第一章物流學概論

1、物流學物流學 商學院物流管理教研室商學院物流管理教研室主講教師主講教師: 朱長寧朱長寧 n手機電子郵箱：n n二、本課程的主要內(nèi)容二、本課程的主要內(nèi)容n物流概論 n 物流系統(tǒng) n 運輸與配送管理 n 倉儲管理 n流通加工與包裝管理 n裝卸搬運管理 n 物流信息管理 n 物流中心管理 n 物流成本管理n供應鏈管理物流管理物流系統(tǒng)物流管理的幾個重要問題運輸管理 倉儲管理 配送管理流通加工管理包裝管理裝卸搬運管理信息管理物流成本管理物流戰(zhàn)略管理物流中心管理 1、 物流學概論 （第四版） 2、汝宜紅：物流學，高等教育出版社，2009年版； 3、王之泰：新編現(xiàn)代物流學(第2版)

2、，首都經(jīng)濟貿(mào)易大學出版社，2008年版五、教學學時五、教學學時 本課程教學時數(shù)為48學時（周學時4)。 n六、課程考核六、課程考核n課程總成績評定方法:n課程總成績滿分為100分。n課程總成績期末閉卷考試成績*70%+平時成績*30%第一部分 物流概論n重點內(nèi)容：n1、物流的概念、物流和商流的關系n2、物流的功能n3、物流活動的分類n4、現(xiàn)代物流管理理念n5、物流的發(fā)展趨勢 第一部分 物流概論n第一節(jié)第一節(jié) 我國物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢我國物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 n一、物流：企業(yè)的第三利潤源泉一、物流：企業(yè)的第三利潤源泉 1、物流概念的產(chǎn)生發(fā)展（1）銷售過程中的物流(Physical Distribut

3、ion)（2）現(xiàn)代物流(Logistics）生產(chǎn)過程和流通過程中的物流 物流概念流入我國的途徑 （1）在80年代初隨“市場營銷”理論從歐美 引入 （2）從日本引入 第一部分 物流概論n2、物流的概念及特點n（1）物流的概念幾經(jīng)演變n 美國供應鏈管理專業(yè)協(xié)會(原美國物流管理協(xié)會)最新定義：n“物流是供應鏈運作中，以滿足客戶要求為目的，對貨物、服務和相關信息在產(chǎn)出地和銷售地之間實現(xiàn)高效率和低成本的正向和反向的流動和儲存所進行的計劃、執(zhí)行和控制的過程?！?n物流術(shù)語的定義：n物品從供應地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實物品從供應地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流

4、際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結(jié)通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結(jié)合。合。 第一部分 物流概論n（2）特點（與傳統(tǒng)物流相比）n物流的外延及內(nèi)涵得到擴展；物流的外延及內(nèi)涵得到擴展；n物流強調(diào)諸活動的系統(tǒng)化，從而體現(xiàn)物流整物流強調(diào)諸活動的系統(tǒng)化，從而體現(xiàn)物流整體活動的最優(yōu)化；體活動的最優(yōu)化；n物流是個現(xiàn)代的概念；物流是個現(xiàn)代的概念；n物流是一種雙向的物質(zhì)流通過程；物流是一種雙向的物質(zhì)流通過程；n物流是一種新興產(chǎn)業(yè)。物流是一種新興產(chǎn)業(yè)。n現(xiàn)代信息技術(shù)在物流中得到更為廣泛的應用現(xiàn)代信息技術(shù)在物流中得到更為廣泛的應用3、物流的三個基本要素n（1

