第三章飛行直接準(zhǔn)備階段

1、客艙服務(wù)規(guī)范浙江旅游職業(yè)學(xué)院cabin service guidelines第三章 飛行直接準(zhǔn)備階段飛機(jī)客艙布局客艙設(shè)備飛行前地面準(zhǔn)備工作第一節(jié) 飛機(jī)客艙布局 一、飛機(jī)主流機(jī)型 （一）波音系列（一）波音系列 1.波音777 發(fā)動(dòng)機(jī)：臺(tái)座位數(shù)：380個(gè)座位巡航高度：11000m最大航程：9000公里每排座位：10個(gè)最大飛行速度：830公里/小時(shí)布局：雙通道 一、飛機(jī)主流機(jī)型 （一）波音系列（一）波音系列 2.波音767發(fā)動(dòng)機(jī)：2臺(tái)座位：225個(gè)巡航高度：11000米最大航程：9000公里每排座位：10個(gè)最大飛行速度：830公里/小時(shí)制造廠：美國(guó)波音飛機(jī)制造公司每排座位數(shù)：7個(gè) 一、飛機(jī)主流機(jī)型

2、（一）波音系列（一）波音系列 3.波音757B757的參數(shù)發(fā)動(dòng)機(jī)：2臺(tái)座位：200個(gè)巡航高度：10670米最大航程：5890公里每排座位：6個(gè)最大飛行速度：956公里/小時(shí) 一、飛機(jī)主流機(jī)型 （一）波音系列（一）波音系列 4波音747 747-100型，是波音747的基本型，可載客550名； 747-100B，是747-100的改進(jìn)型； 747SP，747-100B的派生型，機(jī)身縮短了14.35米，減輕了重量、增大了航程，可載客300多名； 747SR，短程客機(jī)型； 747-200，747-100的改進(jìn)型,此種型號(hào)又包括B、C、F等各型； 747-300，747-200B的改進(jìn)型，其前機(jī)身上部

3、加長(zhǎng)了7.11米，上層艙載客量增加； 747-400，747-300的改進(jìn)型，在機(jī)翼翼尖加裝了翼梢小翼，并使用先進(jìn)鋁合金，減輕了飛機(jī)重量，還在水平安定面內(nèi)增設(shè)了油箱，此種型號(hào)又包括C、D、F等各型。 747-100型747-400747-300 一、飛機(jī)主流機(jī)型 （一）波音系列（一）波音系列 5.波音737 （1）B737類型 （2）B737載客量 （3）B737的參數(shù)發(fā)動(dòng)機(jī)：2座位：180個(gè)巡航高度：10670米最大航程：5890公里每排座位：6個(gè)最大飛行速度：883公里/小時(shí) （二）空客系列（二）空客系列 1.空中客車A380 空客A380翼展798米，長(zhǎng)73米，高241米。 機(jī)艙內(nèi)有足夠

4、的空間設(shè)立臥艙、商務(wù)中心、健身房、醫(yī)療中心、圖書館、餐廳及酒吧，令乘客恍如置身豪華游輪。 2.空中客車A340 （1）A340的主要型別有兩種 A340-300，載客量375名(標(biāo)準(zhǔn))或440名(選用)； A340-200，是A340-300的遠(yuǎn)程型，載客263到303名。 （2）A340的參數(shù) 飛機(jī)型號(hào)：A340 制造廠：歐洲空中客車工業(yè)公司 發(fā)動(dòng)機(jī)：4臺(tái) 經(jīng)濟(jì)巡航速度：958公里/小時(shí) 經(jīng)濟(jì)巡航高度：9450米 最大航程：12510公里 座位數(shù)：375個(gè) 3.空中客車A330 A330的型號(hào)有兩種：A330-300和A330-200， 空中客車A330-300 空中客車A330-200A3

5、30-300A330-300A330-200A330-200 4.空中客車A320 （1）A320介紹 （2）A321介紹 （3）A319介紹 5.空中客車A310/A300 （1）A310 （2）A300 （3）A310的參數(shù)A310發(fā)動(dòng)機(jī)：2臺(tái)座位：204個(gè)巡航高度：9450米最大航程：6820公里每排座位：6個(gè)最大飛行速度：公里/小時(shí) （三）麥道系列（三）麥道系列 麥道系列在全世界市場(chǎng)占有率達(dá)到了20%，要生產(chǎn)MD80 MD90 MD11等幾種機(jī)型。 1.MD11 （1）MD11發(fā)展歷程 （2）MD11的參數(shù) （3）MD11的類型 MD-11：基本型，雙級(jí)布局載客323人，航程12987

6、公里。 MD-11混合型：客貨混合型，可裝載410個(gè)貨盤、168240名乘客，航程965612875公里。 MD-11F：貨機(jī)型。發(fā)動(dòng)機(jī):2臺(tái)座位:160-240個(gè)巡航高度:10670米最大航程:5890公里每排座位:6個(gè)最大飛行速度:883公里/小時(shí) 2MD80 MD80系列是美國(guó)原麥克唐納道格拉斯公司從DC950客機(jī)發(fā)展來的中短程客機(jī)。 (1)MD80的簡(jiǎn)介 (2)MD80的參數(shù)發(fā)動(dòng)機(jī)：2臺(tái)座位：130個(gè)巡航高度：10670米最大航程：5890公里每排座位：6個(gè)最大飛行速度：883公里/小時(shí) 3.MD90 MD90系列是美國(guó)原麥克唐納道格拉斯公司從MD80客機(jī)發(fā)展來的中短程雙發(fā)噴氣客機(jī)。

