第十一章 演示技能

1、中學(xué)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐與訓(xùn)練中學(xué)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐與訓(xùn)練宋建梅宋建梅2012.2 2012.7第十一章第十一章 課堂教學(xué)中的演示技能課堂教學(xué)中的演示技能11.1 教學(xué)演示技能的含義教學(xué)演示技能的含義11.1.1 教學(xué)演示技能的含義教學(xué)演示技能的含義 教學(xué)演示技能是指教師根據(jù)課堂教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)教學(xué)演示技能是指教師根據(jù)課堂教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際需要，恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用直觀(guān)教具進(jìn)行實(shí)際表演和示范，把事際需要，恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用直觀(guān)教具進(jìn)行實(shí)際表演和示范，把事物的結(jié)構(gòu)、形態(tài)、變化過(guò)程等內(nèi)容展示、模擬出來(lái)，給學(xué)物的結(jié)構(gòu)、形態(tài)、變化過(guò)程等內(nèi)容展示、模擬出來(lái)，給學(xué)生以直觀(guān)感知的認(rèn)識(shí)，指導(dǎo)學(xué)生觀(guān)察、分析、總結(jié)、歸納生以直觀(guān)感知的認(rèn)識(shí)，

2、指導(dǎo)學(xué)生觀(guān)察、分析、總結(jié)、歸納的一種進(jìn)行行為方式。的一種進(jìn)行行為方式。演示技能是中學(xué)化學(xué)教師教學(xué)水平和能力的重要標(biāo)志。演示技能是中學(xué)化學(xué)教師教學(xué)水平和能力的重要標(biāo)志。11.1.2 進(jìn)行演示技能的功能進(jìn)行演示技能的功能 通過(guò)有目的、有計(jì)劃和有重點(diǎn)的觀(guān)察，或?qū)嶒?yàn)過(guò)程，通過(guò)有目的、有計(jì)劃和有重點(diǎn)的觀(guān)察，或?qū)嶒?yàn)過(guò)程，并伴隨著積極的思維活動(dòng)，把感性認(rèn)識(shí)和理性認(rèn)識(shí)相結(jié)合，并伴隨著積極的思維活動(dòng)，把感性認(rèn)識(shí)和理性認(rèn)識(shí)相結(jié)合，使學(xué)生獲得的知識(shí)印象鮮明。易于學(xué)生形成概念、理解和使學(xué)生獲得的知識(shí)印象鮮明。易于學(xué)生形成概念、理解和鞏固化學(xué)知識(shí)。鞏固化學(xué)知識(shí)。1為學(xué)生學(xué)習(xí)物質(zhì)、基本概念、定律和原理提供豐富的為學(xué)生學(xué)習(xí)

3、物質(zhì)、基本概念、定律和原理提供豐富的感性材料。感性材料。2. 加深學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解，強(qiáng)化記憶加深學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解，強(qiáng)化記憶 演示教學(xué)所涉及的具體教學(xué)內(nèi)容，往往是化學(xué)教學(xué)演示教學(xué)所涉及的具體教學(xué)內(nèi)容，往往是化學(xué)教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，是學(xué)生難于理解或不易把握的問(wèn)題。中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，是學(xué)生難于理解或不易把握的問(wèn)題。通過(guò)演示，可以加快、加深學(xué)生對(duì)相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)通過(guò)演示，可以加快、加深學(xué)生對(duì)相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)和理解，達(dá)到生動(dòng)現(xiàn)象、通俗易懂、深入淺出、事半功和理解，達(dá)到生動(dòng)現(xiàn)象、通俗易懂、深入淺出、事半功倍的效果。倍的效果。 在課堂教學(xué)過(guò)程中，具體直觀(guān)、生動(dòng)現(xiàn)象的演示活在課堂教學(xué)過(guò)程中，具體直觀(guān)

4、、生動(dòng)現(xiàn)象的演示活動(dòng)，更容易吸引和調(diào)動(dòng)學(xué)生的注意，給學(xué)生留下鮮明深動(dòng)，更容易吸引和調(diào)動(dòng)學(xué)生的注意，給學(xué)生留下鮮明深刻、經(jīng)久難忘的印象，從而強(qiáng)化學(xué)生的記憶能力，提高刻、經(jīng)久難忘的印象，從而強(qiáng)化學(xué)生的記憶能力，提高學(xué)生對(duì)相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容的記憶水平，促進(jìn)學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)學(xué)生對(duì)相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容的記憶水平，促進(jìn)學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)成績(jī)的提高。成績(jī)的提高。3 提供正確的示范操作，有利于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能。提供正確的示范操作，有利于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能。 由于演示是教師用規(guī)范的操作來(lái)完成的，在演示中由于演示是教師用規(guī)范的操作來(lái)完成的，在演示中教師正確、規(guī)范的操作，有條不紊、鎮(zhèn)靜自若的演示，教師正確、規(guī)范的操作，有條不紊、鎮(zhèn)靜

