探究物質(zhì)的溶解性PPT教案

1、探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性1、衣服上的油漬為什么用清水不容易洗、衣服上的油漬為什么用清水不容易洗去，而用汽油卻容易洗去？去，而用汽油卻容易洗去？2、泡糖水、沖奶粉為什么一般都用熱水？、泡糖水、沖奶粉為什么一般都用熱水？3、悶熱的夏天，魚為什么總要浮到水面、悶熱的夏天，魚為什么總要浮到水面上來？上來？思考討論思考討論第1頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性演示實驗：思考討論思考討論室溫下，取兩個試管分別加入10毫升水，再分別滴入2滴植物油、2滴酒精，觀察溶解情況。第2頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性溶解性溶解性一種

2、物質(zhì)在另一種物一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)里溶解能力的大小質(zhì)里溶解能力的大小概概 念念影響物質(zhì)溶解性的因素可能有哪些呢？影響物質(zhì)溶解性的因素可能有哪些呢？思考討論思考討論第3頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性影響物質(zhì)溶解性的因素影響物質(zhì)溶解性的因素溫度溫度？溶劑的性質(zhì)溶劑的性質(zhì)？ 溶質(zhì)的性質(zhì)溶質(zhì)的性質(zhì)？其他因素其他因素？思考討論思考討論第4頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性實驗室現(xiàn)提供硝酸鉀，探究硝酸鉀的實驗室現(xiàn)提供硝酸鉀，探究硝酸鉀的溶解性是否與溫度有關(guān)？溶解性是否與溫度有關(guān)？設(shè)計實驗方設(shè)計實驗方案案提示：我們研究一個因素時，必須保證其他提示：我們研究一個因素時，

3、必須保證其他因素控制在相同條件下。因素控制在相同條件下。 這是一種經(jīng)常用這是一種經(jīng)常用到的科學(xué)實驗方法。到的科學(xué)實驗方法。第5頁/共23頁實驗用品：實驗用品：硝酸鉀、試管夾、酒精燈、藥匙、試管、火柴、硝酸鉀、試管夾、酒精燈、藥匙、試管、火柴、量筒、膠頭滴管、托盤天平、砝碼量筒、膠頭滴管、托盤天平、砝碼3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性1 1、室溫下，取試管加入、室溫下，取試管加入6 6克硝酸鉀，然后加入克硝酸鉀，然后加入1010毫升水后振蕩。毫升水后振蕩。實驗過程：實驗過程：2 2、加熱到一定溫度。、加熱到一定溫度。 實實 驗驗 探探 究究 一一探究硝酸鉀的溶解性是否與溫度有關(guān)探究硝酸鉀

4、的溶解性是否與溫度有關(guān)第6頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性實驗現(xiàn)象：實驗現(xiàn)象：室溫下，在室溫下，在1010毫升水中加入毫升水中加入6 6克硝酸鉀?？讼跛徕?。加熱到一定溫度。加熱到一定溫度。未全部溶解未全部溶解硝酸鉀全部溶解硝酸鉀全部溶解這個實驗中我們能得出什么結(jié)論？這個實驗中我們能得出什么結(jié)論？ 實實 驗驗 探探 究究 一一第7頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性1、固體物質(zhì)的溶解性與、固體物質(zhì)的溶解性與溫度溫度有關(guān)有關(guān)結(jié)結(jié) 論：論：大多數(shù)固體物質(zhì)大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解性，隨溫度的升高而增大。的溶解性，隨溫度的升高而增大。一、影響固體物質(zhì)溶解性的因素一、影響固

5、體物質(zhì)溶解性的因素第8頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性 實實 驗驗 探探 究究 二二物質(zhì)的溶解性與溶劑本身的性質(zhì)有關(guān)物質(zhì)的溶解性與溶劑本身的性質(zhì)有關(guān) 實驗用品：實驗用品：硝酸鉀、水、酒精、膠頭滴管、量筒、試管、托盤天硝酸鉀、水、酒精、膠頭滴管、量筒、試管、托盤天平、藥匙平、藥匙實驗過程：實驗過程：1 1、室溫下，在兩個試管中分別加入、室溫下，在兩個試管中分別加入1 1克硝酸克硝酸鉀固體。鉀固體。 2 2、再分別加入、再分別加入1010毫升水和毫升水和1010毫升酒精，振蕩。毫升酒精，振蕩。 第9頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性實驗現(xiàn)象：實驗現(xiàn)象：水中的硝

