水稻栽培學(xué)(第五節(jié))

1、 第五節(jié) 水稻基本栽培技術(shù) 一、育秧一、育秧 二、稻田耕整、種植密度與移栽二、稻田耕整、種植密度與移栽 三、水稻營養(yǎng)與施肥三、水稻營養(yǎng)與施肥 四、稻田水分管理四、稻田水分管理 五、田間障礙診斷五、田間障礙診斷 六、主要生育階段栽培管理六、主要生育階段栽培管理 一、育 秧 壯秧的標(biāo)準(zhǔn)及其意義 播種期、秧齡及播種量的確定 種子處理與催芽1. 不同育秧方式及其管理 1.1.壯秧的標(biāo)準(zhǔn)及其意義壯秧的標(biāo)準(zhǔn)及其意義 （1）秧苗類型 小苗：小苗一般指3葉期內(nèi)帶土移栽的移苗； 中苗：一般指3.04.5葉內(nèi)移栽的秧苗； 大苗：大苗可分為兩類。一類一般是指4.56.5葉移栽的秧苗 ；另一類為65葉以上移栽的秧苗，

2、一般稱老壯秧。 各類秧苗各有特點(diǎn)，大苗的個(gè)體發(fā)育好，易于調(diào)整穗粒結(jié)構(gòu)；中、小苗便于調(diào)節(jié)季節(jié)，容易獲得較多的穗數(shù)。但兩者均有不足之處，在生產(chǎn)中要根據(jù)具體條件，配套應(yīng)用，相輔相成。 （2）壯秧的特征形態(tài)特征：生理特征：從壯秧的個(gè)體形態(tài)看，要求莖基粗扁、葉挺色綠、根多色白，植株矮健 ；從壯秧的群體看，要求較高的成秧率 （80以上）與整齊度（腳秧率低于10）。壯秧的光合能力強(qiáng) ，特別是葉鞘內(nèi)碳水化合物含量高 ；壯秧的碳氮比（CN）適中 ，中苗79，大苗 1114（小苗一般含氮相對較多，不用此作指標(biāo) ） ；束縛水含量應(yīng)占鮮重的 30以上 （3）壯秧的意義 南方稻區(qū)，特別是雙季稻，水稻秧田期常占全生育期的

3、1/4一1/3、營養(yǎng)生長期的1/2。所以，秧苗素質(zhì)對產(chǎn)量的影響很大。故有“秧好半熟稻”的農(nóng)諺。 壯秧移栽后返青快，起發(fā)早，生長整齊，容易形成大穗，一次枝梗和每穗粒數(shù)明顯增加； 壯秧體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)積累多，生長錐粗大，根、莖、蘗原基分化數(shù)量多，質(zhì)量好； 壯秧大維管束數(shù)目多，水分、養(yǎng)分輸導(dǎo)能力強(qiáng)，移栽大田后，抗逆性和各器官出生的數(shù)量和生理功能都比弱秧好，因而比弱秧增產(chǎn)。 雜交水稻為發(fā)揮雜種優(yōu)勢和節(jié)約種子，更把培育多蘗壯秧。以蘗代苗，作為高產(chǎn)的重要關(guān)鍵。 2. 2.播種期、秧齡及播種量的確定播種期、秧齡及播種量的確定水稻播種期（長江中下游地區(qū)）水稻播種期（長江中下游地區(qū)） 播種期確定的原則：播種期確定的

4、原則： 播種期通常要考慮氣候條件、品種和前后茬關(guān)系等主要因素，從有利于出苗、分蘗、安全孕穗和安全齊穗出發(fā)，做到適時(shí)播種。 早播界限期早播界限期 確保發(fā)芽。根據(jù)發(fā)芽出苗的最低溫度為10（粳）、12（秈），故在自然條件下，當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定通過10與12的初日，分別作為粳稻與秈稻的早播界限期 。 早播還要考慮能適時(shí)早栽。水稻安全移栽溫度指標(biāo)為日平均溫度15以上（分蘗發(fā)生的溫度），移栽過早，易致遲返青、死苗、僵苗。 安全孕穗。水稻孕穗期，特別是花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期遭受低于2020（粳）與（粳）與2222（秈）（秈）的低溫，使結(jié)實(shí)率顯著減低。播種期還要考慮能保證安全孕穗。 晚播期限晚播期限 播種過晚將影

