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1、1 專業(yè)餐飲管理網(wǎng)站優(yōu)秀餐飲管理咨詢平臺(tái)基層員工培訓(xùn)成功從優(yōu)基層秀員工做起做一流的員工,創(chuàng)一流的企業(yè)2兩個(gè)基本點(diǎn)(當(dāng)代年輕人)一、社會(huì)者責(zé)任感 每人前進(jìn)一小步,我們民族就會(huì)前進(jìn)一大步! 國(guó)家強(qiáng)盛,我的責(zé)任!國(guó)家強(qiáng)盛,我的責(zé)任!二、個(gè)人責(zé)任感 一流的員工就是職業(yè)化的員工3職業(yè)化定義:職業(yè)化定義: 1、人的思想、行為具有行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化 2、職業(yè)化不等于專業(yè)化 專業(yè)化: 一技之長(zhǎng) 職業(yè)化: 訓(xùn)練有素 精于此道 3、是人的一種屬性: 不以時(shí)間、環(huán)境的改變而喪失自己的最大價(jià)值!4 做為企業(yè)一名合格的員工,一定是一名優(yōu)秀的社會(huì)公民! 做為企業(yè)一名優(yōu)秀的員工,一定是一名社會(huì)良好道德規(guī)范的推動(dòng)者!5時(shí)間c你用什

2、么方式做事成功6時(shí)間是偉大的種子偉大是時(shí)間的產(chǎn)物你帶給別人的好處的越多,你的成就越大很多人沒(méi)有成功,是因?yàn)樗麄冎粸樽约旱慕Y(jié)果勤奮,而沒(méi)有重視別人的價(jià)值每一份工作都做到與眾不同,每一份工作都做到出人投地,你就會(huì)成功!7 思想決定行動(dòng)思想決定行動(dòng) 行動(dòng)決定習(xí)慣行動(dòng)決定習(xí)慣 習(xí)慣決定性格習(xí)慣決定性格 性格決定命運(yùn)性格決定命運(yùn) 觀念、思想 是一切的總開(kāi)關(guān)8 1、激情+方法=有效成功 a、激情 互動(dòng) 每天早晨起來(lái):啊!好美的一天,充滿著愛(ài),充滿著信心,充滿著力量! 互動(dòng)是指當(dāng)別人向你發(fā)出一個(gè)積極的信息,你要回復(fù)一個(gè)更積極的信息。 b、超越激情 目標(biāo) 馬云: 短暫的激情是不值錢(qián)的,要像狼一樣盯著你的目標(biāo),

3、決不放松。 心中有目標(biāo)、行動(dòng)有效率、結(jié)果有價(jià)值!心中有目標(biāo)、行動(dòng)有效率、結(jié)果有價(jià)值! 9 2、成功從優(yōu)秀員工做起 公司的成功80%是取決于擁有一支優(yōu)秀的隊(duì)伍 個(gè)人的成功80%是從優(yōu)秀的員工做起 3、員工是公司最大的 成本? 財(cái)富? 優(yōu)秀的員工就是公司的財(cái)富! 沒(méi)有疲軟的市場(chǎng),只有疲軟的產(chǎn)品!沒(méi)有疲軟的市場(chǎng),只有疲軟的產(chǎn)品! 沒(méi)有疲軟的產(chǎn)品,只有疲軟的人!沒(méi)有疲軟的產(chǎn)品,只有疲軟的人!10 4、“工業(yè)化流程”=高效率 認(rèn) 真 一絲不茍 遵守規(guī)則 5、應(yīng)對(duì)危機(jī):企業(yè)最先淘汰誰(shuí)? 不學(xué)習(xí)、不進(jìn)步等于自取滅亡! 每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)就,是最穩(wěn)定的工作。每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)就,是最穩(wěn)定的工作。 11問(wèn)題一:如何締造

