糖類(lèi)代謝新PPT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1糖類(lèi)代謝新糖類(lèi)代謝新TCA第2頁(yè)/共79頁(yè)二、糖的生物合成和降解UDPGADPG（一）葡萄糖的活化形式第3頁(yè)/共79頁(yè)第4頁(yè)/共79頁(yè)（三）淀粉代謝（三）淀粉代謝第5頁(yè)/共79頁(yè)第6頁(yè)/共79頁(yè)第7頁(yè)/共79頁(yè)合成合成 纖維素合酶纖維素合酶（四）纖維素代謝（四）纖維素代謝纖維素纖維素是一類(lèi)類(lèi)糖苷轉(zhuǎn)移酶(glycosyltransferase，GT)，分解分解 低等生物中的酶低等生物中的酶（C1、C2酶和葡萄糖苷酶）第8頁(yè)/共79頁(yè)三、糖酵解（Glycolysis）第9頁(yè)/共79頁(yè)（一）糖酵解過(guò)程P葡萄糖葡萄糖-6-P第10頁(yè)/共79頁(yè)P(yáng)葡萄糖-6-PP果糖-6-P第11頁(yè)/共79頁(yè)果糖

2、-6-PPPP果糖-1，6-2P第12頁(yè)/共79頁(yè)3-磷酸甘油醛磷酸二羥丙酮PP果糖-1，6-2PPP第13頁(yè)/共79頁(yè)P(yáng)PP1，3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油醛Pi第14頁(yè)/共79頁(yè)P(yáng)P1，3-二磷酸甘油酸P3-磷酸甘油酸第15頁(yè)/共79頁(yè)P(yáng)3-磷酸甘油酸P2-磷酸甘油酸第16頁(yè)/共79頁(yè)P(yáng)2-磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）P第17頁(yè)/共79頁(yè)磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）P丙酮酸第18頁(yè)/共79頁(yè)葡萄糖-6-P葡萄糖果糖-6-P果糖-1，6-2P3-磷酸甘油醛磷酸二羥丙酮Pi1，3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）2-磷酸甘油酸第19頁(yè)/共79頁(yè)糖酵解途徑的生化歷

3、程第20頁(yè)/共79頁(yè)糖酵解過(guò)程可分為二個(gè)階段：第一個(gè)階段：由葡萄糖生成2個(gè)三碳糖第21頁(yè)/共79頁(yè):在原核生物中:8ATP在真核生物中:6ATP第22頁(yè)/共79頁(yè)+F-1,6-2P, ADP, AMPATP第23頁(yè)/共79頁(yè)第24頁(yè)/共79頁(yè)（四）糖的異生作用 由非碳水化合物的前體如丙酮酸或草酰乙酸合成葡萄糖的過(guò)程稱(chēng)為糖的異生作用。在油料種子萌發(fā)時(shí)，此過(guò)程異?；钴S。 大部分步驟可以逆糖酵解途徑進(jìn)行，但有三步不可逆反應(yīng)，需繞道而行。第25頁(yè)/共79頁(yè)糖的異生作用第26頁(yè)/共79頁(yè)第27頁(yè)/共79頁(yè)第28頁(yè)/共79頁(yè)第29頁(yè)/共79頁(yè)Industrial-scale fermentation第30

4、頁(yè)/共79頁(yè)第31頁(yè)/共79頁(yè) 三羧酸循環(huán)簡(jiǎn)寫(xiě)為： TCATCA（ tricarboxylic acid(TCA tricarboxylic acid(TCA ） KrebsKrebs環(huán)（環(huán)（Krabs cycleKrabs cycle） 檸檬酸環(huán)（檸檬酸環(huán)（ citric acid cycle citric acid cycle ）第32頁(yè)/共79頁(yè)第33頁(yè)/共79頁(yè)第34頁(yè)/共79頁(yè)（一）丙酮酸的氧化脫羧 三羧酸循環(huán)的準(zhǔn)備階段丙酮酸脫氫酶復(fù)合體產(chǎn)物：乙酰CoA部位：線(xiàn)粒體膜酶：丙酮酸脫氫酶系第35頁(yè)/共79頁(yè)丙酮酸脫氫酶復(fù)合體五種輔助三種酶丙酮酸脫氫酶(E1)二氫硫辛酸轉(zhuǎn)乙酰酶(E2)因子

5、二氫硫辛酸脫氫酶(E3)TPP硫辛酸CoA-SHFADNAD第36頁(yè)/共79頁(yè)第37頁(yè)/共79頁(yè)第38頁(yè)/共79頁(yè)（二） 三羧酸循環(huán)的反應(yīng)歷程第39頁(yè)/共79頁(yè) H2C-COOH HO-C-COOH H2C-COOH第40頁(yè)/共79頁(yè) HC-COOH C-COOH H2C-COOH H2C-COOH HO-C-COOH H2C-COOH第41頁(yè)/共79頁(yè) HC-COOH C-COOH H2C-COOH HO-C-COOH H C-COOH H2C-COOH第42頁(yè)/共79頁(yè) HO-C-COOH H C-COOH H2C-COOHCO -COOHCH -COOHCH2-COOH第43頁(yè)/共79頁(yè)