7、（1）MD90的參數(shù) （2）MD90主要型號(hào) MD90-30：最先推出的型號(hào)并唯一交付使用的型號(hào)，機(jī)身在MD-80基礎(chǔ)上 機(jī)翼前部增加1.45米，并采用MD-87的尾翼； MD90-10：基本型，機(jī)身較短，長(zhǎng)度與MD-87相同； MD90-50：航程增加1300公里，商載不變，加強(qiáng)了機(jī)翼、機(jī)身、尾翼、起落架。發(fā)動(dòng)機(jī)：2臺(tái)座位：153個(gè)巡航高度：10670米最大航程：5890公里每排座位：6個(gè)最大飛行速度：883公里/小時(shí) 二、客艙基本布局波音波音777777的客艙平面圖的客艙平面圖 波音波音767767的客艙平面圖的客艙平面圖波音波音757757的客艙平面圖的客艙平面圖波音波音737737的客

8、艙平面圖的客艙平面圖第二節(jié) 客艙設(shè)備 一、客艙主要設(shè)施設(shè)備的各項(xiàng)檢查 （一）急救設(shè)備 手提式氧氣瓶 藥箱 （二）煙霧和滅火設(shè)備 滅火瓶 盥洗室滅火系統(tǒng) 呼吸保護(hù)裝置 (PBE-Protective Breathing Equipment) （三）旅客服務(wù)設(shè)施 旅客座椅 窗戶與遮光板 污水系統(tǒng) 二、飛行前對(duì)盥洗室的檢查 斷路器 烤箱 燒水器 燒水杯 咖啡機(jī) 餐車第三節(jié) 飛行前地面準(zhǔn)備工作 一、機(jī)供品種類 dry stores amenities headsets magazines and newspapers menu spare blankets and pillows, head rest

9、 cover plastic cups 二、內(nèi)場(chǎng)服務(wù)準(zhǔn)備 1接通廚房電源，檢查廚房服務(wù)設(shè)備，水量表； 2按配備清單檢查機(jī)供品包括報(bào)刊，雜志等的種類、數(shù)量、質(zhì)量，并按規(guī)定位置擺放整齊； 3按配備清單檢查服務(wù)供應(yīng)品的種類、數(shù)量、質(zhì)量；餐食、飲料的種類；餐食內(nèi)容、數(shù)量、質(zhì)量；有無特殊餐飲和食品，保證餐食新鮮衛(wèi)生； 4餐車與用具箱是否固定。 三、外場(chǎng)服務(wù)準(zhǔn)備 （一）客艙準(zhǔn)備（一）客艙準(zhǔn)備 1乘務(wù)長(zhǎng)包和個(gè)人行李應(yīng)存放于駕駛艙、指定的行李架或衣帽間內(nèi)，不得放置在旅客的座椅上或應(yīng)急出口處。 2.根據(jù)“客艙運(yùn)行檢查單” 進(jìn)行設(shè)備檢查。3檢查座椅背后口袋內(nèi)物品的配置(如:安全須知、清潔袋等)，檢查客艙衛(wèi)生狀況；

10、4檢查行李架、呼吸器、小桌板、嬰兒搖籃、坐椅、靠背、閱讀燈、觀察窗等是否在位并完好；5客艙行李架打開，遮光板打開；6完成清艙檢查，燈光調(diào)至高亮度，準(zhǔn)備迎接旅客。 清艙的范圍包括行李架、座椅周圍、廚房、廁所、機(jī)組休息室、衣帽間、儲(chǔ)藏室等，發(fā)現(xiàn)可疑物品或無關(guān)人員報(bào)告主任乘務(wù)長(zhǎng)。 （二）盥洗室準(zhǔn)備（二）盥洗室準(zhǔn)備 1檢查盥洗室的應(yīng)急設(shè)備和衛(wèi)生狀況； 2擺放衛(wèi)生用品，馬桶蓋蓋上，放置藍(lán)粉。 （四）乘務(wù)員準(zhǔn)備（四）乘務(wù)員準(zhǔn)備 1完成各自區(qū)域設(shè)備檢查任務(wù)； 2區(qū)域責(zé)任乘務(wù)員通過客艙廣播系統(tǒng)向乘務(wù)長(zhǎng)匯報(bào)各項(xiàng)工作的檢查情況； 3旅客上機(jī)前，檢查個(gè)人儀表，就位迎客。 （五）乘務(wù)長(zhǎng)準(zhǔn)備（五）乘務(wù)長(zhǎng)準(zhǔn)備 1國(guó)際(地區(qū))航線應(yīng)準(zhǔn)備海關(guān)、邊防(移民局)、檢疫申報(bào)單； 2驗(yàn)收客