酒店房務(wù)部客房樓層服務(wù)員新員工培訓(xùn)制度 (HK-SOP-023)房態(tài)查看及處理流程_第1頁
酒店房務(wù)部客房樓層服務(wù)員新員工培訓(xùn)制度 (HK-SOP-023)房態(tài)查看及處理流程_第2頁
酒店房務(wù)部客房樓層服務(wù)員新員工培訓(xùn)制度 (HK-SOP-023)房態(tài)查看及處理流程_第3頁
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文檔簡介

1、各品牌通用 房態(tài)查看及處理流程 一、 目標(biāo) 通過規(guī)范的操作,充分保證客人的隱私和房間的使用權(quán),同時(shí)在為客人減少不必要的消費(fèi) 時(shí)確??腿说陌踩?; 二、 程序 項(xiàng)目 操作 注意 1. 查詢房態(tài) 1) 客房服務(wù)員可根據(jù)當(dāng)?shù)甑膶?shí)際情 ² 建 議 每 天 3 次 09:00 、 15:00 、 況進(jìn)行房態(tài)查看; 21:00(不允許在22:00以后打擾客 人); ²特 殊 房 態(tài) : DND 房 , SO 房 , DL 房,NB房,LB房; DND :Do Not Disturb請(qǐng)勿打擾 。客 人會(huì)開啟DND燈,在門口處顯示,也 會(huì)在門口掛牌提醒; SO:Sleep Out外宿,客人沒

2、有在客房 內(nèi)過夜; DL: Double Locked雙重鎖,客人從 里面掛起防盜鏈,或者反鎖房門; 第1頁共3頁 各品牌通用 NB:No Baggage無行李; LB: Little Baggage 少行李(客房 員工 只需將 房間物 品狀況 報(bào)告前 臺(tái), 由前 臺(tái)衡量 房間的 物品的 多與少 ), 可隨身攜帶的小件物品; 2. 上報(bào) 2) 各班次服務(wù)員根據(jù)所查結(jié)果,將 ² SO、NB、LB房間只需上報(bào),交前 所有特殊房態(tài)房間(不包括當(dāng)日CI 廳主管處理,DND及DL房按以下流程 房間),報(bào)告當(dāng)班客房主管; 3) 當(dāng)班客房主管填寫特殊房態(tài)表, 該服務(wù)員在工作表記錄發(fā)現(xiàn)時(shí)間; 4)

3、客房主管將特殊房態(tài)表交給前臺(tái) 主管; 執(zhí)行; 3. DL房處理 4. DND房處理 5) 對(duì)于DL房間,下午14:30由客房 主管打電話詢問客人,"您好!XX先 生 女士 ,我 是客 房服 務(wù)員, 請(qǐng)問 您 需要整理房間嗎?" a) 根據(jù)客人指定的時(shí)間安排清掃 并作好記錄; b) 如客人拒絕接受服務(wù)或是延遲 服務(wù),則做好記錄; 6) 如果房間的電話沒有人接聽,通 知客 房部 經(jīng)理 與前 廳 主管 或經(jīng) 理以 及 保安 主管 一起 進(jìn)入 房間 查看, 了解 客 人是 否住 房及 物品 狀況 ,或者 門鎖 故 障; 7) 對(duì)于DND房不得擅自敲門或進(jìn)入房 ² 早班主管將當(dāng)天因"雙重鎖"和 間,但需保持關(guān)注; " 請(qǐng)勿 打擾"而未 能清潔 的房間 及住 8) DND一直持續(xù)到晚上,值班經(jīng)理必 客告知不需服務(wù)或延遲服務(wù)等事項(xiàng), 須在晚上2l:00前,致電房間電話問 寫在客房統(tǒng)一的交班本上,并及時(shí)通 詢客人,以防發(fā)生意外; 知中班客房主管和值班經(jīng)理跟進(jìn); 9) 如果房間的電話沒有人接聽,通 第2頁共3頁 知 客房 主管 以及 安保 主管 一起 進(jìn)入 房 間查 看, 了解 客人 是否 住房及 物品 狀 況; 10)如果客人不在且沒有行李,通知 前臺(tái),立即聯(lián)系客人查明情況; 各品牌通用 5. 存檔 11)將結(jié)果在特殊

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