競(jìng)聘科長(zhǎng)演講稿競(jìng)聘膳食科長(zhǎng)演講稿

1、第4頁 共4頁競(jìng)聘科長(zhǎng)演講稿競(jìng)聘膳食科長(zhǎng)演講稿競(jìng)聘膳食科長(zhǎng)演講稿 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：首先，非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及同志們給了我這次參加競(jìng)聘的機(jī)會(huì)。 我叫*,今年*歲，*年學(xué)校畢業(yè)后在*參加工作，參加工作一直從事，*年*月到集團(tuán)二食堂從事監(jiān)督員工作。參加工作十余年來，我本著堂堂正正做人，認(rèn)認(rèn)真真做事的原則，工作上兢兢業(yè)業(yè)，生活中老老實(shí)實(shí)，圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 在從事駕駛工作*年中，我行車*余萬公里，大小事故無一起。去年*月份，我走上了食堂監(jiān)督員的崗位，在這個(gè)崗位上，我本著干中學(xué)，學(xué)中干的態(tài)度，很快進(jìn)入了角色，協(xié)助相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)迅速使食堂工作走上了正軌。在食堂工作的幾個(gè)月里，雖然起早貪黑，常常

2、加班加點(diǎn)，但我從中體會(huì)了樂趣，越來越喜歡這個(gè)行業(yè)，這也是我參加這次競(jìng)聘的一個(gè)重要原因。 此次參加膳食科科長(zhǎng)崗位的競(jìng)聘，我認(rèn)為我有自己具備以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì)：一個(gè)年齡優(yōu)勢(shì)。我現(xiàn)在值而立之年，正是年富力強(qiáng)、干事創(chuàng)業(yè)的好時(shí)侯，能夠承擔(dān)更重的工作作務(wù)。 二是工作優(yōu)勢(shì)。我參加工作已經(jīng)*年，在領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助下，我的工作能力及市場(chǎng)意識(shí)都有了很大程度的提高，積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)我一直在集團(tuán)工作，對(duì)集團(tuán)上上下下都比較了解和熟悉，這也是我從事這項(xiàng)工作的一個(gè)有利條件。 三是經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)。雖然我接觸膳食工作時(shí)間不長(zhǎng)，但我全程參加了集團(tuán)食堂組建過程，對(duì)食堂的運(yùn)轉(zhuǎn)有了全面的掌握，正在由一個(gè)膳食行業(yè)的新兵成長(zhǎng)為行家里手。

3、有句話說得好：態(tài)度決定一切。如果我能擔(dān)任膳食科長(zhǎng)，我將在集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)下，努力做好以下幾項(xiàng)工作，使膳食科工作開展得有聲有色。 一是明確一個(gè)定位。成立膳食科，加強(qiáng)后勤工作，是集團(tuán)堅(jiān)持以人為本，為長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展作出的重要決定。我一定擺正自己的位置，自覺從全集團(tuán)的高度對(duì)待從事膳食工作，把自身工作做到最好，做好集團(tuán)的一顆螺絲釘，為整個(gè)集團(tuán)的發(fā)展保架護(hù)航。 二是把握兩大重點(diǎn)。一方面是強(qiáng)化服務(wù)職能。在做好各類員工餐、宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、會(huì)議餐接待的同時(shí)，做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)各類型宴會(huì)的接待工作,努力做到環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口，領(lǐng)導(dǎo)滿意、職工滿意。 一方面加強(qiáng)規(guī)范管理。建立健全每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽

4、查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等相關(guān)制度,形成由上而下,層層落實(shí)管理體系，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),把膳食科工作納入制度化、規(guī)范化轉(zhuǎn)道，切實(shí)提高工作效率。 三是強(qiáng)化三項(xiàng)措施。其一是加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。在抓好自己學(xué)習(xí)的同時(shí)，全面提高員工素質(zhì)，經(jīng)常性組織學(xué)習(xí)活動(dòng)，努力使全體人員做到政zhi過硬、業(yè)務(wù)精通，確保膳食科工作順利運(yùn)轉(zhuǎn)。 其二是強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。萬事有成靠責(zé)任，落實(shí)不力全落實(shí)。帶領(lǐng)全科人員強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、大局意識(shí)，加強(qiáng)組織*紀(jì)律性，樹立良好的工作作風(fēng)，打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。 其三是嚴(yán)格控制成本。建立健全費(fèi)用開支規(guī)定、原材料收、付、存制度、堵塞漏洞制度、原材料合理使用制度、辦公用品領(lǐng)用制度、物品申購制度、財(cái)務(wù)審核稽查制度、收款員管理制度等相關(guān)制度，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)，力爭(zhēng)花最少的錢辦最好的事。 各位領(lǐng)導(dǎo)，競(jìng)聘膳食科長(zhǎng)職位是我做出的慎重決定。我相信，這個(gè)職位最需要的