五星級(jí)酒店服務(wù)營銷的策略培訓(xùn) ppt課件

1、五星級(jí)酒店效力營銷戰(zhàn)略培訓(xùn)五星級(jí)酒店效力營銷戰(zhàn)略培訓(xùn)講師：胡一夫內(nèi)容提要內(nèi)容提要 分析目前我們的現(xiàn)狀和挑戰(zhàn)分析目前我們的現(xiàn)狀和挑戰(zhàn) 此次效力營銷的目的此次效力營銷的目的 此次效力營銷的戰(zhàn)略此次效力營銷的戰(zhàn)略 總結(jié)總結(jié) 一二三三四四分析目前我們的現(xiàn)狀和挑戰(zhàn)分析目前我們的現(xiàn)狀和挑戰(zhàn).關(guān)于我們關(guān)于我們此次營銷謀劃之前我們只是一家普通的五星級(jí)酒店。此次營銷謀劃之前我們只是一家普通的五星級(jí)酒店。在長沙成立在長沙成立4年時(shí)間，在五星級(jí)酒店這個(gè)行列一直處于年時(shí)間，在五星級(jí)酒店這個(gè)行列一直處于中游程度，此外我們酒店在長沙共三處。中游程度，此外我們酒店在長沙共三處。 假設(shè)他們是我們?cè)陂L沙的主要競爭對(duì)手假設(shè)他們是

2、我們?cè)陂L沙的主要競爭對(duì)手.長沙一切五星級(jí)酒店長沙一切五星級(jí)酒店其實(shí)不然其實(shí)不然-很多四星級(jí)的酒店也都是我們的競爭對(duì)手很多四星級(jí)的酒店也都是我們的競爭對(duì)手.那么我們至少就有那么我們至少就有23個(gè)競爭對(duì)手個(gè)競爭對(duì)手.營業(yè)額營業(yè)額我們別人假設(shè)市場是塊蛋糕，我們只能吃掉假設(shè)市場是塊蛋糕，我們只能吃掉1/23，前提還要是我們要和其酒店，前提還要是我們要和其酒店一樣努力，可現(xiàn)實(shí)上我們很多時(shí)候不及他人努力。一樣努力，可現(xiàn)實(shí)上我們很多時(shí)候不及他人努力?？墒俏也幌肜鲜侵荒艹阅强墒俏也幌肜鲜侵荒艹阅?/23塊蛋糕！塊蛋糕！怎樣辦？怎樣辦？.為什么要和他們競爭？為什么要和他們競爭？為什么本人不另辟蹊徑？為什么本人不

3、另辟蹊徑？從此退出長沙五星級(jí)酒店猛烈的競爭，從內(nèi)到外打造一家從此退出長沙五星級(jí)酒店猛烈的競爭，從內(nèi)到外打造一家 五心級(jí)酒店。五心級(jí)酒店。我們的目的我們的目的讓顧客知道長沙獨(dú)一一家五心級(jí)酒店是我們。讓顧客知道長沙獨(dú)一一家五心級(jí)酒店是我們。 讓顧客知道長沙最有家的覺得的酒店是我們。讓顧客知道長沙最有家的覺得的酒店是我們。 徹底打敗其他徹底打敗其他22家五星級(jí)酒店家五星級(jí)酒店. 一二三三二：我們的二：我們的“五心級(jí)效力營銷詳細(xì)方案五心級(jí)效力營銷詳細(xì)方案謀劃提綱謀劃提綱我們的目的客戶群我們的目的客戶群效力產(chǎn)品及品牌戰(zhàn)略效力產(chǎn)品及品牌戰(zhàn)略效力質(zhì)量效力質(zhì)量效力定價(jià)戰(zhàn)略效力定價(jià)戰(zhàn)略效力促銷戰(zhàn)略效力促銷戰(zhàn)略效

4、力人員效力人員謀劃提綱謀劃提綱效力過程效力過程效力有形展現(xiàn)效力有形展現(xiàn)總結(jié)總結(jié)我們的目的客戶群我們的目的客戶群我們主要的消費(fèi)人群是年年出差在外我們主要的消費(fèi)人群是年年出差在外且且有高消費(fèi)才干的商務(wù)人士。有高消費(fèi)才干的商務(wù)人士。關(guān)于關(guān)于我們的我們的目的客戶群目的客戶群假設(shè)有時(shí)機(jī)第一時(shí)間想到回家假設(shè)有時(shí)機(jī)第一時(shí)間想到回家通常不與本人的父母同住通常不與本人的父母同住. 有較高的消費(fèi)才干有較高的消費(fèi)才干 年年出差在外不能回家年年出差在外不能回家 因此我們需求做的因此我們需求做的.效力產(chǎn)品及品牌戰(zhàn)略效力產(chǎn)品及品牌戰(zhàn)略推出讓他們有歸家覺得的產(chǎn)品推出讓他們有歸家覺得的產(chǎn)品塑造一個(gè)與之對(duì)應(yīng)的品牌籠統(tǒng)塑造一個(gè)與