5、響水稻的安全齊穗，播種期的確定要以不影響水稻的安全齊穗為原則。例題，某粳型晚稻品種在蘇南播種至齊穗約需102天，蘇南地區(qū)粳稻的安全齊穗期為9月20-25日。試確定該品種在蘇南的適宜最遲播種期。9月份20-25天8月份31天7月份31天該品種在蘇南的適宜最遲播種期為6月11-16日。秧秧 齡齡可用葉齡、天數(shù)、積溫來表示。其中葉齡法能較準(zhǔn)確地反映秧苗和生理狀況。也有用播種到拔秧的日數(shù)來表示秧齡。 （1）確定適宜秧齡的一般原則是：生育期生育期短的品種因營養(yǎng)生長期的積溫所需較少，易超齡早穗，秧齡宜短；而生育期長的品種的秧齡可較長；早晚稻秧齡宜較短，而晚稻感光性強(qiáng)，宜于培育長秧齡壯秧；高溫季節(jié)育秧，或播

6、種密度大，秧齡宜短，反之可較長。 （2）適宜秧齡：高產(chǎn)栽培要求秧苗移栽后至少能長出6-9片新葉。長江中下游地區(qū)不同類型熟期品種秧齡適宜日數(shù)長江中下游地區(qū)不同類型熟期品種秧齡適宜日數(shù)播播 種種 量量 （1）播種量確定的原則 適宜播種量的標(biāo)準(zhǔn)，以掌握移栽前不出現(xiàn)秧苗群體因受光照不足而影響個(gè)體生長為原則。 （2）影響播種量的因素 秧齡：秧齡短的中小苗播種量可稍大，秧齡長的大苗須減少播種量。 育秧季節(jié)溫度：溫度高少播，溫度低可適當(dāng)多播。 育秧方式：旱育秧一般要比濕潤育秧播種量大。 雜交稻與常規(guī)稻：雜交稻用種量要少。播播 種種 量量 （1）播種量確定的原則 適宜播種量的標(biāo)準(zhǔn)，以掌握移栽前不出現(xiàn)秧苗群體因

7、受光照不足而影響個(gè)體生長為原則（移栽期LAI=4左右)。 “稀落谷”是培育壯秧的基本經(jīng)驗(yàn)，適宜的播種密度對培育葉蘗（葉根）基本同伸壯秧起決定性作用。 手栽稻：常規(guī)稻旱育秧5葉移栽的秧苗，播量一般為90120kg/畝，秧大比為1：3040；6葉移栽的秧苗，播量一般在6090kg/畝，秧大比為1：2030。雜交稻品種則更應(yīng)適度減少播量，增大秧田面積。 機(jī)插稻：常規(guī)稻播量以100g/盤為宜；雜交稻種子千粒重為26-28g的品種，每盤播干種70-80g，種子千粒重25g的品種，每盤50-60g。 （2）影響播種量的因素 秧齡：秧齡短的中小苗播種量可稍大，秧齡長的大苗須減少播種量。 育秧季節(jié)溫度：溫度高

8、少播，溫度低可適當(dāng)多播。 育秧方式：旱育秧一般要比濕潤育秧播種量大。 雜交稻與常規(guī)稻：雜交稻用種量要少。播種量（播種量（Kg/kmKg/km2 2） 3、種子處理與浸種催芽 種子處理種子處理 （1）曬種 曬種增強(qiáng)種皮透性，促進(jìn)酶的活性，增進(jìn)胚的活力，從而提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢。晴熱天氣曬1-2天。 （2）選種 選種使種子純凈飽滿，發(fā)芽整齊。選種大都是經(jīng)風(fēng)選、篩選后，再用有一定比重的水溶液進(jìn)行選種。溶液一般用黃泥水、鹽水或硫酸銨水，溶液比重秈稻和有芒粳稻一般為1.05-1.10，無芒粳稻為1.11-1.12。 通過比重選種后，用清水沖洗干凈，再浸種消毒。 （3）種子消毒 某些病蟲害是通過種子傳染的，

9、例如稻瘟病、惡苗病、白葉枯病，胡麻葉斑病，干尖線蟲病等。采用種子消毒，可防止種子帶菌帶蟲到大田中。 多用石灰水或藥劑浸種，或用多功能專用浸種劑浸種，即消毒，又壯根健苗。 生產(chǎn)上現(xiàn)常用施?？恕壕€清等浸種。生產(chǎn)上現(xiàn)常用施?？?、惡線清等浸種。種子消毒種子消毒浸種催芽浸種催芽浸種及其標(biāo)準(zhǔn) 浸種使種子吸足水分，促使種子順利發(fā)芽，一般種子吸水達(dá)到種子自重的25%時(shí)，就可緩慢萌發(fā)，但不整齊，種子只有吸水達(dá)到相當(dāng)于自重的40%時(shí) (飽和吸水量)順利發(fā)芽。 吸足水分的外部特征是谷殼呈半透明狀，胚部膨大突起（露白），腹白和胚清晰可見，胚乳變軟，手碾成粉，折斷米粒無響聲，米心不顯白色。 如果谷殼仍為白色而谷粒堅(jiān)實(shí)

