廣州寶崗大道店--易楷欽 劉從安_第1頁
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文檔簡介

1、廣州寶崗大道店 易楷欽 劉從安7 7天廣州寶崗大道店天廣州寶崗大道店開業(yè)時開業(yè)時間間2011/7/162011/7/16酒店地酒店地址址廣州市海珠區(qū)寶崗大道中仁厚直街張家圍廣州市海珠區(qū)寶崗大道中仁厚直街張家圍5 5號號A05A05首層(寶崗體育場旁)首層(寶崗體育場旁)聯(lián)系電聯(lián)系電話話店長:朱妮樂店長:朱妮樂 TelTel量房量8989間間 經(jīng)濟房經(jīng)濟房1212間間 大床房大床房5656間間 雙床房雙床房2121樓層分樓層分布布前臺前臺 餐廳一樓,二樓、三樓餐廳一樓,二樓、三樓人員人員/ /編編制制18/2218/22人房比人房比 0.20 0.20分店性分店性質(zhì)質(zhì)管

2、理店管理店分店基本信息分店基本信息人員人員宣傳指引宣傳指引提升點銷售銷售 銷售銷售人員人員宣傳指引宣傳指引管理層人員管理層人員店長店長店助店助客房主管客房主管維修主管維修主管值班經(jīng)理值班經(jīng)理人數(shù)人數(shù)1 11 11 11 11 1現(xiàn)有人員配置情況現(xiàn)有人員配置情況人員基本配置人員基本配置店長店長店助店助前臺前臺客房客房維修維修銷售銷售在職在職人數(shù)人數(shù)人員人員配置配置缺編缺編人數(shù)人數(shù)1 11 16 67 73 30 0181822224 4人員招人員招聘、培聘、培訓訓中層中層培養(yǎng)培養(yǎng)銷售銷售開展開展外部外部關系關系服務服務規(guī)范規(guī)范設施設施陳舊陳舊店內(nèi)突出矛盾店內(nèi)突出矛盾管理層管理層現(xiàn)階段主要工作內(nèi)容

3、現(xiàn)階段主要工作內(nèi)容店長店長人員招聘人員招聘全店銷售氛圍提升(培訓)全店銷售氛圍提升(培訓)外圍維護、店內(nèi)各項事務跟進外圍維護、店內(nèi)各項事務跟進店助店助店外銷售店外銷售外部宣傳指引外部宣傳指引異業(yè)聯(lián)盟異業(yè)聯(lián)盟值班經(jīng)理值班經(jīng)理前臺人員招聘培訓前臺人員招聘培訓前臺消費卡銷售前臺消費卡銷售前臺服務規(guī)范前臺服務規(guī)范客房主管客房主管招聘客房員工及培訓招聘客房員工及培訓客房服務規(guī)范客房服務規(guī)范維修主管維修主管店內(nèi)各項設施檢查統(tǒng)計店內(nèi)各項設施檢查統(tǒng)計維修人員服務規(guī)范維修人員服務規(guī)范銷售經(jīng)理銷售經(jīng)理( (專職銷售)專職銷售)作戰(zhàn)點重新梳理界定作戰(zhàn)點重新梳理界定商戶合作商戶合作商圈內(nèi)商務卡、個人卡全面展開。商圈內(nèi)

4、商務卡、個人卡全面展開。招聘。除常規(guī)渠道外,同時要求客房主管和值班招聘。除常規(guī)渠道外,同時要求客房主管和值班經(jīng)理參與招聘,并作為月考核重要指標。經(jīng)理參與招聘,并作為月考核重要指標。每周一次店長對全員培訓,包括職業(yè)生涯、銷售每周一次店長對全員培訓,包括職業(yè)生涯、銷售意識等。在培訓及工作過程中選擇合適的人。意識等。在培訓及工作過程中選擇合適的人。凝聚骨干力量,以中層為核心形成一個穩(wěn)固有自凝聚骨干力量,以中層為核心形成一個穩(wěn)固有自我個性、有戰(zhàn)斗力的團隊。我個性、有戰(zhàn)斗力的團隊。人員提升人員提升 銷售銷售人員人員宣傳指引宣傳指引入口4入口2入口3入口1四大入口基本情況四大入口基本情況街道內(nèi)部識別度街道

