課題1_溶液的形成_課件_2

1、1 課 題 1 溶 液 的 形 成課題課題1 溶液的形成溶液的形成第一課時第一課時 第二課時第二課時23先給大家講一個故事： 傳說在兩千年前，羅馬統(tǒng)帥進攻耶路撒冷，攻到海邊便下令把俘虜來的奴隸投入大海，可是這些奴隸并沒有沉到水里被淹死，卻被海浪送回岸邊，于是統(tǒng)帥大怒，再次下令將奴隸扔進海里，但是奴隸們依舊安然無恙，大家知道這是哪個海嗎？456 課 題 1 溶 液 的 形 成【實驗實驗9-1】在】在20mL水中加入一匙水中加入一匙蔗糖蔗糖，用玻璃棒攪拌，用玻璃棒攪拌，還能看到蔗糖嗎？還能看到蔗糖嗎？現(xiàn)象現(xiàn)象形成什么形成什么固體消失，成為固體消失，成為無無色透明液體色透明液體形成了蔗糖溶液形成了蔗

2、糖溶液7蔗糖在水中的分散8蔗糖在水中的分散9食鹽在水中的分散10+-食鹽在水中的分散111、為什么這些固體會、為什么這些固體會“消失消失”在水中？在水中？分子在不停地運動分子在不停地運動探究思考探究思考：蔗糖與氯化鈉兩種物質形成溶液后有什么蔗糖與氯化鈉兩種物質形成溶液后有什么區(qū)別區(qū)別與與聯(lián)系聯(lián)系聯(lián)系聯(lián)系：兩種溶液只：兩種溶液只要要水分不被蒸發(fā)水分不被蒸發(fā)，溫度不發(fā)生變化溫度不發(fā)生變化，蔗糖或氯化鈉與水蔗糖或氯化鈉與水不會分離，取出其不會分離，取出其中中任意一部分任意一部分進行進行比較，它們的比較，它們的組成組成完全相同完全相同。區(qū)別區(qū)別蔗糖分散到水中蔗糖分散到水中食鹽分散到水中食鹽分散到水中形

3、成形成蔗糖溶液蔗糖溶液形成形成食鹽溶液食鹽溶液12 課 題 1 溶 液 的 形 成問問2：觀察蔗糖溶液顏色深淺是否各處相同？說明了什么？觀察蔗糖溶液顏色深淺是否各處相同？說明了什么？相同，說明了溶液的相同，說明了溶液的均一性均一性問問1：為什么蔗糖固體（氯化鈉固體）會為什么蔗糖固體（氯化鈉固體）會“消失消失”在水中？在水中？分子（離子）的運動擴散到水中去了分子（離子）的運動擴散到水中去了問問3：靜置一會后，形成的溶液有固體與液體分離嗎？靜置一會后，形成的溶液有固體與液體分離嗎？說明了什么？說明了什么？不分離，說明溶液的不分離，說明溶液的穩(wěn)定性穩(wěn)定性問問4：此時的溶液是純凈物還是混合物？此時的溶

4、液是純凈物還是混合物？溶液是溶液是混合物混合物13 課 題 1 溶 液 的 形 成一、溶液一、溶液1、定義、定義:一種或幾種物質一種或幾種物質分散到分散到另一種物質里，形成另一種物質里，形成均均一的、穩(wěn)定的一的、穩(wěn)定的混合物?；旌衔?。2 2、溶液的特征：、溶液的特征：（1 1）均一性：）均一性：各組成部分性質相同各組成部分性質相同( (密度、濃度、性質等）密度、濃度、性質等）（2 2）穩(wěn)定性：）穩(wěn)定性：外界條件不變，組成不會改變外界條件不變，組成不會改變（3 3）混合物）混合物通過上面的問題，大家試著概括一下什么叫做溶液？通過上面的問題，大家試著概括一下什么叫做溶液？14關于溶液的認識關于溶液

5、的認識 15 課 題 1 溶 液 的 形 成3 3、溶液的組成：、溶液的組成：溶質溶質: :溶劑溶劑: :被溶解的物質被溶解的物質能溶解其它物質的物質能溶解其它物質的物質溶液溶液蔗糖溶液蔗糖溶液氯化鈉溶液氯化鈉溶液溶質溶質溶劑溶劑蔗糖蔗糖討論：討論：水水水水氯化鈉氯化鈉問：問：在化學實驗室里你曾用過哪些溶液？還看到過哪些溶在化學實驗室里你曾用過哪些溶液？還看到過哪些溶液？液？過氧化氫溶液，鹽酸溶液，硫酸溶液過氧化氫溶液，鹽酸溶液，硫酸溶液16 課 題 1 溶 液 的 形 成問：問：在生活中還有其他物質可以做溶劑嗎？在生活中還有其他物質可以做溶劑嗎？汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘汽油能溶解油脂，酒