5、自若的演示，對(duì)學(xué)生形成正確的操作技能、方法，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和對(duì)學(xué)生形成正確的操作技能、方法，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和一絲不茍的學(xué)習(xí)作風(fēng)以及良好的鋅粒品質(zhì)等都具有潛移一絲不茍的學(xué)習(xí)作風(fēng)以及良好的鋅粒品質(zhì)等都具有潛移默化的影響。默化的影響。4 演示實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察、思維，科學(xué)態(tài)度和科學(xué)演示實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察、思維，科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。方法。 演示實(shí)驗(yàn)中鮮明、生動(dòng)、直觀(guān)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能為學(xué)生提演示實(shí)驗(yàn)中鮮明、生動(dòng)、直觀(guān)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能為學(xué)生提供豐富的形象思維素材，有效地激發(fā)學(xué)生的想象和聯(lián)想力。供豐富的形象思維素材，有效地激發(fā)學(xué)生的想象和聯(lián)想力。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)引發(fā)的問(wèn)題，可以激起學(xué)生為尋求答案而運(yùn)用同時(shí)，實(shí)驗(yàn)引發(fā)的

6、問(wèn)題，可以激起學(xué)生為尋求答案而運(yùn)用歸納演繹，分析綜合等方法去解決問(wèn)題的思維活動(dòng)，從而歸納演繹，分析綜合等方法去解決問(wèn)題的思維活動(dòng)，從而培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的形象思維和抽象思維能力。培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的形象思維和抽象思維能力。 同時(shí)，通過(guò)演示，使學(xué)生學(xué)會(huì)由表及里、由現(xiàn)象到本同時(shí)，通過(guò)演示，使學(xué)生學(xué)會(huì)由表及里、由現(xiàn)象到本質(zhì)全面辨證地認(rèn)識(shí)問(wèn)題，同時(shí)運(yùn)用歸納、分析、比較、抽質(zhì)全面辨證地認(rèn)識(shí)問(wèn)題，同時(shí)運(yùn)用歸納、分析、比較、抽象、概括、判斷、推理等方法研究問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生積極思象、概括、判斷、推理等方法研究問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生積極思考，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。考，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。5給學(xué)生以美的感受給學(xué)生

7、以美的感受 演示實(shí)驗(yàn)中，晶瑩剔透的玻璃器皿，和諧有序的儀器演示實(shí)驗(yàn)中，晶瑩剔透的玻璃器皿，和諧有序的儀器裝置，色態(tài)萬(wàn)千、變化無(wú)窮的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，以及蘊(yùn)涵于其中裝置，色態(tài)萬(wàn)千、變化無(wú)窮的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，以及蘊(yùn)涵于其中深邃而簡(jiǎn)明的規(guī)律，充分展示出化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)靜交錯(cuò)、內(nèi)外深邃而簡(jiǎn)明的規(guī)律，充分展示出化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)靜交錯(cuò)、內(nèi)外和諧的美。可使學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)美產(chǎn)生新奇、愉快和向往和諧的美?？墒箤W(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)美產(chǎn)生新奇、愉快和向往的審美感受，獲得美的熏陶，培養(yǎng)審美能力。的審美感受，獲得美的熏陶，培養(yǎng)審美能力。 所以，教師的演示技能，直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、所以，教師的演示技能，直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、課堂教學(xué)的效率、學(xué)生獲

8、得知識(shí)的質(zhì)量和智能的發(fā)展。課堂教學(xué)的效率、學(xué)生獲得知識(shí)的質(zhì)量和智能的發(fā)展。11.2 教學(xué)演示技能的設(shè)計(jì)教學(xué)演示技能的設(shè)計(jì)11.2.1 教學(xué)演示技能的構(gòu)成要素教學(xué)演示技能的構(gòu)成要素 任何類(lèi)型的演示都有一個(gè)過(guò)程，其間經(jīng)過(guò)出示媒體、任何類(lèi)型的演示都有一個(gè)過(guò)程，其間經(jīng)過(guò)出示媒體、指引觀(guān)察、操作控制等幾個(gè)步驟，總體構(gòu)成了演示的程序。指引觀(guān)察、操作控制等幾個(gè)步驟，總體構(gòu)成了演示的程序。1. 演示媒體的選擇演示媒體的選擇 演示是借助于模型、圖像、實(shí)物等教學(xué)媒體，向?qū)W生演示是借助于模型、圖像、實(shí)物等教學(xué)媒體，向?qū)W生展示或模擬美術(shù)的形態(tài)或特征，發(fā)出聲、光、色、形等信展示或模擬美術(shù)的形態(tài)或特征，發(fā)出聲、光、色、形

