乙酸乙酯的制備

1、二二、實(shí)驗(yàn)裝置（如圖所示）實(shí)驗(yàn)裝置（如圖所示）一、實(shí)驗(yàn)試劑：乙醇、乙酸、濃一、實(shí)驗(yàn)試劑：乙醇、乙酸、濃H H2 2SOSO4 4。乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)取代反應(yīng) 反應(yīng)的實(shí)質(zhì):酸脫羥基,醇脫氫,其余部分相互結(jié)合成酯。三、實(shí)驗(yàn)原理三、實(shí)驗(yàn)原理 (1)試劑的加入順序?yàn)?乙醇、濃硫酸和冰醋酸，不能先加濃硫酸。 (2)濃硫酸在此實(shí)驗(yàn)中起催化劑和吸水劑的作用。 (3)要用酒精燈小心加熱，以防止乙酸和乙醇大量 揮發(fā)，液體劇烈沸騰。 四、乙酸乙酯制備實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：四、乙酸乙酯制備實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：(4)防暴沸：盛反應(yīng)液的試管要傾斜約45，試管內(nèi)加入少量碎瓷片。(5)長導(dǎo)管的作用：導(dǎo)氣兼起

2、冷凝作用。(6)飽和Na2CO3溶液的作用: 吸收揮發(fā)出來的乙醇和乙酸,同時(shí)減少乙酸乙酯的溶解，便于分層析出與觀 察產(chǎn)物的生成。(7)防倒吸的方法： 導(dǎo)管末端在飽和Na2CO3溶液的液面上或用球形干燥管代替導(dǎo)管。 四、乙酸乙酯制備實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：四、乙酸乙酯制備實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)： (8)不能用NaOH代替Na2CO3,因?yàn)镹aOH溶液堿性很強(qiáng)，會(huì)使乙酸乙酯水解。 (9)提高產(chǎn)率采取的措施（該反應(yīng)為可逆反應(yīng)）： 用濃H2SO4吸水，使平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng)。 加熱將酯蒸出。 可適當(dāng)增加乙醇的量，并有冷凝回流裝置。四、乙酸乙酯制備實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：四、乙酸乙酯制備實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：五、課后思考題五

3、、課后思考題1、酯層用飽和Na2CO3溶液洗滌過后，為什么緊跟著用飽和NaCl溶液洗滌，而不用CaCl2溶液直接洗滌？ 2、為什么使用CaCl2溶液洗滌酯層？ 3、使用分液漏斗，怎么區(qū)別有機(jī)層和水層？ 4、本實(shí)驗(yàn)乙酸乙酯是否可以使用無水CaCl2干燥？ 5、本實(shí)驗(yàn)乙酸乙酯為什么必須徹底干燥？ 6、實(shí)驗(yàn)中，怎樣檢驗(yàn)酯層不顯酸性？六、習(xí)題鞏固六、習(xí)題鞏固實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究1 1、可用圖示裝置制取少量乙酸乙酯(酒精燈等在圖中均已略去）。請?zhí)羁眨?(1)試管a中需要加入濃硫酸、冰醋酸和乙醇各2 mL, 正確的加入順序及操作是_。(2)為防止a中的液體在實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)生暴沸,在加熱前 應(yīng)采取的措施是 。 (3)實(shí)驗(yàn)中加熱試管a的目的是： _;_。 (4)試管b中加有飽和Na2CO3溶液,其作用是 。答案 ： (1)先加入乙醇，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入 濃硫酸，再加入冰醋酸(2)在試管a中加入幾粒沸石（或碎瓷片）(3)加快反應(yīng)速率 及時(shí)將產(chǎn)物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)(4)吸收隨乙酸