6、酸鉀幾乎水中的硝酸鉀幾乎全部溶解全部溶解，酒精中的，酒精中的硝酸鉀幾乎硝酸鉀幾乎不溶解。不溶解。 實實 驗驗 探探 究究 二二這個實驗中我們能得出什么結(jié)論？這個實驗中我們能得出什么結(jié)論？第10頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性結(jié)結(jié) 論：論：大多數(shù)固體物質(zhì)大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解性，隨溫度的升高而增大。的溶解性，隨溫度的升高而增大。2、固體物質(zhì)的溶解性與固體物質(zhì)的溶解性與溶劑本身的性質(zhì)溶劑本身的性質(zhì)有關(guān)有關(guān)一、影響固體物質(zhì)溶解性的因素一、影響固體物質(zhì)溶解性的因素1 1、固體物質(zhì)的溶解性與、固體物質(zhì)的溶解性與溫度溫度有關(guān)有關(guān)第11頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性

7、實實 驗驗 探探 究究 三三物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān)物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān) 同學(xué)們能從現(xiàn)象中再獲得什么信息？同學(xué)們能從現(xiàn)象中再獲得什么信息？現(xiàn)象是現(xiàn)象是: :酒精溶解在水中酒精溶解在水中; ;而植物油在水中不溶解。而植物油在水中不溶解。第12頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性結(jié)結(jié) 論：論：大多數(shù)固體物質(zhì)大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解性，隨溫度的升高而增大。的溶解性，隨溫度的升高而增大。3 3、固體物質(zhì)的溶解性與、固體物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)本身的性質(zhì)溶質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān)有關(guān)一、影響固體物質(zhì)溶解性的因素一、影響固體物質(zhì)溶解性的因素1 1、固體物質(zhì)的溶解性與、固體物質(zhì)的溶解性與溫

8、度溫度有關(guān)有關(guān)2 2、固體物質(zhì)的溶解性與、固體物質(zhì)的溶解性與溶劑本身的性質(zhì)溶劑本身的性質(zhì)有關(guān)有關(guān)第13頁/共23頁生活中有一種溶液我們接觸很多，比如：汽生活中有一種溶液我們接觸很多，比如：汽水，它的溶質(zhì)是水，它的溶質(zhì)是氣體氣體，氣體物質(zhì)的溶解性一，氣體物質(zhì)的溶解性一定受溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)的影響。定受溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)的影響。 3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性思考討論思考討論第14頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性結(jié)結(jié) 論：論：一、影響固體物質(zhì)溶解性的因素一、影響固體物質(zhì)溶解性的因素1 1、固體物質(zhì)的溶解性與、固體物質(zhì)的溶解性與溫度溫度有關(guān)有關(guān)大多數(shù)固體物質(zhì)大多數(shù)固體物質(zhì)的

9、溶解性，隨溫度的升高而增大。的溶解性，隨溫度的升高而增大。2 2、固體物質(zhì)的溶解性與、固體物質(zhì)的溶解性與溶劑本身的性質(zhì)溶劑本身的性質(zhì)有關(guān)有關(guān)3 3、固體物質(zhì)的溶解性與、固體物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)本身的性質(zhì)溶質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān)有關(guān)二、影響氣體物質(zhì)溶解性的因素二、影響氣體物質(zhì)溶解性的因素1 1、溶劑的性質(zhì)、溶劑的性質(zhì) 2 2、溶質(zhì)的性質(zhì)、溶質(zhì)的性質(zhì)第15頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性 實實 驗驗 探探 究究 四四那么從實驗現(xiàn)象思考?xì)怏w的溶解性與哪些因那么從實驗現(xiàn)象思考?xì)怏w的溶解性與哪些因素有關(guān)呢？素有關(guān)呢？ 演示實驗：演示實驗：1 1、室溫下，取少量汽水于試管中，觀察氣泡的、室溫下

10、，取少量汽水于試管中，觀察氣泡的情況。情況。2 2、在燒杯中事先加一定量的熱水，把汽水放入、在燒杯中事先加一定量的熱水，把汽水放入燒杯的熱水中，觀察氣泡的情況。燒杯的熱水中，觀察氣泡的情況。幾乎沒有幾乎沒有氣泡。氣泡。有氣泡逸出有氣泡逸出第16頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性結(jié)結(jié) 論：論：一、影響固體物質(zhì)溶解性的因素一、影響固體物質(zhì)溶解性的因素1 1、固體物質(zhì)的溶解性與、固體物質(zhì)的溶解性與溫度溫度有關(guān)有關(guān)大多數(shù)固體物質(zhì)大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解性，隨溫度的升高而增大。的溶解性，隨溫度的升高而增大。2 2、固體物質(zhì)的溶解性與、固體物質(zhì)的溶解性與溶劑本身的性質(zhì)溶劑本身的性質(zhì)有關(guān)有關(guān)3