9、等信號(hào)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)知識(shí)的機(jī)構(gòu)、特征、原理和規(guī)律。因此，號(hào)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)知識(shí)的機(jī)構(gòu)、特征、原理和規(guī)律。因此，演示是否有效，很大程度上取決于課前的準(zhǔn)備。演示是否有效，很大程度上取決于課前的準(zhǔn)備。 首先，選擇演示媒體應(yīng)適合教學(xué)內(nèi)容?；瘜W(xué)教學(xué)活動(dòng)的首先，選擇演示媒體應(yīng)適合教學(xué)內(nèi)容。化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的綜合性很強(qiáng)，各個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)方式多樣，在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，綜合性很強(qiáng)，各個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)方式多樣，在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，可以交互使用各種演示媒體?？梢越换ナ褂酶鞣N演示媒體。 其次，選擇演示媒體還要依據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平，根據(jù)學(xué)其次，選擇演示媒體還要依據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平，根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，從感性認(rèn)識(shí)入手，逐步提高學(xué)生形象思維和抽象生的

10、特點(diǎn)，從感性認(rèn)識(shí)入手，逐步提高學(xué)生形象思維和抽象思維的能力。思維的能力。2.演示的引入演示的引入 在一定的問(wèn)題情境下提出要演示的內(nèi)容，使學(xué)生的注意在一定的問(wèn)題情境下提出要演示的內(nèi)容，使學(xué)生的注意集中到演示上來(lái)。再進(jìn)行演示前先向?qū)W生說(shuō)明要觀(guān)察什么，集中到演示上來(lái)。再進(jìn)行演示前先向?qū)W生說(shuō)明要觀(guān)察什么，為什么要觀(guān)察，怎樣進(jìn)行觀(guān)察及觀(guān)察中應(yīng)思考的問(wèn)題，使學(xué)為什么要觀(guān)察，怎樣進(jìn)行觀(guān)察及觀(guān)察中應(yīng)思考的問(wèn)題，使學(xué)生處于想觀(guān)察的心理狀態(tài)中。生處于想觀(guān)察的心理狀態(tài)中。3. 出示和介紹媒體。出示和介紹媒體。 將演示所用的媒體出示給學(xué)生，為觀(guān)察做好準(zhǔn)備。主要將演示所用的媒體出示給學(xué)生，為觀(guān)察做好準(zhǔn)備。主要是：出示所

11、用的試劑、介紹它們的性狀；出示所用的儀器、是：出示所用的試劑、介紹它們的性狀；出示所用的儀器、設(shè)備，介紹它們的功能、使用方法和進(jìn)行觀(guān)察的方式等。設(shè)備，介紹它們的功能、使用方法和進(jìn)行觀(guān)察的方式等。4. 指引觀(guān)察。指引觀(guān)察。 在進(jìn)行媒體演示的時(shí)候，一般情況是教師不停的講解代替在進(jìn)行媒體演示的時(shí)候，一般情況是教師不停的講解代替了學(xué)生的觀(guān)察，但是并不是純粹的代替，是學(xué)生在教師的指導(dǎo)了學(xué)生的觀(guān)察，但是并不是純粹的代替，是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下有意識(shí)、有計(jì)劃、有步驟地觀(guān)察，也就是教師要知指導(dǎo)學(xué)生下有意識(shí)、有計(jì)劃、有步驟地觀(guān)察，也就是教師要知指導(dǎo)學(xué)生自己觀(guān)察，自己解決問(wèn)題。教師結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，向?qū)W生介紹演自己觀(guān)察

12、，自己解決問(wèn)題。教師結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，向?qū)W生介紹演示的主要程序，提出總的和每一步的觀(guān)察任務(wù)，在演示過(guò)程中示的主要程序，提出總的和每一步的觀(guān)察任務(wù)，在演示過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生的注意集中到應(yīng)觀(guān)察的現(xiàn)象上，演示后讓學(xué)生確認(rèn)所引導(dǎo)學(xué)生的注意集中到應(yīng)觀(guān)察的現(xiàn)象上，演示后讓學(xué)生確認(rèn)所看到的現(xiàn)象，思考問(wèn)題打下基礎(chǔ)?？吹降默F(xiàn)象，思考問(wèn)題打下基礎(chǔ)。5. 操作控制操作控制 操作是教師進(jìn)修教學(xué)演示的主要行為。在教學(xué)演示時(shí)，操作是教師進(jìn)修教學(xué)演示的主要行為。在教學(xué)演示時(shí)，教師須有意識(shí)地控制自己的操作，應(yīng)做到規(guī)范、準(zhǔn)確、熟練，教師須有意識(shí)地控制自己的操作，應(yīng)做到規(guī)范、準(zhǔn)確、熟練，快慢適當(dāng)，便于學(xué)生觀(guān)察和模仿?？炻m當(dāng)，便于學(xué)生觀(guān)