5、之對(duì)應(yīng)的品牌籠統(tǒng)品牌定位品牌定位產(chǎn)品產(chǎn)品品牌品牌消費(fèi)者消費(fèi)者擺脫一成不變的商務(wù)套房設(shè)計(jì)擺脫一成不變的商務(wù)套房設(shè)計(jì).意大利著名家居設(shè)計(jì)師為我們?cè)O(shè)計(jì)的套間意大利著名家居設(shè)計(jì)師為我們?cè)O(shè)計(jì)的套間.20年的家居設(shè)計(jì)閱歷，只需他才知道我們的客戶需求什年的家居設(shè)計(jì)閱歷，只需他才知道我們的客戶需求什么。么。提供與之配套的住后效力提供與之配套的住后效力.讓客戶無論從外部還是內(nèi)在完讓客戶無論從外部還是內(nèi)在完全感遭到賓至如歸的覺得。全感遭到賓至如歸的覺得。產(chǎn)品產(chǎn)品品牌個(gè)性：溫馨品牌個(gè)性：溫馨 、能帶給人安寧的覺得、能帶給人安寧的覺得 . 品牌籠統(tǒng)：和藹母親的籠統(tǒng)，但是她很時(shí)髦品牌籠統(tǒng)：和藹母親的籠統(tǒng)，但是她很時(shí)髦.

6、品牌品牌 外出商務(wù)人士的第一選擇，選擇我們是出于他們外出商務(wù)人士的第一選擇，選擇我們是出于他們 對(duì)家的覺得的一種盼望。而幫他人定我們酒店房間是對(duì)家的覺得的一種盼望。而幫他人定我們酒店房間是 對(duì)朋友最貼心的關(guān)懷對(duì)朋友最貼心的關(guān)懷. 消費(fèi)者消費(fèi)者效力質(zhì)量效力質(zhì)量規(guī)范規(guī)范態(tài)度態(tài)度可靠可靠可信可信修復(fù)修復(fù)我們的五心級(jí)我們的五心級(jí)對(duì)顧客的要求用心對(duì)顧客的要求用心對(duì)顧客的生活關(guān)懷對(duì)顧客的生活關(guān)懷對(duì)顧客的效力傾心對(duì)顧客的效力傾心對(duì)顧客的贊揚(yáng)上心對(duì)顧客的贊揚(yáng)上心總之讓顧客一切開心總之讓顧客一切開心我們的五心級(jí)我們的五心級(jí)顧客的生活習(xí)慣我們知道顧客的生活習(xí)慣我們知道顧客的飲食喜好我們知道顧客的飲食喜好我們知道顧

7、客的個(gè)人喜好我們知道顧客的個(gè)人喜好我們知道總之提供的效力比顧客預(yù)期的高一點(diǎn)總之提供的效力比顧客預(yù)期的高一點(diǎn). 酒店的價(jià)錢一旦確定后就應(yīng)堅(jiān)持其穩(wěn)定酒店的價(jià)錢一旦確定后就應(yīng)堅(jiān)持其穩(wěn)定性，除了在旅游淡旺季以及對(duì)團(tuán)隊(duì)客、回頭客性，除了在旅游淡旺季以及對(duì)團(tuán)隊(duì)客、回頭客以外，酒店的價(jià)錢對(duì)于任何客人都是一致的，以外，酒店的價(jià)錢對(duì)于任何客人都是一致的，不應(yīng)與客人就酒店的價(jià)錢討價(jià)討價(jià)。不應(yīng)與客人就酒店的價(jià)錢討價(jià)討價(jià)。 效力渠道戰(zhàn)略效力渠道戰(zhàn)略酒店酒店集中預(yù)訂系統(tǒng)集中預(yù)訂系統(tǒng)旅游承包人旅游承包人業(yè)務(wù)代表業(yè)務(wù)代表航空公司航空公司旅游中心旅游中心游覽社游覽社顧客顧客虛線代表可選擇渠道虛線代表可選擇渠道效力促銷戰(zhàn)略效力

