人教版化學(xué)必修1第一章第一節(jié)

1、人民教育出版社高中化學(xué)必修人民教育出版社高中化學(xué)必修1化學(xué)化學(xué)人類進步的關(guān)鍵人類進步的關(guān)鍵 諾貝爾獎獲得者諾貝爾獎獲得者西博格西博格化學(xué)是化學(xué)是21世紀的中心科學(xué)世紀的中心科學(xué) 國際純粹和應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會提出國際純粹和應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會提出授課人授課人 肖君萍肖君萍是一門在是一門在原子、分子或離子原子、分子或離子層次上層次上研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化以及變化過程中能量變化的科學(xué)。以及變化過程中能量變化的科學(xué)?；瘜W(xué)：化學(xué)：1、化學(xué)是一門實用性很強的科學(xué)：、化學(xué)是一門實用性很強的科學(xué)：解開許多物質(zhì)構(gòu)成之謎，在工廠大規(guī)模生產(chǎn)化工產(chǎn)品；解開許多物質(zhì)構(gòu)成之謎，在工廠大規(guī)模生產(chǎn)

2、化工產(chǎn)品；合成與開發(fā)大量自然界并不存在的新物質(zhì)、新材料；合成與開發(fā)大量自然界并不存在的新物質(zhì)、新材料；為解決因困擾現(xiàn)代社會的環(huán)境問題、能源問題和資源為解決因困擾現(xiàn)代社會的環(huán)境問題、能源問題和資源問題提供更多的有效途徑。問題提供更多的有效途徑。利用化學(xué)高效綜合應(yīng)用自然資源和保護環(huán)境，使國利用化學(xué)高效綜合應(yīng)用自然資源和保護環(huán)境，使國民經(jīng)濟能良性、可持續(xù)發(fā)展、為子孫后代造福，使人民經(jīng)濟能良性、可持續(xù)發(fā)展、為子孫后代造福，使人類生活得更美好。類生活得更美好?；瘜W(xué)化學(xué)的作用的作用：2、化學(xué)與社會發(fā)展以及人們生活質(zhì)量的、化學(xué)與社會發(fā)展以及人們生活質(zhì)量的提高有密切的關(guān)系提高有密切的關(guān)系 思考：思考： 試舉例

3、說明化學(xué)與我們的生活的關(guān)系。試舉例說明化學(xué)與我們的生活的關(guān)系。（衣、食、住、行）（衣、食、住、行）化學(xué)化學(xué)的作用的作用：防靜電服裝防靜電服裝無塵服裝無塵服裝純棉服裝純棉服裝一次性衣服一次性衣服 衣衣由于化學(xué)纖維、由于化學(xué)纖維、染料的合成與發(fā)展，染料的合成與發(fā)展，人們穿上了各種鮮人們穿上了各種鮮艷、光彩奪目、非艷、光彩奪目、非常漂亮的化纖服裝，常漂亮的化纖服裝，生活豐富多彩。生活豐富多彩。食食由于化肥由于化肥和和農(nóng)藥的生產(chǎn)和使用，使農(nóng)作農(nóng)藥的生產(chǎn)和使用，使農(nóng)作物增產(chǎn)增收，解決了人們的吃飯問題，讓人物增產(chǎn)增收，解決了人們的吃飯問題，讓人們的餐桌更為豐富，吃得營養(yǎng)、吃得好。們的餐桌更為豐富，吃得營養(yǎng)

4、、吃得好。鋼管鋼管防火涂料防火涂料玻璃玻璃水泥水泥住住鋼鐵、涂料、水鋼鐵、涂料、水泥、玻璃等一些建筑、泥、玻璃等一些建筑、裝飾材料的生產(chǎn)，使裝飾材料的生產(chǎn)，使用，建起許多高樓大用，建起許多高樓大 廈，使人們住得舒適，廈，使人們住得舒適，生活愉快。生活愉快。行行人造橡膠的合人造橡膠的合成、石油化學(xué)工業(yè)成、石油化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，是汽車工的發(fā)展，是汽車工業(yè)普及的基礎(chǔ)；鎂業(yè)普及的基礎(chǔ)；鎂鋁輕合金、鋼鐵、鋁輕合金、鋼鐵、鈦等金屬材料和一鈦等金屬材料和一些功能材料得應(yīng)用，些功能材料得應(yīng)用，制成了飛機、輪船，制成了飛機、輪船，宇宙飛船，使人日宇宙飛船，使人日行萬里不再是夢想。行萬里不再是夢想。3.基礎(chǔ)化學(xué)知識

