第二章__酒店_康體運動項目

1、一、康體項目概述 康體項目：借助一定的運動設(shè)備、設(shè)施、場所，通過顧客主動參與活動，在愉快的氣氛中促進身心健康的活動項目。例：保齡球、臺球、網(wǎng)球、壁球、高爾夫球、健身房、游泳池 康體項目不是廣義上的體育運動項目，而是一些具有較強娛樂性、趣味性的運動項目?？刁w項目的特點1、設(shè)備科學(xué)，設(shè)施完善，場館豪華；2、運動量適中，以普通顧客身體承受力為限，以增強體質(zhì)為主要功能；3、運動的娛樂性、趣味性較強，能提高參與者的興致。二、康體項目分類康體項目康體運動項目球類運動項目戲水運動項目心肺功能訓(xùn)練項目力量訓(xùn)練項目室內(nèi)戲水項目室外游泳項目乒乓球項目網(wǎng)球項目臺球項目康體項目 康體運動項目特點憑借特定的健身設(shè)施和場

2、所，通過適度的運動量來達到強身健體目的的動項目往往集中在一個多功能健身房內(nèi)房內(nèi)設(shè)有各種具有模擬運動的器械（一）康體運動項目1、心肺功能訓(xùn)練項目跑踏步類運動：這類運動是指通過使用踏步機、跑步機、登山機等運動器械達到增強心肺功能、增強體質(zhì)為目的的健身運動。騎車運動：操作原地不動的類似于自行車的運動器械，通過模擬騎自行車上下坡和平地運行的逼真感覺以達到運動健身目的的運動項目。劃船運動：通過原地不動類似于船舶功能的運動器械，進行劃船比賽的康體運動項目。2、力量訓(xùn)練項目舉重運動：通過推動可調(diào)節(jié)重量級的舉重架，達到舉重效果的一種運動方式健美運動：是在多功能組合健身架上完成多種動作的康體項目。健身房服務(wù)程序

3、及規(guī)范健身房服務(wù)程序及規(guī)范（一）上崗前準備 1健身房服務(wù)員上崗前應(yīng)做好自我檢查，做到儀容儀表端莊、整潔，符合本酒店及健身房的要求。 2仔細檢查各種健身器材及設(shè)備是否完好，鎖扣和傳動部位是否安全可靠。 3仔細擦拭健身器材，保證無灰塵、無污跡、無雜物，并將器材擺放整齊、到位。 4調(diào)節(jié)健身房內(nèi)的照明、濕度、溫度，檢查是否達到規(guī)定的標準：室內(nèi)照明度不低于70LX勒克斯 ；濕度、溫度分別控制在45%65%、1721范圍內(nèi)。 5做好場地和設(shè)備的清潔工作，清點和調(diào)換送洗的毛巾，備齊各種客用品。（二）迎接健身客人（二）迎接健身客人 1當客人光臨健身房時，服務(wù)員應(yīng)使用酒店禮貌用語、面帶微笑，主動迎候客人，問候客

4、人時應(yīng)遵循先賓后主、女士優(yōu)先的原則。 2如果知道客人的姓名或職務(wù)，則稱呼客人的姓名或職務(wù)；對常住客、回頭客，可禮貌稱呼其姓名。（三）為客人做健身登記（三）為客人做健身登記 1如果是住店客人，則請其出示房卡，核對客人姓名、房號、入住日期后，向客人介紹健身項目、收費標準等，登記其姓名、房號、消費項目及消費時間。 2如果是非住店客人，則向其介紹健身房服務(wù)項目、收費標準等相關(guān)事項后，為客人開具消費賬單，注明消費項目及消費時間。（四）引領(lǐng)客人做健身準備（四）引領(lǐng)客人做健身準備 1為客人做完登記后，向客人發(fā)放毛巾、更衣柜鑰匙等健身客用品。 2引領(lǐng)客人至更衣室，等候客人更衣完畢后將其領(lǐng)至健身器材旁。（五）提

5、供健身服務(wù)（五）提供健身服務(wù) 1對于初次到來的客人，服務(wù)員應(yīng)主動為其介紹健身器材和相關(guān)設(shè)備的性能和使用方法，耐心地為其講解并做示范動作。 2在客人健身過程中，細心觀察場內(nèi)情況，及時提醒客人應(yīng)注意的事項。當客人變更運動姿勢或加大運動量時，服務(wù)員應(yīng)先檢查鎖扣是否已插牢，必要時應(yīng)為客人換擋。 （六）、送別客人（六）、送別客人 1、檢查客人有無遺留物品，提醒客人將更衣柜鑰匙等交回服務(wù)臺 2、送客人至門口并禮貌地向客人送別 3、檢查健身器材有無損壞，清潔整理煙灰缸、臺面和更衣室。XXXX大酒店健身房服務(wù)程序 1. 熱情、禮貌的與進入健身中心的客人打招呼。-“您好！歡迎光臨！這里是健身中心。” 消除客人的

