”結(jié)合具體的“影響蠟燭燃燒時(shí)間的因素”的探究活動(dòng),使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的基本過(guò)程,了解和掌握科學(xué)探究的一般方法。(4)STS型知識(shí)探究這類探究活動(dòng)選擇學(xué)生所熟悉的、聯(lián)系生活實(shí)際的化學(xué)知識(shí),尋找新的視角和切入點(diǎn),通過(guò)探究活動(dòng)體驗(yàn)化學(xué)與技術(shù)、社會(huì)的密切聯(lián)系,認(rèn)識(shí)化學(xué)在社會(huì)發(fā)展中的重要作用。例如,教材通過(guò)探究活動(dòng)讓學(xué)生了解空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)的各項(xiàng)指標(biāo),并讓學(xué)生設(shè)計(jì)活動(dòng)方案,比較“通風(fēng)不暢環(huán)境中的空氣與新鮮空氣的區(qū)別”,從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性??傊蕴骄康姆绞絹?lái)呈現(xiàn)教材內(nèi)容,
29、徹底改變了傳統(tǒng)化學(xué)教材的面貌,它使科學(xué)探究作為課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式成為可能。而要真正實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的課程目標(biāo),還需要教師在教學(xué)過(guò)程中根據(jù)實(shí)際情況創(chuàng)造性地開(kāi)發(fā)和使用教材,以科學(xué)探究活動(dòng)為線索,全面發(fā)揮教材促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)與發(fā)展的功能。五、教材中“物質(zhì)微粒觀”的構(gòu)建:從微觀的視角認(rèn)識(shí)化學(xué)物質(zhì)及其變化,是化學(xué)學(xué)科的重要特征?!拔镔|(zhì)微粒觀”作為一種重要的化學(xué)基本觀念, 它的形成對(duì)于學(xué)生理解和解釋宏觀的事實(shí)和現(xiàn)象, 理解化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì), 了解化學(xué)符號(hào)的意義等方面具有重要的意義。特別是對(duì)于初中學(xué)生來(lái)說(shuō), 物質(zhì)微粒觀的建立, 是他們開(kāi)啟化學(xué)之門的基礎(chǔ)。“物質(zhì)微粒觀”主要包括: ( 1
30、)物質(zhì)是由肉眼看不見(jiàn)的微粒構(gòu)成的; ( 2) 微??偸窃诓粩噙\(yùn)動(dòng)的; ( 3) 微粒間有一定的間隔; ( 4) 微粒間存在著相互作用。物質(zhì)微粒觀的內(nèi)容是豐富多彩的, 它貫穿于整個(gè)中學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中。在初中階段, 對(duì)物質(zhì)微粒觀的認(rèn)識(shí)是以分子、原子概念的建立為標(biāo)志的。 “魯教版”初中化學(xué)教材 在內(nèi)容選擇和體系編排上突出化學(xué)基本觀念的主導(dǎo)作用, 從第一單元至第九單元, 以物質(zhì)微粒觀為核心建構(gòu)整個(gè)學(xué)習(xí)內(nèi)容。教材在內(nèi)容編排上重視宏觀與微觀緊密結(jié)合, 圍繞物質(zhì)微粒觀這一基本觀念, 分別從不同的章節(jié)結(jié)合不同內(nèi)容, 例如水的三態(tài)變化、水的分解、氯化鈉的溶解、木炭的燃燒、氫氣的燃燒和爆炸、中和反應(yīng)、食品中的有機(jī)
31、物等, 使學(xué)生通過(guò)不斷的學(xué)習(xí), 循序漸進(jìn)地建立起這一基本觀念??偲饋?lái)說(shuō),“魯教版”初中化學(xué)教材在物質(zhì)微粒觀的構(gòu)建方面, 體現(xiàn)出以下特點(diǎn):1.注重抽象思維, 挖掘?qū)W生深層次的理解能力傳統(tǒng)的教材注重對(duì)事實(shí)性知識(shí)的記憶, 側(cè)重低水平的認(rèn)知。 而“魯教版”初中化學(xué)教材在組織這部分內(nèi)容時(shí), 就改變了這一理念, 減少了對(duì)事實(shí)性知識(shí)的堆積, 精選“范例”, 給學(xué)生提供了足夠的解決問(wèn)題和進(jìn)行高水平思維的空間。教材以日常生活中最常見(jiàn)的水為主線, 以水分子的運(yùn)動(dòng)、水的組成、物質(zhì)在水中的溶解等事實(shí)為微粒觀的生長(zhǎng)點(diǎn), 以氧氣、氫氣、二氧化碳等化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)為輔線, 從日常生活現(xiàn)象入手, 引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行超越事實(shí)的抽象思維