5、）流體：指物流中的“物”。n（2）載體：指物流借以流動的設施和設備n（3）流向：指流體從起點到止點的流動方向第一部分 物流概論n二、國內(nèi)外現(xiàn)代物流發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢二、國內(nèi)外現(xiàn)代物流發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢n（一）國內(nèi)外物流發(fā)展現(xiàn)狀（一）國內(nèi)外物流發(fā)展現(xiàn)狀n我國物流發(fā)展存在的主要問題：我國物流發(fā)展存在的主要問題：n（1 1）有效物流市場需求不足；）有效物流市場需求不足；n（2 2）物流服務水平與質(zhì)量不高；）物流服務水平與質(zhì)量不高；n（3 3）缺乏相關的市場機制和政策法規(guī)；）缺乏相關的市場機制和政策法規(guī)；n（4 4）部門分割嚴重，缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃；）部門分割嚴重，缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃；n（5 5）各地區(qū)、各企業(yè)的發(fā)展

6、極不平衡；）各地區(qū)、各企業(yè)的發(fā)展極不平衡；n（6 6）國內(nèi)缺乏現(xiàn)代化的大型物流企業(yè)；）國內(nèi)缺乏現(xiàn)代化的大型物流企業(yè)；n（7 7）物流人才的匱乏。）物流人才的匱乏。第一部分 物流概論n（二）現(xiàn)代物流的主要發(fā)展趨勢（二）現(xiàn)代物流的主要發(fā)展趨勢n（1）物流的標準化；n（2）物流的信息化；n（3）物流的網(wǎng)絡化；n（4）物流的一體化；n（5）物流的柔性化；n（6）物流的綠色化。第一部分 物流概論n第二節(jié)第二節(jié) 物流的功能及分類物流的功能及分類 n一、物流與流通一、物流與流通n（一）、物流與流通的關系n流通所要解決的兩個問題：n一是所有權(quán)的轉(zhuǎn)移，既商流；二是商品實體的轉(zhuǎn)移，即物流。物流與商流的結(jié)合構(gòu)成流通

7、。n 商流 生產(chǎn) 物流 消費 n 流通第一部分 物流概論n（二）、商流與物流的關系n1、商流與物流的統(tǒng)一n（1）、商流是物流的前提n（2）、物流是商流的保證n2、商流與物流的分離n（1） 、商物分離的特點na.保管：取消總公司倉庫和營業(yè)倉庫分散保管方式；nb.輸送：由三段運輸改為兩段運輸；nc.配送：由分別送貨改為回路配送。總公司工廠A工廠B批發(fā)站商物合一流通網(wǎng)絡零售店第一部分 物流概論總公司工廠A工廠B批發(fā)站商物分離流通網(wǎng)絡配送中心零售店第一部分 物流概論n(2)、商物分離的優(yōu)點：na.回路配送，提高了運輸設備利用率，降低了運輸費用，對用戶服務質(zhì)量也可改善。nb.使各部門的職能單純化，可以提

8、高工作效率。nc.可以緩和市內(nèi)交通擁擠現(xiàn)象。nd.物流作業(yè)集中，便于采用機械化、自動化，提高效率，降低物流成本。第一部分 物流概論n二、物流的基本功能（物流活動的構(gòu)成）二、物流的基本功能（物流活動的構(gòu)成）n（1）物流主體功能n運輸 transportation 用專用運輸設備將物品從一地點向另一地點運送。其中包括集貨、分配、搬運、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作。 n儲存：是指保護、管理、貯存物品n配送（Distribution）：在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達指定地點的物流活動。 第一部分 物流概論n（2）物流的輔助功能）物流的

9、輔助功能n包裝 packaging : 為在流通過程中保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動。n裝卸搬運：裝卸( loading and unloading)指 物品在指定地點以人力或機械實施垂直位移的作業(yè)。搬運 (handling carrying )指在同一場所內(nèi)，對物品進行水平移動為主的作業(yè)。 第一部分 物流概論n流通加工 distribution processing: 物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、拴標簽、組裝等作