6、陌生感。2. 主動詢問客人是否住店，準備健身、游泳，還是桑拿。 “您好！請問您是住店客人嗎？住店客人游泳、健身、桑拿是免費使用。麻煩您登記一下房號和姓名?！?使客人對健身中心有個基本了解。3. 查電腦核實資料，確認客人房號與姓名與電腦相符。立即用姓名稱呼客人，雙手將鑰匙遞給客人，同時告訴客人鑰匙號碼。 “x x先生/女士，您這邊請?！?認知客人。4. 電話通知更衣室員工注意接待客人。 “您好！x x先生/女士，您的更衣柜在這邊。桑拿、沖浪這邊請。游泳池在外面，您換好衣服我?guī)鋈??！?為客指路，以免客人走彎路。5. 客人到健身房鍛煉。（在泳池?zé)o人的情況下，救生員在健身房巡視、服務(wù)；如有人，由男

7、女賓員工輪流巡視，為客人遞毛巾、耳機、設(shè)定器械程序。 “您好，您需要耳機嗎？這是您的毛巾。x x先生/女士。” 讓客人感覺到時刻有人關(guān)注他們。6. 客人離開健身中心，禮貌請客人簽退并歡迎客人下次再來。-“x x先生/女士，麻煩您簽個字。歡迎您下次 / 明天再來。” 讓客人滿意而歸。整個服務(wù)過程需要當班所有員工全力配合，一環(huán)扣一環(huán)，才能讓客人感受到我們體貼、細致的服務(wù)，從而令客人喜出望外（二）戲水運動1、室內(nèi)戲水2、室外游泳室內(nèi)游泳池應(yīng)坐落在較遠離客房走廊及公共場所的地方，避免游泳池周圍空氣的溫度以及所含的氯氣給不游泳的客人形成不愉快的環(huán)境。游泳池的池壁和地面一般使用裝飾性圖案和鮮艷的色彩裝飾而

8、成游泳池的室內(nèi)應(yīng)保持在25至30之間，水溫低于室內(nèi)溫度1至2左右。泳池周圍通常放置圓桌椅和躺椅供游泳客人休息。室內(nèi)游泳池設(shè)備要求室內(nèi)游泳池設(shè)備要求1）酒店游泳池設(shè)計美觀，建筑面積寬敞，層頂高大，頂棚與墻面玻璃應(yīng)大面積采光良好。2）池底設(shè)低壓防爆照明燈，底邊滿鋪瓷磚，四周設(shè)防溢排水槽。3）分深水區(qū)和兒童嬉水區(qū)，深水區(qū)水深不少于1.8m，兒童嬉水區(qū)深度不超過0.48m。4）設(shè)有自動池水消毒循環(huán)系統(tǒng)和加熱設(shè)施。5池邊滿鋪不浸水綠色地毯，設(shè)躺椅、座椅、餐桌，大型盆栽盆景點綴其間。6）配備一定數(shù)量的遮陽傘。7）進入游泳池設(shè)有專用出入通道，入口處設(shè)浸腳消毒池。8）泳池區(qū)各種設(shè)施設(shè)備配套，美觀舒適，完好無損

9、，其完好率不低于98。某酒店室內(nèi)游泳池裝修設(shè)計標準 游泳池配套設(shè)施要求游泳池配套設(shè)施要求1）游泳池旁邊有與接待能力相應(yīng)檔次與數(shù)量的男、女更衣室、淋浴室和衛(wèi)生間。2）更衣室配帶鎖更衣柜、掛衣鉤、衣架、鞋架與長凳。3）淋浴室各間互相隔離，配冷熱雙溫水噴頭、浴簾。4）衛(wèi)生間配隔離式抽水馬桶、掛斗式便池、盥洗臺、大鏡及固定式吹風(fēng)機等衛(wèi)生設(shè)備。5）各配套設(shè)施墻面、地面均應(yīng)滿鋪瓷磚或大理石，設(shè)有防滑措施。6）游泳區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)飲水處。7）各種配套設(shè)施材料的選擇和裝修，應(yīng)與泳池設(shè)施設(shè)備相適應(yīng)。8）各種配套設(shè)備完好率不低于98。某酒店室內(nèi)游泳池裝修設(shè)計標準 室內(nèi)游泳池環(huán)境要求室內(nèi)游泳池環(huán)境要求1）游泳池環(huán)境美觀、舒