5、內(nèi)部識別度因地理位置導致客戶不滿意因地理位置導致客戶不滿意地理位置地理位置確定(四點)做指引的具體位置,聯(lián)系相應的物確定(四點)做指引的具體位置,聯(lián)系相應的物業(yè)及政府職能部門。業(yè)及政府職能部門。對(四點)的商戶進行教育,讓他們成為我們的對(四點)的商戶進行教育,讓他們成為我們的宣傳點。宣傳點。以點帶面把(圍墻)染黃。用異業(yè)聯(lián)盟等方式把以點帶面把(圍墻)染黃。用異業(yè)聯(lián)盟等方式把周圍商戶串聯(lián)起來。周圍商戶串聯(lián)起來。宣傳指引步驟宣傳指引步驟 銷售銷售人人宣傳宣傳商圈圖江南西江南西地鐵市二宮江南西二店鳳凰新城地鐵二級商圈二級商圈核心商圈開房率開房率對比開房率對比酒店酒店1 1月月2 2月月3 3月月4

6、 4月月寶崗大道店寶崗大道店78%78%80.70%80.70%90.70%90.70%90.80%90.80%市二宮店市二宮店101.90%101.90%90.90%90.90%113.30%113.30%109.30%109.30%江南西地鐵店江南西地鐵店94.03%94.03%89.01%89.01%111.10%111.10%104.12%104.12%江南西店江南西店90.70%90.70%90.10%90.10%111.50%111.50%109.40%109.40%江南西二店江南西二店71.10%71.10%68.80%68.80%84.40%84.40%83.50%83.50%

7、鳳凰新村地鐵店鳳凰新村地鐵店76.20%76.20%68.40%68.40%96.10%96.10%95.70%95.70%兄弟店開房率對比兄弟店開房率對比主要競爭對手客源組成客源組成55.06%21.04%23.90%客源組成會員發(fā)展月份月份會員發(fā)展會員發(fā)展免費卡免費卡消費會員消費會員公司卡公司卡消費商務消費商務卡卡1010月月9119114494491 11 11111月月917917285285393911111212月月610610389389232318181 1月月7507502802808 83 32 2月月3743741311315 54 43 3月月1871871341343

8、 33 34 4月月4204201881881 11 1會員發(fā)展會員發(fā)展SWOT分析1、同商圈內(nèi)和其他、同商圈內(nèi)和其他7天分店相比具有價格天分店相比具有價格優(yōu)勢。優(yōu)勢。2、本店處于路段比、本店處于路段比較繁華,位于南田路較繁華,位于南田路和寶崗大道交匯處和寶崗大道交匯處1.江南西一店二店成江南西一店二店成為我們主要競爭對手,為我們主要競爭對手,導致我們店南面繁華導致我們店南面繁華商業(yè)地段很難有客流商業(yè)地段很難有客流流入。流入。2、鳳凰新村地鐵站二、鳳凰新村地鐵站二店開業(yè)店開業(yè)1、本店核心商圈在、本店核心商圈在寶崗大道,附近多幢寶崗大道,附近多幢高級寫字樓,未來潛高級寫字樓,未來潛在市場巨大。在

9、市場巨大。2、路西是寶崗路舊、路西是寶崗路舊城區(qū),流動人口眾多,城區(qū),流動人口眾多,時租房有較大提升空時租房有較大提升空間。間。1、酒店的位置相、酒店的位置相對比較隱蔽,且各對比較隱蔽,且各可達過往路口的指可達過往路口的指引標識不夠清晰,引標識不夠清晰,較難被附近流動人較難被附近流動人群發(fā)現(xiàn)。群發(fā)現(xiàn)。2、所有房間全部、所有房間全部集中在樓上兩層,集中在樓上兩層,通風透光度較差。通風透光度較差。3,樓下菜市場,樓下菜市場,相對早上比較吵相對早上比較吵銷售1、招募1-2名專職銷售人員,帶動團隊,負責把寶崗大道的兩側(cè)的商鋪掃街,并說明酒店的位置2、由銷售人員帶領前臺,把寶崗大道兩側(cè)的寫字樓(中新大廈、鼎盛商務樓、南中商務寫字樓、飛龍大廈、金龍大廈),裝飾材料廣場,進行掃樓,并說明酒店位置3、針對ABCD4點,定時定點派單計劃安排點安排點周一周一周二周二周三周三周四周四周五周五周六周六周日周日A A點點( (下午下午4 4點至點至7 7點點) )銷銷+ +前前銷銷+ +前前B B點(晚上點(晚上7 7點至點至9 9點)點)值值+ +客客銷銷+ +客客銷銷+ +客

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