蘋(píng)果的功效與作用吃蘋(píng)果的16個(gè)好處

1、蘋(píng)果的功效與作用吃蘋(píng)果的16個(gè)好處->蘋(píng)果是我們生活中最常見(jiàn)的一種水果，也是最受人們歡迎的一種水果，但是你知道蘋(píng)果是營(yíng)養(yǎng)最為豐富的水果之一嗎？那么蘋(píng)果都有哪些功效與作用呢？蘋(píng)果的美容方法是什么呢？吃蘋(píng)果有哪些禁忌呢？今天就讓小編為大家介紹一下吧！目錄1、蘋(píng)果的功效與作用2、蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值3、蘋(píng)果的藥用價(jià)值4、蘋(píng)果減肥方法5、蘋(píng)果怎樣美容6、孕婦吃蘋(píng)果的好處7、蘋(píng)果的食用方法8、吃蘋(píng)果的禁忌蘋(píng)果多為球形，味甜，口感爽脆，是普通的水果，也是最常見(jiàn)的水果，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，是世界四大水果（蘋(píng)果、葡萄、柑桔和香蕉）之冠。蘋(píng)果通常為紅色，不過(guò)也有黃色和綠色。果肉清脆香甜，能幫助消化。注意：蘋(píng)果核有微

2、毒，在食用時(shí)吐出，預(yù)防吞食，即使榨汁也最好去除。蘋(píng)果是種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱。有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。蘋(píng)果中還有銅、碘、鎰、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會(huì)干燥、易裂、奇癢。把它敷在黑眼圈的地方，可以助于消除黑眼圈蘋(píng)果的功效與作用俗話說(shuō)：“一天吃一個(gè)蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離你。”蘋(píng)果具有多種祛病養(yǎng)生的功效，還是美容養(yǎng)顏佳品。另外，蘋(píng)果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，適合各類人群食用。蘋(píng)果表面光潔，色澤鮮艷，清香宜人，味甘甜，略

3、帶酸味。其所含的鉀能與人體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，使之排出體外，因此，當(dāng)你攝鹽過(guò)多時(shí)，可吃些蘋(píng)果。蘋(píng)果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易于被人體消化吸收常適于嬰幼兒、老年人和病人食用。蘋(píng)果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋(píng)果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等。1、止瀉因?yàn)樘O(píng)果含有豐富的鞍酸、蘋(píng)果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋(píng)果，即可見(jiàn)效;治療水瀉則用半成熟蘋(píng)果適量加水煮，連湯食之。2、通便蘋(píng)果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋(píng)果能促進(jìn)通便，治療大便干

4、燥。宜將蘋(píng)果烤熟了吃。3、適用于妊娠女性食用對(duì)于女性妊娠反應(yīng)者，吃蘋(píng)果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等，還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。4、防治高血壓蘋(píng)果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋(píng)果或常飲蘋(píng)果汁，對(duì)于高血壓患者很有好處。近年來(lái)，歐美及日本等國(guó)的醫(yī)學(xué)家研究證明，蘋(píng)果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。他們認(rèn)為，蘋(píng)果本身不含膽固醇，而能促進(jìn)膽固醇從膽汁排出。蘋(píng)果含有大量的果膠，能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收；蘋(píng)果在腸道內(nèi)分解出來(lái)的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。由此見(jiàn)，蘋(píng)果對(duì)于中老年人，特別是膽固醇增高者，著實(shí)

5、稱得上是理想的水果。治療高血壓，可在每周的蘋(píng)果日吃300400克蘋(píng)果，而不吃別的食物，吃5個(gè)蘋(píng)果日后，便可使血壓下降，以后視血壓的情況，再?zèng)Q定是否繼續(xù)下一個(gè)療程。肥胖者的減肥，據(jù)國(guó)外研究，每個(gè)蘋(píng)果日可使體重減少0.5公斤1公斤。在蘋(píng)果日中將1500克新鮮蘋(píng)果分6次吃完，即每次吃250克，一個(gè)療程為18個(gè)蘋(píng)果日。防治心血管病和肥胖癥宜選甜蘋(píng)果吃。5、增進(jìn)食欲，益于嬰兒生長(zhǎng)蘋(píng)果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長(zhǎng)和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。6、減肥蘋(píng)果中含有的大量維生素、蘋(píng)果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋(píng)果可以防止肥胖。脂肪過(guò)多者，需要吃一些酸蘋(píng)果。7、防治貧

