第九章-景區(qū)人力資源管理

1、清華大學(xué)出版社知識(shí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):了解景區(qū)人力資源的五種類型和景區(qū)對(duì)人力資源素質(zhì)的要求，了解景區(qū)人力資源管理的基本原理和新趨勢、景區(qū)員工的招聘與培訓(xùn)，了解景區(qū)的文化建設(shè)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)，以及對(duì)跨文化的理解。技能目標(biāo)技能目標(biāo): 了解景區(qū)人力資源管理存在的問題和開發(fā)思路與策略，了解景區(qū)員工招聘與培訓(xùn)的原則、程序、方法；了解景區(qū)文化建設(shè)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)的內(nèi)容和意義。能力目標(biāo)：能力目標(biāo)：通過分析景區(qū)人力資源管理存在的問題，能靈活運(yùn)用各種開思路和策略有效地開發(fā)人力資源。第9章景區(qū)人力資源管理.1 景區(qū)人力資源管理概述.1.1景區(qū)人力資源的類型1.景區(qū)管理人員2.旅游組織操作人員3.食宿與餐飲人員4.娛樂服務(wù)人員5.基

2、礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)人員 9.1.2景區(qū)對(duì)人力資源素質(zhì)要求1.職業(yè)道德素質(zhì)2.業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理技能3.文化素質(zhì)4.語言表達(dá)能力5.服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能9.1.3景區(qū)人力資源管理的基本原理1.景區(qū)人力資源系統(tǒng)優(yōu)化原理2.景區(qū)人力資源系統(tǒng)動(dòng)力原理3.景區(qū)人力資源能級(jí)對(duì)應(yīng)原理4.景區(qū)人力資源彈性冗余原理5.景區(qū)人力資源互補(bǔ)增值原理6.景區(qū)人力資源競爭強(qiáng)化原理7.景區(qū)人力資源利益相容原理8.景區(qū)人力資源反饋控制原理 9.1.4景區(qū)現(xiàn)代人力資源管理新趨勢1.人力資源資本化2.職業(yè)教育終身化3.管理方法人性化4.管理手段科學(xué)化5.薪金報(bào)酬績效化9.1.5景區(qū)人力資源管理存在的問題1.員工流動(dòng)率化2.工作要求高、壓力大3

3、.缺少培訓(xùn)和晉升的機(jī)會(huì)4.缺乏人力資源管理的專業(yè)知識(shí)9.1.6景區(qū)人力資源開發(fā)思路和策略1.景區(qū)人力資源開發(fā)思路9.1.6景區(qū)人力資源開發(fā)思路和策略2.景區(qū)人力資源開發(fā)策略（1）突出重點(diǎn)，分層次、有針對(duì)性地進(jìn)行教育培訓(xùn)。（2）調(diào)整充實(shí)，建立一支高素質(zhì)的景區(qū)人才隊(duì)伍。（3）創(chuàng)新景區(qū)用人機(jī)制，優(yōu)化人才環(huán)境（4）建立景區(qū)員工的績效考核制度（5）完善對(duì)景區(qū)員工的激勵(lì)機(jī)制9.2景區(qū)員工招聘與培訓(xùn)9.2.1景區(qū)人力資源要求預(yù)測方法1景區(qū)人力資源需求預(yù)測的內(nèi)容（1）景區(qū)人力資源存量與增量的預(yù)測（2）景區(qū)人力資源結(jié)構(gòu)預(yù)測（3）景區(qū)特種人力資源預(yù)測9.2.1景區(qū)人力資源要求預(yù)測方法2景區(qū)人力資源預(yù)測技術(shù)（1）專