10、，說明浸種未透。如果谷殼黃色加深而顯有光澤，就是浸水過久的表現(xiàn)。吸足水分秈稻品種需吸足水分秈稻品種需6060度度 日，粳稻日，粳稻8080度度 日；日；浸種要求經(jīng)常換水，最好是流水浸種。浸種要求經(jīng)常換水，最好是流水浸種。 浸種時(shí)間浸種時(shí)間（1）為什么要催芽？ 早、中稻播種時(shí)氣溫低，為縮短播種到出苗天數(shù)，減少不良?xì)夂蛴绊?，防止?fàn)€秧，播種前都要催芽。 （2）催芽標(biāo)準(zhǔn): 芽和根的長短是根據(jù)氣候和要求而定的，溫度高短，溫度低長。 早稻一般芽長1/2粒谷，根長半粒谷； 中稻芽長1/2粒谷，根長一粒谷； 晚稻為破胸露白。（3）催芽的要求：“快”：2-3天內(nèi)催好芽；“齊”：發(fā)芽率90以上；“勻”：芽長整齊一

11、致；“壯”：芽色白，無異味，根、芽比適當(dāng)。 催催 芽芽催芽技術(shù)催芽技術(shù)播種：按適宜播種量將芽谷均勻撒于苗床水稻播種機(jī)水稻播種機(jī) 4. 4.主要育秧方式及其技術(shù)要求主要育秧方式及其技術(shù)要求 （1）露地濕潤育秧 又稱半旱秧田育秧，是應(yīng)用最廣的育秧方式。其技術(shù)環(huán)節(jié)如下：整地做廂；施足底肥；落谷稀勻；秧田管理。 秧田耕整：秧田應(yīng)選排灌方便、土質(zhì)松軟、雜草少、無病源。早、中稻秧田要避風(fēng)向陽，肥力較高；晚稻秧田要通風(fēng)涼爽，肥力中等。 秧田干耕燥整，先干耕燥耙作畦，畦寬約l.5m，溝寬約20cm，溝深15cm左右。早、中稻秧田一般均施用基肥，一般667m施腐熟優(yōu)質(zhì)廄肥或人糞尿 1000kg左右；或施硫酸銨或

12、碳銨15kg，結(jié)合耕地時(shí)施下；過磷酸鈣 30kg左右，氯化鉀約10kg在整畦前施下。再灌水浸泡，整平畦面，耥平秧板，挖深秧溝，達(dá)到“上糊下松、溝深面平、肥足草凈、軟硬適中”的要求，這樣的秧田通氣性好，透水性強(qiáng)，有利根系生長，育成壯秧。 播種要求：要注意播種質(zhì)量，分畦定量，播種均勻，播后塌谷。塌谷后用礱糠灰、焦泥灰、細(xì)肥土等物覆蓋。 秧田管理秧田管理 芽期：從播種到第一完全葉展開之前為芽期。此時(shí)秧苗耐低溫能力較弱供氧好壞是影響扎根立苗的關(guān)鍵。所以播后秧板只保持十壤充分濕潤；如出現(xiàn)霜凍、大風(fēng)、暴雨等特殊天氣，應(yīng)暫時(shí)灌水護(hù)芽，風(fēng)雨過后再排水曬芽。 幼苗期：自1葉展開到3葉期。此時(shí)秧苗通氣組織尚未健全

13、，根系生長所需氧氣主要依靠空氣直接供應(yīng)，故要采取露田與淺灌相結(jié)合的管水方法，2葉期前露田為主，2葉期后淺灌為主。 三葉期幼苗由異養(yǎng)轉(zhuǎn)人自養(yǎng)，要及早補(bǔ)充營養(yǎng)-斷奶肥，應(yīng)提早到1葉1心期施用為宜，以及時(shí)補(bǔ)充氮源，有利幼苗從異養(yǎng)轉(zhuǎn)人自養(yǎng)。斷奶肥每公頃施尿素4575kg，秧田肥力高也可不施。 成苗期：指3葉期以后到移栽。秧苗體內(nèi)通氣組織已發(fā)育健全，根部氧的供應(yīng)可以由地上部下運(yùn)。同時(shí)水層灌溉有利于秧苗吸水、吸肥，因此3葉期后稀播大秧應(yīng)采用淺水灌也不宜時(shí)灌時(shí)排，防秧根下扎，拔秧困難。 （2）地膜(薄膜)保溫育秧 在濕潤秧田的基礎(chǔ)上，利用地(薄)膜覆蓋保溫增溫，可適期早播，防止?fàn)€秧，提高成秧率。 密封期：從