13、察和模仿。 演示教具的擺放應(yīng)考慮有明顯的直觀(guān)效果，如實(shí)驗(yàn)裝置演示教具的擺放應(yīng)考慮有明顯的直觀(guān)效果，如實(shí)驗(yàn)裝置要朝向?qū)W生，顏色要與背景色有明顯的區(qū)別，高度合適，讓要朝向?qū)W生，顏色要與背景色有明顯的區(qū)別，高度合適，讓全班學(xué)生包括最后一排和旁邊的學(xué)生都看得清，掛圖、屏幕全班學(xué)生包括最后一排和旁邊的學(xué)生都看得清，掛圖、屏幕的位置要合理配置等。的位置要合理配置等。6. 說(shuō)明和啟思說(shuō)明和啟思 無(wú)論教師的講解還是學(xué)生的觀(guān)察，都是對(duì)現(xiàn)象、過(guò)程無(wú)論教師的講解還是學(xué)生的觀(guān)察，都是對(duì)現(xiàn)象、過(guò)程等的具體了解。在這些現(xiàn)象、過(guò)程中哪一方面或幾方面是等的具體了解。在這些現(xiàn)象、過(guò)程中哪一方面或幾方面是重要的或本質(zhì)的，講解或觀(guān)

14、察后教師要畫(huà)龍點(diǎn)睛地指出，重要的或本質(zhì)的，講解或觀(guān)察后教師要畫(huà)龍點(diǎn)睛地指出，以使學(xué)生進(jìn)一步理解觀(guān)察的目的意義，抓住要點(diǎn)掌握知識(shí)。以使學(xué)生進(jìn)一步理解觀(guān)察的目的意義，抓住要點(diǎn)掌握知識(shí)。 在演示時(shí)，教師要對(duì)所采取的方法、步驟或呈現(xiàn)的現(xiàn)在演示時(shí)，教師要對(duì)所采取的方法、步驟或呈現(xiàn)的現(xiàn)象加以說(shuō)明和解釋?zhuān)贿€要提出問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生在感知的基象加以說(shuō)明和解釋?zhuān)贿€要提出問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生在感知的基礎(chǔ)上進(jìn)行思考，引導(dǎo)他們運(yùn)用已有的知識(shí)認(rèn)識(shí)新事物，或礎(chǔ)上進(jìn)行思考，引導(dǎo)他們運(yùn)用已有的知識(shí)認(rèn)識(shí)新事物，或者為理解概念、原理作好鋪墊。者為理解概念、原理作好鋪墊。7. 整理和小結(jié)整理和小結(jié) 也就是教學(xué)的反饋。通過(guò)提問(wèn)，總結(jié)等多種方式

15、檢也就是教學(xué)的反饋。通過(guò)提問(wèn)，總結(jié)等多種方式檢查學(xué)生是否理解了所觀(guān)察的現(xiàn)象，掌握了現(xiàn)象中所反映查學(xué)生是否理解了所觀(guān)察的現(xiàn)象，掌握了現(xiàn)象中所反映的知識(shí)。對(duì)演示呈現(xiàn)的現(xiàn)象或得到的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)做必要的的知識(shí)。對(duì)演示呈現(xiàn)的現(xiàn)象或得到的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)做必要的記錄和整理。通過(guò)演示要初步得出結(jié)論并和有關(guān)知識(shí)建記錄和整理。通過(guò)演示要初步得出結(jié)論并和有關(guān)知識(shí)建立聯(lián)系，為進(jìn)一步講解或討論作好準(zhǔn)備。立聯(lián)系，為進(jìn)一步講解或討論作好準(zhǔn)備。 11.2.2 教學(xué)演示技能設(shè)計(jì)的類(lèi)型教學(xué)演示技能設(shè)計(jì)的類(lèi)型以演示手段為依據(jù)可以做如下劃分：以演示手段為依據(jù)可以做如下劃分：教學(xué)演示教學(xué)演示展示演示展示演示實(shí)物演示實(shí)物演示 標(biāo)本演示標(biāo)本演示 模

