職場基本禮儀規(guī)范

1、1職場基本禮儀規(guī)范職場基本禮儀規(guī)范主講：曹建文主講：曹建文2禮儀的定義禮儀的定義禮：尊重；儀：表現(xiàn)形式；禮儀：表達(dá)尊重的方式。學(xué)習(xí)禮儀的心態(tài)問題：第一：擺正位置；交往以對方為中心。第二：端正態(tài)度；接受對方。3如何建立良好的第一印象如何建立良好的第一印象n 首先客戶最先看到的是你的服裝儀容，服裝的整潔與否，是客戶對你印象好壞的最初直觀，是關(guān)鍵的視覺效果。n 而接下來行為的大方得體，舉止優(yōu)雅，談吐文雅有禮。這時(shí)迅速遞交你的名片，不失時(shí)機(jī)的介紹自己，同時(shí)利用肢體語言，向客戶傳達(dá)訊息，再輔之以誠實(shí)負(fù)責(zé)誠懇的態(tài)度，會(huì)讓客戶感覺親切而對你產(chǎn)生信任感；n 最后再適時(shí)的對客戶贊美，就會(huì)讓他對你留下非常好的第一

2、印象。4微 笑n 人與人相識，第一印象往往是在前幾秒鐘形成。良好的第一印象來源于人的儀表談吐，但更重要的是取決于他的表情。n 微笑則是表情中最能賦予人好感，增加友善和溝通，愉悅心情的表現(xiàn)方式。一個(gè)對你微笑的人，必能體現(xiàn)出他的熱情、修養(yǎng)和他的魅力，從而得到人的信任和尊重。那么，大家在日常的生活、工作中是否面帶微笑呢？5儀容儀表儀容儀表儀表儀表 n(1) 著裝原則n 切記要以身體為主,服裝為輔.如果讓服裝反客為主,你本身就會(huì)變的無足輕重.在客戶的印象里也只有你的服裝而沒有你. (女性須更加注意)n(2) 要按時(shí)間,場合,事件的不同,來分別穿戴不同的服裝.要根據(jù)你的客戶來選擇與他們同意檔次的服裝,不

3、能過高或過低. 專業(yè)形象專業(yè)形象6男士的衣著規(guī)范儀表男士的衣著規(guī)范儀表n西裝: 深色,最好為藍(lán)色,如有經(jīng)濟(jì)能力最好選購高檔一些的西裝.n襯衣: 白色為主,注重領(lǐng)子,袖口整潔,并熨燙平整.應(yīng)最少準(zhǔn)備三件以上.n領(lǐng)帶: 以中色為主,不要太花或太暗,最好準(zhǔn)備多條.n長褲: 選用與上衣色地相襯的面料,褲長以蓋住鞋面為準(zhǔn).n便裝: 中性色彩,于凈整體,無油污.n皮鞋: 最好為黑色系帶式,且要把它擦亮,底邊擦干凈.n短襪: 最好為黑色,穿時(shí)不要露出里褲.n身體: 要求無異味,可適當(dāng)選用較好的香水, 但是,切忌香氣過于濃烈.n頭發(fā): 頭發(fā)要整齊,不要擋住額頭,耳朵,衣領(lǐng).頭發(fā)要干凈.n眼睛: 檢查有沒有眼屎

4、,眼袋,黑眼圈和紅血絲.n 嘴 : 不要有咽氣,異味,口臭,出門前多吃口香糖.n胡子: 胡須必須刮干凈,最好不留.n 手 : 不留長指甲,無污泥,手心干爽清潔.7穿西裝的七原則穿西裝的七原則 *要拆除衣袖上的商標(biāo)*要熨燙平整*要扣好紐扣*要不倦不挽*要慎穿毛衫*要巧配內(nèi)衣 * 要少裝東西 8不同款式的領(lǐng)帶不同款式的領(lǐng)帶 * 斜紋：果斷權(quán)威、穩(wěn)重理性，適合在談 判、主持會(huì)議、演講的場合*圓點(diǎn)、方格：中規(guī)中矩、按部就班、適 合初次見面和見長輩上司時(shí)用 * 不規(guī)則圖案：活潑、有個(gè)性、創(chuàng)意和朝 氣，較隨意，適合酒會(huì)、宴會(huì)和約會(huì)領(lǐng)帶夾：一般不佩戴 已婚人士之標(biāo)志，應(yīng)在領(lǐng)結(jié)下3/5處 9女士的衣著規(guī)范及儀