6、精能溶解碘【實驗【實驗9-3】P P2 27 7（物質的（物質的溶解性與溶解性與溶質、溶劑的關系）溶質、溶劑的關系）編號編號溶劑溶劑溶質溶質現(xiàn)現(xiàn) 象象1水水碘碘2水水高錳酸鉀高錳酸鉀3汽油汽油碘碘4汽油汽油高錳酸鉀高錳酸鉀結論：結論：碘幾乎不溶于水碘幾乎不溶于水碘溶于汽油，溶液呈棕色碘溶于汽油，溶液呈棕色高錳酸鉀不溶于汽油高錳酸鉀不溶于汽油高錳酸鉀溶于水，呈紫紅色高錳酸鉀溶于水，呈紫紅色由由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶劑可得水、汽油都可以做溶劑1、3 ：同種溶質在不同溶劑中，溶解能力不同同種溶質在不同溶劑中，溶解能力不同1、2 ：不同溶質在同種溶劑中，溶解能力不同不同溶質在同種溶劑中，

7、溶解能力不同17 課 題 1 溶 液 的 形 成4、溶液中溶質與溶劑的確定、溶液中溶質與溶劑的確定氣體和液體、固體和液體氣體和液體、固體和液體形成的溶液：形成的溶液：氣體、氣體、固體固體是溶質。是溶質。液體和液體液體和液體形成的溶液：形成的溶液：量多的量多的是溶劑，是溶劑，量量少的少的溶質；若溶液中有水，則溶質；若溶液中有水，則水是溶劑水是溶劑。18判斷下列溶液中的判斷下列溶液中的溶質溶質和和溶劑溶劑 學 生 練 習溶液溶液溶質溶質溶劑溶劑氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液食鹽水食鹽水石灰水石灰水醫(yī)用酒精醫(yī)用酒精碘酒碘酒鹽酸鹽酸稀硫酸稀硫酸10ml汽油，汽油，90ml植物油植物油90ml酒精，酒精，10

8、ml水水NaOHH2ONaClCa(OH)2C2H5OHI2HCl氣體氣體H2SO4汽油汽油酒精酒精 植物油植物油H2OH2OH2OH2OC2H5OHH2OH2O19 課 題 1 溶 液 的 形 成溶溶劑劑溶溶質質振蕩前振蕩前現(xiàn)象現(xiàn)象振蕩后振蕩后現(xiàn)象現(xiàn)象 靜置后靜置后現(xiàn)象現(xiàn)象 乙乙醇醇【實驗【實驗9-4】P P2 28 8（水和乙醇能夠互溶水和乙醇能夠互溶嗎嗎）水水結結 論論分層分層均勻均勻混合混合不分層不分層乙醇與水互溶乙醇與水互溶20 課 題 1 溶 液 的 形 成5、溶液的讀法、溶液的讀法（1）全稱：）全稱：（溶質）（溶質）的的（溶劑）（溶劑）溶液溶液。 如，氯化鈉的水溶液，碘的汽油溶液

9、。如，氯化鈉的水溶液，碘的汽油溶液。（2）簡稱：若溶劑為水，可直接讀）簡稱：若溶劑為水，可直接讀（溶質）（溶質）溶液溶液。 如，氯化鈉溶液，硫酸銅溶液。如，氯化鈉溶液，硫酸銅溶液。（3）俗稱：）俗稱： 如，糖水、碘酒、石灰水、鹽酸如，糖水、碘酒、石灰水、鹽酸21 學 生 練 習1、下列關于溶液的說法：、下列關于溶液的說法：無色無色 混合物混合物 化合物化合物 均一均一 穩(wěn)定穩(wěn)定 各部分的性質相各部分的性質相同，其中正確的是（同，其中正確的是（ ）A、 B、 C、 D、B2、假如有一瓶室溫下長期密封放置的氯化鈉、假如有一瓶室溫下長期密封放置的氯化鈉稀溶液，請你分析下列說法正確的是（稀溶液，請你分

10、析下列說法正確的是（ ）A、接近瓶口的溶液較稀、接近瓶口的溶液較稀 B、瓶底附近的溶液較濃、瓶底附近的溶液較濃 C、瓶內溶液各部分密度相同、瓶內溶液各部分密度相同 D、瓶底會析出少量氯化鈉固體、瓶底會析出少量氯化鈉固體C3、下列物質中屬于溶液的是（、下列物質中屬于溶液的是（ ）A、液態(tài)氯化氫、液態(tài)氯化氫 B、熔融的硝酸鉀、熔融的硝酸鉀 C、膽礬晶體溶于水、膽礬晶體溶于水 D、冰和水混合、冰和水混合C22二、溶解時的二、溶解時的吸熱或放熱吸熱或放熱現(xiàn)象現(xiàn)象活動與探究活動與探究 現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態(tài)現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態(tài)NaClNaCl、NHNH4 4NO