6、CO -COOHCH -COOHCH2-COOHCO -COOHCH2 CH2-COOHCO2第44頁(yè)/共79頁(yè)CO -COOHCH2 CH2-COOHCO2第45頁(yè)/共79頁(yè)P(yáng)i第46頁(yè)/共79頁(yè)第47頁(yè)/共79頁(yè)H2O第48頁(yè)/共79頁(yè)第49頁(yè)/共79頁(yè) H2C-COOH HO-C-COOH H2C-COOH HOC-COOH HC-COOH H2C-COOH O=C-COOH HC-H H2C-COOH O=C-S-CoA HC-H H2C-COOH COOH CH2 CH2 COOH COOH CH CH COOHPi第50頁(yè)/共79頁(yè) 三羧酸循環(huán)的生化過(guò)程第51頁(yè)/共79頁(yè)TCA過(guò)程

7、的反應(yīng)平衡2H2OC3H4O3+H4O2C3H8O5反應(yīng)生成的是：反應(yīng)生成的是：10H（5對(duì)）對(duì)）+3C2O10H（5對(duì)）對(duì)）+3CO2C3H10O6第52頁(yè)/共79頁(yè)（三）TCA過(guò)程的特點(diǎn)1、在線(xiàn)粒體的間質(zhì)中進(jìn)行2、將丙酮酸粉碎變成3CO23、由琥珀酰輔酶A向琥珀酸轉(zhuǎn)變時(shí)生成GTP4、琥珀酸脫氫酶是以FAD為輔基，1FADH2相當(dāng)于2ATP第53頁(yè)/共79頁(yè)TCA過(guò)程的能量計(jì)算1分子的丙酮酸：4NADH+H+3ATP=12ATP1FADH22ATP+1GTP=3ATP 15ATP1分子葡萄糖生成2丙酮酸：15ATP2=30ATP第54頁(yè)/共79頁(yè)1分子葡萄糖完全分解：在EMP階段：在原核生物

8、中:8ATP在真核生物中:6ATP在TCA階段：原核生物與真核生物均生成：30ATP1分子葡萄糖完全分解：分子葡萄糖完全分解：原核生物產(chǎn)生原核生物產(chǎn)生8+30=38ATP真核生物產(chǎn)生真核生物產(chǎn)生6+30=36ATP第55頁(yè)/共79頁(yè)葡萄糖在體內(nèi)徹底氧化的自由能回收率：1159KJ2870KJ100%=40.6%1mol葡萄糖在體內(nèi)徹底氧化產(chǎn)生的為：38ATP30.5KJ=1159KJ(1ATP的能量為30.5KJ)1mol葡萄糖徹底氧化的自由能變化為：2870KJ剩余的能量以熱的形式釋放,維持體溫或放出（發(fā)酵時(shí)的產(chǎn)熱）第56頁(yè)/共79頁(yè)（四）TCA過(guò)程的調(diào)控丙酮酸脫氫酶： ATP 乙酰CoA

9、NADH檸檬酸合酶 ： ATP異檸檬酸脫氫酶： NADH ATP +ADP-酮戊二酸脫氫酶：ATP NADH 琥珀酰CoA第57頁(yè)/共79頁(yè)（五）TCA途徑的意義產(chǎn)生能量的主要方式產(chǎn)生能量的主要方式三大物質(zhì)代謝的樞紐三大物質(zhì)代謝的樞紐產(chǎn)生許多重要的中間產(chǎn)物產(chǎn)生許多重要的中間產(chǎn)物第58頁(yè)/共79頁(yè)第59頁(yè)/共79頁(yè)糖、脂肪與蛋白質(zhì)第60頁(yè)/共79頁(yè)第61頁(yè)/共79頁(yè) 三羧酸循環(huán)的回補(bǔ)反應(yīng)(anaplerotic reactions)，主要以回補(bǔ)草酰乙酸為主。（六）回補(bǔ)反應(yīng)丙酮酸丙酮酸 PEP Glu 羧化羧化脫氫蘋(píng)果酸蘋(píng)果酸 脫氨草酰乙酸第62頁(yè)/共79頁(yè)在丙酮酸羧化酶（pyruvate car

10、boxylase)的作用下丙酮酸的羧化丙酮酸的羧化 第63頁(yè)/共79頁(yè)磷酸烯醇式丙酮酸羧化激酶的催化下PEP的羧化的羧化 第64頁(yè)/共79頁(yè)+ +氨基酸的脫氨氨基酸的脫氨 第65頁(yè)/共79頁(yè)丙酮酸還原羧化產(chǎn)生蘋(píng)果酸，然后再形成草酰乙酸+ + +蘋(píng)果酸酶或稱(chēng)蘋(píng)果酸脫氫酶的催化下第66頁(yè)/共79頁(yè)有氧氧化有氧氧化葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 乙酰乙酰CoANADH + H+乳酸乳酸無(wú)氧酵解無(wú)氧酵解三羧酸三羧酸循環(huán)循環(huán)CO2+H2O+能量能量pyruvateglucoselactateglycolysis(aerobic oxidation)(acetyl CoA)tricarboxylicAcid cycle第67頁(yè)/共79頁(yè)第68頁(yè)/共79頁(yè)P(yáng)（一）磷酸戊糖途徑的反應(yīng)歷程第一階段：氧化階段第一階段：氧化階段P6-P-葡萄糖6-P-葡萄酸內(nèi)酯第69頁(yè)/共79頁(yè)P(yáng)6-P-葡萄酸內(nèi)酯6-P-葡萄酸H2OP第70頁(yè)/共79頁(yè)P(yáng)CO2P6-P-葡萄酸5-P-核酮糖第71頁(yè)/共79頁(yè)P(yáng)PP5-P-核酮糖5-P-木酮糖5-P-核糖第72頁(yè)/共79頁(yè)第二階段：磷酸己糖的再生第二階段：磷酸己糖的再生磷酸己糖的再生階段較為復(fù)雜，磷酸己糖的再生階段較為復(fù)雜，不需要掌握