14、播種到二葉1心。要密封保溫，創(chuàng)造一個(gè)高溫高濕環(huán)境，促使芽谷迅速扎根立苗。膜內(nèi)適宜溫度為3035。密封期在溝中灌水，水不上秧板。 煉苗期：從二葉1心到2葉1心。這一時(shí)期膜內(nèi)適宜溫度為2530，逐日擴(kuò)大通風(fēng)面積，逐日延長通風(fēng)時(shí)間的煉苗措施，使秧苗逐漸適應(yīng)外界自然條件，不可一開始就全面揭開，更忌中午高溫時(shí)揭。 揭膜期：3葉期以后。揭膜前先灌水，揭后按一般濕潤育秧管理方法。（3）旱育秧技術(shù) 旱育秧的優(yōu)缺點(diǎn)：苗素質(zhì)好，抗逆性強(qiáng)，移植后早生快發(fā) ；成穗率高，穗大粒多，結(jié)實(shí)率高 ；省生產(chǎn)成本及秧田 ；增產(chǎn)增收效果顯著 。 但育秧技術(shù)稍復(fù)雜，育秧安全系數(shù)較濕潤育秧低。 秧田選擇：地勢較高、平坦、含鹽堿少、灌排

15、方便，土壤肥沃，菜園地最好；秧田與大田的比例為1：1520 培肥：因?yàn)樗趾可?，床土要特別肥沃。 調(diào)節(jié)床土酸堿度：苗期pH值 5-6.5最適，但鑒于調(diào)酸成本大，一般調(diào)節(jié)至6即可。 種子處理：重點(diǎn)是消毒，白葉枯、惡苗病和干尖細(xì)蟲，用藥劑如菌蟲清等浸種；此外，立枯病是大敵，播種前用甲霜靈拌種。 播種。 覆蓋營養(yǎng)土。 施用除草劑。 覆膜。 澆足底墑水。 及時(shí)揭膜補(bǔ)水 。一般情況下，水稻播種后57天便可齊苗，如果天氣晴朗，膜外溫度較高，播后35天也可現(xiàn)青，此時(shí)應(yīng)及時(shí)揭膜。 加強(qiáng)水分管理 。以旱育為主，秧苗三葉期，對水分虧缺最敏感的時(shí)期，秧苗一旦出現(xiàn)水分虧缺，必須注意及時(shí)補(bǔ)水 ；秧苗四葉期后，是控水培

16、育旱壯秧的關(guān)鍵時(shí)期，即使中午葉片出現(xiàn)萎蔫也無需補(bǔ)水；但如發(fā)現(xiàn)葉片有“卷筒”狀時(shí)，可在傍晚噴1次透水。 因苗適量追肥 。一般在秧苗二葉一心至三葉期，應(yīng)結(jié)合補(bǔ)水潑澆1%2%尿素液 。 水稻爛秧、死苗的原因及防止 類型： 爛種指播種以后，種谷不發(fā)芽就腐爛。爛秧包括爛種、爛芽，其發(fā)生時(shí)期在“現(xiàn)青”以前；死苗發(fā)生在“現(xiàn)青”以后，尤其在23葉期 原因： 種子發(fā)芽力低； 浸種時(shí)吸水不充分，影響了發(fā)芽率和發(fā)芽勢； 催芽時(shí)“燒包”或播種后“落泥”過深； 播種過早，或播后無保溫措施，特別是芽谷直播時(shí)，遇低溫發(fā)生爛種。 防止?fàn)€種方法：防止?fàn)€種方法： 選用發(fā)芽率、發(fā)芽勢高，飽滿的種子作種； 曬種、選種、消毒； 浸種時(shí)

17、間要夠，讓種子吸足水分； 催芽時(shí)要嚴(yán)格按要求辦，勤檢查、勤處理，使芽齊、芽壯； 注意播種后的溫度、水分控制。 二、稻田耕整、種植密度與移栽二、稻田耕整、種植密度與移栽 (一)高產(chǎn)稻田土壤基本特征和耕地原則 (二)高產(chǎn)水稻的種植密度 (三)移栽的方法和質(zhì)量 1.1.高產(chǎn)稻田土壤的基本特征高產(chǎn)稻田土壤的基本特征 土壤整體構(gòu)造良好； 土壤養(yǎng)分充分協(xié)調(diào),不缺微量元素； 適當(dāng)?shù)谋Ｋ７柿Γ?土壤有益微生物活動(dòng)旺盛，生化強(qiáng)度高，保熱、保溫性能好，升溫降溫較緩和。 2.2.稻田的耕地原則稻田的耕地原則 耕地總的原則是田平整，土壤松軟，土肥相融，無雜草殘茬，無大土塊，利于插秧和插秧后早生快發(fā)。 （一）高產(chǎn)稻田