5、表女士的衣著規(guī)范及儀表n頭發(fā): 干凈整潔,不留怪發(fā).n眼睛: 不要有滲出的眼線,睫毛液,無眼袋,無黑眼圈.n嘴唇: 一定要涂有口紅(淡色),保持口氣新香.n服裝: 本裝套裙,色澤以中性為好.不宜穿過 于男性化或過于性感的服裝,款式以簡潔大方為好.n鞋子: 黑色高根淑女鞋,且保持鞋面光亮和鞋邊的干凈.n襪子: 高筒連褲襪,色澤以肉色為好.n首飾: 不可太過醒目和珠光寶氣,最好不要佩戴三件以上的飾品.n身體: 不可有異味,選擇高品位的香水.n化妝: 一定要化妝,否則是對客戶的不尊敬,但以淡妝為好.不可濃妝艷抹.10養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣 *頭發(fā)：整潔、無頭屑，頭發(fā)軟者可用摩絲

6、 定型。 在辦公室里，留長發(fā)的女士不披頭散發(fā)*眼睛：清潔、無分泌物，避免眼睛布滿血絲*鼻子：別讓鼻毛探頭探腦，勿當(dāng)眾摳鼻子 * 嘴巴、牙齒：清潔、無食品殘留物 * 指甲：清潔，定期修剪*男士的胡子：每日一理，刮干凈 * 配件及飾物：檢查有否污損或被碰歪了 11站站 姿姿 12步行禮儀陪同上司或客戶步行應(yīng)注意哪些禮儀？EG:上下樓梯13 步行禮儀l走路時(shí)要昂首挺胸，盡量走直線，而不要左顧右盼。l人行道的右側(cè)內(nèi)側(cè)是安全而又尊貴的位置，若你作為秘書陪同上司、客人外出，則應(yīng)將其讓給上司、客人行走，你走在外側(cè)。14n當(dāng)走到車輛較多或人多處，你應(yīng)先走幾步，同時(shí)提醒和引領(lǐng)，照顧上司和顧客。n如果你走路時(shí)同時(shí)

7、提著物品，應(yīng)留神別讓自己提的物品阻攔或碰撞了別人。若與人通行，你則應(yīng)提物品走外側(cè)。步行禮儀（三）GEC Program15說明：一腳在前，一腳 在后，兩腿向下 蹲，前腳全著地， 小腿基本垂直于 地面后腿跟提 起，腳掌著地， 臀部向下。說明：一腳在前，一腳 在后，兩腿向下 蹲，前腳全著地， 小腿基本垂直于 地面后腿跟提 起，腳掌著地， 臀部向下。坐姿也有美與不美之分，以下為錯(cuò)誤的坐姿：坐姿也有美與不美之分，以下為錯(cuò)誤的坐姿：蹲姿蹲姿如果你在拾取低處的件時(shí)，應(yīng)保持大方、端莊的蹲姿。說明：一腳在前，一腳 在后，兩腿向下 蹲，前腳全著地， 小腿基本垂直于 地面后腿跟提 起，腳掌著地， 臀部向下。交叉握

8、手與第三者說話（目視他人）與第三者說話（目視他人）16坐坐 姿姿 17行禮的方式行禮的方式3 0 度行禮1 5 度行禮4 5 度行禮18問候語n早晨上班時(shí)，大家見面應(yīng)相互問好！n 一天工作的良好開端應(yīng)從相互打招呼、問候時(shí)開始。n公司員工早晨見面時(shí)互相問候“早晨好！”、“早上好！”等（上午10點(diǎn)鐘前）。n因公外出應(yīng)向部內(nèi)或室內(nèi)的其他人打招呼。n在公司或外出時(shí)遇見客人，應(yīng)面帶微笑主動(dòng)上前打招呼。n下班時(shí)也應(yīng)相互打招呼后再離開。n如“明天見”、“再見”、“Bye-Bye”等。19文明用語文明用語客人來訪或遇到陌生人時(shí)，我們應(yīng)使用文明禮貌語言。n基本用語基本用語n“您好您好”或或“你好你好”n初次見面