6、血常吃蘋(píng)果還能增加血色素，使皮膚變得細(xì)白紅嫩，因此，對(duì)于貧血患者來(lái)說(shuō)，食用蘋(píng)果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋(píng)果治療貧血可生吃也可烤熟吃。8、防止老化蘋(píng)果中含的鈣質(zhì)和維生素E,具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。9、預(yù)防糖尿病蘋(píng)果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋(píng)果對(duì)防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋(píng)果。10、增強(qiáng)記憶力蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是它富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。人體內(nèi)缺鋅對(duì)記憶力將產(chǎn)生不良影響。11、消除疲勞蘋(píng)果所含多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋(píng)果酸、枸

7、椽酸等，對(duì)于消除人體疲勞效果甚佳。12、結(jié)腸炎腹瀉宜吃擦成絲的生蘋(píng)果有較好療效?？芍委熆人院蜕ぷ铀粏?；13、咳嗽和嗓子嘶啞喝生蘋(píng)果汁起作用。14、甲狀腺亢進(jìn)（大脖子?。┦焯O(píng)果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。常吃蘋(píng)果有益。15、燙傷患者在燙傷的地方放些蘋(píng)果片，可以降溫。16、嘴唇生瘡、牙齦發(fā)炎、舌頭腐裂等內(nèi)熱可將蘋(píng)果連皮切成六至八瓣。放入冷水鍋內(nèi)煮，待水開(kāi)，即將蘋(píng)果取出，連皮吃下，每天一次，每次1個(gè)，連吃710個(gè)可愈。此法還有潤(rùn)腸通便的功效。事實(shí)上，不僅蘋(píng)果具有如此多的保健功效，不同顏色的蘋(píng)果也都有著各自不同的功效與作用。那么不同顏色的蘋(píng)果都有哪些保健作用呢？下面就讓小編為大家介紹下紅蘋(píng)果

8、、青蘋(píng)果以及黃蘋(píng)果的主要功效吧！紅蘋(píng)果更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。中醫(yī)認(rèn)為,紅蘋(píng)果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強(qiáng)，可保護(hù)心腦血管健康，老年人可以多吃一些。青蘋(píng)果更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯，具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。止匕外，青蘋(píng)果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。黃蘋(píng)果可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。另外，黃蘋(píng)果對(duì)保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蘋(píng)果，屬于薔薇科大宗水果，不僅是我國(guó)最主要的果品，也是世界上種植最廣、產(chǎn)量最多的果品。其味道酸甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定，每百克蘋(píng)果含果糖6.511.2

9、克，葡萄糖2.53.5克，蔗糖1.05.2克。還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。美國(guó)流傳一種說(shuō)法：“每頓飯吃一個(gè)蘋(píng)果，就不用請(qǐng)醫(yī)生”。此話雖然有些夸張，但蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值由此可窺見(jiàn)一斑。又因蘋(píng)果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，所以，非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。蘋(píng)果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅

10、元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過(guò)酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實(shí)驗(yàn)也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。蘋(píng)果具有降低膽固醇含量的作用。法國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出：吃蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋(píng)果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋(píng)果的人低10%。蘋(píng)果還具有通便和止瀉的雙重

11、作用，因?yàn)樘O(píng)果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟；蘋(píng)果含有豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸蠕動(dòng)，促使大便通暢。另一方面蘋(píng)果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動(dòng)，使消化活動(dòng)減慢，從而抑制輕度腹瀉。蘋(píng)果中含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些蘋(píng)果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋(píng)果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋(píng)果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑感消失。實(shí)驗(yàn)還證明，失眠