11、 3、固體物質(zhì)的溶解性與、固體物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)本身的性質(zhì)溶質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān)有關(guān)二、影響氣體物質(zhì)溶解性的因素二、影響氣體物質(zhì)溶解性的因素1 1、溶劑的性質(zhì)、溶劑的性質(zhì) 2 2、溶質(zhì)的性質(zhì)、溶質(zhì)的性質(zhì)3 3、溫度、溫度隨溫度的升高而減小。隨溫度的升高而減小。第17頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性思考討論思考討論打開一瓶汽水，打開前后溫度變化嗎？打開一瓶汽水，打開前后溫度變化嗎？有什么現(xiàn)象？有什么現(xiàn)象？溫度不變的情況下，打開瓶蓋有氣泡冒出。 在此操作前后，哪一個外界因素發(fā)生了變在此操作前后，哪一個外界因素發(fā)生了變化，并對氣體溶解性產(chǎn)生了影響？化，并對氣體溶解性產(chǎn)生了影響？壓壓

12、強強溫度不變的情況下，壓強溫度不變的情況下，壓強減小，氣體溶解性減小。減小，氣體溶解性減小。第18頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性結(jié)結(jié) 論：論：隨壓強的升高而升高。隨壓強的升高而升高。 一、影響固體物質(zhì)溶解性的因素一、影響固體物質(zhì)溶解性的因素1 1、固體物質(zhì)的溶解性與、固體物質(zhì)的溶解性與溫度溫度有關(guān)有關(guān)大多數(shù)固體物質(zhì)大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解性，隨溫度的升高而增大。的溶解性，隨溫度的升高而增大。2 2、固體物質(zhì)的溶解性與、固體物質(zhì)的溶解性與溶劑本身的性質(zhì)溶劑本身的性質(zhì)有關(guān)有關(guān)3 3、固體物質(zhì)的溶解性與、固體物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)本身的性質(zhì)溶質(zhì)本身的性質(zhì)有關(guān)有關(guān)二、影響氣體物質(zhì)溶解性的

13、因素二、影響氣體物質(zhì)溶解性的因素1 1、溶劑的性質(zhì)、溶劑的性質(zhì) 2 2、溶質(zhì)的性質(zhì)、溶質(zhì)的性質(zhì)3 3、溫度、溫度隨溫度的升高而減小。隨溫度的升高而減小。4 4、壓、壓強強第19頁/共23頁3.21探究物質(zhì)的溶解性探究物質(zhì)的溶解性1、衣服上的油漬為什么用清水不容易洗去，、衣服上的油漬為什么用清水不容易洗去，而用汽油卻容易洗去？而用汽油卻容易洗去？2、泡糖水、沖奶粉為什么一般都用熱水？、泡糖水、沖奶粉為什么一般都用熱水？3、悶熱的夏天，魚為什么要浮到水面上來？、悶熱的夏天，魚為什么要浮到水面上來？思考討論思考討論油漬在汽油中的溶解性大于在水中的溶解性。油漬在汽油中的溶解性大于在水中的溶解性。物物質(zhì)

14、的溶解性與溶劑本身的性質(zhì)有關(guān)質(zhì)的溶解性與溶劑本身的性質(zhì)有關(guān)溫度升高，糖和奶粉溶解性增大。溫度升高，糖和奶粉溶解性增大。大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解性，隨溫度的升高而增大。大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解性，隨溫度的升高而增大。溫度升高，氧氣在水中溶解性減小，水中氧氣含量減少。溫度升高，氧氣在水中溶解性減小，水中氧氣含量減少。氣體物質(zhì)的溶解性與溫度有關(guān)，隨溫度的升高而減小。氣體物質(zhì)的溶解性與溫度有關(guān)，隨溫度的升高而減小。第20頁/共23頁1 1、下列因素中，與物質(zhì)的溶解性無關(guān)的是、下列因素中，與物質(zhì)的溶解性無關(guān)的是 （ ） A.A.溫度的變化溫度的變化 B.B.攪拌速度攪拌速度C.C.溶質(zhì)的性質(zhì)溶質(zhì)的性質(zhì) D.D.溶劑的性質(zhì)溶劑的性質(zhì) 2、將裝有可樂的飲料瓶打開，會聽到將裝有可樂的飲料瓶打開，會聽到“嗤嗤”的一聲，的一聲，這是在瞬間有較多的二氧化碳散逸發(fā)出來的，原因是這是在瞬間有較多的二氧化碳散逸發(fā)出來的，原因是打開瓶蓋過程中打開瓶蓋過程中_減小了，一般而言，隨壓強的減小了，一般而言，隨壓強的增大，水中溶解的氣體增大，水中溶解的