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1、單擊此處編輯母版標題樣式單擊此處編輯母版文本樣式第二級第三級第四級第五級*單擊此處編輯母版標題樣式單擊此處編輯母版文本樣式第二級第三級第四級第五級*嬰兒營養(yǎng)喂養(yǎng)NICU夏幸閣輔食添加的定義complement food 嬰兒飲食從出生時的純?nèi)轭愔饾u向谷類為主的固體食物過渡,過渡期添加的食品稱為嬰兒的輔助食品,簡稱輔食,又稱之為換乳食物或斷乳食物。 關(guān)于complement中文譯文問題國際專家組文件: Complement food:接續(xù)母乳喂養(yǎng)或配方粉喂養(yǎng)所進行的補充喂養(yǎng)/或添加喂養(yǎng)的食物。國內(nèi): 輔助食品/輔食:輔助說明次要、不重要、可有可無從學(xué)術(shù)意義來說扭曲和降低了此類食物對嬰幼兒生長發(fā)育
2、的重要性。補充喂養(yǎng)或添加喂養(yǎng)泥糊狀食物是“主食”,不是“輔食”小貼士教學(xué)目標掌握輔食添加的時間掌握輔食添加的種類和份量掌握輔食添加的方法熟悉輔食添加過程中的常見問題、原因及處理了解嬰兒喂養(yǎng)的幾個誤區(qū)輔食添加的目的 補充乳類營養(yǎng)的缺乏 利于食物性狀的轉(zhuǎn)換 促進小兒生長發(fā)育輔食添加的時間 4個月前 4到6個月 6個月以后?研究結(jié)果研究一:嬰兒母乳攝入量方面研究二:不同喂養(yǎng)方式對嬰幼兒個體指標的影響研究三:嬰幼兒的營養(yǎng)發(fā)育狀況與輔食添加開始時間 4 個月前添加輔食可使 4 個月時母乳攝入量明顯下降4 個月后添加輔食對 5、6 個月時的母乳攝入量無明顯影響。在 46 個月之間添加輔食,無明顯差異。4
3、個月內(nèi)添加組或 46 個月后添加組的嬰幼兒身長、體重值均小于 46 個月添加輔食的嬰兒P0.054個月以前添加輔食者,發(fā)生營養(yǎng)低下率75%,46個月間添加者,發(fā)生率為32.92%,6個月以后添加者,發(fā)生率為42.86%研究證明:46個月是輔食添加的黃金時期補充母乳喂養(yǎng)的缺乏增加營養(yǎng) 刺激嗅覺、味覺、咀嚼功能發(fā)育輔食添加時間過早:過晚:消化道發(fā)育還未完全衛(wèi)生不能保證母乳攝入量降低消化不良營養(yǎng)不良 腹瀉 不能滿足嬰兒的營養(yǎng)需求又會影響嗅覺、味覺和咀嚼功能的發(fā)育影響嬰兒飲食向成人型過渡輔食添加方法及時質(zhì)和量的改變應(yīng)循序漸進:由少到多,從稀到稠,從細到粗,逐漸過渡到固體食物。添加時機:在小兒身體健康時
4、進行,天氣炎熱或患病期間應(yīng)減少輔食量或暫不添加輔食,以免造成消化不良。注意質(zhì)量:食物新鮮,單獨制作,現(xiàn)做現(xiàn)食,少用鹽和防止添加調(diào)味品添加輔食幾個征兆寶寶吃完母乳仍然覺得饑餓,又哭又鬧只喂母乳,寶寶的身高、體重增長不太好,不能到達正常的標準 當每天乳量達8001000ml或每次哺乳量超過200ml時應(yīng)添加輔食 輔食添加的順序月齡食物性狀添加輔食供給的量46個月泥狀食物豆?jié){、米糊、稀粥蛋黃、動物血塊、菜末、水果泥2湯勺,增至小半碗個,增至1個小量加入糊或粥中,用勺試喂79個月沫狀食物爛粥、爛面菜泥、土豆泥、胡蘿卜泥香蕉泥、蘋果泥豆腐、豆制品碎菜、小片葉菜魚、肉末、肝泥餅干、小饅頭、窩頭片半碗至一小
5、碗12湯勺加入粥中直接喂食12湯勺適量小塊35湯勺加入粥、面中適量1湯勺小量1012個月碎食物稠粥、軟飯、面條、饅頭、面包豆制品、碎肉、魚、小點心、綠葉菜、水果根據(jù)食欲及消化情況安排23餐輔食,或加兩次點心輔食添加的順序四到六個月雞蛋的價值簡易營養(yǎng)促進口號:每天一個雞蛋輔食添加的順序七到九個月輔食添加的順序十到十二個月添加食物的數(shù)量每次12小勺,一天一次開始反復(fù)訓(xùn)練合作,逐漸習(xí)慣后再添加時間:12周是否適宜的標準:軟便、入睡好、增重規(guī)那么、喜進食輔食添加頻率 23次/天68月齡911月齡1223月齡34次/天 34次/天常犯錯誤用糖、含油多的食物喂孩子單純肥胖癥過量喂養(yǎng),直到“撐著為止BB煲獨