4、快樂(lè)的工作和生活? 問(wèn)自己:?jiǎn)栕约海骸俺斯べY以外, 你工作的最大動(dòng)力源是什么?”如果你工作的目的只是為了錢(qián),如果你工作的目的只是為了錢(qián),那你一定在忍受你的工作而不是那你一定在忍受你的工作而不是享受你的工作!享受你的工作!12問(wèn)題二:公司對(duì)于我們的最大價(jià)值到底是什么?一方舞臺(tái)一方舞臺(tái)讓我們盡展才華13優(yōu)秀員工的六大原則優(yōu)秀員工的六大原則1、優(yōu)秀員工6大原則之一: 工作體現(xiàn)生命的價(jià)值,榮譽(yù)比金錢(qián)更重要! 追求第一!142、優(yōu)秀員工6大原則之二: 問(wèn)題就是機(jī)會(huì)! 感謝問(wèn)題,感謝你的敵人! a、人有問(wèn)題,證明他還活著。 公司有問(wèn)題,證明它還存在。 b、所有問(wèn)題的出現(xiàn)都是提升能力的機(jī)會(huì)。 所有問(wèn)題的出

5、現(xiàn)都是體現(xiàn)價(jià)值的機(jī)會(huì)。 有大的問(wèn)題,英雄就會(huì)出現(xiàn)! c、如果公司沒(méi)有問(wèn)題,你立刻失業(yè)! d、如果你要提問(wèn)題,就請(qǐng)你同時(shí)提供上解決問(wèn)題的方案,那么你就沒(méi)問(wèn)題!153、優(yōu)秀員工6大原則之三: 先付出,后擁有!先付出,后擁有!在考慮得失的時(shí)候,總是先問(wèn)自己:“我為我的機(jī)構(gòu)貢獻(xiàn)了什么?” 不要問(wèn)你的國(guó)家給了你什么,而要問(wèn)你為國(guó)家做了什么! 不要問(wèn)你的公司給了你什么,先要問(wèn)你為公司做了什么!16彼得德魯克(現(xiàn)代管理學(xué)之父)彼得德魯克(現(xiàn)代管理學(xué)之父)一個(gè)人如果老是強(qiáng)調(diào)自己的職權(quán),那不論其職位有多高,也只能算是別人的“下屬”。反過(guò)來(lái)說(shuō),一個(gè)重視貢獻(xiàn)的人,一個(gè)注意對(duì)成果負(fù)責(zé)的人,即使他位卑職小,也應(yīng)該算是“

6、高層管理人員”。所謂“價(jià)值” 不是指你擁有什么, 而是看你貢獻(xiàn)了什么!174、優(yōu)秀員工6大原則之四: 聽(tīng)話照做!高效率! 執(zhí)行第一,聰明第二。 結(jié)果第一,完美第二。5、優(yōu)秀員工6大原則之五: 從不抱怨、榮辱與共! 你在這家公司工作,而私下又總在抱怨公司,這表明- 你在出賣(mài)靈魂 和 肉體! 186、優(yōu)秀員工6大原則之六: 崗位清晰崗位清晰 我的基本工作是做什么? 我的全面工作是做什么? 我應(yīng)該準(zhǔn)備什么東西? 我應(yīng)該具備什么能力? 為了做好本職工作,我有沒(méi)有有計(jì)劃針對(duì)性的進(jìn)行學(xué)習(xí)和演練?19優(yōu)秀員工的優(yōu)秀員工的4 4種態(tài)度種態(tài)度 1、對(duì)待工作: 全力以赴!當(dāng)你還沒(méi)有得到自己想要的東西時(shí),你是否問(wèn)過(guò)

7、自己,“我全力以赴了嗎?” 2、對(duì)待公司: 忠誠(chéng) 敬業(yè)20忠誠(chéng):忠誠(chéng):忠于自己!忠于自己!剩者為王!剩者為王!首先是對(duì)自己的責(zé)任!首先是對(duì)自己的責(zé)任!忠誠(chéng)不僅是道德,更是一種智慧!忠誠(chéng)不僅是道德,更是一種智慧!敬業(yè):敬業(yè):我被自己感動(dòng)!敬業(yè)是“核潛艇”!敬業(yè),可以讓你把任何一個(gè)普通敬業(yè),可以讓你把任何一個(gè)普通的工作做到不普通!的工作做到不普通!敬業(yè),可以讓你在任何行業(yè)都出敬業(yè),可以讓你在任何行業(yè)都出人頭地!人頭地!敬業(yè),可以讓你戰(zhàn)勝任何困難!敬業(yè),可以讓你戰(zhàn)勝任何困難!213、對(duì)待同事 像對(duì)待客戶一樣 想辦法滿足他的需求“別人不做的事情,別人不做的事情, 如果我也不去做,如果我也不去做, 我怎

