《克氏原螯蝦稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》(報(bào)批稿)

1、Q/LB.XXXXX-XXXXICS 65.150CCS B 52 44廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)DB 44/T XXXXXXXXX克氏原螯蝦稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范Technical specification for red swamp crayfish aquaculture in paddyfield（報(bào)批稿）(本稿完成時(shí)間：2022.05）XXXX - XX - XX發(fā)布XXXX - XX - XX實(shí)施廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB 44/T XXXXXXXXX前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的

2、發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并組織實(shí)施。本文件由廣東省水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（GD/TC37）歸口。本文件起草單位：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所、廣東省揭陽(yáng)市惠來縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、廣東巍微生物科技有限公司。本文件主要起草人：朱長(zhǎng)波、楊賢慶、李婷、潘創(chuàng)、張博、蘇家齊、馬海霞、王紹敏、楊少玲、莊娘惜、崔春。4克氏原螯蝦稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范1 范圍本文件規(guī)定了克氏原螯蝦（Procambarus clarkii）稻田養(yǎng)殖的環(huán)境條件、前期準(zhǔn)備、蝦苗投放、養(yǎng)殖管理、捕撈和運(yùn)輸技術(shù)要求。本文件適用于廣東省內(nèi)陸地區(qū)克氏原螯蝦稻田健康養(yǎng)殖。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范

3、性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 11607 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB 13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 22213 水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語(yǔ)NY/T 5117 無公害食品 水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)T/T 5361 無公害農(nóng)產(chǎn)品 淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T 1135.1 稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范 第1部分：通則SC/T 1135.4 稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范 第4部分：稻蝦(克氏原螯蝦)3 術(shù)語(yǔ)和定義GB/T 22213和SC/T 1135.1界定的術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。4 環(huán)境條件4.1 稻田選擇

4、用于養(yǎng)殖克氏原螯蝦的稻田要求水源充足、取水便利、保水性強(qiáng)、排灌方便，土質(zhì)為黏土或壤土，土壤環(huán)境應(yīng)符合NT/T 5361的規(guī)定。4.2 水源水質(zhì)水源水質(zhì)符合GB 11607要求。5 前期準(zhǔn)備5.1 稻田改造符合SC/T 1135.1的規(guī)定。稻田面積大小不限，四周田埂加寬、加高，夯實(shí)加固以防漏水和逃蝦，田埂高0.8 m1 m，埂面寬大于1 m。根據(jù)稻田的大小，在稻田四周離田埂內(nèi)側(cè)1 m2 m開挖環(huán)溝，溝深1.2 m1 .5 m，寬2 m3 m，坡比為1:1。稻田面積大，除開挖環(huán)溝外，還需開挖“十”字溝。開溝面積不超過稻田的10%。5.2 進(jìn)排水系統(tǒng)進(jìn)、排水口分開，對(duì)角設(shè)置，高灌低排，進(jìn)水口在上端，

5、出水口在底端。5.3 防逃設(shè)施田埂四周用塑料薄膜、鈣塑板或水泥板等建防逃墻，基部入土約20 cm，地面部分高出田埂至少40 cm，每隔2 m用木樁或竹竿固定。進(jìn)排水口分別設(shè)置過濾防逃網(wǎng)。進(jìn)水口設(shè)不小于80目的過濾網(wǎng)，以防止敵害生物入侵；排水口設(shè)不小于60目的防逃網(wǎng)，以防止小龍蝦逃逸。5.4 環(huán)溝消毒放苗前10 d15 d，加水至田面以上約10 cm，按實(shí)際水面面積，用生石灰100 kg/667 m2進(jìn)行帶水消毒。5.5 水草種植向環(huán)溝或開放的畦面中栽植伊樂藻、金魚藻、菹草、水花生等水生植物中的2種3種，沉水植物、浮水植物兼顧，種植面積占水面的50%60%，同時(shí)保留適當(dāng)無草區(qū)域利于溶氧補(bǔ)充和克氏

6、原螯蝦的捕撈。6 蝦苗投放6.1 苗種選擇優(yōu)先選擇人工繁育或天然水域捕撈的優(yōu)質(zhì)苗種，規(guī)格整齊，光澤良好，健康無病，活力好，并經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格。6.2 投放時(shí)間幼蝦在秧苗返青后投放為宜。一次性放足，避免同一稻田內(nèi)分次放苗。6.3 投放密度投放規(guī)格為140尾/kg300尾/kg的蝦苗6 000尾/667 m28 000尾/667 m2。6.4 投放方法放苗前先將蝦苗在稻田水中浸泡1 min，提起擱置 2 min3 min，如此反復(fù)3次以上；最后將蝦苗投放到淺水區(qū)或水草較多的地方，多點(diǎn)投放。7 養(yǎng)殖管理7.1 稻田管理稻田在插秧前一次性施足基肥，基肥以有機(jī)肥為主，無機(jī)肥為輔；追肥時(shí)應(yīng)避開蝦大量蛻殼期；

7、除草以人工或機(jī)械方式為宜。水稻品種選擇、種植方法及日常管理按照NY/T 5117和SC/T 1135.4的要求進(jìn)行。7.2 投餌在充分利用稻田天然餌料基礎(chǔ)上，適當(dāng)投喂專用顆粒配合飼料，飼料質(zhì)量符合GB 13078的規(guī)定。幼蝦飼料蛋白質(zhì)含量大于36%，成蝦飼料蛋白質(zhì)含量大于26%。投餌量根據(jù)天氣、水溫、攝食及前1 d的殘餌情況靈活掌握。正常情況下每天早晚各投喂一次，以傍晚為主，日投喂飼料量為蝦體重的3%5%。7.3 水質(zhì)調(diào)控養(yǎng)殖期間，水體透明度宜控制在25 cm45 cm。蝦放養(yǎng)初期，以淺水為宜，隨著蝦、稻生長(zhǎng)，田水水位應(yīng)保持在30 cm50 cm 左右（曬田和水稻收割期間除外）。定期加注新水或換水，保持水質(zhì)新鮮、溶氧充足。一般每3 d5 d加注1 次新水；盛夏季節(jié)，每1 d2 d加注一次新水。經(jīng)常觀察田溝環(huán)境變化，當(dāng)水體透明度低于25 cm 時(shí)應(yīng)及時(shí)更換。7.4 病害防治每日巡田，檢查進(jìn)出水口篩網(wǎng)是否牢固，防逃設(shè)施是否損壞，是否有敵害生物入侵，仔細(xì)觀察稻蝦生長(zhǎng)發(fā)育情況、水草生長(zhǎng)情況以及水質(zhì)變化情況，及時(shí)清除殘餌和腐敗水草。發(fā)現(xiàn)病害及時(shí)進(jìn)行處理。漁藥使用符合水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙要求。8 捕撈和運(yùn)輸8.1 捕撈捕撈工具以地籠為主。將地籠置于環(huán)溝內(nèi)，每日清晨收蝦一次