18、土壤基本特征和耕地原則（一）高產(chǎn)稻田土壤基本特征和耕地原則 ( (二二) )高產(chǎn)水稻的種植密度高產(chǎn)水稻的種植密度 1.合理密植增產(chǎn)的生理基礎(chǔ) 合理密植是合理規(guī)劃單位面積上個(gè)體栽插數(shù)量(密度)及其配置方式(規(guī)格)，利于群體和個(gè)體協(xié)調(diào)生長，建立一個(gè)合理的群體結(jié)構(gòu)。 (1)協(xié)調(diào)群體和個(gè)體的生長，增穗、增粒、增重，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。 (2)合理密植能適當(dāng)擴(kuò)大綠葉面積，提高光能利用率。 2. 2.合理密植的途徑及其適宜條件合理密植的途徑及其適宜條件 根據(jù)苗莖穗粒關(guān)系，目前水稻高產(chǎn)的密植途徑有三種： “增穗”途徑 條件：早熟品種、遲栽小春田、瘦田、少肥、秧苗素質(zhì)差、管理水平低等的地區(qū)或田塊； 措施：采取適當(dāng)加大密

19、度，增加基本苗等相應(yīng)措施，促進(jìn)早生快發(fā)，以多穗獲高產(chǎn)。 密度：2710430104穴/hm2； “增?！蓖緩?條件：稻田土、肥、水等條件都比較好，科學(xué)種田水平高的條件下，尤其是對部分肥田、半旱式壟作田、大穗型品種較為適宜。 措施：采取適當(dāng)稀植，促進(jìn)個(gè)體發(fā)育,提高單株分蘗成穗，促大穗、粒多、粒重，提高單株生產(chǎn)率，奪取高產(chǎn)。 密度：1510418104穴/hm2； “穗、粒兼顧”途徑 條件：在生產(chǎn)條件較好，管理水平較高的情況下，適宜于目前生產(chǎn)上占最大比重的中產(chǎn)地區(qū)和田塊。 措施：靠增加穗數(shù)使高產(chǎn)受到一定的限制，主要表現(xiàn)在群體內(nèi)部日漸加深對個(gè)體的影響，導(dǎo)致群體惡化，出現(xiàn)分蘗成穗率低，采用“穗、粒兼顧

20、”途徑，保持一定密度，適當(dāng)增加群體發(fā)展，使之即有足夠穗數(shù)和一定的實(shí)粒數(shù)，從而獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。 密度：2010423104穴/hm2。 （三）移栽的方法和質(zhì)量（三）移栽的方法和質(zhì)量 1. 手工拔秧插秧手工拔秧插秧 2.2.機(jī)插秧機(jī)插秧 3.3.拋秧拋秧 手工拔秧插秧手工拔秧插秧 手工拔秧插秧是最傳統(tǒng)最普遍的栽秧方法，適宜各種育秧方式的秧苗栽插。此法拔秧時(shí)植傷大，應(yīng)注意提高拔秧和栽插質(zhì)量； 栽插質(zhì)量：不栽隔夜秧,宜混水栽秧；栽插應(yīng)淺、勻、直、穩(wěn)；栽后適當(dāng)保持深水，減少葉面蒸騰。 機(jī)插秧機(jī)插秧 機(jī)插秧是實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)機(jī)械化的主要環(huán)節(jié)，也是提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、降低成本、擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模、促進(jìn)水稻生產(chǎn)發(fā)展的重要措施

21、。具有工效高、成本低、勞動(dòng)強(qiáng)度低等優(yōu)點(diǎn)； 中國插秧機(jī)日本插秧機(jī)國際水稻所人工插秧機(jī) 各種插秧機(jī) 拋秧拋秧 拋秧是利用秧苗帶土重力，通過拋甩使秧苗定植本田的栽插方法，適宜塑料軟盤秧苗，定距播種秧苗的栽插，具有工效高，產(chǎn)量高，成本低，勞動(dòng)強(qiáng)度小等優(yōu)點(diǎn)。 2 2、適時(shí)早栽，提高栽插質(zhì)量、適時(shí)早栽，提高栽插質(zhì)量 適時(shí)早插可充分利用生長季節(jié)，延長本田營養(yǎng)生長期，促進(jìn)早生早發(fā)，早熟高產(chǎn)。適時(shí)早插要根據(jù)溫度、前作、品種而定。一般以日平均氣溫穩(wěn)定通過15以上作為早插適期。早中熟品種宜于早插，晚熟品種早插不能早熟。 栽插要求：插秧要做到淺、勻、直、穩(wěn)。 淺：一般不宜超過3cm； 勻：是指行株距規(guī)格要均勻，每穴的