10、適、大方、優(yōu)雅。2）游泳池門口設(shè)營業(yè)時間、客人須知、價格表等標志標牌。3）標志標牌應(yīng)設(shè)計美觀、有中英文對照、字跡清楚。4）室內(nèi)游泳池、休息區(qū)、配套設(shè)施整體布局合理協(xié)調(diào)，空氣新鮮，通風(fēng)良好，光照充足。5）室內(nèi)換氣量合理6）室內(nèi)自然采光率應(yīng)不低于30。7）室內(nèi)應(yīng)保持在25至30之間，水溫低于室內(nèi)溫度1至2左右。8）室內(nèi)相對濕度應(yīng)保持在50至90%9）休息區(qū)躺椅、坐椅、餐桌擺放整齊美觀，人型盆栽盆景舒適干凈。某酒店室內(nèi)游泳池裝修設(shè)計標準 室內(nèi)游泳池衛(wèi)生要求室內(nèi)游泳池衛(wèi)生要求1）頂層玻璃與墻而干凈、整潔、地面無積水。2）休息區(qū)地面、躺椅、餐桌座椅、用具無塵土、污跡和廢棄物。3）邊角無衛(wèi)生死角。4）更衣

11、室、淋浴室、衛(wèi)生間天棚光潔明亮，墻面、地面整潔衛(wèi)生，無灰塵蛛網(wǎng)，地面干燥，衛(wèi)生間無異味。5）所有金屬件光亮如新，鏡而光潔。6）更衣柜內(nèi)無塵土、垃圾。7）游泳水質(zhì)清澈透明，無污物、毛發(fā)。8）池水定期消毒、更換，氯值保持在7.5士0.2之間。9）細菌總數(shù)不超過每升1000個。10）飲用水無色、透明，清潔衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生標準。某酒店室內(nèi)游泳池裝修設(shè)計標準 在南京和江蘇省，當?shù)鼐用窬奂谝粋€室內(nèi)游泳池內(nèi)，以求從室外的熱浪中獲得喘息。當?shù)氐臍鉁剡_到了37攝氏度（華氏98.6度）三亞喜來登室外游泳池三亞喜來登室外游泳池室外游泳池應(yīng)選擇在環(huán)境幽雅，沒有污染，尤其是沒有水污染的水域。室外游泳池應(yīng)具備日照充分

12、，不受風(fēng)襲擾，樹木較少，地面平坦等。三亞喜來登酒店私屬海灘 全球最高的室外游泳池全球最高的室外游泳池-新加坡濱海灣金沙酒店新加坡濱海灣金沙酒店 室外游泳池一般應(yīng)包括一個游泳池，周圍應(yīng)該有日光浴的地面，游泳池旁應(yīng)有餐飲設(shè)施、游藝室、及休息室。游泳池的邊緣看似無任何遮擋，就像瀑布的邊際一樣，與遠處高樓大廈的景致溶為一體，看似危險，卻顯浪漫。原來，設(shè)計師巧妙地把游泳池的外沿面設(shè)計得低于水平面，所以遠遠望去就如同沒有邊際一樣，其實外沿還有兩層很開闊的空間，一點都不用擔(dān)心會讓水沖下去。 三亞喜來登兒童游泳池三亞喜來登健身房游泳池服務(wù)程序一、準備工作 1、換好工作服 2、檢查游泳池水質(zhì)水溫（28-30）

13、3、根據(jù)檢查結(jié)果合理投放次氯酸鈉，打撈水中雜物，用水下吸塵器吸出水下沉積物 4、整理椅邊座椅和躺椅，清理池邊雜物 二、迎賓工作 1、客人到來時，服務(wù)員應(yīng)面帶微笑，主動熱情的問候客人 2、請客人出示票據(jù)，為客人記錄時間，給客人發(fā)放更衣柜鑰匙，并為客人指示更衣柜方向三、對客服務(wù)三、對客服務(wù) 1、提醒帶小孩的客人不要去深水區(qū) 2、客人游泳時，服務(wù)員和救生員應(yīng)時刻關(guān)注水中情況，如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時救護。 3、根據(jù)客人需要，適量提供飲料和小食品，開好飲料食品單，用托盤送到客人面前。注意提醒客人游泳時不要飲用烈酒。 4、為需要救生圈的客人辦理租用手續(xù) 5、保持洗浴間整潔 6、保持衛(wèi)生間整潔 7、保持更衣室清