16、型演示模型演示圖片演示圖片演示 圖表演示圖表演示 環(huán)境演示環(huán)境演示電化演示電化演示錄音演示錄音演示 投影演示投影演示 錄像演示錄像演示計(jì)算機(jī)演示計(jì)算機(jī)演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)操作技能示范演示實(shí)驗(yàn)操作技能示范演示獲取新知識(shí)的實(shí)驗(yàn)演示獲取新知識(shí)的實(shí)驗(yàn)演示驗(yàn)證、鞏固知識(shí)的實(shí)驗(yàn)演示驗(yàn)證、鞏固知識(shí)的實(shí)驗(yàn)演示11.2.2.1 實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)演示 在化學(xué)課堂教學(xué)中，演示實(shí)驗(yàn)是最重要的演示，它在化學(xué)課堂教學(xué)中，演示實(shí)驗(yàn)是最重要的演示，它使學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容有更直觀(guān)、更感性的認(rèn)識(shí)。使學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容有更直觀(guān)、更感性的認(rèn)識(shí)。 課堂教學(xué)演示從目的上可以分為實(shí)驗(yàn)操作技能示范演示、課堂教學(xué)演示從目的上可以分為實(shí)驗(yàn)操作技能示范演

17、示、獲取新知識(shí)的實(shí)驗(yàn)演示和驗(yàn)證、鞏固知識(shí)的實(shí)驗(yàn)演示三種。獲取新知識(shí)的實(shí)驗(yàn)演示和驗(yàn)證、鞏固知識(shí)的實(shí)驗(yàn)演示三種。1. 實(shí)驗(yàn)操作技能示范演示實(shí)驗(yàn)操作技能示范演示 在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的教學(xué)時(shí)，教師的示范為學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的教學(xué)時(shí)，教師的示范為學(xué)生的模仿提供了正確的模式，幫助學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧?xí)慣。的模仿提供了正確的模式，幫助學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧?xí)慣。2. 獲取新知識(shí)的實(shí)驗(yàn)演示獲取新知識(shí)的實(shí)驗(yàn)演示 教學(xué)演示的方法通常用教學(xué)演示的方法通常用“邊講邊演示邊講邊演示”，從邏輯上看，從邏輯上看，這是由特殊到一般的教學(xué)過(guò)程。在演示時(shí)，教師要想詳細(xì)說(shuō)這是由特殊到一般的教學(xué)過(guò)程。在演示時(shí)，教師要想詳細(xì)

18、說(shuō)明實(shí)驗(yàn)的各種條件，當(dāng)學(xué)生看到一個(gè)現(xiàn)象或全部現(xiàn)象之后，明實(shí)驗(yàn)的各種條件，當(dāng)學(xué)生看到一個(gè)現(xiàn)象或全部現(xiàn)象之后，要啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所見(jiàn)到的現(xiàn)象進(jìn)行解釋?zhuān)⒌贸稣_的要啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所見(jiàn)到的現(xiàn)象進(jìn)行解釋?zhuān)⒌贸稣_的結(jié)論。結(jié)論。 最后，應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生用文字或圖表形式把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄下最后，應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生用文字或圖表形式把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄下來(lái)，以便鞏固知識(shí)。來(lái)，以便鞏固知識(shí)。3. 鞏固知識(shí)的實(shí)驗(yàn)演示鞏固知識(shí)的實(shí)驗(yàn)演示 這種實(shí)驗(yàn)演示以驗(yàn)證和鞏固知識(shí)為目的，即通常所說(shuō)這種實(shí)驗(yàn)演示以驗(yàn)證和鞏固知識(shí)為目的，即通常所說(shuō)的先講后演示的方法。從邏輯上看，這是由一般到特殊的的先講后演示的方法。從邏輯上看，這是由一般到特殊的教學(xué)過(guò)程

19、。常用這種方法可以培養(yǎng)學(xué)生的演繹推理能力。教學(xué)過(guò)程。常用這種方法可以培養(yǎng)學(xué)生的演繹推理能力。 在進(jìn)行以驗(yàn)證和鞏固知識(shí)為目的的實(shí)驗(yàn)演示時(shí)，學(xué)生在進(jìn)行以驗(yàn)證和鞏固知識(shí)為目的的實(shí)驗(yàn)演示時(shí)，學(xué)生在已有理論知識(shí)指導(dǎo)下進(jìn)行觀(guān)察，他們能預(yù)見(jiàn)到實(shí)驗(yàn)的結(jié)在已有理論知識(shí)指導(dǎo)下進(jìn)行觀(guān)察，他們能預(yù)見(jiàn)到實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。因此教師可采取靈活多樣的方法。果。因此教師可采取靈活多樣的方法。 在演示前，教師向?qū)W生說(shuō)明要做什么實(shí)驗(yàn)，然后，引在演示前，教師向?qū)W生說(shuō)明要做什么實(shí)驗(yàn)，然后，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用剛學(xué)過(guò)的理論預(yù)測(cè)將產(chǎn)生什么結(jié)果，再進(jìn)行實(shí)導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用剛學(xué)過(guò)的理論預(yù)測(cè)將產(chǎn)生什么結(jié)果，再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)完畢后讓學(xué)生用所學(xué)的理論來(lái)解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。驗(yàn)，