9、或當(dāng)天第一次見面時(shí)使用。清晨（十點(diǎn)鐘以前）可使用“早上好”、“您早”等，其他時(shí)間使用“您好”或“你好”。n“歡迎光臨歡迎光臨”或或“您好您好”n 前臺接待人員見到客人來訪時(shí)使用。n對不起，請問對不起，請問”n向客人等候時(shí)使用，態(tài)度要溫和且有禮貌。n“讓您久等了讓您久等了”n無論客人等候時(shí)間長短，均應(yīng)向客人表示歉意。n “麻煩您，請您麻煩您，請您”n 如需讓客人登記或辦理其他手續(xù)時(shí)，應(yīng)使用此語。n “不好意思，打擾一下不好意思，打擾一下”n 當(dāng)需要打斷客人或其他人談話的情況時(shí)使用，要注意語氣和緩，音量要輕。n “謝謝謝謝”或或“非常感謝非常感謝”n 對其他人所提供的幫助和支持，均應(yīng)表示感謝。n

10、“再見再見”或或“請慢走請慢走”n 客人告辭或離開平安時(shí)使用。20商務(wù)交際禮儀商務(wù)交際禮儀 21介紹的禮節(jié)介紹的禮節(jié) v 先介紹位卑者給位尊者：v年輕的給年長的v自己公司的同事給別家公司的同事v低級主管給高級主管v公司同事給客戶v非官方人事給官方人士v本國同事給外國同事22 禮貌的行為禮貌的行為n 一個(gè)業(yè)務(wù)員的形象,除了應(yīng)注意服飾和語氣,更應(yīng)注意自身的修養(yǎng).優(yōu)雅.禮貌的行為會(huì)促成你的銷售.n(1) 我們應(yīng)在交談中,讓客戶充分表達(dá)他的看法和意見,善于聆聽客戶的發(fā)言,會(huì)幫助你了解更多的信息,真實(shí)的想法.有利于建立與客戶的相互信任.n(2) 我們應(yīng)在交談中,切忌流露出對公司,產(chǎn)品的不滿.n(3) 我

11、們在交談中,應(yīng)以輕松自如的心態(tài)進(jìn)行表達(dá),過于緊張會(huì)減少你所提的建議或策略性決見的分量,也會(huì)削弱你的說服力.n(4) 我們在交談中,應(yīng)避免主動(dòng)提出與成交無關(guān)的問題或話題,以免分散客戶的注意力,影響銷售質(zhì)量.23業(yè)務(wù)人員應(yīng)具備的體態(tài)語言業(yè)務(wù)人員應(yīng)具備的體態(tài)語言n體態(tài)語言一致能增強(qiáng)說服力和感染力：n平視對方,眼光停留在對方的眼眉部;n距離對方,”一肘”的距離;n手自然下垂拿資料;n挺胸直立;n平穩(wěn)坐在椅子上(2/3),雙腿合攏,上身前傾.24握手的禮儀握手的禮儀 何時(shí)要握手何時(shí)要握手?遇見認(rèn)識人與人道別某人進(jìn)你的辦公室或離開時(shí)被相互介紹時(shí)安慰某人時(shí) 握手的順序握手的順序?女士優(yōu)先上級優(yōu)先長輩優(yōu)先主人

12、優(yōu)先25交換名片的禮儀交換名片的禮儀 *如果是坐著，盡可能起身接受對方遞來的名片 *輩份較低者，率先以右手遞出個(gè)人的名片 *到別處拜訪時(shí)，經(jīng)上司介紹后，再遞出名片 *接受名片時(shí)，應(yīng)以雙手去接，并確定其姓名和職務(wù) *接受名片后，不宜隨手置于桌上 * 經(jīng)常檢查皮夾 *不可遞出污舊或皺折的名片 *名片夾或皮夾置于西裝內(nèi)袋，避免由褲子后方的口袋掏出 *盡量避免在對方的名片上書寫不相關(guān)的東西 *不要無意識地玩弄對方的名片 * 上司在 時(shí)不要先遞交名片，要等上司遞上名片后才能遞上自己的名片 26會(huì)客室入座的禮儀會(huì)客室入座的禮儀1 門ABDC27會(huì)客室入坐的禮儀會(huì)客室入坐的禮儀2ABCD門門28n送上司、客