11、NO3 3、NaOHNaOH（你還可選用其他儀器和藥品），試設計實（你還可選用其他儀器和藥品），試設計實驗方案，驗方案，探究它們探究它們溶解于水溶解于水時是時是放出熱量放出熱量還是還是吸收熱量吸收熱量。1、實驗方案、實驗方案(1)分別向三只燒杯中倒入一定質量的水分別向三只燒杯中倒入一定質量的水,然后測出水溫然后測出水溫(2)分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中,攪拌并攪拌并測出溫度測出溫度(3)比較前后溫度變化比較前后溫度變化根據實驗記錄實驗結果根據實驗記錄實驗結果, ,完成第完成第2929頁表格頁表格. .2、畫出所設計的實驗簡圖畫出所設計的實驗簡

12、圖23水中加入的溶質水中加入的溶質溶解現(xiàn)象溶解現(xiàn)象結論結論溫度基本不變溫度基本不變溫度降低溫度降低溫度升高溫度升高物質溶解時可能吸熱，也可能是放熱物質溶解時可能吸熱，也可能是放熱24溶解過程中的兩種變化溶解過程中的兩種變化溶質分子（或離溶質分子（或離子）向水中擴散子）向水中擴散溶質分子（或離子）和溶質分子（或離子）和水分子作用生成水合分水分子作用生成水合分子（或水合離子）子（或水合離子）吸收熱量吸收熱量放出熱量放出熱量若若Q吸吸 Q放，則溶液溫度升高；放，則溶液溫度升高；若若Q吸吸 Q放，則溶液溫度降低放，則溶液溫度降低擴散過程擴散過程水合過程水合過程如如若若Q吸吸=Q放，則溶液溫度不變放，則

13、溶液溫度不變如如25 課 題 1 溶 液 的 形 成【實驗【實驗9-6】P P3030（水和油的小實驗水和油的小實驗）現(xiàn)象現(xiàn)象倒掉液體倒掉液體后試管是后試管是否干凈否干凈振蕩振蕩前前振蕩振蕩后后靜置靜置后后水和水和植物植物油油水和水和植物植物油及油及洗滌洗滌劑劑液體液體分層分層液體液體分層分層形成乳形成乳狀渾濁狀渾濁液體液體形成形成乳狀乳狀渾濁渾濁液體液體液體液體分層分層 液體液體不分層不分層 試管試管不干凈不干凈 試管試管較干凈較干凈26 課 題 1 溶 液 的 形 成乳濁液：乳濁液：1 1、乳濁液：、乳濁液：小液滴小液滴分散到液體里形成的混合物分散到液體里形成的混合物2 2、特征：、特征：

14、不均一、不穩(wěn)定、靜置液體分層不均一、不穩(wěn)定、靜置液體分層3、乳化功能：、乳化功能： 洗滌劑去污原理洗滌劑去污原理：洗滌劑具有乳化功能，洗滌劑具有乳化功能，能將油滴分散成無數細小的液滴，隨水流走能將油滴分散成無數細小的液滴，隨水流走。問：問：洗滌劑和汽油去除油污的原理的區(qū)別洗滌劑和汽油去除油污的原理的區(qū)別植物油植物油大油滴大油滴洗滌劑洗滌劑分散成分散成小油滴小油滴（乳化）（乳化）水沖洗水沖洗（乳濁液）（乳濁液）隨水流走隨水流走植物油植物油大油滴大油滴汽油汽油植物油的植物油的汽油汽油溶液溶液（溶解）（溶解）水沖洗水沖洗隨水流走隨水流走用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用肥皂、洗衣粉洗

15、去衣服上的污漬用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬問：問：生活中還有生活中還有這樣的例子嗎？這樣的例子嗎？271、下列關于溶液的說法錯誤的是（、下列關于溶液的說法錯誤的是（ ）溶質只能是固體溶質只能是固體 溶劑一定是水溶劑一定是水 水是溶液水是溶液一種溶液中只含有一種溶質一種溶液中只含有一種溶質 溶液是無色的純凈物溶液是無色的純凈物 A、 B、 C、 D、學生練習學生練習D2 2、濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水溫度會升高，其原理是、濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水溫度會升高，其原理是什么？氧化鈣固體投入水中溫度也會升高，其原理是什么？什么？氧化鈣固體投入水中溫度也會升高，其原理是什么？ 濃硫酸、氫氧化鈉溶于水擴散過程吸收的熱濃硫酸、氫氧化鈉溶于水擴散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量量小于水合過程放出的熱量, ,所以溫度升高所以溫度升高; ; 氧化鈣與水發(fā)生化學反應放熱氧化鈣與水發(fā)生化學反應放熱, ,所以溫度升高所以溫度升高. .28 課 題 1 溶 液 的 形 成3、右圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質，、右圖所示，向小試管中加入一定量的下列物質，U形形管液面右側未發(fā)生改變，該物質是（管液面右側未發(fā)生改變，該物質是（ ）U形管液面右側升高，該物質是（形管液面右側升高，該物質是（ ）U形管