20、實(shí)驗(yàn)完畢后讓學(xué)生用所學(xué)的理論來(lái)解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 另一種方法是在實(shí)驗(yàn)演示之前，向?qū)W生說(shuō)明要做什么實(shí)另一種方法是在實(shí)驗(yàn)演示之前，向?qū)W生說(shuō)明要做什么實(shí)驗(yàn)，打算得到什么樣的結(jié)果。然后讓學(xué)生討論、對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)，打算得到什么樣的結(jié)果。然后讓學(xué)生討論、對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，最后，解釋對(duì)學(xué)生的方案修改完善后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這設(shè)計(jì)，最后，解釋對(duì)學(xué)生的方案修改完善后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這樣，不但學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣濃厚，而且能展開(kāi)積極的思維，有樣，不但學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣濃厚，而且能展開(kāi)積極的思維，有利于鞏固和運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)。利于鞏固和運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)。11.2.2.2 展示演示展示演示1. 實(shí)物、標(biāo)本的演示實(shí)物、標(biāo)本的演示 在教學(xué)過(guò)程中，演

21、示實(shí)驗(yàn)、標(biāo)本的目的是使學(xué)生具體感在教學(xué)過(guò)程中，演示實(shí)驗(yàn)、標(biāo)本的目的是使學(xué)生具體感知教學(xué)對(duì)象的有關(guān)形態(tài)和結(jié)構(gòu)的特征，以便獲得直接的感性知教學(xué)對(duì)象的有關(guān)形態(tài)和結(jié)構(gòu)的特征，以便獲得直接的感性認(rèn)識(shí)。為了使學(xué)生的觀(guān)察更有效，教師需要正確掌握所觀(guān)察認(rèn)識(shí)。為了使學(xué)生的觀(guān)察更有效，教師需要正確掌握所觀(guān)察的內(nèi)容。的內(nèi)容。2. 圖片、圖表、模型的展示圖片、圖表、模型的展示 圖片、圖表、模型等教具的應(yīng)用特點(diǎn)使可以人為突出事圖片、圖表、模型等教具的應(yīng)用特點(diǎn)使可以人為突出事物的特點(diǎn)，揭示事物的本質(zhì)或內(nèi)部結(jié)構(gòu)，有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)物的特點(diǎn)，揭示事物的本質(zhì)或內(nèi)部結(jié)構(gòu)，有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。的理解。 利用數(shù)據(jù)型圖表，能引導(dǎo)學(xué)生

22、對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，判利用數(shù)據(jù)型圖表，能引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，判斷、綜合，可逐步發(fā)展他們的思維能力和創(chuàng)新意識(shí)，提高他斷、綜合，可逐步發(fā)展他們的思維能力和創(chuàng)新意識(shí)，提高他們的思維品質(zhì)。們的思維品質(zhì)。11.2.2.3 電化演示電化演示 幻燈片、投影、電影、錄像以及多媒體輔助教學(xué)等電幻燈片、投影、電影、錄像以及多媒體輔助教學(xué)等電化教學(xué)手段的演示是運(yùn)用了現(xiàn)代科技的模像演示?；虒W(xué)手段的演示是運(yùn)用了現(xiàn)代科技的模像演示。 這種演示的優(yōu)點(diǎn)是可以突出事物的細(xì)部、結(jié)構(gòu)和特征，這種演示的優(yōu)點(diǎn)是可以突出事物的細(xì)部、結(jié)構(gòu)和特征，提高學(xué)習(xí)效率，增強(qiáng)直觀(guān)性。在化學(xué)教學(xué)中有利于學(xué)生對(duì)化提高學(xué)習(xí)效率，增強(qiáng)直觀(guān)性。在化學(xué)

23、教學(xué)中有利于學(xué)生對(duì)化學(xué)微觀(guān)反應(yīng)的理解。學(xué)微觀(guān)反應(yīng)的理解。 但電化教學(xué)演示不能代替學(xué)生實(shí)驗(yàn)和教師演示實(shí)驗(yàn)，只但電化教學(xué)演示不能代替學(xué)生實(shí)驗(yàn)和教師演示實(shí)驗(yàn)，只有兩者有機(jī)結(jié)合，才能更好地發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，有兩者有機(jī)結(jié)合，才能更好地發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，達(dá)到最佳教學(xué)效果。達(dá)到最佳教學(xué)效果。11.3 教學(xué)演示技能的應(yīng)用教學(xué)演示技能的應(yīng)用11.3.1 教學(xué)演示的基本原則教學(xué)演示的基本原則1. 目的性原則目的性原則 演示的設(shè)計(jì)，首先要有明確的目的，要有利于突出教演示的設(shè)計(jì)，首先要有明確的目的，要有利于突出教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)和突破難點(diǎn)；有利于通過(guò)學(xué)生掌握概念、理學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)和突破難點(diǎn)；有利于通過(guò)學(xué)生掌