8、促銷戰(zhàn)略品牌個(gè)性：溫馨品牌個(gè)性：溫馨 、能帶給人安寧的覺得、能帶給人安寧的覺得 . 品牌籠統(tǒng)：和藹母親的籠統(tǒng)，但是她很時(shí)髦品牌籠統(tǒng)：和藹母親的籠統(tǒng)，但是她很時(shí)髦.促銷前消費(fèi)者促銷前消費(fèi)者對(duì)我們的看法對(duì)我們的看法促銷戰(zhàn)略促銷戰(zhàn)略線上媒體線上媒體地面支持地面支持線下媒體線下媒體電電視視廣廣告告報(bào)報(bào)紙紙雜雜志志戶戶外外廣廣告告POP直直郵郵報(bào)紙報(bào)紙雜志雜志軟文軟文促銷促銷電電視視廣廣告告塑造品牌三部曲塑造品牌三部曲品牌個(gè)性：溫馨品牌個(gè)性：溫馨 、 家家 品牌籠統(tǒng)：和藹母親的籠統(tǒng)品牌籠統(tǒng)：和藹母親的籠統(tǒng) 但是她很時(shí)髦但是她很時(shí)髦.酒店環(huán)境五部曲酒店環(huán)境五部曲展現(xiàn)酒店的五心級(jí)效力展現(xiàn)酒店的五心級(jí)效力報(bào)報(bào)

9、紙紙雜雜志志酒店環(huán)境五部曲酒店環(huán)境五部曲展現(xiàn)酒店的五心級(jí)效力展現(xiàn)酒店的五心級(jí)效力戶戶外外廣廣告告支持電視雜志廣告支持電視雜志廣告POP用于派發(fā)或自取的宣傳單頁，用于派發(fā)或自取的宣傳單頁，內(nèi)容可與軟廣告相呼應(yīng)，或加內(nèi)容可與軟廣告相呼應(yīng)，或加入相關(guān)酒店信息。入相關(guān)酒店信息。 直直郵郵報(bào)紙報(bào)紙雜志雜志軟文軟文促銷促銷對(duì)酒店各方面的特性對(duì)酒店各方面的特性進(jìn)展詳細(xì)闡明加深消進(jìn)展詳細(xì)闡明加深消費(fèi)者對(duì)酒店的了解認(rèn)費(fèi)者對(duì)酒店的了解認(rèn)識(shí)。識(shí)。 添加、鼓勵(lì)消費(fèi)者對(duì)酒店的添加、鼓勵(lì)消費(fèi)者對(duì)酒店的嘗試嘗試. 例如：推行例如：推行VIP卡、利用公關(guān)卡、利用公關(guān)手段樹立酒店籠統(tǒng)，與游覽社手段樹立酒店籠統(tǒng)，與游覽社協(xié)作等協(xié)

10、作等. 促銷后消費(fèi)者促銷后消費(fèi)者對(duì)我們的看法對(duì)我們的看法效力人員效力人員 我們酒店沒有美麗年輕的效力人員，我們只需一群和您母親一樣和藹可親平易近人、能全心照顧他生活起居的人. 但是他們經(jīng)過專業(yè)的酒店效力培訓(xùn) 效力過程效力過程顧客顧客停車坪效力停車坪效力生引導(dǎo)進(jìn)入生引導(dǎo)進(jìn)入大門大門酒店酒店客戶客戶數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)中心中心酒店酒店大門大門前坪前坪監(jiān)控監(jiān)控中心中心進(jìn)入酒店大門進(jìn)入酒店大門前臺(tái)前臺(tái)假設(shè)是老客假設(shè)是老客戶，稱某某先戶，稱某某先生生資料資料房間房間客人喜歡的報(bào)紙、音樂客人喜歡的報(bào)紙、音樂以及他偏好的食譜。都以及他偏好的食譜。都會(huì)隨后由效力員送到。會(huì)隨后由效力員送到。效力中心效力中心客戶識(shí)別客戶識(shí)別超值超值效力效力有形展現(xiàn)有形展現(xiàn)物質(zhì)環(huán)境方面物質(zhì)環(huán)境方面氣溫氣溫氣味氣味通風(fēng)通風(fēng)聲音聲音清潔清潔這些要素要圍繞著酒店溫馨及家的覺得來塑造。這些要素要圍繞著酒店溫馨及家的覺得來塑造。標(biāo)識(shí)標(biāo)識(shí)場所場所效力員效力員人數(shù)人數(shù)服飾服飾行為行為酒店效力酒店效力效力有形化效力有形化信息有形化信息有形化資助某檔資助某檔節(jié)目。讓節(jié)目。讓酒店房間酒店房間作為其拍攝作為其拍攝現(xiàn)場?，F(xiàn)場。酒店大樓酒店大樓上安裝顯示上安裝顯示屏，播放酒屏，播放酒店房間規(guī)劃店房間規(guī)劃對(duì)外宣傳酒店：對(duì)外宣傳酒店：讓他回家讓他回家.這是他的第二個(gè)家。這是他的第二個(gè)家。等等等等.總結(jié)總結(jié)總之：總之：XX酒店在當(dāng)前猛烈的競爭格局之下，最好的