13、人坐轎車外出辦事，應(yīng)首先為上司或?yàn)榭腿舜蜷_右側(cè)后門，并以手擋住車門上框，同時(shí)提醒上司或客人小心，等其坐好后再關(guān)門。n如果你和你的上司同坐一輛車，座位由上司決定，待其坐定后，你再任意選個(gè)空位坐下，但注意不要去坐右排右席。 乘車基本禮儀規(guī)范29乘車基本禮儀規(guī)范n抵達(dá)目的地后，你應(yīng)首先下車，下車后，繞過去為上司或顧客打開車門。并以手擋住車門上框，協(xié)助上司或顧客下車。30上上 車車 下下 車車 31乘車基本禮儀規(guī)范有有司機(jī)時(shí)司機(jī)時(shí)(含出租含出租車車)的的優(yōu)優(yōu)先先順順序序：前座乘客前座乘客后后座座右側(cè)右側(cè)后座中間后座中間后座左側(cè)后座左側(cè)主人自任主人自任司機(jī)時(shí)司機(jī)時(shí)的的優(yōu)先順優(yōu)先順序序前座乘客前座乘客后座

14、右側(cè)后座右側(cè)后座左側(cè)后座左側(cè)后座中間后座中間32乘車基本禮儀規(guī)范有司機(jī)時(shí)候有司機(jī)時(shí)候( (含含出租車出租車) )師傅師傅1 12 23 34 44 4 人人乘車乘車先招呼其他人坐先招呼其他人坐 1, 2, 3, 1, 2, 3, 自己坐自己坐 4 4 師傅師傅1 12 23 33 3 人乘人乘車車先招呼其他人坐先招呼其他人坐 1, 2 , 1, 2 , 自己坐自己坐 3 3 但全但全車車乘客只有一位女性乘客只有一位女性時(shí)時(shí), ,不不論論其其地位地位, ,應(yīng)讓應(yīng)讓其坐前座其坐前座( (除非有夫除非有夫婦婦同行同行) )33乘車基本禮儀規(guī)范師傅師傅2 2 2 2 人乘人乘車車, ,客人客人年年長長

15、或性別不同或性別不同先招呼客人坐先招呼客人坐 1 , 1 , 自己坐自己坐 2 2 師傅師傅1 12 2 2 2 人乘人乘車車, ,年齡年齡相仿且性別相同相仿且性別相同告訴告訴客戶自己先客戶自己先進(jìn)車進(jìn)車以方便客戶以方便客戶進(jìn)進(jìn)出出 , , 然然后后自己先自己先進(jìn)車進(jìn)車坐坐 2 2, , 再再讓讓客人坐客人坐 1 1 1 1也可先招呼其也可先招呼其坐坐 1 , 1 , 自己再自己再繞過車?yán)@過車尾坐尾坐 2 2 有司機(jī)時(shí)候有司機(jī)時(shí)候( (含含出租車出租車) )34乘車基本禮儀規(guī)范主人自任主人自任司機(jī)時(shí)司機(jī)時(shí)主人主人2 23 34 41 14 4 人乘人乘車車主人主人2 23 31 13 3 人乘

16、人乘車車告訴告訴客戶自己先客戶自己先進(jìn)車進(jìn)車以方便客戶以方便客戶進(jìn)進(jìn)出出, , 然然后后自己先自己先進(jìn)車進(jìn)車坐坐 4 4告訴告訴客戶自己先客戶自己先進(jìn)車進(jìn)車以方便客戶以方便客戶進(jìn)進(jìn)出出, , 然然后后自己先自己先進(jìn)車進(jìn)車坐坐 3 3但全但全車車乘客只有一位女性乘客只有一位女性時(shí)時(shí), ,不不論論其其地位地位, ,應(yīng)讓應(yīng)讓其坐前座其坐前座( (除非有夫除非有夫婦婦同行同行) )35乘車基本禮儀規(guī)范主人自任主人自任司機(jī)時(shí)司機(jī)時(shí)主人主人1 12 2 人乘人乘車車, ,另位年另位年長長主人主人1 12 22 2 人乘人乘車車, ,你你較較年年長長2 2招呼另一位坐招呼另一位坐 1 1 , , 自己再坐自

17、己再坐 2 2招呼另一位坐招呼另一位坐 2, 2, 自己自己再坐再坐1 136乘火車時(shí)的座位次序乘火車時(shí)的座位次序 走廊DBCA37商務(wù)交往的四忌商務(wù)交往的四忌 v舉止粗俗v亂發(fā)脾氣v飛短流長v說話過頭 38與下屬相處的禮儀與下屬相處的禮儀 以身作則：“己所不欲，勿施于人”平等待人：忌拉幫結(jié)伙、任人唯親；要惟才是舉、 平等待人禮遇下屬：尊重關(guān)心下屬：冷暖掛心上信任下屬：“士為知己者死” 接近下屬：知無不言，言無不盡、上情下達(dá) 39與上司相處的禮儀與上司相處的禮儀*理解：人人都有難念的經(jīng)*保持距離 * 不卑不亢 40與同事相處的禮儀與同事相處的禮儀 *真誠合作*同甘共苦：一個(gè)好漢三個(gè)幫*公平競爭