5、對于識別偽科學(xué)，判斷某些商基礎(chǔ)化學(xué)知識對于識別偽科學(xué)，判斷某些商品是否會影響環(huán)境質(zhì)量或人體健康等也是必需品是否會影響環(huán)境質(zhì)量或人體健康等也是必需的。的。近日，專家研究發(fā)現(xiàn)，麥當(dāng)勞和肯德基的可近日，專家研究發(fā)現(xiàn)，麥當(dāng)勞和肯德基的可口可樂、百事可樂等飲料含有一種叫做一氧化口可樂、百事可樂等飲料含有一種叫做一氧化二氫的物質(zhì)，該物質(zhì)對人體健康有極大的危害。二氫的物質(zhì)，該物質(zhì)對人體健康有極大的危害。觀看下列報道是否屬實：觀看下列報道是否屬實：化學(xué)化學(xué)的作用的作用：高中化學(xué)的課程結(jié)構(gòu)高中化學(xué)的課程結(jié)構(gòu)模塊模塊如何學(xué)習(xí)高中化學(xué)如何學(xué)習(xí)高中化學(xué) 一、提前一、提前預(yù)習(xí)預(yù)習(xí) 二、認真聽課，做好二、認真聽課，做好筆

6、記筆記 三、及時三、及時復(fù)習(xí)復(fù)習(xí) 四、勤四、勤練練，作業(yè)按時按量完成，作業(yè)按時按量完成 五、備好五、備好“錯題本錯題本” 六、六、重視化學(xué)實驗重視化學(xué)實驗 總之，只要學(xué)習(xí)方法正確，相信同學(xué)們會輕總之，只要學(xué)習(xí)方法正確，相信同學(xué)們會輕松地把化學(xué)學(xué)好的。松地把化學(xué)學(xué)好的。 學(xué)習(xí)貴在堅持和平時的積累！學(xué)習(xí)貴在堅持和平時的積累！第一章第一章 從實驗學(xué)習(xí)化學(xué)從實驗學(xué)習(xí)化學(xué)一、化學(xué)實驗安全一、化學(xué)實驗安全根據(jù)你的經(jīng)驗，根據(jù)你的經(jīng)驗，在進行化學(xué)實驗的在進行化學(xué)實驗的過程中要注意哪些過程中要注意哪些安全問題呢？安全問題呢？第一節(jié)第一節(jié) 化學(xué)實驗基本方法化學(xué)實驗基本方法一、化學(xué)實驗安全一、化學(xué)實驗安全1、遵守實

7、驗室規(guī)則、遵守實驗室規(guī)則2、了解安全措施、了解安全措施3、掌握正確的操作方法、掌握正確的操作方法4 、重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處理方法處理方法1 1、遵守遵守實驗室規(guī)則：實驗室規(guī)則：(1)(1)進實驗室前，進實驗室前，先預(yù)習(xí)先預(yù)習(xí)實驗，明確實驗?zāi)康摹?原理和方法，嚴禁不預(yù)習(xí)進實驗室嚴禁不預(yù)習(xí)進實驗室。(2)(2)進實驗室后，先檢查實驗用品是否齊全進實驗室后，先檢查實驗用品是否齊全。(3)(3)實驗時實驗時要嚴格遵守實驗操作規(guī)程，嚴禁進行嚴禁進行無關(guān)的實驗，更不得大聲喧嘩。無關(guān)的實驗，更不得大聲喧嘩。(4)(4)實驗完畢，實驗完畢，洗凈儀器洗凈儀器，整理實驗臺