24、握概念、理論等知識(shí)的效果；有利于培養(yǎng)學(xué)生的能力，總之有利于教論等知識(shí)的效果；有利于培養(yǎng)學(xué)生的能力，總之有利于教學(xué)目的的實(shí)現(xiàn)。學(xué)目的的實(shí)現(xiàn)。2. 針對(duì)性原則針對(duì)性原則 在進(jìn)行演示設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該先了解學(xué)生，要針對(duì)學(xué)生的在進(jìn)行演示設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該先了解學(xué)生，要針對(duì)學(xué)生的心理特點(diǎn)、已有知識(shí)教材和生活經(jīng)驗(yàn)；還應(yīng)該根據(jù)教學(xué)內(nèi)心理特點(diǎn)、已有知識(shí)教材和生活經(jīng)驗(yàn)；還應(yīng)該根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和本校的教學(xué)條件，選擇恰當(dāng)?shù)难菔痉椒?。容和本校的教學(xué)條件，選擇恰當(dāng)?shù)难菔痉椒ā?. 規(guī)范性原則規(guī)范性原則 正確、規(guī)范的操作是演示成功的基礎(chǔ)，也是提高演示正確、規(guī)范的操作是演示成功的基礎(chǔ)，也是提高演示效率的前提，同時(shí)還直接影響學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的培

25、養(yǎng)。效率的前提，同時(shí)還直接影響學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)。 教師進(jìn)行演示時(shí)，要一絲不茍，給學(xué)生做好良好示范，教師進(jìn)行演示時(shí)，要一絲不茍，給學(xué)生做好良好示范，使學(xué)生獲得正確的知識(shí)，掌握規(guī)范的操作方法，養(yǎng)成嚴(yán)肅使學(xué)生獲得正確的知識(shí)，掌握規(guī)范的操作方法，養(yǎng)成嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。4. 適用性原則適用性原則 在教學(xué)中，沒(méi)有一種最有效的演示方法，只有根據(jù)具在教學(xué)中，沒(méi)有一種最有效的演示方法，只有根據(jù)具體情況二變化，靈活地運(yùn)用演示，效果才可能是最好的。體情況二變化，靈活地運(yùn)用演示，效果才可能是最好的。5. 形象性原則形象性原則 教師要考慮被演示物體的形象大小、顏色明暗、聲音教師要

26、考慮被演示物體的形象大小、顏色明暗、聲音的強(qiáng)弱，要以全班學(xué)生都能看得清、聽(tīng)得見(jiàn)為標(biāo)準(zhǔn)。的強(qiáng)弱，要以全班學(xué)生都能看得清、聽(tīng)得見(jiàn)為標(biāo)準(zhǔn)。6. 講演結(jié)合原則講演結(jié)合原則 演示要注意語(yǔ)言與動(dòng)作的配合，使學(xué)生有準(zhǔn)備、有目演示要注意語(yǔ)言與動(dòng)作的配合，使學(xué)生有準(zhǔn)備、有目的地觀(guān)察，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行積極的思維活動(dòng)?？筛鶕?jù)情況的地觀(guān)察，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行積極的思維活動(dòng)?？筛鶕?jù)情況采取先講后演示、先演示后講、邊講邊演示的方法。只有采取先講后演示、先演示后講、邊講邊演示的方法。只有把演示和講解相結(jié)合才能達(dá)到演示的目的。把演示和講解相結(jié)合才能達(dá)到演示的目的。7. 實(shí)事求是原則實(shí)事求是原則 在演示時(shí)發(fā)生意外的現(xiàn)象或結(jié)果時(shí)，要做

27、科學(xué)的分析和在演示時(shí)發(fā)生意外的現(xiàn)象或結(jié)果時(shí)，要做科學(xué)的分析和解釋?zhuān)粫r(shí)無(wú)法解釋時(shí)，要根據(jù)事實(shí)說(shuō)明情況，課后在探究，解釋?zhuān)粫r(shí)無(wú)法解釋時(shí)，要根據(jù)事實(shí)說(shuō)明情況，課后在探究，不要輕易地做出粗糙的結(jié)論。不要輕易地做出粗糙的結(jié)論。8. 安全性原則安全性原則 演示實(shí)驗(yàn)必須確保安全，不容許有任何可能傷害師生演示實(shí)驗(yàn)必須確保安全，不容許有任何可能傷害師生的事故發(fā)生。否則，不但有害師生身心健康，還會(huì)造成學(xué)的事故發(fā)生。否則，不但有害師生身心健康，還會(huì)造成學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的恐懼心理，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)化學(xué)的生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的恐懼心理，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和信心。因此，教師應(yīng)做到：興趣和信心。因此，教師應(yīng)做到：