22、苗數(shù)要?jiǎng)?，栽插的深淺要?jiǎng)颍?直：是要注意栽直，不栽“順風(fēng)秧”，“煙斗秧”； 穩(wěn)：避免產(chǎn)生浮秧，不栽“拳頭秧”，“腳塘秧”。 栽深栽深2寸寸-二段秧二段秧 栽插栽插過深過深,基基部節(jié)間拔部節(jié)間拔長，長出長，長出不定根，不定根，形成二段形成二段秧與三段秧與三段秧?；羁谩⒀??；羁?、分蘗推遲。分蘗推遲。 栽深栽深3寸寸-三段秧三段秧 栽深栽深1寸寸分蘗推遲分蘗推遲5-7天，天，增施增施7.5kg/畝化畝化肥，肥，1個(gè)月后才個(gè)月后才趕上淺栽苗趕上淺栽苗分蘗推遲分蘗推遲15天，一般分天，一般分蘗不能成穗蘗不能成穗 三、水稻營養(yǎng)與施肥 （一）水稻營養(yǎng)與需肥特性 (二) 水稻施肥量和施肥時(shí)期的確定 (三) 水

23、稻肥料運(yùn)籌與施用 （一）水稻營養(yǎng)與需肥特性（一）水稻營養(yǎng)與需肥特性 1.水稻對主要營養(yǎng)元素的吸收 中科院土肥所分析，每生產(chǎn)500kg稻谷，對氮、磷、鉀的吸收量是：氮7.5-9.55kg、P2O5 4.05-5.10、K2O 9.15-19.1kg，氮、磷、鉀的比例為2124；又據(jù)日本的分析結(jié)果，每生產(chǎn)500kg稻谷，稻株需吸收氮8.3kg、磷酸4.35kg，氧化鉀13.2kg，與我國分析結(jié)果基本相同。實(shí)際水稻吸肥量應(yīng)高于此值，且隨品種、氣候、土壤和施肥等的不同而有一定變化。此外，水稻吸收硅的數(shù)量也很大，生產(chǎn)500kg稻谷，吸收87.5100kg硅，故高產(chǎn)栽培時(shí)，應(yīng)采取稻草還田，施用稿秸堆肥或硅

24、酸肥，以滿足水稻對硅的需要。 水稻各生育時(shí)期吸肥情況（吸收量mg/株） ( (二二) )水稻施肥量和施肥時(shí)期的確定水稻施肥量和施肥時(shí)期的確定 1.1.水稻的施肥量水稻的施肥量 我國當(dāng)前化肥利用率大致是：氮肥30%60%，磷肥10%25%，鉀肥40%70%。 % 肥料利用率肥料中該元素含量土壤養(yǎng)分供給量計(jì)劃產(chǎn)量吸收養(yǎng)分量理論施肥量 2.2.施肥時(shí)期的確定施肥時(shí)期的確定 (1)(1)增加穗數(shù)的施肥適期增加穗數(shù)的施肥適期 以基肥和有效分蘗期內(nèi)追施促蘗肥效果最好，對于遲熟品種于幼穗開始分化時(shí)再追一次肥，有保蘗增穗和?；ǖ淖饔?。 (2)(2)增加每穗粒數(shù)的施肥適期增加每穗粒數(shù)的施肥適期 在第一苞分化至第

25、一次枝梗原基分化時(shí)追肥，有促進(jìn)穎花數(shù)增多的效果，稱“促花肥”； 在雌雄蕊形成至花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期施肥，可防止穎花退化稱“保花期”，鉀肥效果優(yōu)于氮肥。 (3)(3)提高粒重和結(jié)實(shí)率的施肥適期提高粒重和結(jié)實(shí)率的施肥適期 水稻在粒期(抽穗后)還要吸收一定數(shù)量的氮肥，這時(shí)施“粒肥”有延長葉片功能期，提高光合強(qiáng)度，增加粒重，減少空秕粒的作用。 ( (三三) )水稻肥料運(yùn)籌與施用水稻肥料運(yùn)籌與施用 1.1.底肥底肥“一道清一道清”施肥法施肥法 施用方法：將全部肥料于整田時(shí)一次施下，使土肥充分混合的全層施肥法。 適用范圍：粘土、重壤土等保肥力強(qiáng)的稻田。 2.“2.“前促前促”施肥法施肥法 施用方法： （1