8、。(5)(5)有意外事故，有意外事故，應(yīng)及時向老師報告。實驗程序?qū)嶒灣绦颍?、實驗名稱、實驗名稱 2、實驗?zāi)康摹嶒災(zāi)康?3、實驗藥品與裝置、實驗藥品與裝置 4、實驗操作步驟、實驗操作步驟 5、實驗結(jié)果、實驗結(jié)果實驗前做好預(yù)習(xí)，熟悉實驗的內(nèi)容，制定實驗的實驗前做好預(yù)習(xí)，熟悉實驗的內(nèi)容，制定實驗的方案，了解安全操作事項，檢查實驗的儀器和藥方案，了解安全操作事項，檢查實驗的儀器和藥品；實驗時要認真觀察與記錄，分析實驗現(xiàn)象并品；實驗時要認真觀察與記錄，分析實驗現(xiàn)象并得出結(jié)論。得出結(jié)論。1 1、遵守遵守實驗室規(guī)則：實驗室規(guī)則： 良好的實驗習(xí)慣是實驗順利進行良好的實驗習(xí)慣是實驗順利進行和實驗取得成功的保

9、證和實驗取得成功的保證！了解了解2 2、了解安全措施、了解安全措施易燃液體易燃液體易燃氣體易燃氣體自燃物品自燃物品氧化劑氧化劑劇毒品劇毒品易燃固體易燃固體腐蝕品腐蝕品爆炸品爆炸品三級放射性物品三級放射性物品遇濕易燃物品遇濕易燃物品要熟記常用危險化學(xué)品的警示性標志，嚴格遵要熟記常用危險化學(xué)品的警示性標志，嚴格遵守接觸危險化學(xué)品的安全規(guī)則，了解常用物質(zhì)的守接觸危險化學(xué)品的安全規(guī)則，了解常用物質(zhì)的性質(zhì)，明確哪些是劇毒品，哪些是易燃品，哪些性質(zhì)，明確哪些是劇毒品，哪些是易燃品，哪些是腐蝕品等，還要在平時的生活中多注意觀察，是腐蝕品等，還要在平時的生活中多注意觀察，如在馬路上常見到裝有汽油的油罐車，就要

10、注意如在馬路上常見到裝有汽油的油罐車，就要注意其罐體上有什么樣的標志，體會化學(xué)在生產(chǎn)、生其罐體上有什么樣的標志，體會化學(xué)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用?；钪械膽?yīng)用。理解感悟理解感悟（2 2）意外事故的緊急處理方法：）意外事故的緊急處理方法：氧化劑和還原劑不能放一起；酸和堿不能氧化劑和還原劑不能放一起；酸和堿不能放一起。放一起。固體固體廣口瓶；液體廣口瓶；液體細口瓶；氣細口瓶；氣體體集氣瓶，密度集氣瓶，密度大大于空氣于空氣正正放，密度放，密度小小于空氣于空氣倒倒放。放。遇光易分解的物質(zhì)要放在棕色瓶中（如遇光易分解的物質(zhì)要放在棕色瓶中（如硝硝酸、硝酸銀、氯水酸、硝酸銀、氯水）。）。盛裝盛裝強堿性強堿性溶液的

11、試劑瓶不能用磨口玻璃溶液的試劑瓶不能用磨口玻璃塞，而應(yīng)該用塞，而應(yīng)該用橡皮塞或者軟木塞橡皮塞或者軟木塞。 白磷白磷存放在存放在水水中，中，鈉鈉存放于存放于石蠟油或煤油石蠟油或煤油中。中。（3 3）特殊化學(xué)藥品的存放）特殊化學(xué)藥品的存放（4 4）加熱液體的試管不準對著人，加熱過程中加熱液體的試管不準對著人，加熱過程中的實驗儀器不能直接放在實驗臺上，應(yīng)放在石棉的實驗儀器不能直接放在實驗臺上，應(yīng)放在石棉網(wǎng)上。網(wǎng)上。（5 5）稀釋濃硫酸時一定要稀釋濃硫酸時一定要將濃硫酸緩慢注入水將濃硫酸緩慢注入水中并不斷攪拌以散發(fā)熱量。中并不斷攪拌以散發(fā)熱量。（6 6）若用加熱的方法制取氣體、用排水法收集若用加熱的方