10、業(yè)的總稱。 n信息處理:第一部分 物流概論n三、物流形式及其分類三、物流形式及其分類n（一）按物流活動的空間范圍的物流分類n1、企業(yè)物流 enterprise logistics 生產(chǎn)和流通企業(yè)在經(jīng)營活動中所發(fā)生的物流活動。 第一部分 物流概論n2、城市物流n在一定的城市行政規(guī)劃條件下，為滿足城市經(jīng)濟發(fā)展要求和城市發(fā)展特點而組織的城市范圍內(nèi)的物流活動n3、區(qū)域物流n區(qū)域物流是指在一定區(qū)域范圍內(nèi)的物流活動第一部分 物流概論n4、國內(nèi)物流n國內(nèi)物流是指在一國范圍內(nèi)由國家統(tǒng)一計劃、組織或指導下的物流n5、國際物流 international logistics 跨越不同國家或地區(qū)之間的物流活動 第一

11、部分 物流概論n（二）、企業(yè)中按照物流作用不同的分類n（1）供應物流 supply logistics 提供原材料、零部件或其他物料時所發(fā)生的物流活動。 n（2）銷售物流 distribution logistics 企業(yè)在出售商品過程中所發(fā)生的物流活動。 （3）生產(chǎn)物流 production logistics 企業(yè)生產(chǎn)過程發(fā)生的涉及原材料、在制品、半成品、產(chǎn)成品等所進行的物流活動。 第一部分 物流概論n（4 4）回收物流。）回收物流。物流術(shù)語解釋：不合格物品物流術(shù)語解釋：不合格物品的返修、退貨以及周轉(zhuǎn)使用的包裝容器從需方的返修、退貨以及周轉(zhuǎn)使用的包裝容器從需方返回到供方所形成的物品實體流動

12、。返回到供方所形成的物品實體流動。n（5）廢棄物物流 waste material logistics 將經(jīng)濟活動或人民生活中失去原有使用價值的物品，根據(jù)實際需要進行收集、分類、加工、包裝、搬運、儲存等，并分送到專門處理場所的物流活動。 第一部分 物流概論n（三）根據(jù)物流運作的主體不同的物流分類n1、自營物流n它是企業(yè)利用自有的物流設施和人員進行的物流模式。n2、第三方物流（3PL，Third Party Logistics ）n概念：由供方與需方以外的物流企業(yè)提供物流服務的業(yè)務模式。(GB-2001) 獨立于供需雙方為客戶提供專項或全面的物流系統(tǒng)設計或系統(tǒng)運營的物流服務模式。(GB-2006

13、) n 第一部分 物流概論3、第四方物流n定義：是一個供應鏈集成商，他調(diào)集和管理組織自己的以及具有互補性的服務提供商的資源、能力和技術(shù)，以提供一個綜合的供應鏈解決方案第一部分 物流概論n（四）按照物流組織的特征的物流分類n1、虛擬物流n虛擬物流是以計算機網(wǎng)絡技術(shù)進行物流運作與管理，實現(xiàn)企業(yè)間物流資源共享和優(yōu)化配置的模式第一部分 物流概論n2、定制物流 customized logistics 根據(jù)用戶的特定要求而為其專門設計的物流服務模式。 n3、精益物流 lean logistics 消除物流過程中的無效和不增值作業(yè)，用盡量少的投入滿足客戶需求，實現(xiàn)客戶的最大價值，并獲得高效率、高效益的物流

14、。 第一部分 物流概論n精益物流的目標可概括為：企業(yè)在提供滿意的顧客服務水平的同時，把浪費降到最低程度n4、綠色物流n綠色物流是在物流過程中抑制物流對環(huán)境造成危害的同時，實現(xiàn)對物流環(huán)境的凈化，使物流資源得到最充分的利用第一部分 物流概論n四、現(xiàn)代物流管理理念四、現(xiàn)代物流管理理念n（1）物流是市場的延伸理念n（2）物流服務理念 物流服務 (logistics service ):為滿足客戶需求所實施的一系列物流活動產(chǎn)生的結(jié)果。(GB-2006) n（3）物流價值與利潤理念n（4）物流系統(tǒng)化理念n（5）物流一體化理念 一體化物流服務 (integrated logistics service )根據(jù)客戶需求對物流項目進行全過程、多功能的服務。(GB-2006) n（6）聯(lián)盟與合作理念第一部分 物流概論n（6）聯(lián)盟