4、家評(píng)判法（2）趨勢外推法（3）描述法miiixbay1（4）多元線性回歸法9.2.2景區(qū)員工招聘1.員工招聘的原則（1）準(zhǔn)確的原則（2）公平的原則（3）認(rèn)同的原則9.2.2景區(qū)員工招聘2.員工招聘的程序（1）明確目標(biāo)，確定空缺崗位（2）確定崗位要求（3）決定招聘方式（4）評(píng)估應(yīng)聘人員（5）確定面試策略（6）確定最后人選9.2.2景區(qū)員工招聘3.員工甄選方法測試型面試法問卷法情景模擬測試法9.2.2景區(qū)員工招聘3.員工甄選的方法測試型能力測試人性測試興趣測試9.2.3景區(qū)員工培訓(xùn)1.景區(qū)人力資源培訓(xùn)需求分析9.2.3景區(qū)員工培訓(xùn)2.培訓(xùn)內(nèi)容（1）景區(qū)管理人員的培訓(xùn)（2）景區(qū)員工的崗位培訓(xùn)（3）景

5、區(qū)員工的崗位培訓(xùn)9.2.3景區(qū)員工培訓(xùn)3.培訓(xùn)形式（1）崗前培訓(xùn)（2）在崗培訓(xùn)（3）轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)（4）晉升培訓(xùn)9.2.3景區(qū)員工培訓(xùn)4.景區(qū)人力資源培訓(xùn)的評(píng)價(jià)1景區(qū)的教育成本9.2.4 招聘與培訓(xùn)成本一是直接成本二是間接成本2景區(qū)的教育收益9.2.4 招聘與培訓(xùn)成本（1）教育帶來的較高的收入。（2）教育投資帶來的生活質(zhì)量的忙改善。（3）教育可帶來的精神收入。（4）教育可能會(huì)產(chǎn)生一些外部經(jīng)濟(jì)效果。3景區(qū)員工在職培訓(xùn)的成本與收益9.2.4 招聘與培訓(xùn)成本（1）一般培訓(xùn)的成本收益 工資率 MRPL WG WO WU 時(shí)間 T 工資 收益 成本 圖 9-1 一般培訓(xùn)的成本與收益 0 3景區(qū)員工在職培訓(xùn)的成

6、本與收益（2）景區(qū)專門培訓(xùn)的收益與成本 工資率 MRPL Ws WO WU 時(shí)間 T MRPL 個(gè)人 成本 圖 9-2 景區(qū)和職工分擔(dān)成本與收益 企業(yè) 成本 0 企業(yè)收益 （1）景區(qū)勞動(dòng)人流動(dòng)的成本與收益（2）景區(qū)員工自愿流動(dòng)因素分析4景區(qū)人力資本與勞動(dòng)力流動(dòng)9.2.4 招聘與培訓(xùn)成本1景區(qū)人力源管理系統(tǒng)構(gòu)造9.2.5 景區(qū)人力資源管理系統(tǒng)分析表 9-1 人力資源發(fā)展階段及特征 人力資源發(fā)展階段 經(jīng)濟(jì)人階段 社會(huì)人階段 知識(shí)人階段 對(duì)人的認(rèn)識(shí) 厭惡工作，回避責(zé)任，貪圖金錢 熱愛工作，愿擔(dān)責(zé)任需要社交 追求人生的價(jià)值 人力資源管理理念 以利潤為本 以利潤為本 人以為本 人力資源管理目標(biāo) 降低勞動(dòng)

7、力成本 提高勞動(dòng)生產(chǎn)率 降低勞動(dòng)力成本 提高勞動(dòng)生產(chǎn)率 企業(yè)實(shí)現(xiàn)發(fā)展 個(gè)人實(shí)現(xiàn)理想 人力資源管理任務(wù) 迫使員工努力工作 調(diào)動(dòng)員工的工作積極性 為員工鋪設(shè)施展才華的舞臺(tái) 人力資源管理內(nèi)容 業(yè)績考核，遵守紀(jì)律，情況考評(píng) 協(xié)調(diào)人際關(guān)系 使用激勵(lì)手段 開發(fā)人的潛能 激勵(lì)人的積極性 人力資源管理方法 物質(zhì)刺激 獎(jiǎng)懲嚴(yán)明 改善工作環(huán)境 改變工作形式 工作自主 雙贏激勵(lì) 1景區(qū)人力源管理系統(tǒng)構(gòu)造 景區(qū)人力資源管理系統(tǒng) 人力資源計(jì)劃子系 統(tǒng) 員工選聘子系 統(tǒng) 員工培訓(xùn)子系統(tǒng) 員工 智力 資本開發(fā)與管理子系統(tǒng) 員工 績效反饋評(píng)估子系統(tǒng) 員工待遇子系統(tǒng) 職業(yè)管理子系統(tǒng) 人力資源成本管理子系統(tǒng) 圖 9-3 景區(qū)人力