12、法制取氣體、用排水法收集完氣體時，應(yīng)完氣體時，應(yīng)先撤導(dǎo)管，再熄燈先撤導(dǎo)管，再熄燈。（以免倒吸）（以免倒吸）（7 7）做有毒氣體實驗時，應(yīng)在通風(fēng)櫥中進行，做有毒氣體實驗時，應(yīng)在通風(fēng)櫥中進行，并對尾氣處理并對尾氣處理（吸收或點燃）（吸收或點燃）。進行易燃易爆氣。進行易燃易爆氣體的實驗應(yīng)注意驗純，尾氣應(yīng)點燃或適當(dāng)處理。體的實驗應(yīng)注意驗純，尾氣應(yīng)點燃或適當(dāng)處理。（1 1）藥品的取用藥品的取用a a、取用藥品對應(yīng)的儀器取用藥品對應(yīng)的儀器 3 3、掌握正確的操作方法、掌握正確的操作方法（1 1）藥品的取用藥品的取用b、藥品取用的幾個原則：、藥品取用的幾個原則：1、使用使用三不三不:不不能用手直接取用或接觸

13、藥品能用手直接取用或接觸藥品;不不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品要把鼻孔湊到容器口去聞藥品(特別是氣體特別是氣體)的氣味的氣味;不不得嘗藥品的味道。得嘗藥品的味道。2、節(jié)約：節(jié)約：應(yīng)嚴格按照實驗規(guī)定的用量取用藥品。應(yīng)嚴格按照實驗規(guī)定的用量取用藥品。 最少量：最少量：液體液體12ml，固體只需蓋滿試管底部。，固體只需蓋滿試管底部。3、剩余、剩余三不三不：實驗剩余的藥品實驗剩余的藥品不不能放回原瓶，也能放回原瓶，也不不要隨意丟棄要隨意丟棄,更更不不要拿出實驗室要拿出實驗室,要放入指定容器要放入指定容器.3 3、掌握正確的操作方法、掌握正確的操作方法(2)(2)部分常見儀器的正確使用方法：部分常見儀器的

14、正確使用方法：3 3、掌握正確的操作方法、掌握正確的操作方法常見儀器：常見儀器： 試管，蒸發(fā)皿，坩堝，燒杯，燒瓶，試管，蒸發(fā)皿，坩堝，燒杯，燒瓶，量筒，酒精燈，托盤天平量筒，酒精燈，托盤天平 可直接加熱可直接加熱，用試管夾夾在距試管口 1/3處。 放在試管內(nèi)的液體，不加熱不加熱時不超過試管容積的1/2，加熱加熱時不超過1/3。 加熱時外壁不能有水外壁不能有水，不能接觸燈芯不能接觸燈芯，加熱加熱后后不能驟冷不能驟冷，防止炸裂。，防止炸裂。 加熱時試管口不應(yīng)對著任何人；給固體加熱時，試管要橫放，管口略向下傾斜。管口略向下傾斜。 a.a.試管使用注意事項：試管使用注意事項：用途用途：用來盛放少量藥品

15、、常溫或加熱情況下進行少量試劑反應(yīng)的容器，可用于制取或收集少量氣體。 可直接加熱可直接加熱，但不能驟冷。，但不能驟冷。 盛液量不應(yīng)超過蒸發(fā)皿容積的盛液量不應(yīng)超過蒸發(fā)皿容積的2/3。 取、放蒸發(fā)皿應(yīng)使用取、放蒸發(fā)皿應(yīng)使用坩堝鉗坩堝鉗。b.蒸發(fā)皿使用注意事項：蒸發(fā)皿使用注意事項：用途用途：用于蒸發(fā)液體或濃縮溶液。 把坩堝放在三腳架上的泥三角上把坩堝放在三腳架上的泥三角上直接加熱直接加熱。 取、放坩堝時應(yīng)用取、放坩堝時應(yīng)用坩堝鉗坩堝鉗。c.坩堝使用注意事項：坩堝使用注意事項：用途用途：主要用于固體物質(zhì)的高溫灼燒。 加熱時應(yīng)放置在石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)上，使受熱均勻。 溶解物質(zhì)用玻璃棒攪拌時，不能觸及杯壁或杯底