18、*寬以待人：人非圣賢， 孰能無過 41目光接觸的技巧目光接觸的技巧 視 線 向視 線 向下 表 現(xiàn)下 表 現(xiàn)權(quán) 威 感權(quán) 威 感和 優(yōu) 越和 優(yōu) 越感，感，視 線 向視 線 向上 表 現(xiàn)上 表 現(xiàn)服 從 與服 從 與任 人 擺任 人 擺布。布。視 線 水視 線 水平 表 現(xiàn)平 表 現(xiàn)客 觀 和客 觀 和理智。理智。42細(xì)心聆聽聆聽者六要素（SOFTEN）nS微笑（Smile）nO準(zhǔn)備注意聆聽的姿勢（Open Posture）nF身體前傾（Forward Lean）nT音調(diào)（Tone）nE目光交流（Eye Communication）nN點(diǎn)頭（Nod）第一，時(shí)間和空間的選擇？就是你電話什么時(shí)間打

19、，在哪里打？第二，通話的態(tài)度，通話的語言、表情、動(dòng)作。（略）第三，通話的內(nèi)容，就是你說什么？時(shí)間的選擇： 1、標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間：早上七點(diǎn)之后，晚上早上七點(diǎn)之后，晚上1010點(diǎn)之前；點(diǎn)之前； 2、實(shí)在有急事：“抱歉，事關(guān)緊急，打攪你了抱歉，事關(guān)緊急，打攪你了”； 3、拜訪或者打電話，拜訪或者打電話，盡量不要占用對方的節(jié)假日空間的選擇： 1 1、私人電話就是在家里打的；辦公室電話是在辦公室打的；、私人電話就是在家里打的；辦公室電話是在辦公室打的； 2 2、一般不要在辦公室內(nèi)接打私人電話；、一般不要在辦公室內(nèi)接打私人電話； 通話的時(shí)間： 1 1、一般禮儀：有多少事說多長時(shí)間，說清楚為止。、一般禮儀：有多少事

20、說多長時(shí)間，說清楚為止。 2 2、遵守、遵守電話三分鐘原則。 電話禮儀電話禮儀 接電話禮儀 1 1、輩分高的單位先掛。先掛。 2 2、地位高的人先掛。先掛。 3 3、被求的人先掛。先掛。 4 4、誰先打誰先掛。 1 1、鈴響三聲。 2 2、不要隨便讓別人幫你接聽電話隨便讓別人幫你接聽電話 3 3、你替別人接了電話，說話的、你替別人接了電話，說話的標(biāo)準(zhǔn)順序：首先告訴對方，他找：首先告訴對方，他找的人不在，然后才能問您是誰，您找他有什么事。順序不可以顛倒。的人不在，然后才能問您是誰，您找他有什么事。順序不可以顛倒。你現(xiàn)在在上班，你正在接一個(gè)重要的電話，另外一個(gè)電話你看了一下來電顯示號碼，也挺重要，

21、我想請問你接還是不接？ 接之，并且：接之，并且： 1 1、暗示他邊上有人，不能說深層次問題，、暗示他邊上有人，不能說深層次問題， 2 2、讓他選擇一個(gè)時(shí)間，打給他，說明重視他。、讓他選擇一個(gè)時(shí)間，打給他，說明重視他。 誰先掛的問題？依次按如下次序決定：依次按如下次序決定：問題：接電話的禮儀有什么？到底應(yīng)該誰先掛斷電話？45電話溝通的技巧電話溝通的技巧 保持最優(yōu)美的聲音 *速度*音調(diào)*音量*笑容46電話注意事項(xiàng)電話注意事項(xiàng) *聽到電話鈴響，若口中正嚼東西，不要立刻接聽電話，應(yīng)迅速吐出食 物，再接電話 *聽到電話鈴響，若正嬉笑或爭執(zhí)，一定要等情緒平穩(wěn)后再接電話 *接電話時(shí)的開頭問候語要有精神 *電