8、資源管理系統(tǒng) 2景區(qū)人力源投資分析9.2.5 景區(qū)人力資源管理系統(tǒng)分析（1）景區(qū)人力資源歷史成本 景區(qū)人力資源的歷史成本 景區(qū)人力資源取得成本 招聘 選拔 雇用 招聘 薪金 廣告費(fèi) 代理費(fèi) 差旅費(fèi)等 景區(qū)人力資源開發(fā)本 薪金 學(xué)費(fèi) 資料費(fèi) 咨詢費(fèi)等 定工脫產(chǎn)培訓(xùn) 本職培訓(xùn) 圖 9-4 景區(qū)人力資源歷史成本模型 2景區(qū)人力源投資分析（2）景區(qū)人力資源重置成本3景區(qū)人力源效益分析9.2.5 景區(qū)人力資源管理系統(tǒng)分析（1）合理調(diào)整景區(qū)的人力資源配置（2）抓好景區(qū)人力資源的繼起性投資（3）重點(diǎn)解決景區(qū)人力資源的“瓶頸”（4）提高景區(qū)人力資源的規(guī)模效益（5）平衡景區(qū)人才人力資源的數(shù)量和質(zhì)量（6）注重景區(qū)

9、人才使用的替代性（7）建立景區(qū)人力資源的有效激勵(lì)機(jī)制9.3景區(qū)企業(yè)文化建設(shè)與協(xié)團(tuán)隊(duì)建設(shè)9.3.1景區(qū)企業(yè)文化建設(shè)1景區(qū)企業(yè)文化概述（1）服務(wù)性是景區(qū)企業(yè)文化的基本特征（2）文化性是景區(qū)企業(yè)文化的固有特征（3）涉外是景區(qū)企業(yè)文化的重要特征9.3.1景區(qū)企業(yè)文化建設(shè)2景區(qū)企業(yè)文化發(fā)展趨勢（1）注意學(xué)習(xí)氛圍的培養(yǎng)（2）與生態(tài)文化有機(jī)的結(jié)合（3）更加注重樹立良好的企業(yè)形象（4）更加注重企業(yè)精神與企業(yè)價(jià)值觀的人格化（5）更加重視“人本管理”9.3.1景區(qū)企業(yè)文化建設(shè)3景區(qū)企業(yè)文化建設(shè)（1）景區(qū)企業(yè)文化建設(shè)的內(nèi)容（2）景區(qū)企業(yè)文化建設(shè)應(yīng)遵循的原則（3）景區(qū)企業(yè)文化建設(shè)的主要方法9.3.1景區(qū)企業(yè)文化建設(shè)4旅游企業(yè)文化建設(shè)的幾個(gè)成功范例（1）希爾頓國際飯店（2）南京金陵飯店1景區(qū)團(tuán)隊(duì)的特征（1）景區(qū)團(tuán)隊(duì)9.3.2景區(qū)企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)所謂團(tuán)隊(duì)，一般意義上是指人們的共同體或集合體。2景區(qū)團(tuán)隊(duì)精神的培育9.3.2景區(qū)企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)（1）團(tuán)隊(duì)精神（2）景區(qū)團(tuán)隊(duì)精神的實(shí)質(zhì)（3）景區(qū)團(tuán)隊(duì)精神的培育9.3.2景區(qū)企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)(1)及時(shí)消除影響景區(qū)團(tuán)隊(duì)持續(xù)和發(fā)展的不利因素。(2)正確處理景區(qū)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的矛盾和沖突。(3