32、, 幫助學(xué)生建構(gòu)物質(zhì)微粒觀。我們可以由以下案例來(lái)透視“魯教版”中化學(xué)教材如何通過(guò)具體的水的變化知識(shí)來(lái)建構(gòu)物質(zhì)微粒觀。教材首先創(chuàng)設(shè)水的物理變化和化學(xué)變化的具體情境, 如, 水的三態(tài)變化為什么會(huì)有液態(tài)、氣態(tài)、固態(tài)三態(tài)變化呢? 水電解變成氧氣和氫氣原來(lái)用來(lái)滅火的液體水生成了可以生成火的兩種氣體。這兩種變化的原因是什么? 當(dāng)學(xué)生思考這些問(wèn)題的時(shí)候, 也就進(jìn)入了從物質(zhì)的微觀層面尋求答案的認(rèn)識(shí)歷程。水的三態(tài)變化, 說(shuō)明水分子是不斷運(yùn)動(dòng)的, 而由水電解變成氧氣和氫氣的事實(shí)說(shuō)明, 在化學(xué)變化中, 分子會(huì)發(fā)生變化, 先分解成組成它的原子( 由此說(shuō)明原子構(gòu)成分子) , 這些原子會(huì)重新組合, 生成新分子, 這些新分
33、子集合起來(lái)成為新物質(zhì)。若以此為基點(diǎn)繼續(xù)追問(wèn)下去,“為什么某一原子與這一種原子結(jié)合而不是與另一種原子結(jié)合? ”這就需要從原子的結(jié)構(gòu)找原因, 接著教材安排了原子的構(gòu)成如果繼續(xù)追問(wèn),“為什么是兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子結(jié)合生成水而不是以其他的比例結(jié)合? ”那就需要對(duì)微粒結(jié)構(gòu)和作用進(jìn)行更為深入的研究。教材就這樣以水的變化為范例, 作為物質(zhì)微粒觀的生長(zhǎng)點(diǎn), 演繹出物質(zhì)微粒觀的豐富內(nèi)容。2. 重視核心概念對(duì)基本觀念形成的重要作用分子和原子是兩個(gè)核心科學(xué)概念, 初中階段物質(zhì)微粒觀的建立就是建立在分子和原子認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上的 , 綜觀每一版本的教材, 分子和原子的概念的建構(gòu)都是不可缺少的。“魯教版”教材重視分子和原子概
34、念的理解性建立, 它將分子概念的建立分為兩個(gè)階段: 分子概念的引入和分子概念的理解性建立, 教材首先在第一單元“化學(xué)改變了世界”中“化學(xué)變化的奧妙”主題下引入了水分子的概念,并且引出水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的; 然后又在第二單元“水和溶液”通過(guò)具體實(shí)例“水分子的三態(tài)變化”和“水的電解”, 討論“構(gòu)成物質(zhì)的分子在發(fā)生物理變化和化學(xué)變化時(shí)有何變化”這一關(guān)鍵問(wèn)題來(lái)形成對(duì)分子的理解性認(rèn)識(shí)。最終幫助學(xué)生形成這樣兩個(gè)核心理解: 在發(fā)生物理變化時(shí), 沒(méi)有形成新的物質(zhì), 構(gòu)成物質(zhì)的分子沒(méi)有發(fā)生變化, 只是物質(zhì)分子間的距離發(fā)生了變化; 在發(fā)生化學(xué)變化時(shí), 形成了新的物質(zhì), 物質(zhì)的分子發(fā)生了變化, 物
35、質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)發(fā)生了變化。對(duì)于原子的理解性認(rèn)識(shí), 教材通過(guò)“水的電解”分解事實(shí)的認(rèn)識(shí)來(lái)形成。接下來(lái)的“認(rèn)識(shí)原子”主題更進(jìn)一步揭示了原子的微觀結(jié)構(gòu), 加深了學(xué)生對(duì)原子的深刻理解。3.重視“宏觀微觀符號(hào)”相結(jié)合 化學(xué)是一門宏觀與微觀相統(tǒng)一的學(xué)科?!棒斀贪妗背踔谢瘜W(xué)教材緊緊抓住了這個(gè)特征, 在內(nèi)容的組織和呈現(xiàn)方面, 依據(jù)學(xué)生的心理發(fā)展水平, 盡可能地引導(dǎo)學(xué)生從宏觀、微觀、符號(hào)三者相結(jié)合的視角認(rèn)識(shí)物質(zhì), 幫助學(xué)生形成物質(zhì)微粒觀。例如, 借助電解水的實(shí)驗(yàn), 讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到“微粒間存在著相互作用”。教材通過(guò)H2、O2、H2O三種物質(zhì)的微觀構(gòu)成圖示和反應(yīng)的微觀表達(dá)式, 自然而然地引出原子、分子變化的相關(guān)知識(shí),