22、話交談時(shí)要配合肢體動(dòng)作如微笑、點(diǎn)頭 *講電話的聲音不要過大，話筒離口的距離不要過近 *若是代聽電話，一定要主動(dòng)問客戶是否需要留言 *接聽讓人久等的電話，要向來電者致歉 *電話來時(shí)正和來客交談，應(yīng)告訴對方有客人在，待會(huì)給他回電 *工作時(shí)朋友來電，應(yīng)扼要迅速地結(jié)束電話 *接到投訴電話，千萬不能與對方爭吵 47拜訪客戶的禮儀拜訪客戶的禮儀 步驟事先約定時(shí)間 步驟做好準(zhǔn)備工作 步驟3. 出發(fā)前在與拜訪對象確認(rèn)一次,算好時(shí)間出發(fā) 步驟至客戶辦公大樓前 步驟進(jìn)入室內(nèi) 步驟見到拜訪對象 步驟商談 步驟告辭 48中餐禮儀中餐禮儀 *正確地使用餐巾*使用公筷母匙*挾菜*喝湯*嘴內(nèi)有食物，不要張口*與人交談*敬酒

23、*談話 *離座 1、靠外側(cè)。2、靠左側(cè)； 3、如果對方不認(rèn)識路的話，主人應(yīng)該在左前方1米到1.5米處，身體側(cè)向客人，這樣你可以用左手去引導(dǎo)一下， 4、如果客人認(rèn)識路的話，讓對方走在前面，把選擇前進(jìn)方向的權(quán)利讓給對方 例外：上樓梯的時(shí)候，女士優(yōu)先最常規(guī)的做法是女士先行一步，把選擇前進(jìn)方向給她， 短裙的話男士要走在前面；首先明確一點(diǎn)：中國左為上，國外右為上。商務(wù)交往中以右為上。中餐禮儀-座次禮儀面對著大大小小的領(lǐng)導(dǎo)，不知道該如何安排他們的座位？酒桌前，看著滿桌的菜肴，分不清究竟自己該坐在哪個(gè)地方？陪同客人走路的時(shí)候。主人的正確位置應(yīng)該在哪里？ 一般的規(guī)則是按照拉丁文字或姓氏筆畫進(jìn)行。 這導(dǎo)致前一兩

24、個(gè)人當(dāng)選概率極高，名字的排列順序50西餐禮儀西餐禮儀 *依序取菜*一次最好取一至二樣菜*不要混用專用湯匙或菜夾*餐盤不可再用*不可浪費(fèi)*遵守西餐的禮儀 *不可暴飲暴食 第一道菜：頭盤/頭盆。色拉類為主，鵝肝醬，凍子，泥子； 第二道菜：湯。紅湯、白湯或者清湯； 紅湯：瓊汁，圓白菜，紅蘿卜，西紅柿一塊兒做的，比較酸甜； 白湯：蘑菇湯，奶油湯， 清湯：比較清淡的湯； 第三道菜：白肉。又叫副菜：魚肉和雞肉，海鮮； 第四道菜：紅肉。又叫主菜：牛肉、羊肉、豬肉； 第五：吃甜品。冰淇淋，水果，干果，堅(jiān)果，鮮果以及什么各種各 樣的布丁，炸薯?xiàng)l，三明治，曲奇餅，烤餅這樣一些甜品； 第六：咖啡、紅茶、白蘭地；西餐

25、一般分為正餐、便餐和快餐。西餐的規(guī)矩絲毫不亞于中國餐桌。那么注重進(jìn)餐氛圍的西餐的上菜順序和刀叉、湯匙、餐巾的禮儀分別是什么呢？正餐上餐順序（便餐一般只包含藍(lán)色的四項(xiàng)）點(diǎn)餐的時(shí)候應(yīng)該遵守以上菜肴構(gòu)成，千萬不要只點(diǎn)一種菜。 1、左叉右刀 ， 2、正餐一般可能會(huì)用三副叉子，由外側(cè)向內(nèi)側(cè)取，分別用來吃色拉，吃海鮮，吃主菜，吃一道菜換一副刀叉； 3、切割的順序：方牛排一般是從左側(cè)開切的；刀叉的使用禮儀： 1、餐巾要疊成長條形或者疊成三角形鋪在腿上， 2、餐巾有一個(gè)最標(biāo)準(zhǔn)的做法，放在你座椅的椅面上，你要把餐巾放桌子上你也等于告訴別人我不吃了。 3、餐巾可以擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗，而且無論如何，西餐的餐具是不能擦的， 餐巾的使用禮儀：刀叉的其他禮儀： 1、說話的時(shí)候要放下刀叉：刀叉呈漢字“八”字形，刀刃朝內(nèi)，叉子弓朝上，齒朝下；表示，我還沒吃完。 2、刀叉