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1、實(shí)驗(yàn)九實(shí)驗(yàn)九 果實(shí)的結(jié)構(gòu)與類型果實(shí)的結(jié)構(gòu)與類型 植物的果實(shí)是由受精后雌蕊的子房膨大發(fā)育而成,植物的果實(shí)是由受精后雌蕊的子房膨大發(fā)育而成,其中子房壁發(fā)育形成果皮,胚珠發(fā)育形成種子。由子房其中子房壁發(fā)育形成果皮,胚珠發(fā)育形成種子。由子房發(fā)育而成的是真果,而由子房和子房以外的部分發(fā)育成發(fā)育而成的是真果,而由子房和子房以外的部分發(fā)育成的果實(shí)為假果,由一朵花發(fā)育形成的果實(shí)為單果,由花的果實(shí)為假果,由一朵花發(fā)育形成的果實(shí)為單果,由花中多個(gè)離生雌蕊發(fā)育形成的果實(shí)為聚合果,而由花序發(fā)中多個(gè)離生雌蕊發(fā)育形成的果實(shí)為聚合果,而由花序發(fā)育而來(lái)的果實(shí)為聚花果。另外,根據(jù)成熟時(shí)果皮的形態(tài)、育而來(lái)的果實(shí)為聚花果。另外,根

2、據(jù)成熟時(shí)果皮的形態(tài)、子房的結(jié)構(gòu)和胎座類型等,還可以將果實(shí)分成不同的類子房的結(jié)構(gòu)和胎座類型等,還可以將果實(shí)分成不同的類型。型。一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?、?shí)驗(yàn)?zāi)康?在掌握果實(shí)的基本結(jié)構(gòu)和常見(jiàn)的果實(shí)類型的基在掌握果實(shí)的基本結(jié)構(gòu)和常見(jiàn)的果實(shí)類型的基礎(chǔ)上,理解真果、假果、聚花果、聚合果的概念以礎(chǔ)上,理解真果、假果、聚花果、聚合果的概念以及果實(shí)與種子對(duì)不同傳播方式的適應(yīng)。及果實(shí)與種子對(duì)不同傳播方式的適應(yīng)。二、實(shí)驗(yàn)用品二、實(shí)驗(yàn)用品植物材料:不同植物的果實(shí)(桃、蘋(píng)果、梨、番茄、植物材料:不同植物的果實(shí)(桃、蘋(píng)果、梨、番茄、草莓、毛茛、菠蘿、桑、瓜、葡萄、花生、大豆、草莓、毛茛、菠蘿、桑、瓜、葡萄、花生、大豆、八角茴香、

3、棉、白菜、板栗、玉米、槭、向日葵和八角茴香、棉、白菜、板栗、玉米、槭、向日葵和蒲公英等)。蒲公英等)。1.1.實(shí)驗(yàn)器材:水果刀、放大鏡、鑷子、解剖針。實(shí)驗(yàn)器材:水果刀、放大鏡、鑷子、解剖針。三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容觀察不同果實(shí)的外形和橫、縱剖面,區(qū)分外果皮、觀察不同果實(shí)的外形和橫、縱剖面,區(qū)分外果皮、中果皮和內(nèi)果皮。中果皮和內(nèi)果皮。通過(guò)不同果實(shí)的觀察,區(qū)分真果與假果,單果、聚通過(guò)不同果實(shí)的觀察,區(qū)分真果與假果,單果、聚合果和聚花果。合果和聚花果。觀察不同植物的果實(shí),列表記錄觀察結(jié)果。觀察不同植物的果實(shí),列表記錄觀察結(jié)果。蘋(píng)果的果實(shí)蘋(píng)果的果實(shí)(假果假果)發(fā)育和結(jié)構(gòu)發(fā)育和結(jié)構(gòu)1. 1. 果實(shí)的結(jié)構(gòu)

4、果實(shí)的結(jié)構(gòu)番茄的漿果番茄的漿果A果實(shí)外形;果實(shí)外形;B果實(shí)橫切面果實(shí)橫切面1.種子;種子;2胎座胎座 柑橘類的柑果柑橘類的柑果A.果實(shí)的切面;果實(shí)的切面;B.果實(shí)一角放大果實(shí)一角放大1果皮果皮2子房室子房室3種子種子4油腺油腺5心皮壁心皮壁(子房室隔子房室隔)6含汁的絲狀細(xì)胞含汁的絲狀細(xì)胞7中軸中軸2 2、果實(shí)的分類、果實(shí)的分類()肉果與干果()肉果與干果()單果、聚合果與聚花果()單果、聚合果與聚花果()真果與假果()真果與假果 漿漿 果果瓠瓠 果果核核 果果柑柑 果果梨梨 果果A. 槐樹(shù)的莢果成念珠狀槐樹(shù)的莢果成念珠狀B猴兒環(huán)的莢果成圍嘴狀猴兒環(huán)的莢果成圍嘴狀 C豌豆的莢果成熟后自行開(kāi)裂豌豆的莢果成熟后自行開(kāi)裂 D落花生的莢果成熟后并不開(kāi)裂落花生的莢果成熟后并不開(kāi)裂 E山螞蝗的莢果呈節(jié)狀,每節(jié)含種子一個(gè),所以也稱節(jié)莢山螞蝗的莢果呈節(jié)狀,每節(jié)含種子一個(gè),所以也稱節(jié)莢莢莢 果果角角 果果蒴蒴 果果思考題思考題如何區(qū)分真果和假果?如何區(qū)分單果、聚合果和聚花如何區(qū)分真果和假果?如何區(qū)分單果、聚合果和聚花果?果?作作 業(yè)業(yè)繪制幾種果實(shí)的橫切面

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