36、引導(dǎo)學(xué)生在感知宏觀實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的基礎(chǔ)上想象分子和原子在化學(xué)變化中的行為, 最終認(rèn)識(shí)到這是一個(gè)舊分子被破壞、原子進(jìn)行重新組合并生成新分子的反應(yīng)過(guò)程, 從而也認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。另外, 在教材270余幅圖片中, 展示物質(zhì)宏觀與微觀、微觀與符號(hào)、宏觀與符號(hào)以及宏觀、微觀、符號(hào)的圖片共計(jì)90幅, 約占全書圖片總數(shù)的33%。例如, 在講解化學(xué)式的意義及物質(zhì)的組成與化學(xué)式的關(guān)系時(shí) , 教材就穿插了三組圖片, 使學(xué)生建立起見(jiàn)到一種物質(zhì), 就去思考“這種物質(zhì)的微觀構(gòu)成是怎樣的, 如何用符號(hào)來(lái)表示它的微觀構(gòu)成”的良好思維習(xí)慣。教師要建立用化學(xué)基本觀念組織教學(xué)的意識(shí), 處理好基本觀念和具體知識(shí)之間的關(guān)系。要從教材內(nèi)
37、容的整體出發(fā), 用基本觀念統(tǒng)率具體知識(shí)的教學(xué), 不能把眼光只盯在一個(gè)個(gè)具體的知識(shí)點(diǎn)上。很多情況下教材中的基本觀念不如具體知識(shí)表達(dá)得清晰明了, 但它是可以通過(guò)知識(shí)的選擇和組織體現(xiàn)出來(lái)的。因此, 教師在研究教材的時(shí)候, 首先要領(lǐng)悟內(nèi)隱在具體內(nèi)容中的化學(xué)基本觀念。只有教師先領(lǐng)悟, 才能引導(dǎo)學(xué)生去完成對(duì)化學(xué)基本觀念的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)。六、教材插圖在教學(xué)中的運(yùn)用:魯教版新教材編寫上根據(jù)學(xué)生的年齡特征和認(rèn)識(shí)規(guī)律,除在教材內(nèi)容的敘述上做到了淺顯、易懂外,還注意激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,編入了數(shù)頁(yè)彩圖和100多幅插圖,為教師的教學(xué)提供了直觀、形象、生動(dòng),富有趣味性、啟發(fā)性的素材,也為幫助學(xué)生理解和記
38、憶化學(xué)知識(shí)起到了重要作用。下面我就以下幾個(gè)方面,談?wù)勑陆滩牟鍒D在教學(xué)中的運(yùn)用。 1、運(yùn)用插圖,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣化學(xué)教學(xué)往往以其獨(dú)有的奇妙無(wú)比的現(xiàn)象,吸引學(xué)生的注意力。新教材豐富、精美的插圖更增添了化學(xué)學(xué)科的趣味性,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 當(dāng)學(xué)生領(lǐng)到新教材時(shí),幾乎所有的學(xué)生都懷著好奇心,把教材從頭到尾翻個(gè)夠,并被其中一幅幅形象、生動(dòng)的插圖所深深吸引。教師在第一節(jié)化學(xué)課上就要緊緊把握這一教學(xué)的好時(shí)機(jī),結(jié)合第一單元中的內(nèi)容,指導(dǎo)學(xué)生欣賞有關(guān)插圖。例如,教師可問(wèn)學(xué)生:教材封面底紋是什么“花紋”?當(dāng)學(xué)生還在搖頭、疑惑時(shí),教師指出,這些“花紋”實(shí)際上是構(gòu)成物質(zhì)的、肉眼看不見(jiàn)的分子、原子的圖象。學(xué)
39、生頓時(shí)興致勃勃、神情專注。進(jìn)而教師用生動(dòng)的語(yǔ)言描述封面的四幅畫面:在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位的鋼鐵生產(chǎn),節(jié)日中五彩繽紛的氣球、焰火,千姿百態(tài)、引人入勝的桂林溶洞。這些都與化學(xué)密不可分。這時(shí)學(xué)生情緒高漲,興趣更加濃厚。接著指導(dǎo)學(xué)生看彩圖中“具有絕熱性能的高分子材料”和“用隔水透氣的高分子薄膜制的烏籠”兩圖,讓學(xué)生在驚訝中認(rèn)識(shí)到化學(xué)世界的神奇、科學(xué)技術(shù)的偉大。教師要注意創(chuàng)造這種想問(wèn)不成,想答而不能的情境,引起學(xué)生思維,從而激發(fā)他們強(qiáng)烈的求知欲和積極的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。 此外,各章節(jié)的實(shí)驗(yàn)儀器裝置圖、各種示意圖、物質(zhì)用途圖、古今科技成就圖等插圖都具有濃郁的趣味性,教師要重視以此培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的穩(wěn)定興趣,引起