8、么能夠比別人我怎么能夠比別人 優(yōu)秀呢??jī)?yōu)秀呢?”阿信224、重視分外的工作 什么叫“細(xì)節(jié)決定成敗”? 為什么別人沒(méi)有注意到的事情你注意到了? 為什么別人注意到而沒(méi)有去做的事情你去做了? 那是因?yàn)槟慊蛘呤撬?,把工作?dāng)成了自家的事!當(dāng)你把工作當(dāng)做份內(nèi)的事,它只當(dāng)你把工作當(dāng)做份內(nèi)的事,它只是一份職業(yè)。當(dāng)你把工作當(dāng)成自是一份職業(yè)。當(dāng)你把工作當(dāng)成自家的事,它就是一份事業(yè)!因?yàn)榧业氖拢褪且环菔聵I(yè)!因?yàn)槟憔褪亲约旱睦习?!你就是自己的老板?3其實(shí)人人都是老板!因?yàn)槟銚碛惺澜缟献顑?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品!我叫我叫*我是世界上最偉大的奇跡!我是世界上最偉大的奇跡!我珍惜我自己!我喜歡我自己!我珍惜我自己!我喜歡我自己!我

9、有理由讓我的生命產(chǎn)生更大的價(jià)值!我有理由讓我的生命產(chǎn)生更大的價(jià)值!我有理由讓團(tuán)隊(duì)有我更精彩!家庭有我更我有理由讓團(tuán)隊(duì)有我更精彩!家庭有我更精彩!精彩!世世 界界 有有 我我 更更 精精 彩彩 !24優(yōu)秀員工的優(yōu)秀員工的5 5種能力:種能力: 1、學(xué)習(xí)的能力 讀書(shū) 讀事 讀人 永遠(yuǎn)和比自己優(yōu)秀的人合作! 2、管理自己的能力 a、時(shí)間的管理 一日之際在于昨晚 b、情緒的管理(情商) 心有陽(yáng)光 c、行為的管理253、銷售自己的能力 人的一生就是不斷推銷自己的一個(gè)過(guò)程 積極主動(dòng)(自信、熱情、主動(dòng)) 四件事情一定要主動(dòng) a、本職工作一定要主動(dòng) b、協(xié)助他人一定要主動(dòng) c、對(duì)公司、對(duì)團(tuán)隊(duì)有利的事情一定要主動(dòng) d、能夠提升能力和素質(zhì)的事情一定要主動(dòng) 264、融入團(tuán)隊(duì)的能力 a、需要你+喜歡你=離不開(kāi)你 b、不配合=謀殺 c、視同事為合伙人 與他們分享你的利益,感謝他們?yōu)楣舅龅拿恳患拢〖?lì)你的合伙人,與他們坦誠(chéng)交流! d、與積極的人交友 e、個(gè)人利益服從集體利益一條鐵律要謹(jǐn)記!“在職場(chǎng)中想發(fā)展,和你的上級(jí)都搞不好關(guān)系,只能說(shuō)明你在職場(chǎng)中想發(fā)展,和你的上級(jí)都搞不好關(guān)系,只能說(shuō)明你太弱智了!太弱智了!”275、贊美的能力“美言一句三冬暖,惡語(yǔ)傷人六月寒”贊美是個(gè)人修養(yǎng)的體現(xiàn)贊美是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑贊美是照在人心靈上的燦爛陽(yáng)光285句金玉良言 1、進(jìn)一步確認(rèn)! (讓上級(jí)有

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