26、）在施足底肥基礎(chǔ)上，早施、重施分蘗肥，使稻田在水稻生長前期有豐富的速效養(yǎng)分，以促進(jìn)分蘗早生快發(fā)，確保增蘗增穗； （2）一般基肥占總施肥量的7080%，其余肥料在返青后全部施用。 適用范圍： （1）生育期短的品種； （2）施肥水平不高； （3）前期溫度較低，肥效發(fā)揮慢的稻田。 3.“ 3.“前促、中控、后補(bǔ)前促、中控、后補(bǔ)”施肥法施肥法 施用方法：施用方法： （1）注重肥料的早期施用； （2）強(qiáng)調(diào)中期限氮和后期補(bǔ)氮； （3）在施足底肥基礎(chǔ)上，前期早攻分蘗肥，促進(jìn)分蘗確保多穗； （4）中期曬田控氮，抑制無效分蘗，爭取壯桿大穗； （5）后期酌情施穗肥。 適用范圍：適用范圍： （1）南方一季中稻區(qū)；

27、（2）施肥水平較高； （3）生育期較長，分蘗穗比重大的雜交稻。 4.“ 4.“前穩(wěn)、中促、后保前穩(wěn)、中促、后保”施肥法施肥法 施用方法：施用方法： （1）在栽足基本苗的前提下，減少前期施肥量，使水稻穩(wěn)健生長，主要依靠栽培的基本苗成穗，本田期不要求過多分蘗； （2）中期重施穗肥，促進(jìn)穗大粒多； （3）后期適當(dāng)補(bǔ)施粒肥，增加結(jié)實(shí)率和粒重。 適用范圍：適用范圍：（1）生長期較長的品種；（2）肥料不足，土壤保肥力較差田塊。 四、稻田水分管理 （一）水稻基本需水 (二) 稻田需水與灌溉定額 (三) 稻田灌溉與節(jié)水要點(diǎn) （一）水稻基本需水（一）水稻基本需水 1.1.水稻的生理需水水稻的生理需水 直接用于水

28、稻正常生理活動(dòng)以及保持體內(nèi)水分平衡所需要的水分為生理需水，蒸騰作用和光合作用是水稻生理耗水的兩大主要形式。 2.2.水稻的生態(tài)需水水稻的生態(tài)需水 是指用于調(diào)節(jié)空氣、溫度、濕度、養(yǎng)料、抑制雜草等生態(tài)因子，創(chuàng)造適于水稻生長發(fā)育的田間環(huán)境所需的水分，主要包括棵間蒸發(fā)和稻田滲漏兩部分。 （1 1）水的比熱大，氣化熱大，稻田水層對溫度、濕度調(diào)節(jié)）水的比熱大，氣化熱大，稻田水層對溫度、濕度調(diào)節(jié)作用大。作用大。 （2 2）水層條件下，土壤還原狀態(tài)，有機(jī)質(zhì)分解慢，積累多；）水層條件下，土壤還原狀態(tài)，有機(jī)質(zhì)分解慢，積累多；土壤氨化作用旺盛，氨的供給增加；磷、鉀、硅等易釋放。土壤氨化作用旺盛，氨的供給增加；磷、鉀

29、、硅等易釋放。 （3 3）抑制雜草）抑制雜草。 ( (二二) )稻田需水與灌溉定額稻田需水與灌溉定額 1.1.稻田需水量稻田需水量 稻田需水量又稱稻田耗水量，常用mm表示。 稻田需水量葉面蒸騰量+棵間蒸發(fā)量+稻田滲漏量組成。 騰發(fā)量葉面蒸騰+棵間蒸發(fā)稱。 2.2.灌溉定額灌溉定額 單位面積稻田需要人工補(bǔ)給的水量稱為灌溉定額。 灌溉定額=整田用水量+大田生育期間耗水量有效降水量 整田用水量與自然條件、地形地貌、土壤種類和整田前土壤含水量，以及耕作有關(guān)。 南方稻區(qū)稻田灌溉定額，一季中稻為300420mm，雙季稻為600860mm。 北方稻區(qū)灌溉定額，一般在4001500mm之間。 我國不同地區(qū)稻田