40、他們的有意注意,提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。 2、運(yùn)用插圖,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué) 新教材中有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的插圖有近百幅,其中有化學(xué)儀器圖、基本操作示意圖、實(shí)驗(yàn)裝置圖、操作過(guò)程示意圖等,它們有的是平面圖-前視剖面圖,線條簡(jiǎn)單,示意明確;有的是立體圖-斜俯視實(shí)物圖,形象逼真,能清楚地說(shuō)明一些復(fù)雜儀器的構(gòu)造和實(shí)驗(yàn)操作的注意點(diǎn)??傊?,它們直觀、形象,一目了然,是教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的好資料。 化學(xué)儀器圖表示出各種儀器的形狀、構(gòu)造、特點(diǎn)。上冊(cè)第143145頁(yè)表格中化學(xué)儀器的圖形加深了學(xué)生對(duì)實(shí)物認(rèn)識(shí)產(chǎn)生的表象。使學(xué)生對(duì)化學(xué)儀器有了初步的認(rèn)識(shí)。 新教材中出現(xiàn)得最多的是實(shí)驗(yàn)裝置圖。一幅清晰完整的實(shí)驗(yàn)裝置圖,能夠用來(lái)表
41、明該化學(xué)實(shí)驗(yàn)所需要的儀器、藥品、化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)順序,具有直觀性、形象性、示意性等特征。因此,對(duì)于確?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)有條不紊地進(jìn)行并獲得良好的效果,關(guān)系重大,而且對(duì)幫助學(xué)生學(xué)習(xí)、記錄、復(fù)習(xí)有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)技能,以及培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力等均有重要的作用。新教材中,形象、生動(dòng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置圖比比皆是。 例如,制取氧氣(76頁(yè))、二氧化碳(108頁(yè))的實(shí)驗(yàn)裝置圖,示意清楚,學(xué)生不但可以從中掌握實(shí)驗(yàn)所需的儀器、藥品、反應(yīng)條件、裝置注意點(diǎn),而且對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能也有很大的幫助。 學(xué)生實(shí)驗(yàn)中木炭在氧氣里燃燒(78頁(yè))、凈化黃泥水(32頁(yè))等實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程的圖示大大加強(qiáng)了教材的可讀性,減少了文字量,這是新教材
42、化學(xué)實(shí)驗(yàn)插圖的一大特色。這樣,操作的連續(xù)過(guò)程用圖示形式表明,使學(xué)生在教師示范后,依據(jù)教材的圖示就可以進(jìn)行操作練習(xí)。 在教學(xué)中,教師還可以對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)儀器圖進(jìn)行識(shí)圖、辨圖、改圖、說(shuō)圖、選圖、釋圖、連圖、繪圖等類型的練習(xí),從而加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。3、運(yùn)用插圖,促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)概念等知識(shí)的理解和記憶新教材對(duì)物質(zhì)的用途基本上采用圖示法,這是一個(gè)新突破,既增強(qiáng)了直觀性、形象性,又減少了文字量,好教易學(xué),頗受歡迎。例如,氧氣、二氧化碳的用途既可使學(xué)生結(jié)合生活、生產(chǎn)的實(shí)際獲得感性認(rèn)識(shí),又可啟發(fā)學(xué)生展望發(fā)展前景。一幅幅插圖無(wú)不內(nèi)容豐富、形式活潑,使學(xué)生在愉悅中掌握化學(xué)知識(shí)。4、運(yùn)用插圖,進(jìn)行愛(ài)
43、國(guó)主義教育 新教材介紹了不少我國(guó)古代和現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)成就,是進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育的好材料。運(yùn)用插圖,可以將這些材料呈獻(xiàn)給中華民族的新一代,激發(fā)他們的愛(ài)國(guó)激情。例如,新教材展示了我國(guó)化學(xué)家侯德榜的照片,其發(fā)明的聯(lián)合制堿法,為世界制堿技術(shù)的發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn),為我們進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育提供了很好的歷史材料。七、教材內(nèi)容進(jìn)行了重新取舍(具體內(nèi)容見(jiàn)課件)以上內(nèi)容是我一年多來(lái)對(duì)魯教版初中化學(xué)教材的使用及在此基礎(chǔ)上對(duì)教材的的挖掘,結(jié)合學(xué)習(xí)的一些資料,談的我個(gè)人的一點(diǎn)看法??隙ㄓ性S多不足之處,還望各位老師的批評(píng)和指導(dǎo)。謝謝!性質(zhì)活潑的氧氣第一課時(shí) 教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo):根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)設(shè)活動(dòng),讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體