14、潔 8、保持游泳場內(nèi)的整潔四、送客服務(wù)四、送客服務(wù) 1、客人離開時，服務(wù)員應(yīng)檢查更衣柜里有無客人遺留物品，提醒客人將租用的救生圈交給服務(wù)臺 2、送客人至門口并禮貌向客人道別 3、做好更衣室的整潔工作二、休閑類康體項目消閑康體項目主動式項目被動式項目鄉(xiāng)村高爾夫球微型高爾夫球干桑拿浴濕桑拿浴桑拿項目按摩項目人工按摩設(shè)備按摩高爾夫球項目保齡球項目室內(nèi)高爾夫球保齡球1、保齡球的組成保齡球主要由球、球道、球柱3部分組成。 球上有3個孔，便于手指插入球體，球的重量一般在916磅之間。 球道約長19.15米，寬為1.15米 終端的10根瓶柱擺成三角形作為靶體2、保齡球的打法 初學(xué)者要從重量輕的球練起，一般用

15、相當于身體重量10%的球。 4049KG 10磅 5054KG 11磅 5559KG 12磅 6064KG 13磅 6569KG 14磅 7074KG 15磅 75KG以上 16磅 拿球：將右手(或左手)的拇指全部插入球孔，中指和無名指分別插到第二關(guān)節(jié)最合適，手心托著球到胸前，兩手將球拿正，身體擺正，松肩，精神集中，然后起步。起步： 第一步，先從右腳起步，同時將球向前伸出；第二步，左腳踏出，球在手上與身體的角度約成90度；第三步，右腳向前踏出時，球的位置放到后面；第四步，左腳滑出時，同時將球從手里輕力送出。注意，腳步不要超過犯規(guī)線。送球時身體擺正，松肩，直向球道助走，維持手與腳之間的配合，球的

16、擺動要象鐘擺一樣垂直于地面,最重要的就是眼睛要注視球道上的箭頭 ，以決定球送出后的路線。3、保齡球計分方法 每次連續(xù)滾完2個球為一輪，10輪為一局； 擊倒1根瓶柱得1分。一局結(jié)束以得分多少決定勝負； 投球者每輪第1個球就擊倒10根瓶柱，叫“一擊全倒”，可得10分并加后2個球的分數(shù)，該輪得分為10分加后來2球得分的總和。如果滾2個球才擊倒10根瓶柱，叫“二擊全倒”，也得10分，加后一個球的分數(shù)，該輪得分為10分加后來1個球得分的總和； 如果每球均得10分則達到一局最高分300分。 酒店保齡球館服務(wù)規(guī)范酒店保齡球館服務(wù)規(guī)范 1.營業(yè)準備營業(yè)準備 （1）服務(wù)人員提前10分鐘到達工作崗位，做好儀容儀表

17、的自我檢查 （2）開窗或打開換氣扇通風(fēng)，做好球館的清潔整理工作 （3）將公用鞋按尺碼大小排列整齊并填寫好數(shù)量記錄表 2.迎接客人迎接客人 （1）客人到來，服務(wù)員主動問候客人“先生/小姐您好，歡迎光臨”并向客人詢問具體需求，介紹練習(xí)場的情況 （2）根據(jù)客人需求為客人辦好活動手續(xù) 3.提供選球等相關(guān)服務(wù)提供選球等相關(guān)服務(wù) （1）服務(wù)員為客人辦理好登記手續(xù)好，按照客人要求找出合適的球鞋，提醒并幫助客人換上保齡球?qū)Ｓ们蛐耙m子 （2）客人換好鞋后，引領(lǐng)客人至指定球道，打開電腦顯示器，向客人詳細介紹活動規(guī)則和活動須知 （3）客人選球時，要耐心向客人介紹球的重量并根據(jù)客人自身的條件及興趣向客人推薦 （4）根據(jù)客人要求提供陪練服務(wù)。陪練服務(wù)時要給客人講解清楚有關(guān)運動知識、運動規(guī)則、計分方法等，示范工作要標準、規(guī)范，同時還應(yīng)掌握客人的心理活動和陪練分寸，激發(fā)客人興趣 （5）客人活動期間，服務(wù)員要主動征詢客人意見，適當推銷，并根據(jù)客人要求及時提供飲料、茶水等服務(wù) （6）客人打球期間，服務(wù)員要經(jīng)常巡視，保證設(shè)備能夠自動回球、記分顯示、球路顯示等 （7）客人在打球時，應(yīng)在客人的后面兩米處以正確的姿勢站立，觀察客人，隨時為客人提供服務(wù)，當客人打出好球時，應(yīng)輕輕的鼓掌表示慶賀 （8）對客人在活動中出現(xiàn)的違反球館規(guī)定的行為，服務(wù)員應(yīng)該善意勸阻，維持球館的正常營業(yè)秩序 4.