28、 改革實(shí)驗(yàn)方法，消除不安全因素。例如，氫氣、氧氣改革實(shí)驗(yàn)方法，消除不安全因素。例如，氫氣、氧氣混合氣體在玻璃集氣瓶里點(diǎn)燃爆炸，有一定危險(xiǎn)性，改用混合氣體在玻璃集氣瓶里點(diǎn)燃爆炸，有一定危險(xiǎn)性，改用盛牛奶的塑料瓶或紙杯，就沒(méi)有危險(xiǎn)。盛牛奶的塑料瓶或紙杯，就沒(méi)有危險(xiǎn)。 操作力求正確、規(guī)范、熟練。這既是安全的需要，也操作力求正確、規(guī)范、熟練。這既是安全的需要，也是實(shí)驗(yàn)成功的保證，更是對(duì)學(xué)生的一種示范，是學(xué)生獲得是實(shí)驗(yàn)成功的保證，更是對(duì)學(xué)生的一種示范，是學(xué)生獲得實(shí)驗(yàn)操作表象的關(guān)鍵。演示時(shí)，教師的思想麻痹、粗心大實(shí)驗(yàn)操作表象的關(guān)鍵。演示時(shí)，教師的思想麻痹、粗心大意、不按操作規(guī)則操作是導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗甚至發(fā)生危

29、險(xiǎn)的主意、不按操作規(guī)則操作是導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗甚至發(fā)生危險(xiǎn)的主要原因。要原因。 采取必要的針對(duì)措施。有害氣體要有吸收裝置，以防采取必要的針對(duì)措施。有害氣體要有吸收裝置，以防止外逸。有些實(shí)驗(yàn)必要時(shí)應(yīng)戴上防護(hù)鏡等。止外逸。有些實(shí)驗(yàn)必要時(shí)應(yīng)戴上防護(hù)鏡等。11.3.2 教學(xué)演示的技巧教學(xué)演示的技巧1. 展示適時(shí)展示適時(shí) 實(shí)物教具應(yīng)在講到與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)部分，需要讓學(xué)生實(shí)物教具應(yīng)在講到與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)部分，需要讓學(xué)生過(guò)程時(shí)再把教具展示出來(lái)，若過(guò)早或過(guò)晚展示教具，都會(huì)過(guò)程時(shí)再把教具展示出來(lái)，若過(guò)早或過(guò)晚展示教具，都會(huì)分散學(xué)生聽(tīng)課的注意力，降低教學(xué)效果。分散學(xué)生聽(tīng)課的注意力，降低教學(xué)效果。2. “講講”、“演演”結(jié)合

30、結(jié)合 單純的講解往往太抽象，單一的演示往往又欠深刻，單純的講解往往太抽象，單一的演示往往又欠深刻，因此，教師的演示往往要求與講解密切配合，教師可以采因此，教師的演示往往要求與講解密切配合，教師可以采用多種方式將講用多種方式將講-演配合，既可以激發(fā)學(xué)生的興趣，又能發(fā)演配合，既可以激發(fā)學(xué)生的興趣，又能發(fā)展其觀(guān)察能力和思維能力。展其觀(guān)察能力和思維能力。3. 喚起想象喚起想象 在演示過(guò)程中，要充分利用學(xué)生原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，通在演示過(guò)程中，要充分利用學(xué)生原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)描繪、比喻、聯(lián)系實(shí)際等方式喚起學(xué)生豐富的想象力，過(guò)描繪、比喻、聯(lián)系實(shí)際等方式喚起學(xué)生豐富的想象力，間接地去感知所學(xué)對(duì)象。同時(shí)，教學(xué)面對(duì)演示模型，要講間接地去感知所學(xué)對(duì)象。同時(shí)，教學(xué)面對(duì)演示模型，要講清其余實(shí)際事物之間的關(guān)系，要使學(xué)生的思維又重新回到清其余實(shí)際事物之間的關(guān)系，要使學(xué)生的思維又重新回到現(xiàn)實(shí)中來(lái)，以免發(fā)生偏差，產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)?，F(xiàn)實(shí)中來(lái)，以免發(fā)生偏差，產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)。4. 全面感知全面感知 首先要使學(xué)生首先要使學(xué)生“博觀(guān)博觀(guān)”，能讓學(xué)生感知的一定要讓其感知，能讓學(xué)生感知的一定要讓其感知，能讓學(xué)生多感知的一定要讓其多感知。能讓學(xué)生多感