44、驗(yàn)探究過(guò)程,在“做科學(xué)”的學(xué)習(xí)過(guò)程中,了解制取氣體的一般思路和方法,學(xué)習(xí)用過(guò)氧化氫溶液制取氧氣,培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)和探究能力。教材分析與處理:本節(jié)內(nèi)容分兩部分:氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法、氧氣的性質(zhì)。第一課時(shí)的教學(xué)內(nèi)容為第一部分,相對(duì)較為獨(dú)立;從整套教材的編寫上來(lái)看,氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法是唯一安排的氣體制取的實(shí)驗(yàn),因此要從探究過(guò)程中抽取氣體制取的一般思路和方法。教學(xué)重點(diǎn):氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法教學(xué)難點(diǎn):催化劑教學(xué)思路:創(chuàng)設(shè)情景,初識(shí)氧氣,引出氣體的制取了解氣體制取的一般步驟,探究用過(guò)氧化氫溶液制取氧氣的儀器裝置和反應(yīng)條件制取并收集一瓶氧氣嘗試設(shè)計(jì)其他的制氧裝置。教學(xué)用具:試管(3只)、酒精燈、錐形瓶、長(zhǎng)徑漏斗、帶
45、導(dǎo)管的橡皮塞、乳膠管、集氣瓶、水槽、蓋玻片;30%的過(guò)氧化氫溶液、二氧化錳、火柴、土豆片;多媒體課件教學(xué)過(guò)程:一、初識(shí)氧氣設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)問(wèn)題創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)起學(xué)生的探究欲望。創(chuàng)設(shè)情景在屏幕上展示選取的與氧氣有關(guān)的圖片:魚在水中自由游動(dòng)。引導(dǎo)學(xué)生回答:氧氣是我們身邊熟悉的物質(zhì),它跟世間萬(wàn)物如影隨形,你對(duì)它有哪些了解呢?學(xué)生交流氧氣可供給呼吸,氧氣可支持燃燒,氧氣能使物品腐爛,氧氣能發(fā)射火箭設(shè)問(wèn),引出下文那你還想知道與氧氣有關(guān)的什么知識(shí)呢?生答1. 我想知道氧氣是如何發(fā)射火箭的。2. 我想知道氧氣怎么使食物腐爛的。3. 我想知道氧氣還有什么用途。4. 我想知道氧氣是如何制得的。過(guò)渡看來(lái)同學(xué)們想知道得
46、還很多,這節(jié)課我們先來(lái)看一看如何在實(shí)驗(yàn)室里制取一瓶氧氣?然后引出本節(jié)課的課題氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法。二、如何制取氧氣(核心部分)設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)試驗(yàn),探究如何在試驗(yàn)室里制取氧氣,并形成制取氣體的一般思路和方法,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。引導(dǎo)學(xué)生思考如果讓你到實(shí)驗(yàn)室制取一瓶氧氣,你需要解決哪些問(wèn)題?師生共同分析 l 反應(yīng)原理l 儀器裝置l 驗(yàn)滿方法l 收集方法師問(wèn)我們就按這四步學(xué)習(xí)如何制取氧氣。根據(jù)已有的知識(shí),請(qǐng)你說(shuō)出得到氧氣的方法有哪些?學(xué)生交流l 電解水 l 從空氣中分離氧氣l 光合作用 師問(wèn)上述方法適合在實(shí)驗(yàn)室中制取氧氣嗎?為什么? 學(xué)生討論消耗電能;操作復(fù)雜;難于控制不適合在實(shí)驗(yàn)室里制取氧氣。催化劑【討論一】以下化學(xué)反應(yīng)都可以用于實(shí)驗(yàn)室制取氧氣,但在實(shí)驗(yàn)室里,通常采用30%的過(guò)氧化氫溶液來(lái)制取氧氣。那么選擇過(guò)氧化氫制氧氣有什么優(yōu)點(diǎn)呢?加熱氯酸鉀 - 氯化鉀 + 氧氣催化劑高錳酸鉀 - 錳酸鉀 + 二氧化錳 + 氧氣過(guò)氧化氫 - 水 + 氧氣在什么條件下可制取氧氣呢?根據(jù)
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