30、需水量 ( (三三) )稻田灌溉與節(jié)水要點(diǎn)稻田灌溉與節(jié)水要點(diǎn) 1.1.水稻不同生育期對水分的要求及灌溉水稻不同生育期對水分的要求及灌溉 (1)返青期 因根系植傷，吸水力弱。水稻返青期間稻田保持一定水層，給秧苗創(chuàng)造一個(gè)溫濕較為穩(wěn)定的環(huán)境。灌水深度：晴水5-10cm,陰天3-4cm. (2)(2)分蘗期分蘗期 適宜水稻分蘗的田間水分狀況是土壤含水高度飽和到有淺水之間，以促進(jìn)分蘗早生快發(fā)。水層過深使分蘗受到抑制。生產(chǎn)上多采用排水曬田的方法來抑制無效分蘗。 (3)(3)幼穗發(fā)育期幼穗發(fā)育期 稻穗發(fā)育過程是水稻一生中生理需水的臨界期。加之曬田復(fù)水后稻田滲漏量有所增大，一般此時(shí)需水量占全生育期的30%40

31、%。 此期一般宜采用水層灌溉，淹水深度不宜超過10cm，維持深水層的時(shí)間也不宜過長。 (4)(4)出穗開花期出穗開花期 出穗開花期對稻田缺水的敏感程度僅次于孕穗期。受旱時(shí)，重則出穗、開花困難，輕則影響花粉和柱頭的活力、空秕率增加。 一般要求水層灌溉。在中稻出穗開花期常遇高溫危害的地區(qū)，稻田保持水層，可明顯減輕高溫的影響。 (5)(5)灌漿結(jié)實(shí)期灌漿結(jié)實(shí)期 后期斷水過早，會(huì)影響稻株的吸收和運(yùn)輸，秕粒增加。此期最適的水分是間隙灌水，使稻田處于漬水與落水相交替的狀態(tài)。 水稻不同生育期對水分的要求及灌溉可用以下水稻不同生育期對水分的要求及灌溉可用以下3232字總結(jié)：字總結(jié)： 淺水栽秧，深水活棵，薄水分

32、蘗，適時(shí)曬田，淺水栽秧，深水活棵，薄水分蘗，適時(shí)曬田， 足水養(yǎng)胎，有水抽穗，濕潤灌漿，適時(shí)斷水。足水養(yǎng)胎，有水抽穗，濕潤灌漿，適時(shí)斷水。 2.2.曬田的作用及技術(shù)曬田的作用及技術(shù) 曬田又名烤田或擱田，是指水稻分蘗盛期后到幼穗分花前的排水曬田，是我國水稻灌溉技術(shù)中的一項(xiàng)獨(dú)特的措施。 (1)(1)曬田的生理生態(tài)作用曬田的生理生態(tài)作用 一是改變土壤的理化性質(zhì)，更新土壤環(huán)境,促進(jìn)生長中心從蘗向穗的順序轉(zhuǎn)移，對培育大穗是十分有利的； 二是調(diào)整植株長相。促進(jìn)根系發(fā)育，促進(jìn)無效分蘗死亡，葉和節(jié)間變短，稈壁變厚，植株抗倒力增強(qiáng)。還能促進(jìn)根系下扎，白根增多，根系活動(dòng)范圍擴(kuò)大，根系活力增加。 高產(chǎn)栽培中，當(dāng)全田總

33、苗數(shù)達(dá)到一定程度時(shí)，采取排水曬田，以提高分蘗成穗率，增加穗粒數(shù)和結(jié)實(shí)率。 (2)(2)曬田技術(shù)曬田技術(shù) 曬田常因氣候、土壤、施肥和秧苗長勢不同而掌握不同的曬田時(shí)期與曬田程度。 曬田一般多在水稻對水分不甚敏感的時(shí)期進(jìn)行，以分蘗末期至幼穗分化初期較適宜。 “時(shí)到不等苗，苗到不等時(shí)時(shí)到不等苗，苗到不等時(shí)”。 曬田程度要視苗情和土壤而定。苗數(shù)足，葉色濃、長勢旺，肥力高的田應(yīng)早曬、重曬，人立不陷腳，葉片明顯落黃；相反則應(yīng)遲曬、輕曬或露田，田中稍緊皮，葉色略退淡。曬田不宜過頭或不足，要靈活掌握。 3. 3.稻田節(jié)水灌溉技術(shù)要點(diǎn)稻田節(jié)水灌溉技術(shù)要點(diǎn) 建立健全并完善稻田灌溉渠系，實(shí)行計(jì)劃供水用水； 耕作過程中進(jìn)行旱犁、旱整，回水后盡快水耕、水耙，把好整地質(zhì)量關(guān)，同時(shí)糊好田?。?實(shí)行濕潤或淺水灌溉，對“望天田”要淺灌深蓄，或早蓄晚灌或上蓄下灌； 根據(jù)水稻各生育期的生理生態(tài)需水實(shí)施計(jì)劃供水； 實(shí)行水稻半旱式種植或地膜覆蓋旱種； 選用耐旱性強(qiáng)的品種，實(shí)行旱育秧，培育耐旱帶蘗壯秧；