12、患者在入睡前嗅蘋(píng)果香味，能使人較快安靜入睡。用蘋(píng)果洗凈擠汁，每次服100毫升，每日3次，連續(xù)服用，15天為一療程，對(duì)高血壓患者有降低血壓的作用。蘋(píng)果的藥用價(jià)值性味：甘、酸；涼;無(wú)毒。功能主治：益胃，生津，除煩，醒酒。主津少口渴，脾虛泄瀉，食后腹脹，飲酒過(guò)度用法用量?jī)?nèi)服：生食、搗汁或熬膏。外用：搗汁涂。注息名醫(yī)別錄：多食令人腫脹，病人尤甚。各家論述1 .滇南本草：蘋(píng)果燉膏名玉容丹，通五臟六腑，走十二經(jīng)絡(luò)，調(diào)營(yíng)衛(wèi)而通神明，解瘟疫而止寒熱。2 .千金·食治：益心氣。3 .孟詵：主補(bǔ)中焦諸不足氣，和脾;卒患食后氣不通，生搗汁服之。4 .飲膳正要：止渴生津。5 .滇南本草：燉膏食之

13、生津。6.滇南本草圖說(shuō)：治脾虛火盛，補(bǔ)中益氣。同酒食治筋骨疼痛。搽瘡紅暈可散。蘋(píng)果食療方精選1、治高血壓：可將蘋(píng)果洗凈絞汁服，每次100毫升，每日3次，10天為1療程?；蛎看纬?50克蘋(píng)果，每日3次。連續(xù)食用，有較好的輔助治療作用。2、治消化不良，納呆：每日飯后食蘋(píng)果1個(gè)。3、治脾虛吐痰：每日用蘋(píng)果2個(gè)，切片，煎湯服食。或沸水泡湯飲用。4、治妊娠嘔吐：取新鮮蘋(píng)果皮60克，大米30克炒黃，與水同煮，飲米湯。每日3次。5、治大便干結(jié)：每日早晚空腹時(shí)吃蘋(píng)果1—2個(gè)。6、治幼兒?jiǎn)渭冃韵涣迹禾O(píng)果1個(gè)，洗凈去皮，切成薄片，放人碗中加蓋，隔水蒸熟，用湯匙搗成泥狀，喂幼兒，每日2次。7

14、、蘋(píng)果干粉10克，空腹時(shí)溫開(kāi)水調(diào)服，一日兩三次，治輕度腹瀉。8、每日飯后食蘋(píng)果一個(gè)，對(duì)消化不良，反胃有效。9、燉蘋(píng)果泥：蘋(píng)果一個(gè)（削皮切片），隔水燉熟喂幼兒服食（可用湯匙搗成泥狀）。有和脾生津，澀腸止瀉作用?？芍斡變?jiǎn)渭冃韵涣家鸬母篂a，口渴等癥。巧治哮喘選擇底部較平的蘋(píng)果一個(gè)，用小刀取出果蒂，掏出果核和部分果肉，做成蘋(píng)果盅，然后再取新鮮草雞蛋一枚，敲碎，倒入蘋(píng)果盅里，再用果蒂蓋上，放進(jìn)籠屜內(nèi)蒸，水開(kāi)后再蒸20分鐘即可。取出趁熱吃掉?？咕鷼⒕傲邢傺谆颊呙刻焓秤?5個(gè)蘋(píng)果，或者經(jīng)常飲用濃度較高的蘋(píng)果汁，可以提高前列腺液中鋅蛋白的鋅成量，從而提高了前列腺的抗菌、殺菌能力。以達(dá)到治療及預(yù)防前列

15、腺炎的目的！治療腹瀉蘋(píng)果中含有豐富的鞍酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)，鞍酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。而果膠則是個(gè)“兩面派”,未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過(guò)的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。鞍酸在果肉及果皮內(nèi)均含有，果皮中含量更豐富，而果膠含在果肉內(nèi)，近皮處豐富，將蘋(píng)果煮熟后對(duì)半切開(kāi)，會(huì)發(fā)現(xiàn)近皮處有一層淺黃色的物質(zhì)，就是果膠。因此，在吃煮熟的蘋(píng)果時(shí)，最好連皮一起吃，這樣治療腹瀉的效果會(huì)好些。降低血壓蘋(píng)果中含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃

16、些蘋(píng)果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋(píng)果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。預(yù)防癌癥日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋(píng)果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋(píng)果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋(píng)果，患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國(guó)國(guó)家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們，蘋(píng)果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。強(qiáng)化骨骼蘋(píng)果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