6、立餐具如何添加輔食目前還未發(fā)現(xiàn)喂哺次序?qū)δ溉閿z入量和總能量攝入是否有影響聯(lián)合國兒童基金會(UNICEF)建議在給予輔食前先提供母乳兩餐之間哺乳前?中?后?單獨給予輔食?注意喂白開水按時喂白開水:46個月前可用奶瓶或小勺喂水,每天50ml;6個月后的可引導(dǎo)鍛練用杯子飲水,每天100ml;不可用果汁等代替白開水輔食添加常見問題將食物用舌頭往外推食物含在嘴里不吞哭著不吃輔食有時嬰兒吃完沒多久又吐出來幫助嬰兒愛上輔食示范如何咀嚼食物品嘗各種新口味合理烹調(diào),合理搭配適當?shù)膽敉膺\動利用“典范或“偶像的力量嬰兒喂養(yǎng)的幾個誤區(qū) 保健食品進口食品價格昂貴的食品零食西式快餐方便面營養(yǎng)品補品母乳喂養(yǎng)泥糊狀食物牛初乳
7、蛋白粉寶寶長好的五字經(jīng)吃:吃得有營養(yǎng),提倡自然食物,均衡膳食喝:提倡喝白開水,拒絕甜飲料玩:鼓勵多游戲、多運動,養(yǎng)成愛活動、愛勞動的習(xí)慣樂:讓寶寶快樂,保持精神衛(wèi)生,促進心理健康睡:保證充足的睡眠一、保健食品“保健食品有利寶寶健康?專家提醒:保健食品和日常食品是兩個不同的概念,孩子在生長發(fā)育中的營養(yǎng)主要應(yīng)來自日常的合理飲食。無任何數(shù)據(jù)證明什么保健食品有利于 寶寶生長發(fā)育。絕不能用保健食品代替日常食品。 進口食品“進口食品當然好,再貴也要買給寶寶吃?專家提醒:進口食品:生產(chǎn)工藝好,配方有一定的優(yōu)點不能盲從廣告宣傳,學(xué)會看標簽內(nèi)容根據(jù)經(jīng)濟水平進行選擇家庭自制 價格昂貴的食品“廉價沒好貨,當然要給寶
8、寶吃最貴的,才能長得好。專家提醒: 不能按價格上下來判斷食品的營養(yǎng)價值零食“寶寶吃零食是個壞習(xí)慣?專家提醒:易饑善餓零食時間:上午10點、下午3點零食選擇:水果、果仁等天然食品及小餅干注意:甜食不宜過多,數(shù)量不可過大西式快餐“西式快餐熱量高,寶寶吃了長得壯?專家提醒:口味好,方便,快捷脂肪含量過高,蔬菜少,維生素等微量元素不夠孤獨、不合群、壞脾氣工業(yè)原料,有害健康方便面“快捷的方便面,口味好,營養(yǎng)多,寶寶最愛吃?專家提醒:雞面不含雞,蝦面不含蝦,牛肉面不含牛肉營養(yǎng)素含量有限,長期食用必致營養(yǎng)不良廉價原料,調(diào)味劑調(diào)味道,不是自然食物偶爾食用,也應(yīng)參加肉、蛋、蔬菜等營養(yǎng)品“買營養(yǎng)品給寶寶吃,對寶寶
9、生長發(fā)育特別好?專家提醒:以糖漿為基質(zhì)的口服液,破壞寶寶正常胃口。確知寶寶缺乏某種營養(yǎng)素或患有某種疾病,找醫(yī)生。補品“寶寶的體質(zhì)好似有點弱,趕緊買點補品補一補?專家提醒:藥材不宜給孩子進補警惕假冒偽劣產(chǎn)品母乳喂養(yǎng)“母乳是寶寶的最正確食物,只要媽媽不服用藥物,哪怕病了也應(yīng)該堅持給寶寶喂母乳專家提醒:母乳好的兩個前提乳母健康,乳母營養(yǎng)好適時喂養(yǎng):開始時間及時,生后盡快喂養(yǎng)適時約束:乳母身體不健康或營養(yǎng)不好時不要 勉強喂養(yǎng),兩歲后不宜在作直接母乳喂養(yǎng)泥糊狀食物“寶寶,先給你吃白米稀粥熬幾個月,等你能吃飯時,媽媽再給你好好補營養(yǎng)。專家提醒:泥狀食品是人類生長發(fā)育過程中第二快速增長階段的必須食品和重要食
10、物是“主食,不能不添加,不能視之為可吃可不吃的“輔助食品出生46個月后及時添加泥狀食物,與加強母乳喂養(yǎng)并不矛盾,都是兒童營養(yǎng)促進的重要組成局部在泥狀食物階段獲取的營養(yǎng)和應(yīng)當發(fā)育的身體,以后補不上。寶寶咀嚼能力,“學(xué)吃的能力,乃至日后發(fā)音、構(gòu)詞、語言能力都會緩慢或受傷易致挑食、偏食、厭食或拒食沒吃過的食物牛初乳“媽媽的初乳可以增強寶寶的抵抗力,牛初乳是寶寶的最后食品?專家提醒:牛初乳是指母牛產(chǎn)下第一胎小牛后頭三天的乳汁,數(shù)量有限,市場上絕大局部產(chǎn)品不是真正的牛初乳牛初乳可幫小牛提高免疫力,但不能幫人類的嬰兒提高免疫力加強人類初乳喂養(yǎng)和母乳喂養(yǎng)蛋白粉“全進口的蛋白粉可是媽媽花大錢買的,寶寶乖,多吃一點長得快專家提醒:不應(yīng)該吃蛋白粉,引起可加重寶寶腎臟負擔孩子生長發(fā)育靠“自然食物,均衡膳食不能靠“營養(yǎng)品單獨
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