16、。 d.燒杯使用注意事項：燒杯使用注意事項：用途用途：用作配制溶液和較大量試劑的反應(yīng)容器，在常溫或加熱時使用。 圓底燒瓶和蒸餾燒瓶可用于加熱，加熱時要墊石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)，可用于其他熱浴其他熱?。ㄈ缢∷〖訜峒訜岬龋?。 液體加入量不要超過燒瓶容積的1/2。e.燒瓶使用注意事項：燒瓶使用注意事項：用途用途： 用于試劑量較大而又有液體物質(zhì)參加反應(yīng)的容器，可分為圓底燒瓶、平底燒瓶、三口燒瓶和蒸餾燒瓶。 f f. .量筒的使用方法：量筒的使用方法：用途：用途：用來量度液體體積，精確度不高。 不能加熱和量取熱的液不能加熱和量取熱的液體體，不能作反應(yīng)容器不能作反應(yīng)容器，不不能在量筒里稀釋溶液能在量筒里稀釋溶液

17、。 量液時，量簡必須放平放平，視線要跟量簡內(nèi)液體的凹凹液面的最低處保持水平液面的最低處保持水平，再讀出液體體積。偏大偏大仰視仰視偏小偏小“羊小虎大”俯視俯視g g. .酒精燈的使用方法：酒精燈的使用方法： 酒精燈的燈芯要平整。 添加酒精時，不超過酒精燈容積的2/32/3,不少于1/31/3。 絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火。 絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。 用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹不可用嘴去吹。 不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，應(yīng)立即用濕布濕布撲蓋。h h. .托盤天平的使用方法：托盤

18、天平的使用方法： 稱量前天平要放平穩(wěn)，游碼放在刻度尺的零處，調(diào)節(jié)天平左、右的平衡螺母，使天平平衡。 稱量時把稱量物物放在左左盤，砝碼碼放在右右盤。砝碼要用鑷子夾取，先加質(zhì)量大的砝碼，再加質(zhì)量小的砝碼。 稱量干燥的固體藥品應(yīng)放在紙上稱 易潮解、有腐蝕性的藥品（如氫氧化鈉），必須放在玻璃器皿里稱量。 稱量完畢后，應(yīng)把砝碼放回砝碼盒中，把游碼移回零處。用途：用途：用于精密度要求不高的稱量，能稱準到0.1g0.1g。 4 4、重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處理方法理方法實驗室污染物和廢棄物如何處理？實驗室污染物和廢棄物如何處理？實驗用剩的試劑一般不放回原試劑瓶，以防污染

19、試劑實驗用剩的試劑一般不放回原試劑瓶，以防污染試劑。 實驗后的廢液用廢液缸收集，日后集中處理實驗后的廢液用廢液缸收集，日后集中處理。安全意識是公民科學(xué)素質(zhì)的組成部分，高考所安全意識是公民科學(xué)素質(zhì)的組成部分，高考所考查的安全意識有三方面的含義：一是對實驗的考查的安全意識有三方面的含義：一是對實驗的認識應(yīng)該十分明確，知道對實驗中的不安全因素認識應(yīng)該十分明確，知道對實驗中的不安全因素應(yīng)當(dāng)如何防范；二是實驗的操作方法和實驗裝置應(yīng)當(dāng)如何防范；二是實驗的操作方法和實驗裝置要明確、規(guī)范，以防止事故的發(fā)生；三是一旦發(fā)要明確、規(guī)范，以防止事故的發(fā)生；三是一旦發(fā)生事故時，心理上要鎮(zhèn)定，動作上要敏捷，采取生事故時，

20、心理上要鎮(zhèn)定，動作上要敏捷，采取的措施要得當(dāng)，盡量將事故消滅在發(fā)生的初期。的措施要得當(dāng)，盡量將事故消滅在發(fā)生的初期。理解感悟理解感悟 1、進行化學(xué)實驗必須注意安全，下列操作不正、進行化學(xué)實驗必須注意安全，下列操作不正確的是（確的是（ ） A、不慎將酸濺入眼中，應(yīng)立即用水沖洗，邊洗、不慎將酸濺入眼中，應(yīng)立即用水沖洗，邊洗邊眨眼；邊眨眼； B、不慎將濃堿溶液沾到皮膚上，要立即用大量、不慎將濃堿溶液沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗，然后涂上硼酸；水沖洗，然后涂上硼酸； C、燃著的酒精燈翻到，酒精灑到桌面上并且燃、燃著的酒精燈翻到，酒精灑到桌面上并且燃燒，立即逃離現(xiàn)場燒，立即逃離現(xiàn)場 D、配制硫酸溶液時，可先在量筒中加入一定體、配制硫酸溶液時，可先在量筒中加入一定體積的水，再在攪拌下